0

tác động của glucose lên một số yếu tố trong quá trình lên men

Khóa luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố trong quá trình lên men tỏi đen và phân tích một số hoạt chất trong tỏi đen

Khóa luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố trong quá trình lên men tỏi đen và phân tích một số hoạt chất trong tỏi đen

Sinh học

... ĐỖ THỊ HOAN Tên đề tài: KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN VÀ PHÂN TÍCH MỘT SỐ HOẠT CHẤT TRONG TỎI ĐEN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ... đạt chuẩn vào ngày thứ 35 trình lên men Sử dụng phương pháp lên men nồi cơm điện cho màu sắc mùi vị đạt chuẩn vào ngày thứ 23 trình lên men Sau kết thúc 35 ngày lên men tủ sấy cho sản phẩm tỏi ... tỏi đen Trong tiêu đánh giá chất lượng tỏi đen đường tiêu quan trọng Nó định đến chất lượng tỏi đen, tạo vị cho tỏi đen sau trình lên men Đồng thời, đường yếu tố quan trọng trình lên men để tạo...
  • 51
  • 1,644
  • 10
Khảo sát một số yếu tố trong quá trình tổng hợp β FeOOH và phức chất rắn   tinh bột (ISC)

Khảo sát một số yếu tố trong quá trình tổng hợp β FeOOH và phức chất rắn tinh bột (ISC)

Hóa học

... HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC - TRẦN THỊ VÂN KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP β-FeOOH VÀ PHỨC CHẤT SẮT-TINH BỘT(ISC) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chun ngành: Hóa Vơ Người hướng dẫn ... LUẬN 26 3.1 Ảnh hƣởng số yếu tố đến tạo thành akaganeite .26 3.1.1 Ảnh hƣởng ion Cl- .26 3.1.2 Ảnh hƣởng sóng siêu âm 28 3.1.3 Ảnh hƣởng tác nhân kiềm 30 3.2 ... 21 2.1.3 Thiết bị 21 2.2 Quy trình thí nghiệm 23 2.2.1 Quy trình điều chế akaganeite 23 2.2.1.1 Quy trình chung điều chế akaganeite 23 2.2.1.2 Khảo...
  • 8
  • 355
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Y khoa - Dược

... tạo thành từ trình trao đổi chất nấm men tốc độ khử nhanh tốc độ tạo thành) [3] 3.4.2 pH Trong trình lên men, biến đổi pH phản ánh trình tạo thành acid hữu cơ, sản phẩm phụ trình lên men etanol ... bão hòa oxy, điều chỉnh pH dịch lên men giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quá trình lên men thực 17oC thiết bị lên men BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân ... cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch nha sụt khí 12 lên men...
  • 6
  • 1,094
  • 11
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Công nghệ - Môi trường

... tạo thành từ trình trao đổi chất nấm men tốc độ khử nhanh tốc độ tạo thành) [3] 3.4.2 pH Trong trình lên men, biến đổi pH phản ánh trình tạo thành acid hữu cơ, sản phẩm phụ trình lên men etanol ... bão hòa oxy, điều chỉnh pH dịch lên men giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quá trình lên men thực 17oC thiết bị lên men BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân ... cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch nha sụt khí 12 lên men...
  • 6
  • 1,684
  • 10
bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình ra rễ của 2 dòng bạch đàn pn108 và pn116 bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào và điều kiện huấn luyện cây con ngoài môi trường

bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình ra rễ của 2 dòng bạch đàn pn108 và pn116 bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào và điều kiện huấn luyện cây con ngoài môi trường

Chăn nuôi

... phản phõn hoỏ trình hoạt hoỏ phõn hố gen Tại thời điểm q trình phát triển cá thể, có số gen hoạt hố tính trạng mới, số gen khác lại bị ức chế hoạt động Quá trình xảy theo chương trình mã hóa cấu ... luận tốt nghiệp SV Phạm Thế Phúc_0801 Tỷ lệ chồi rễ (%) = x 100% Chiều dài rễ TB(cm) Số rễ TB/chồi (rễ) = = • Giai đoạn huấn luyện: ∑ số sống Tỷ lệ sống (%) = ───────────── x100% ∑ số đem trồng Số ... lý máy tính chương trình Excel phần mềm thống kê SPSS 11.5 * Xử lý số liệu • Vẽ biểu đồ tớnh cỏc giá trị trung bình thực chương trình Excel *Một số cơng thức tính tốn sau: - Số trung bình mẫu:...
  • 74
  • 1,225
  • 1
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐI CHUA DƯA CẢI. doc

