tình hình nghiên cứu sản xuất chế phẩm polyphenol

... chế biến thực phẩm chức 2.2.5 Tình hình nghiên cứu, sản xuất chế phẩm polyphenol a) Tình hình nghiên cứu sản xuất chế phẩm polyphenol nước Polyphenol chiết xuất thành dạng khác như: cao chiết, ... lượng sản phẩm Theo hệ điểm 20, chất lượng sản phẩm chia mức Bảng 3.1: Phân loại chất lượng sản phẩm Cấp chất lượng Sản phẩm loại tốt Sản phẩm loại Sản phẩm loại trung bình Sản phẩm loại Sản phẩm ... sung polyphenol sản phẩm từ kết nghiên cứu đề tài cấp năm 2005: Nghiên cứu công nghệ sản xuất polyphenol từ trà xanh Việt Nam” Bảng 2.5: Hàm lượng polyphenol bổ sung vào sô" sản phẩm STT Sản phẩm...

Ngày tải lên: 01/07/2015, 13:53

Ngày tải lên: 31/08/2014, 20:30

... Hg 30 Bảng Hiệu xuất thu hồi Hg 33 Lớp KSCNSH 0801 – Khoa CNSH Viện Đại học Mở Hà nội DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Sơ đồ đề xuất qui trình xử lý mẫu trầm tích 16 Hình Biểu đồ khảo ... thời gian 18 Hình Sơ đồ đề xuất quy trình xử lý phân tích mẫu 20 Hình Biểu đồ khảo sát tích SnCl2 thêm vào mẫu 22 Hình Biểu đồ khảo sát nhiệt độ xử lý mẫu 23 Hình Quy trình xử ... 37 Hình 11: Xử lý mẫu đo Hg phòng thí nghiệm 37 Hình 12: Lắp cell Hg 38 Hình 13: Kiểm tra đèn cathode rỗng Hg 38 Hình 14: Quá trình đo mẫu thiết bị AAS 39 Hình...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:18

... kết nghiên cứu phòng thí nghiệm (tại Viện Hóa công nghiệp Việt Nam nhà máy tuyển quặng apatit Lào Cai ) tuyển mẫu quặng apatit loại có hàm lượng thành phần khác kết ứng dụng kết nghiên cứu vào sản ... phải nghiên cứu ảnh hưởng cacbonat đến hiệu tuyển Trong quặng lượng canxit mà chủ yếu cacbonat dolomit Do người ta chọn hàm lượng MgO để phản ánh lượng cacbonat có mặt quặng apatit loại sản phẩm ... tuyển Chế độ thuốc tuyển Chế độ thuốc tuyển bao gồm: Các loại thuốc sử dụng, chi phí chúng, điểm cấp thuốc, phân phối vào điểm cấp thuốc, thứ tự cấp thuốc, thời gian tiếp xúc thuốc với bùn Chế...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 23:20

... mục đích nghiên cứu : 2.1 Đối tượng nghiên cứu : 2.2 Mục đích nghiên cứu : Nội dung nghiên cứu: .4 3.1 Đặc điểm chung việc vận chuyển bảo quản chế biến ... Nội dung nghiên cứu: 3.1 Đặc điểm chung việc vận chuyển bảo quản chế biến thực phẩm : 3.1.1.Đặc điểm việc vận chuyển : mà Để vận chuyển hàng hoá, vật liệu sản xuất chế biến nông sản phẩm, người ... khối lượng nông sản đáng kể mà nguyên nhân làm giảm chất lượng tăng giá thành sản phẩm Đặc biệt, chế biến sản xuất khâu vận chuyển quan trọng, giảm sức lực người làm tăng suất sản xuất Nắm bắt tính...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:40

Ngày tải lên: 16/09/2015, 15:21

... non chế biến dễ, suất cao chất lượng sản phẩm tốt Ngược lại, nguyên liệu già chế biến khó, suất thấp, sản phẩm sản xuất xấu ngoại hình lẫn nội chất Nguyên liệu chế biến chè đen CTC hàm lượng tanin ... Tùy theo chất lượng chè đen mà người ta phân chia sản phẩm chè đen thành cấp loại khác như: BOP, BP, OF, PF, D 13 Tình hình sản xuất chế biến sản phẩm từ chè Với phát triển khoa học công nghệ ngày ... trước đây: “Hãy để thực phẩm thuốc bạn, thuốc thực phẩm bạn” Do khoa học công nghệ chế biến thực phẩm ngày phát triển, người ta có khả nghiên cứu sản xuất nhiều loại thực phẩm chức phục vụ cho...

