tổng quát về hệ thống quản lý chất lượng haccp

... – Nghệ Tĩnh nhà máy thuộc Tổng công ty bia Sài Gòn hệ thống quản lý chất lượng Tổng công ty đưa Tổng công ty bia Sài Gòn quản lý chất lượng theo hệ thống ISO Đây hệ thống nhằm quản lý chất lượng ... nâng cao chất lượng bia thành phẩm Hệ thống xử lý cấp nước vào nhà máy 3.1 Sơ đồ hệ thống xử lý nước Nước nguồn Hệ thống khử trùng gia ven Hệ thống lọc cát Hệ thống lọc than Lọc tinh Hệ thống trao ... xử lý hiếu khí bơm xilo chứa bùn châm dung dịch Polymer để tách phần Phần nước xả theo mương, phần bùn đưa ép làm khô đóng bao vân chuyển Hệ thống quản lý chất công ty cổ phần bia Sài Gòn – Nghệ...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 17:29

... chung hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 Phn I: Cht lng v qun lý cht lng Cỏc mụ hỡnh h thng cht lng Quản lý chất lượng Đảm bảo chất lượng Quản lý chất lượng toàn diện Kiểm soát chất ... nghiệp Quản lý chất lượng toàn diện hoạt động liên quan đến chất lượng nhằm bảo đảm lợi ích cho tất bên có liên quan Con người đóng vai trò chủ đạo Nhận thức chung hệ thống quản lý chất lượng ... Nhận thức chung hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 NH HNG KHCH HNG CHT LNG L THA MN KHCH HNG ể L LM CHO KHCH HNG SUNG SNG 13 Nhận thức chung hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu...

Ngày tải lên: 22/10/2012, 08:41

... chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen chất lượng – hiệu - giao hàng – quản lý nhân - an toàn) o Tại số đơn vị chưa coi trọng quản lý chất lượng trình sản xuất, có tâm lý ỷ lại vào nhân viên kiểm cuối ... Trưởng B Tổ chất lượng Nhân viên kiểm tra đầu vào hiệu chuẩn thiết bị Kiểm soát hệ thống tài liệu Tổ trưởng sản nhân Tổ lượng Công nhân Tổ trưởng sản xuấtnhân chất lượng ACôngxuất Bchất trưởngBsản ... công ty đưa sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, qui trình, thủ tục để thực HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 2.2.1 Chính sách chất lượng công ty Unigen Việt Nam Chính sách chất lượng công ty...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 02:20

... thng qun lý cht lng - C s v t vng ISO 9001:2000 H thng qun lý cht lng - Cỏc yờu cu ISO 9004:2000 H thng qun lý cht lng - Hng dn ci tin ISO 19011: 2002 Hng dn ỏnh giỏ cỏc h thng qun lý cht lng ... H thng qun lý l gỡ? L H thng thit lp chớnh sỏch, mc tiờu v t c cỏc mc tiờu ú Chỳ thớch: Mt h thng qun lý ca mt t chc cú th bao gm cỏc h thng qun lý khỏc nhau, vớ d nh h thng qun lý cht lng, ... thng qun lý cht lng nh l mt lot cỏc quỏ trỡnh liờn kt ln to u phự hp vi mc tiờu cht lng ó nh Vai trũ ca h thng qun lý cht lng H thng qun lý cht lng c xỏc nh ISO 9000:2000 nh H thng qun lý nh...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 11:05

... phạt bằng cách trừ lương Hệ thống quản lý: Các tổ chức muốn đạt và trì chứng chỉ cần xây dựng và kết hợp tiêu chuẩn này với các hệ thống quản lý và công việc thực tế có ... và thoả ước lao đôệng tâệp thể; Kỷ luâệt; Thời gian làm viêệc; Sự đền bù và Hệ thống quản lý Các yêu cầu tiêu chuẩn SA 8000 SA 8000 được xây dựng dựa các nguyên tắc làm việc ... toàn và sức khoẻ, có đầy đủ nhà tắm và nước uống họp vệ sinh Tự hiệp hội quyền thương lượng tập thể: Phản ảnh quyền thành lập và gia nhập công đoàn và thương lượng tập thể theo...