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐI CHUA DƯA CẢI. doc

Điện - Điện tử

... lactic q trình lên men nên có nhóm vi khuẩn lên men lactic đồng hình có ý nghĩa mặt cơng nghiệp 2.2 Bản chất sinh hóa, chế trình lên men lactic: 2.2.1 - Bản chất trình lên men lactic: Lên men lactic ... quan 2.1 .Tác nhân vi sinh vật sử dụng trình lên men 2.2.Bản chất sinh hóa, chế q trình len men lactic 2.2.1.Bản chất sinh hóa trình lên men lactic 2.2.2Cơ chế trình muối chua rau 2.3các yếu tố ảnh ... rằng, thay đổi số yếu tố rút ngắn trình lên men, tăng thời gian bảo quản Rút ngắn trình lên men: Khi nồng độ acid lactic đạt đến 0,25-0,3 % (kết thúc giai đoạn trình muối dưa) Len men : Nhiệt độ...
  • 9
  • 1,962
  • 12
nghiên cứu chỉ số sức cản động mạch thận và một số yếu tố liên quan ở bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính do viêm cầu thận mạn

nghiên cứu chỉ số sức cản động mạch thận và một số yếu tố liên quan ở bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính do viêm cầu thận mạn

Tài liệu khác

... nhu mô thận Đo số: - Tốc độ tâm thu (Vp): tốc độ bình thường < 150cm/s thân lỗ động mạch - Tốc độ tâm trương (Vd) - Chỉ số sức cản Pourcelot: Trong đó: - Vp: tốc độ tâm thu - Vd: Tốc độ tâm trương ... Khảo sát số sức cản động mạch thận (RI) siêu âm Doppler động mạch thận bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính viêm cầu thận mạn Đánh giá mối liên quan số sức cản động mạch thận (RI) với số yếu tố lâm ... lỗ động mạch màu sáng (tốc độ cao) xa lỗ động mạch vào nhu mô thận màu thẫm thang màu (tốc độ giảm) Tốc độ dòng chảy thấy giảm dần từ lỗ động mạch đến nhu mô thận phổ siêu âm Doppler 15 Chỉ số...
  • 91
  • 1,765
  • 4
Nghiên cứu mối liên quan giữa tổn thương động mạch vành với một số yếu tố nguy cơ, marker viêm ở bệnh nhân bệnh động mạch vành mạn tính (tt)

Nghiên cứu mối liên quan giữa tổn thương động mạch vành với một số yếu tố nguy cơ, marker viêm ở bệnh nhân bệnh động mạch vành mạn tính (tt)

Tiến sĩ

... triển bệnh động mạch vành, yếu tố nguy bệnh động mạch vành phát danh sách yếu tố nguy bệnh ngày dài Các yếu tố nguy can thiệp được: tuổi, giới, Yếu tố di truyền Các yếu tố nguy thay đổi được: tăng ... tổn thương động mạch vành với số yếu tố nguy cơ, marker viêm bệnh nhân bệnh động mạch vành mạn tính” thực với hai mục tiêu: 1) Khảo sát tỷ lệ, đặc điểm số yếu tố nguy tim mạch, nồng độ số marker ... tuổi, đái tháo đường, tỷ lệ kết hợp nhiều yếu tố nguy cao hẹp nhánh, với p
  • 27
  • 677
  • 6
Nghiên cứu mối liên quan giữa tổn thương động mạch vành với một số yếu tố nguy cơ, marker viêm ở bệnh nhân bệnh động mạch vành mạn tính

Nghiên cứu mối liên quan giữa tổn thương động mạch vành với một số yếu tố nguy cơ, marker viêm ở bệnh nhân bệnh động mạch vành mạn tính