Ngày tải lên: 29/08/2014, 21:51

... bi dich chiet che a Mau dich che xdc dinh polyphenol tdng sd Ket hgp phuong phap xac djnh tdng lugng chat tan theo Voronxop [1] va phuang phap phan tich polyphenol chuan [4], tien hanh chuan bj ... khdng, djnh mirc ve 100 ml Djch chiet che dugc bao quan lanh, Ig kin 2.3.2 Dinh lugng polyphenol tdng sd Djnh lugng polyphenol tdng sd duac tien hanh theo phuang phap Folin-Denis (AOAC 952.03-2000) ... tinh chdng oxy hda ciia polyphenol dugc xac djnh dua tren kha nang quet goc tu DPPH (2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) [9] Cac mlu djch chiet che dugc chu4n bj cd ham lugng polyphenol (tuong duang...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20

... NGHIÊN CỨU: 1.5.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài: Cho đến nay, Việt Nam có nhiều nghiên cứu nguồn nhân lực Việt Nam nguồn nhân lực đồng sông Cửu Long Những nghiên cứu đề ... điểm thực nghiên cứu) - Thời gian thực 05/07-20/08/2013 1.4.3 Đối tựơng nghiên cứu: Để thu hút đựợc nguồn lực cho tổ chức cần thực nhiều biện pháp Tuy nhiên, phạm vi đề tài nghiên cứu đánh giá ... TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU: 1.4.1 Không gian (địa bàn nghiên cứu) - Các doanh nghiệp vừa nhỏ Tiền Giang - Số liệu điều tra chọn mẫu, không điều tra tất doanh nghiệp - Đề tài nghiên cứu chủ yếu vào...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 10:38

... Vi t Nam Mục tiêu nghiên cứu ỏnh giỏ cỏc y u t lm nh h ng hi u qu kinh t - hi u qu k thu t cỏc c s chn nuụi bũ th t Đối tợng, phạm vi phơng pháp nghiên cứu 3.1 Đối tợng nghiên cứu ti t p trung ... bũ th t theo vựng sinh thỏi, quy mụ chn nuụi v h thụng chn nuụi 3.3 Phơng pháp nghiên cứu 3.3.1 Chọn điểm nghiên cứu Cỏc c s chn nuụi bũ th t ủ c ch n theo phng phỏp phõn t ng - h th ng-ng u nhiờn ... cỏc y u t ủ c trỡnh by chi ti t cỏc bỏo cỏo chuyờn ủ c a ủ ti nh h ng Kết nghiên cứu R 4.1 Quy mô cấu đàn vùng nghiên cứu B ng Quy mụ ủn bũ Cỏc chi tiờu VT cỏc vựng sinh thỏi Tõy b c ụng BSH...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:19

... Học Cần Thơ chế biến thực phẩm làm cho nước phát triển với tốc độ nhanh sản xuất đậu nành chế biến sử dụng sản phẩm đậu nành Ngày đậu nành thâm nhập vào nhiều ngành thực phấm với sản phẩm như: ... nông sản quan trọng mặt dinh dưỡng cho người gia súc Văn minh chế biến sử dụng đậu nành xuất nước Đông Á với nhiều sản phẩm truyền thống Ngày thấy biểu sành điệu sử dụng thưởng thức sản phẩm chế ... cho màu sắc sản phẩm đẹp hơn, pH 6,5 màu vàng nhạt thời gian ngắn làm phản ứng xảy nên ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm pH 7,5 sản phẩm có mùi đậu nành giảm, thoảng mùi hóa chất lạ, sản phẩm có màu...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 07:30

... trị rủi ro chất lượng sản phẩm Rủi ro chất lượng sản phẩm quản lý Khối Sản xuất phát triển sản phẩm Trong đó, khía cạnh rủi ro chất lượng sản phẩm quan tâm là: - Nghiên cứu phát triển: Phạm vi ... Chương Chương trình bày phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu cho đề tài phương pháp nghiên cứu định lượng với giai đoạn nghiên cứu sơ nghiên cứu thức Nghiên cứu sơ sử dụng phương pháp định ... pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính phương pháp nghiên cứu định lượng - Nghiên cứu định tính: sử dụng kỹ thuật thảo luận tay đôi Thông tin thu thập từ nghiên cứu định...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 22:44

Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:03

Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:06

Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20

... Mua, cải tiến công nghệ 10,4% Mở rộng sản xuất 4,3% Phát triển nguồn nhân lực 13% Phát triển sản phẩm 7% Đẩy mạnh tiêu thụ 23,5% Giảm giá thành sản phẩm 12,2% Hình 5: Các vấn đề quan tâm doanh nghiệp ... 1→5 Nghiên cứu tiến hành thông qua bước Bước 1: Nghiên cứu định tính xây dựng phát triển hệ thống khái niệm/thang đo biến quan sát hiệu chỉnh biến quan sát phù hợp với thực tế Bước 2: Nghiên cứu ... nguồn nhân lực, giảm giá thành sản phẩm tăng cường vốn đầu tư với tỷ lệ 13%, 12,2% 11,3% Các vấn đề đánh giá quan trọng gồm phát triển sản phẩm (7%) mở rộng sản xuất (4,3%) 222 Tạp chí Khoa học...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20

... Hiện tượng gọi tượng khởi bệnh muộn (delayed age of onset) Tình trạng biểu muộn dẫn đến hậu người bệnh thường có trước họ nhận thức tình trạng mang gene bệnh (a) (b) Bệnh u xơ thần kinh type ... giảm tượng người mang kiểu gene bệnh hoàn toàn biểu kiểu hình, họ truyền gene bệnh cho hệ sau Biểu đa dạng (variable expression) Một tình trạng phức tạp khác biểu đa dạng bệnh Bệnh có tính thấm ... nghĩ mắc bệnh, họ truyền gene bệnh cho chúng có biểu bệnh nặng Giống tình trạng khởi bệnh muộn tính thấm giảm, biểu đa dạng bệnh chế tạo điều kiện cho gene bệnh không bị đào thải có mặt với tần số...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 04:21