tài liệu về vi sinh vật trong nuôi trồng thủy san

... cũn cú y sinh vi sinh vt hc, vi sinh vt hc thỳ y, vi sinh vt cụng nghip, vi sinh vt hc nụng nghip [1] Ngay vi sinh vt hc nụng nghip cng cú rt nhiu chuyờn ngnh: vi sinh vt lng thc, vi sinh vt thc ... c, cũn cú vụ vi sinh vt nh bộ, mun nhỡn thy chỳng phi s dng kớnh hin vi, ngi ta gi chỳng l vi sinh vt Mụn khoa hc nghiờn cu v hot ng sng ca cỏc vi sinh vt c gi l Vi sinh vt hc Vi sinh vt hc phỏt ... nờn lnh lo [1] Vi sinh vt cũn l nhõn t tham gia vo vic gi gỡn tớnh bn vng ca cỏc h sinh thỏi t nhiờn i vi sn xut nụng nghip, vi sinh vt cú vai trũ rt ln, vi sinh vt tham gia vo vic phõn gii cỏc...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 04:21

... độ sinh sản số lượng tế bào nấm men giảm dần II.3 Vi Sinh Vật Trong Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang II.3.1.Khái quát vi sinh vật trình sản xuất rượi Vang Trong nước nho tươi có nhóm vi sinh vật ... lõng dịch nuôi cấy Vi c sau kết thúc lên men tìm cách tách tế bào vi sinh vật khỏi pha lõng dịch lên men - Nếu vi sinh vật có cấu tạo sợi nấm, tảo…dùng phương pháp lọc, vớt - Nếu vi sinh vật đơn ... men rượu vang có nhiều vi sinh vật gây hỏng giảm chất lượng của rượu vang Bảng: Vi sinh vật làm hỏng giảm chất lượng rượu vang Vi sinh vật Hiệu ứng gây hỏng Nấm men nội sinh -Biến chất theo hướng...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20

... khó bảo quản hạt có phôi nhỏ Hệ vi sinh vật: 1/ Vi sinh vật phụ sinh:  Là thành vi n chủ yếu hệ vi sinh vật hạt Vì nguồn lây nhiễm Vi sinh vật từ rễ thân lên hạt I Điển hình Pseudomonas Herbicola ... III.1 Điều kiện phát triển Vi sinh vật a) Ảnh hưởng độ ẩm hàm lượng nước NS  Độ ẩm sản phẩm yếu tố quan trọng định đến khả sinh sản phá hoại vi sinh vật  Mỗi loại vi sinh vật khác đòi hỏi giới hạn ... Hệ vi sinh vật hạt ngũ cốc Giảng vi n: Phạm Thị Tuyết Mai Sinh Vi n: Trần Thị Hồng Thắm Lớp:K39 BQCBNS Mục lục      Đặc trưng dinh dưỡng hạt ngũ cốc Hệ vi sinh vật hại ngũ cốc...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20

... mi, k t Nht Bn ỏp dng lnh kim tra 100% i vi mt hng cỏ mc ca Vit Nam t cui thỏng 7/2006 n nay, ch vũng thỏng ó cú gn 10 trng hp vi phm vi tng s gn 20.000kg Vi tc ny, uy tớn mt hng cỏ mc ca ta s ... nh nghiờn cu ó chỳ ý n vic thớ nghim cỏc mu polyme sinh hc xem chỳng cú nh hng nh th no n s hỡnh thnh tinh th ca vt liu siờu dn * Mt hn ch Tuy nhiờn vic cỏ mc b phỏt hin vi phm an ton v snh thc ... ngoi vo trong, Ph thay i lm cho mu sc thay i m cú mựi khú chu sinh NH3, H2S, indola, scatola, -S hỡnh thnh cỏc vt mc ca mc nang l cỏc phn ng sinh húa xy ra,vt v xanh ca mc phi khụ l vi khun...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20

