tổng quan về các loại phẩm màu sử dụng

Nghiên cứu ứng dụng dịch chiết từ bắp cải tím trong chế biến gạo tím

... THIỆU CHUNG VỀ PHẨM MÀU 1.2 1.2.1 Tổng quan phẩm màu thực phẩm  Khái niệm: Phẩm màu thực phẩm hay chất màu thực phẩm nhóm phụ gia bổ sung vào thực phẩm với mục đích cải thiện màu sắc thực phẩm nhằm ... dụng tùy tiện, không chủng loại, không đảm bảo độ tinh khiết không liều lượng phẩm màu tác nhân gây nhiều loại bệnh cho người sử dụng 1.3 Tổng quan loại phẩm màu sử dụng  Bắp cải tím  Tên gọi ... học Các chất màu tổng hợp có độ bền cao, với lượng nhỏ đạt màu sắc yêu cầu dễ bị ngộ độc sử dụng hợp chất màu không nguyên chất 1.2.2 Phẩm màu tự nhiên Khái niệm 1.2.2.1 Phẩm màu tự nhiên chất màu...

47
670
5

Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chất màu tự nhiên từ bắp cải tím (Brassica oleracea var captitala ruba)

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... T NG QUAN TÀI LI U 1.1 T ng quan ch t t o màu 1.1.1 Khái ni m ch t màu th c ph m 1.1.2 Phân lo i ch t màu th c ph m u ki n ý s d ng ch t màu th c ... c c Màu s c c i ph thu c vào pH Th , pH > có màu xanh , ng pH = chalcon không màu, d ng mu i oxonium màu chúng có th chuy n v d pH = Hình 1.2 S l i v d ng baz quynoidal anhydro màu xanh i màu ... m quan c a th c ph m Vi c b sung ch t t o màu vào th c ph bi i n t r t lâu M t nh ng ghi chép s m nh t v vi c s d ng h p ch t màu th c ph m h p ch t màu c u vang, vào c công nguyên H p ch t màu...

97
1,830
0

Khảo sát sự tạo huyền phù tế bào bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... phù tế bào ix Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương Tổng quan tài liệu Trang 10 Chương 1: Tổng quan tài liệu 1.1 Bắp cải tím Brassica oleracea var capitata f rubra Phân loại khoa học: Giới : Plantae ... bào, loại G) Kết nghiên cứu cho thấy tế bào đơn loại A B không tăng trưởng, tế bào đơn loại C tăng trưởng chậm Tế bào loại C loại chiếm phần lớn huyền phù tế bào Loại G tăng trưởng cao loại A ... acetylCoA tác dụng enzym acetyl-CoA carboxylase ATP Tiền chất vòng thơm B p-coumaryl-CoA, tổng hợp từ loạt phản ứng gọi chuyển hóa phenylpropanoid Trang 17 Chương 1: Tổng quan tài liệu Dưới tác dụng enzym...

61
524
0

ĐÀ ĐIỂU ÚC (Tên khoa học: Casuarius casuarius) NHÍM ĐUÔI NGẮN (Tên khoa học: Hystrix Brachyurus)

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... giá trị, dùng làm chổi quét bụi sử dụng ngành công nghiệp xác có khả cách điện Mỡ đà điểu sử dụng ngành mỹ phẩm Ngoài vỏ Trang 11 trứng, lông sử dụng làm sản phẩm mỹ nghệ Do đó, cần đẩy mạnh ... triển + Khả sử dụng số loại thức ăn củ Bước đầu thu kết quả: - Nhím loại động vật hoang dã dễ nuôi cho hiệu kinh tế cao - Nhím loài động vật bệnh tật - Nhím loại động vật sinh sản quanh năm không ... IUCN Các nghiên cứu loài nhím Hystrix Brachyurus dừng lại mục đích: nghiên cứu số đặc tính sinh vật học, khả sinh sản , khả sử dụng số loại thức ăn củ đàn nhím Cần sâu nghiên cứu để làm rõ mối quan...

20
710
0

XÁC ĐỊNH LẠI TÊN KHOA HỌC CỦA GIỐNG VÀ LOÀI TRONG GIỐNG CÁ CHẠCH Botia (Cobitidae, cypriniformes) Ở VIỆT NAM

Danh mục: Sinh học

... biết để xây dựng khóa định loại - Về hình ảnh cá sách định loại Mai Đình Yên (1978), Mai Đình Yên cộng (1992) Nguyễn Văn Hảo (2005) có chưa đầy đủ nên sử dụng ảnh màu Fishbase gồm ảnh cá nhỏ, ... khoá định loại giống; mô tả đặc điểm giống; xây dựng khoá định loại đến loài mô tả khái quát loài PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Việc định loại lại tên khoa giống loài giống Botia Việt Nam sử dụng nguồn ... tra cứu Các vấn đề nêu tổng hợp lại thành nội dung viết này, bao gồm: Các sở khoa học tách loài giống Botia đưa vào giống Syncrossus, Sinibotia, Yasuhikotakia, đặc điểm giống, khóa định loại tới...