Ngày tải lên: 24/12/2014, 16:28

... qun lý cht lng theo HACCP ú yờu cu HACCP ca EU khú t nht Tiờu chun HACCP ca EU cao hn M v mt s nc nhng nu C s ó t c HACCP ca EU thỡ ng nhiờn cng c cỏc nc khỏc cụng nhn Vỡ vy C s thc hin ỏp dng HACCP ... thc hin th thng qun lý cht lng HACCP theo bng sau: Bng 6: Bng phõn tớch th mnh v nguy c ỏp dng v khụng ỏp dng h thng HACCP i vi cỏc doanh nghip Khụng ỏp dng HACCP Sau ỏp dng HACCP Khụng xut khu ... qun lý cht lng nh hng ca quỏ trỡnh sn xut nguyờn liu n vic ỏp dng h thng HACCP H thng qun lý cht lng HACCP l bt buc i vi sn xut ch bin thc phm núi chung v sn xut ch bin nụng sn núi riờng Qun lý...

Ngày tải lên: 15/04/2015, 11:16

... Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 ISO 9000 gì? Các yêu cầu Quan điểm quản lý Áp dụng ISO 9000 gì? Bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng tổ chức ISO thức ban hành nhằm đưa chuẩn mực cho hệ thống ... nhiệm lãnh đạo Quản lý nguồn lực Tạo sản phẩm Đo lường, phân tích cải tiến Yêu cầu ISO 9001 Hệ thống quản lý chất lượng (Điều khoản 4) Trách nhiệm lãnh đạo (Điều khoản 5) Quản lý nguồn lực (Điều ... giá trò Dòng thông tin Sự thỏa mãn Quan điểm quản lý ISO 9000 Hướng tới thỏa mãn khách hàng Chất lượng quản lý đònh chất lượng sản phẩm Làm từ đầu Quản lý theo trình Đề cao vai trò người Lợi ích...

Ngày tải lên: 10/08/2015, 16:41

...  Khi hợp khối giảm bớt khối lượng xây dựng móng, tường kết cấu bao che khác giảm bớt vốn đầu tư cho xây dựng  Rút ngắn hệ thống đường ống hệ thống mạng lưới kỹ thuật nhà máy, rút ngắn ... thuận lợi cho việc ứng dụng hệ thống lưới cột lớn để dễ dàng thay đổi xếp lại thiết bò có dây chuyền sản xuất thay đổi  Ngoài vấn đề hợp khối, vấn đề đònh hình hóa thống hóa nhà công nghiệp áp ... nhà máy Từ đó, giá thành nhà xưởng giảm thấp thời gian thi công rút ngắn giảm bớt sức lao động  Về hiệu kinh tế Một đặc điểm nhà máy chế biến thủy sản gồm có nhiều sản phẩm khác Chính vậy, trình...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30

... thiết lập hệ thống xử lý hiệu quả, đa tầng phải có kế hoạch kiểm tra chất lượng nước để đảm bảo nguồn nước sử dụng an toàn Những nội dung việc kiểm soát chất lượng nước: • Lập sơ đồ hệ thống cung ... hành hệ thống giám cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không kiểm soát đầy đủ  Nguyên tắc 6: Xác lập hệ thống tài liệu kiểm tra Xác lập hệ thống tài liệu kiểm tra nhằm để khẳng định hệ thống HACCP ... điều chất lượng nước ổn định hệ thống vận hành tốt (bơm hóa chất) , thực phép thử tần số Thời gian không đủ hay lưu lượng nước xử lý lớn so với lực bồn lắng hợp chất keo tụ thời gian kết lắng, chất...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:28

... nhằm để đánh giá lại toàn hệ thống HACCP hồ sơ hệ thống Tần suất thẩm tra cần phải đủ để khẳng định hệ thống HACCP hoạt động có hiệu Các phương pháp thẩm tra bao gồm hệ thống nội bộ, kiểm tra mặt ... Nguyên tắc 6: Thiết lập hệ thống kiểm tra đánh giá Tiến hành thủ tục thẩm tra xác nhận để khẳng định hệ thống HACCP hoạt động hữu hiệu Nguyên tắc 7: Thiết lập hồ sơ tài liệu HACCP Tư liệu hóa tất ... • • • • • Nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm mình, tăng tính cạnh tranh, khả chiếm lĩnh mở rộng thị trường Được sử dụng dấu chứng nhận, phù hợp hệ thống HACCP để quảng cáo, chào hàng, giới...