... chứng tôm nuôi với nguyên nhân nhiễm trùng không nhiễm trùng nhiều tài liệu gần nhắc đến, hiểu biết chúng Một số tác nhân gây bệnh quan trọng cho tôm nuôi phải kể đến trước tiên virus, vi khuẩn ... bacteria • Vi khuẩn hình roi thuộc nhóm gram âm, thuộc dòng Vibrio gây hàng loạt bệnh cho tôm, chết tới 100% • Một bệnh gây vi khuẩn gọi Vibrio (một loại vi khuẩn gây nhiễm trùng máu) Vi khuẩn ... tượng quan trọng nghành thủy san chiếm tỉ lệ 55% tổng kim nghạch xuất nghành Tôm loại thưc phẩm giàu dinh dưỡng đem lại nghuồn lợi kinh tế cao cho người nuôi trồng song nghề nuôi tôm gạp nhiều khó...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20

... hay vật liệu cellulose có khả giữ vi sinh vật đó) Các giỏ nâng lên hạ xuống Người ta chuẩn bị môi trường đổ môi trường váo thùng lên men Vi sinh vật làm bám dính vào vật liệu đựng giỏ Giỏ chứa vật ... nghệ chế biến mủ cao su 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO Kiều Hữu Anh, “ Giáo trình vi sinh vật công nghiệp”, NXB Khoa học kĩ thuật 1999 Nguyễn Đức Lượng, “Công nghệ vi sinh vật tập 1, NXB Quốc gia TpHCM, ... Giấm nuôi chuối Giấm cất (cũng gọi giấm gạo) lấy lương thực, đường làm nguyên liệu chính, thông qua vi c ủ vi sinh vật lên men Thành phần dinh dưỡng có axit axetic, đường, axit hữu cơ, vitamin,...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... BÁNH DO VI SINH VẬT: V.A VI SINH VẬT TRONG BỘT: Vi sinh vật bột hai nguồn nhiễm từ hạt (chủ yếu) từ không khí, nước, dụng cụ xay xát, đồ chứa đựng… Hạt dùng để xay bột chứa số lựơng vi sinh vật định ... định Trong trình nghiền phần lớn vi sinh vật bề mặt hạt chuyển vào bột Số lượng vi sinh vật có bột ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bột vi sinh vật thường nhiều cám bột có chất lượng cao vi sinh ... hết vi sinh vật bị tiêu diệt trừ số bào từ chịu nhiệt tồn Khi nướng bánh nhiệt độ bên tới 180÷200oC, vi sinh vật vỏ bánh chết hết ruột bánh nóng dần lên không 95÷98oC tế bào sinh dưỡng vi sinh vật...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... cỏc hp cht hu c v vi sinh vt c bit i vi cỏc vi sinh vt v vi trựng cú nh hng trc tip n nhng quỏ trỡnh k thut sn xut bia, phi thng xuyờn kim tra di kớnh hin vi xỏc nh lng vi sinh vt cú nc, nu ... vi sinh vt v qui trỡnh lờn men bia ..16 B1.Ging vi sinh vt 16 I.Phõn loi . 17 II.c im hỡnh thỏi v kớch thc 18 III.Thnh phn cu to 18 Trang IV.Thnh phn hoỏ hc 19 V .Sinh trng v sinh sn . 20 1 .Sinh ... lng Fe2+ < 0,3 mg/l Vi sinh vt (nho hon hoac bang) 100 t bo/lớt Cỏc kim loi nng: khụng cú Cỏc vi sinh vt gõy bnh:khụng cú Ecoli (nho hon hoac bang) 2% (2 t bo/lớt).)% B Ging vi sinh vt v quy trỡnh...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... nghiên cứu phân vi sinh vật Các nhà khoa học phân lập nhiều chủng vi sinh vật cố định đạm số vi sinh vật phân giải lân Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất ... tính vật lý, hoá học sinh học đất II.2.2.2 Thành phần Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất phân bón vi sinh Thành phần phân vi sinh gồm có: vi sinh vật ... phân vi sinh vật từ vi khuẩn Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất phân bón vi sinh Bảng 1: Môi trường tổng hợp sử dụng sản xuất phân vi sinh Trong...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 15:21

... để lật trang: Sử dụng biểu tợng công cụ (hoặc chọn tỷ lệ hình trang tài liệu hộp công cụ) dới để phóng to/thu nhỏ trang tài liệu: ...