10
554
3

Ten khoa hoc thuy san VN

Danh mục: Tài liệu khác

... (Melicertus) - - - - Mazzanc -olla - Western King Danh mục tên thương mại số loài thủy sản cấu thành sản phẩm thủy sản Việt Nam Trang 3/44 prawn, Banana shrimp latisulcatus (Kishinouye, 1896) indopacif ... Western Crayfish, Painted Spiny Lobster Danh mục tên thương mại số loài thủy sản cấu thành sản phẩm thủy sản Việt Nam Trang 4/44 23 Tôm mũ ni Tôm mũ ni, Bề bề, Tôm vỗ, Tôm vỗ (biển nông), Tôm ... Metapenaeopsis spp - Aristaeomorpha - - - - - Danh mục tên thương mại số loài thủy sản cấu thành sản phẩm thủy sản Việt Nam Trang 5/44 spp - Aristeus spp - Trachypeaeus spp 32 Tôm sắt láng Smoothshell...

44
1,543
1

BÁO CÁO " XÁC ĐỊNH LẠI TÊN KHOA HỌC CỦA GIỐNG VÀ LOÀI TRONG GIỐNG CÁ CHẠCH Botia (Cobitidae, cypriniformes) Ở VIỆT NAM " docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... biết để xây dựng khóa định loại - Về hình ảnh cá sách định loại Mai Đình Yên (1978), Mai Đình Yên cộng (1992) Nguyễn Văn Hảo (2005) có chưa đầy đủ nên sử dụng ảnh màu Fishbase gồm ảnh cá nhỏ, ... khoá định loại giống; mô tả đặc điểm giống; xây dựng khoá định loại đến loài mô tả khái quát loài PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Việc định loại lại tên khoa giống loài giống Botia Việt Nam sử dụng nguồn ... tra cứu Các vấn đề nêu tổng hợp lại thành nội dung viết này, bao gồm: Các sở khoa học tách loài giống Botia đưa vào giống Syncrossus, Sinibotia, Yasuhikotakia, đặc điểm giống, khóa định loại tới...

10
453
0

Ứng dụng phương pháp phân tích DNA góp phần chỉnh lý tên chi (bambusa schreb ) cho ba loài tre và đánh giá đa dạng nucleotide cho tám loài tre chưa có tên khoa học (bambusa SP ) ở việt nam

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... tiêu chuẩn Đối với loài gỗ thường sử dụng đặc điểm giải phẫu thân (gỗ) để định loại, với loài thảo thường sử dụng đặc điểm cấu trúc biểu bì Hiện phương pháp sử dụng rộng rãi nhiều quốc gia (Mỹ, ... thuộc họ đậu Gen sử dụng nhiều nghiên cứu phân loại phân tử [327], [30], [43] Các kết thu nghiên cứu nguồn gốc phát sinh loài sử dụng gen trnL cho thấy vùng DNA hữu ích cho phân loại Ngoài locus ... trnL-trnF, trnTtrnL, thuộc hệ gen lục lạp thường sử dụng cho nghiên cứu phân loại, tiến hóa, Việc sử dụng vùng gen cho ưu nhược điểm khác nhau, kết phân loại xác phân tích tổ hợp nhiều gen 1.4.2 Vùng...

72
514
0

Nghiên cứu khoa học " Kỹ thuật trồng cây Quế Tên khoa học: Cinnamomum cassia Nees ex Blume Họ: Re (Lauraceae) " pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... nghệ dược liệu thực phẩm, sản phẩm có nhu cầu lớn thị trường nước xuất Quế lớn có đường kính 40 -50cm, xẻ gỗ tốt, gỗ nâu nhạt, thớ thẳng, mịn, khô dễ nứt, dùng để đóng đồ gia dụng thông thường, ... Thường mùa thu hái rộ tháng 2-3 Khi chín quế màu tím thẫm, thịt mềm Hạt màu thẫm, nhân trắng, chim, chuột thích ăn quả, cần có biện pháp bảo vệ Thu hái cách trèo hái chùm, nhặt hạt rụng chim chuột ... Boođô 3-5 phút sau vớt để nước đem gieo - Gieo theo rạch: Rạch cách rạch 20cm (nếu không cấy) cách 10cm (nếu qua cấy) Trên rạch, hạt cách 3-4cm Lấp đất sâu 12 - 15mm, sau phủ mặt luống rơm rạ khử...