Ngày tải lên: 14/08/2013, 22:14

... hợp với việc thực hệ thống quản lý chất lượng có hệ thống đáng để lựa chọn để quản lý an toàn chất lượng thực phẩm số nhiều hệ thống quản lý chất lượng khác Nói đến kế hoạch HACCP, người ta thường ... DỤNG HACCP IV CÁC BƯỚC ÁP DỤNG HACCP .7 V LỢI ÍCH , TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC ÁP DỤNG HACCP 10 1.Lợi ích 10 A.TỔNG QUÁT VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP ... lôgic hệ thống HACCP thích nghi dễ dàng với thay đổi tiến thiết kế thiết bị, quy trình chế biến cải cách kỹ thuật Hệ thống HACCP có khả độc lập với hệ thống quản lý chất lượng khác, áp dụng HACCP...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 12:20

... chất lượng 2.1.1.5 Quản lý chất lượng Quản lý chất lượng tập hợp hoạt động chức quản lý, xác định sách chất lượng, quy định rõ mục đích, trách nhiệm biện pháp thực sách 2.1.1.6 Đảm bảo chất lượng ... công nghệ, tay nghề công nhân, nguồn nguyên liệu Do đó, để đảm bảo chất lượng làm phải quản lý chất lượng theo hệ thống nghĩa quản lý tất yếu tố tác động lên chất lượng yếu tố không quản lý gây ... bước ngoặt chất lượng sản phẩm vào thập niên 50 Dr.Deming thành viên khác phát hệ thống TQM, hệ thống tập trung vào việc đưa hệ thống quản lý toàn diện sản xuất để cải thiện chất lượng, hạ giá...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:33

... cao hệ thống HACCP Tổng giám đốc điều hành/ GĐNM Thiết lập định đại diện lãnh đạo hệ thống quản lý HACCP dây chuyền (DC) Deli Cake Bảo đảm hiệu hiệu lực việc tuân thủ vận hành hệ thống quản lý HACCP ... Phòng đảm 2 Báo cáo việc thực hệ thống quản lý HACCP lên ban lãnh bảo chất đạo cao để xem xét sở đưa cải tiến lượng cho hệ thống quản lý HACCP Đảm bảo quy định HACCP tuân thủ dây chuyền Deli ... duyệt sách, mục tiêu, tiêu chương trình quản lý HACCP DC Deli Cake Phê duyệt sơ đồ tổ chức quản lý HACCP DC Deli Cake Bảo đảm yêu cầu hệ thống quản lý HACCP thiết lập, thực trì phù hợp với yêu...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 19:55

Ngày tải lên: 25/04/2014, 11:00

... có hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn” Mặc khác công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP công ty, sơ ... gian bảo quản Bảo quản Bảo quản kho lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm không biến đổi chờ phân phối đến người tiêu dùng 2.3 Hệ thống quản lý chất lượng HACCP 2.3.1 Khái niệm HACCP (Hazard Analysis ... bị, kết cấu nền, tường, trần, thông gió, chiếu sáng, hệ thống xử lý chất thải,… Đó tản để áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo nguyên tắc HACCP đạt hiệu Bên cạnh lợi trang thiết bị, sở hạ tầng...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:21

Ngày tải lên: 03/10/2014, 20:02

... biến hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông IQF công ty Cổ Phần CBTP Sông Hậu Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất hệ thống quản lý chất lượng ... nghiệp: quan tâm đến công tác đảm bảo chất lượng, có kiến thức quản lý chất lượng  Đội ngũ quản lý chất lượng: đủ số lượng, có trình độ, đào tạo  Công nhân: đủ số lượng, đào tạo (Phạm Văn Hùng, 2007) ... trình sản xuất hệ thống quản lý chất lượng HACCP xây dựng cho sản phẩm cá tra fillet đông IQF công ty, từ góp phần hoàn thiện chương trình quản lý chất lượng thực tế, nâng cao chất lượng sản phẩm...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44