Tiến sĩ

... thương động mạch vành 87 nhóm hẹp động mạch vành có ý nghĩa 4.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ, 90 NỒNG ĐỘ CRP VÀ CÁC MARKER VIÊM TRONG ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 4.2.1 Đặc điểm số yếu tố nguy ... viêm Sự cân trình viêm chống viêm yếu tố kiểm sốt q trình VXĐM [62] Quá trình điều chỉnh mạnh vào hệ thống miễn dịch yếu tố bảo vệ VXĐM Chúng bao gồm cytokin chống viêm, IL-4, IL-10, yếu tố tăng ... kết hợp nhiều yếu tố nguy nhóm theo mức 67 độ hẹp 3.18 So sánh số yếu tố nguy nhóm hẹp hay 67 nhiều nhánh động mạch vành 3.19 Tỷ lệ kết hợp nhiều yếu tố nguy nhóm theo số 68 lượng động mạch vành...
  • 155
  • 489
  • 1
sáng kiến kinh nghiệm Khai thác yếu tố đồng bậc để giải một số bài toán trong chương trình THPT

sáng kiến kinh nghiệm Khai thác yếu tố đồng bậc để giải một số bài toán trong chương trình THPT

Giáo dục học

... Nguyễn Lê Quỳnh Khai thác yếu tố đồng bậc để giải số tốn chương trình THPT KHAI THÁC YẾU TỐ ĐỒNG BẬC ĐỂ GIẢI MỘT SỐ BÀI TOÁN TRONG CHƯƠNG TRÌNH THPT Tác giả: Nguyễn Lê Quỳnh Tổ Tốn – Tin, Trường THPT ... Khai thác yếu tố đồng bậc để giải số tốn chương trình THPT Lời nói đầu Qua trình giảng dạy toán đúc rút kinh nghiệm mạo muội dùng chút kiến thức mọn trình bày chuyên đề:ø “Khai thác yếu tố đồng ... Khai thác yếu tố đồng bậc để giải số tốn chương trình THPT - Đưa giải pháp khuyến nghị có khả ứng dụng thực tiễn, dễ thực dễ vào sống: Trong Tổ/Phòng/Ban  Trong quan, đơn vị, sở GD&ĐT  Trong ngành...
  • 13
  • 566
  • 1
Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzyme myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzyme myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

Tiến sĩ

... lẫn glucose liên quan đến tăng sinh tân tạo nội mạc mạch ĐTĐ týp Tăng glucose máu tác động đến yếu tố tăng trưởng yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi yếu tố tăng trưởng chuyển dạng alpha Tăng glucose ... mạc động mạch cảnh chung bên trái dày 2,8mm [94] 35 Đo IMT động mạch cảnh sử dụng rộng rãi bao gồm: Kiểm tra yếu tố nguy xuất Đánh giá hiệu dùng thuốc điều trị yếu tố nguy thay đổi lên tiến trình ... trình xơ vữa động mạch liên quan MPO 25 Hình 1.4 Tác động HOCl lên tháo cặp NOS để tạo gốc tự superoxide 29 Hình 1.5 Tác dụng bất lợi myeloperoxidase 30 Hình 1.6 Cơ chế MPO xơ vữa động...
  • 170
  • 532
  • 0
Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzym myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2 (TT)

Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzym myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2 (TT)

Tiến sĩ

... TƯƠNG QUAN GIỮA MPO VỚI MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ Bảng 3.34 Tương quan MPO với số YTNC không truyền thống Thông số Hệ số tương quan r p VB (cm) 0,226
  • 59
  • 438
  • 0
Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzym myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

Nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzym myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

Tiến sĩ

... lẫn glucose liên quan đến tăng sinh tân tạo nội mạc mạch ĐTĐ týp Tăng glucose máu tác động đến yếu tố tăng trưởng yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi yếu tố tăng trưởng chuyển dạng alpha Tăng glucose ... nghiên cứu 43 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 59 3.1 Một số yếu tố nguy truyền thống đối tượng nghiên cứu 59 3.2 Một số yếu tố nguy không truyền thống đối tượng nghiên cứu 63 3.3 Điện ... mạc động mạch cảnh chung bên trái dày 2,8mm [94] Đo IMT động mạch cảnh sử dụng rộng rãi bao gồm: Kiểm tra yếu tố nguy xuất Đánh giá hiệu dùng thuốc điều trị 33 yếu tố nguy thay đổi lên tiến trình...
  • 173
  • 434
  • 0
nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzyme myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

nghiên cứu sự liên quan giữa nồng độ enzyme myeloperoxidase huyết tương với bề dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh và một số yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2

Tiến sĩ

... TƯƠNG QUAN GIỮA MPO VỚI MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ Bảng 3.34 Tương quan MPO với số YTNC không truyền thống Thông số Hệ số tương quan r p VB (cm) 0,226
  • 29
  • 264
  • 0

Xem thêm