5
630
4

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RỪNG KEO LAI HOMTên Việt Nam: KEO LAI Tên khoa học: doc

Danh mục: Nông nghiệp

... (D1,3) đạt 60 - 80cm Gỗ thẳng, màu vàng trắng, có vân, có lõi giác phân biệt, gỗ có tác dụng nhiều mặt: Kích thước nhỏ làm nguyên liệu giấy, kích thước lớn sử dụng xây dựng, đóng đồ mộc, mỹ nghệ, ... quân: tháng, tối thích: tháng - Đất đai: Chủ yếu trồng loại đất feralit, tầng dầy tối thiểu 35cm, tối ưu: 40 – 50 cm Đất phù sa cổ, đất xám bạc màu, đất phèn lên luống không bị ngập nước trồng - ... vận chuyển phải nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bầu, gãy làm tổn thương đến con, cần loại bỏ không đạt tiêu chuẩn vườn (ốm yếu, phẩm chất, sâu bệnh ) + Khi chuyển đến nơi trồng rừng không trồng hết ngày...

12
454
0

Cá rô phi (tên khoa học: Oreochromis niloticus; tiếng Anh: Tilapia) pptx

Danh mục: Ngư nghiệp

... TVPD, tảo sợi, mầm thực vật bậc cao Cá rô phi ăn loài tảo Anabaena, Microcytis, loại tảo độc, loài cá khác tiêu hóa cách khó khăn Tỷ lệ tiêu hóa hấp thụ tảo lục tảo lam khoảng 85% Điều đạt có lẽ ... bao gồm TVPD, ĐVPD, giun đất, ấu trùng côn trùng, rong dại, mùn bã hữu phân chuồng Nó thích dùng loại thức ăn bổ sung bánh đậu, bột đậu nành, cám gạo, bột ngũ cốc, Ở giai đoạn cá bột thức ăn chủ ... trưởng cá đực cá Cá đực loài O mosambicus tăng trọng nhanh cá từ 40 50% Chính khác mà người ta áp dụng công nghệ chuyển giới tính nhằm tạo đàn cá đơn tính đực (có thể dùng hormon 17( methyl testosterol...

5
1,628
0

Cá chép (Tên khoa học: Cyprinus carpio; tiếng Anh: Common carp) doc

Danh mục: Ngư nghiệp

... lỗ với kích thước khác sâu vào đáy bờ ao làm cho màu nước ao bị đục Đôi râu cá chép có tác dụng rà tìm mồi đánh Ở điều kiện nuôi trồng cá chép ăn loại thức ăn bổ sung bột đậu nành, khô dầu, cám ... cho cá đẻ trứng từ 18 - 220C tối thiểu 14 180C Trứng cá chép loại trứng dính Vì vậy, cá chép đẻ thường tìm nơi nhiều rong cỏ thủy sinh, loại thực vật (bèo lục bình) để đẻ trứng Thông thường cá chép ... lượng tăng nhanh năm thứ 3-4 Thông thường cá lớn nhanh cá đực Tốc độ tăng trưởng cá chép khác nuôi loại hình thủy vực điều kiện nuôi dưỡng khác Cá sống sông lớn nhanh cá hồ chứa Trong năm gần nhà...

5
1,499
4

Cá trắm cỏ (Tên khoa học: Ctepharyngodon idellus; tiếng Anh: Grass carp) pptx

Danh mục: Ngư nghiệp

... vào chế độ dinh dưỡng Cá trắm cỏ không tự đẻ ao mà phải sử dụng thuốc kích dục tố 3.3- Những ưu nhược điểm cá trắm cỏ * Ưu điểm  Sử dụng loại thức ăn rẻ tiền dễ kiếm (lá sắn, cỏ, bắp, chuối, ) ... động vật nhộng tằm, giun đất loại thức ăn thích hợp cá * Tăng trưởng Cá trắm cỏ tăng trưởng nhanh vào giai đoạn trước thành thục, sau chậm dần Sự tăng trưởng cá có liên quan chặt chẽ với điều kiện ... sinh loại khác Khi đạt cỡ lớn 100mm chiều dài ruột cá 230 - 260% chiều dài thể, thức ăn chủ yếu thực vật thủy sinh thực vật cạn Dưới điều kiện nuôi nhân tạo cá có kích thước lớn 150mm cho ăn loại...