Ngày tải lên: 27/03/2015, 09:05

... lượng vi sinh vật định Số lượng loại vi sinh vật diện hải sản phụ thuộc vào môi trường đánh bắt, tình trạng vệ sinh boong tàu, dụng cụ chứa đựng, xử lý, người làm vi c cảng, người xử lý nguyên liệu ... tiễn đề tài a Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu đề tài dẫn liệu khoa học hữu ích cho cán nghiên cứu, nhà quản lý an toàn thực phẩm, giảng vi n, học vi n sinh vi n tham khảo Kết nghiên cứu đề tài sở ... HIỂUVỀ MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH ĐIỂN HÌNH CÓ TRÊN HẢI SẢN (E.coli Staphylococcus aureus, Salmonella) .27 1.5.1 Tình hình nhiễm số vi sinh vật điển hình hải sản 27 1.5.2 Tìm hiểu số vi...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 16:05

... ớt vsv gm vi khun, nm men, nm mc Vi khun: - Cỏc vi khun lactic: l nhúm vsv quan trng nht i vi sa - Cỏc vi khun lactic cú th gõy lờn men lactic in hỡnh v lờn men lactic khụng in hỡnh - Vi khun ... cht cn thit cho vic to thnh cỏc t chc ca c th Vỡ vy nú l loi thc phm rt quý c bit l i vi tr em Trong sa cú khong 90% l nc v cỏc cht dinh dng: protein, cht bộo, ng lactoza, cỏc vitamin A, D, E, ... cỏi b bnh lao nhim vi khun lao bũ Mycobaterium tuberculocis bovinus v cú th lõy cho ngi - Bnh Brucellosis: vi khun ny cú th sng sa chua 1-4 ngy, b 41-67 ngy, phomat 42 ngy Vi khu ny b cht nhit...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:22

... Quá trình phân tích tiêu vi sinh vật Sau số vi sinh vật thường kiểm tra hàng thủy sản: 4.2.1 Tổng số vi khuẩn hiếu khí 4.2.1.1 Định nghĩa nguyên tắc Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình ... điển, vi c đánh giá kết kiểm nghiệm dựa giá trị mẫu Ÿ Cấp 2: kế hoạch lấy mẫu loại dùng cho thử nghiệm tính vi sinh vật gây bệnh Kết coi không đạt số tổng số mẫu lấy bị phát có vi sinh vật gây ... tăng sinh 4.2.4.3.2 Tăng sinh chọn lọc Lắc dịch tăng sinh, chuyển 0,1 ml sang 10 ml môi trường tăng sinh RV ủ ấm đến 42 oC Ủ 42oC ± 0,2oC 18 - 24 Mỗi môi trường tăng sinh chọn lọc ủ nhiệt độ nuôi...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 11:03

... Mai cs., 1994)[8] d B i vi sinh v t không khí chu ng nuôi Trong chu ng nuôi thành ph n khí ñ c có m t lư ng l n b i vi sinh v t H vi sinh v t có m t không khí chu ng nuôi có ngu n g c t m t ñ ... V ð N LÓT LÊN MEN VI SINH V T TRONG CHĂN NUÔI GÀ Hi n th gi i ñã áp d ng nhi u phương th c chăn nuôi chăn nuôi h u cơ, chăn nuôi an toàn sinh h c … m i ñây công ngh chăn nuôi sinh thái không ch ... i vi sinh v t h u ích ch ph m s d ng ñã c nh tranh tiêu di t h t vi sinh v t có h i sinh mùi khó ch u Nh h vi sinh v t h u ích t o ñư c b c tư ng l a ngăn ch n vi sinh v t gây b nh nên chăn nuôi...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 23:53