5
667
0

Nhục đậu khấu trị chứng “lạnh bụng” Nhục đậu khấu có tên khoa học: ppt

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Còn nhiều công thức khác để chữa ung thư loại phối hợp vị thuốc có độc thân nhục đậu khấu có độc dùng khó an toàn không kể thêm mà lưu ý bạn đọc định áp dụng công thức ... dùng trị viêm đại tràng năng, tiêu chảy mạn tính có kết Ngoài ra, tài liệu Trung Quốc nói đến công dụng trị ung thư đường ruột: nhục đậu khấu 50g, nước gừng 200ml, bột mỳ 100g Nhục đậu khấu tán thành...

5
322
0

CAO HỔ CỐT Tên khoa học: Panthera tigris L. Họ mèo (Felidae) Bộ phận dùng: toàn bộ ppt

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Phơi sấy khô Giai đoạn làm tuỷ quan trọng đòi hỏi nhiều công phu, làm dối Công việc làm xương nên làm xa nhà để giữ vệ sinh - Tẩm sao: tẩm xương hổ để nấu cao có nhiều cách, tuỳ theo kinh nghiệm ... Ngày dùng - 12g, thái miếng nhỏ ngậm cho tan trước ngủ, ngâm rượu 1/4 để uống (ngâm rượu tốt cả) Cách bào chế: Theo Trung Y: Hổ bị chết tên độc không nên dùng độc ngấm vào xương Dùng xương hổ đập ... xương hổ phải làm gạc (sạch tuỷ, gân, thịt) Tính vị: vị mặn ấm Quy kinh: Vào kinh Thận Can Tác dụng: bổ dưỡng gân cốt, trục phong hàn Chủ trị: trị phong thấp tê bại, thuốc mạnh xương cốt Liều...

5
465
1

TÊN KHOA học, tên họ, NGHÀNH một các LOÀI cây THÂN gỗ THÔNG DỤNG

Danh mục: Lâm nghiệp

...

3
1,116
2

Khảo sát sự sinh trưởng và hàm lượng glucosinolate trong cây mầm bông cải xanh Brassica oleracea var. italica

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... 2.2.3 Công dụng [24] Bông cải xanh loại rau có giá trị dinh dƣỡng cao ngon nên đƣợc sử dụng thƣờng xuyên ăn Phần ăn đƣợc toàn đầu hoa chƣa nở, búp cuộn tròn, đầu hoa xanh Các thƣờng sử dụng cải ... ngon mặc đẹp mà quan tâm nhiều đến chất lƣợng sống Ăn nhƣ bổ dƣỡng nhất, tốt cho sức khỏe Do việc cân phần ăn sử dụng loại thức ăn có giá trị dinh dƣỡng đƣợc quan tâm Theo thống kê quan nghiên cứu ... Chƣơng Tổng quan họ Brassicaceae, có họ Carieaceae), số họ khác mầm hợp chất glucosinolate gây vị đáng hăng nhiều loại thực phẩm nhƣ mù tạt, cải ngựa, bắp cải cải brussel, thực vật chúng sử dụng...

61
833
1

Mọt quả Cà Phê Tên khoa học: Araecerus fasciculatus Degeer Họ: Anthribidae Bộ: Coleoptera

Danh mục: Nông nghiệp

... chế hiệu lực chế phẩm chưa cao thời gian tác dụng chậm V Biện pháp phòng trừ  - Sử dụng loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên: Từ lâu bà nông dân ta có kinh nghiệm sử dụng nhiều loại xoan, cơi, trúc ... thời gian sử dụng Biện pháp hoá học sử dụng biện pháp khác hiệu thấp hiệu Một số thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng bảo quản nông sản gồm: Dichlovos, Phorát, Pirimiphos-metyl, chế phẩm D10, Guchunging ... nhiên ứng dụng để kiểm soát phòng trừ vi sinh vật hại kho bảo quản - Sử dụng loại ký sinh thiên địch, chế phẩm sinh học có khả ức chế làm giảm mật độ côn trùng gây hại …, việc số chế phẩm sinh...

27
2,026
2

Kết quả xác định tên khoa học và nghiên cứu thành phần hóa học cây Mắc Mật thu hái tại Cao Bằng

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

3
549
0

Nghiên cứu xác định tên khoa học, dấu vân tay hóa học và tác dụng sinh học của một số loài nấm đa niên thuộc chi Ganoderma và chi Phelilinus

Danh mục: Báo cáo khoa học

2
504
0