... Mai cs., 1994) [13] d B i vi sinh v t không khí chu ng nuôi Trong chu ng nuôi thành ph n khí ñ c có m t lư ng l n b i vi sinh v t H vi sinh v t có m t không khí chu ng nuôi có ngu n g c t m t ñ ... th vi sinh v t có ích ñ lo i tr vi khu n có h i Xét v t s gi a vi sinh v t có ích vi sinh v t có h i m t t s áp ñ o, ch c ch n vi sinh v t b tiêu di t, môi trư ng s ch b b nh d S lên men c a vi ... i vi sinh v t h u ích ch ph m s d ng ñã c nh tranh tiêu di t h t vi sinh v t có h i sinh mùi khó ch u Nh h vi sinh v t h u ích t o ñư c b c tư ng l a ngăn ch n vi sinh v t gây b nh nên chăn nuôi...

Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:02

... ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA MỤC LỤC .2 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Phần 1: Mở đầu Ngày giới nước trồng dừa sản xuất sản ... thường chứa vi khuẩn lên men dịch trái Công thức cấu tạo L-socboza : CH2OH-CO-HOCH-HCOH-HOCH-CH2OH Vi sinh vật sản xuất thạch dừa: a Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter: - Giống vi khuẩn Acetobacter ... phẩm sinh trình hoạt động vi khuẩn, chúng vượt mức cho phép, chúng quay ngược trở lại làm ức chế hoạt động vi khuẩn * Sinh lý, sinh hóa: Acetobacter xylinum hấp thụ đường glucose từ môi trường nuôi...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:15

... kháng sinh - Tách dòng ADN tái tổ hợp 20 21 VII Hạn chế: - Vi sinh vật thực thể sống không nhìn thấy mắt thường - Cơ thể vi sinh vật dễ bị biến đổi kiểu gien - Vi sinh vật có tốc độ phát sinh, ... prion 14 III Kháng sinh: - Là loại thuốc đặc biệt, ngăn chặn tiêu diệt phát triển vi khuẩn vi sinh vật có mầm bệnh, sử dụng vi c điều trị nhiều bệnh - Vai trò & ứng dụng: + Kháng sinh chỗ điều trị ... tuyến tụy, thể không bảo vệ dễ sinh nhiễm trùng 19 VI Kỹ thuật di truyền: - Là kỹ thuật thao tác vật liệu di truyền dựa hiểu biết cấu trúc hóa học ADN di truyền vi sinh vật *Các bước tạo dòng phân...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:17

... tế bào xử lý, thuộc nhiều loại vi sinh vật khác nhau, đơn bào lẫn đa bào 3.2 Tiêu chuẩn vi sinh vật dùng để sản xuất protein đơn bào: " VSV sử dụng nguồn nguyên liệu rẻ tiền, thường phụ phẩm nông ... toàn độc tố " Về mặt kỹ thuật, nên chọn chủng VSV dể tách sinh khối Chọn chủng có khả chiụ nhiệt để giảm chi phí cho vi c làm nguội Tính không mẫn cảm với tạp nhiễm 3.3 Các vi sinh vật dùng sản ... utilis 3 .Sinh khối SCP từ vi khuẩn Vi khuẩn dùng để sản xuất sinh khối proteitn nuôi carbur hydro Người ta thương sử dụng giống Pseudomonas Flavobacterium, Mycobacterium, Nocardia Các giống vi khuẩn...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... bị oxi hóa 16 Vi sinh vật lên men cacao - Nấm men Saccharomyces Cerevisiae chủ yếu (ngồi người ta tìm thấy có 12 lồi nấm men khác có mặt khối lên men cacao số lượng khơng nhiều) - Vi khuẩn: Lactobacillus ... di chuyển vào vỏ - Protein giảm vò đắng thủy phân thành amino acid, peptit… Phản ứng với polyphenols chất không hòa tan vò hương màu sắc hạt 1.Phản ứng thủy phân lớp thòt bao quanh hạt (PE,PG) ... (PE,PG) Pectin (Galactose)n (Chu trình EMP ) Glucose Acid Pyruvic Glucose Rượu ethylic (Lên men giấm) Ethylic Acid Acetic 15 Phản ứng sinh hóa xảy bên hạt (peptidase) ( Protease) Protein Peptid...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 04:20