0

tài liệu chuyên ngành nhà hàng khách sạn

Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt

Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt

Công nghệ - Môi trường

... nghệ xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, khách sạn với công suất 350 m3/ ngày đêm.GVHD: Đào Minh Trung 43 Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmHình ... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmNguồn nước thải của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- ... hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmBảng 1.1 Bảng xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam(Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam) Hạng sao Số khách sạn Số...
  • 45
  • 938
  • 6
Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx

Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx

Công nghệ - Môi trường

... lĩnh vực khách sạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều khách sạn mọc lên trênkhắp cả nước .Tuy nhiên, do nhiều yếu tố khách quan hay chủ quan mà nhiều khách sạn vẫn ... 2080Nhân viên 26 - 60 49 Nhà hàng thôngthường Khách 26-40 35Trung tâm thươngmạiNhân viên 26-50 40Bãi đậu xe 4-11 8Văn phòng Nhân viên 26-60 50 Nhà hát Ghế 8-15 10 Khách sạn Khách 151 - 212 180Nhân ... lượng nước cấp. Lưulượng nước thải khách sạn được xác định dựa vào lượng khách trong khách sạn và tiêuchuẩn thải nước.Bảng 1.3 Tiêu chuẩn thải nước từ khách sạn và các khu dịch vụ thương mạiNguồn...
  • 44
  • 838
  • 1
Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn tỉnh Quảng Trị

Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn tỉnh Quảng Trị

Khoa học xã hội

... dữ liệu Hình 3.2.1. Quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn 3.2.3. Cấu trúc cơ sở dữ liệu về hệ thống nhà hàng, khách sạn * Dữ liệu không gianDữ liệu không gian hay cơ sở dữ liệu ... TRẠNG HỆ THỐNG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN2.2.1. Vai trò của hệ thống nhà hàng, khách sạn đối với hoạt động kinh doanh và phát triển du lịchHệ thống cơ sở hạ tầng nói chung và nhà hàng, khách sạn nói riêng ... nghiên cứu và thu thập các tài liệu Xây dựng cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn Kết nạp thông tin, thành lập bản đồ tra cứu thông tin về hệ thống nhà hàng, khách sạn Điều tra, phỏng vấn,...
  • 60
  • 2,128
  • 4
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn  vườn thủ đô

hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô

Khoa học xã hội

... thiệu chung về nhà hàng- khách sạn 8 2.2. Tìm hiểu hoạt động chung của bộ phận nhà hàng - khách sạn 9 2.2.1. Cơ cấu tổ chức quản lý, hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 9 2.2.2. ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 14 2.2.3. ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 2.2.3 Công...
  • 37
  • 2,788
  • 7
MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM TĂNG CƯỜNG THU HÚT THỊ TRƯỜNG KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN

MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM TĂNG CƯỜNG THU HÚT THỊ TRƯỜNG KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN

Kế toán

... thu hút hút khách lẻ là nhân viên công sở ở gần khách sạn bằng chính sách giá hấp dẫn thì nhà hàng Âu của khách sạn đang làm và rất hiệu quả. Nhà hàng Á cũng có thể hộ trợ nhà hàng Âu trong ... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN. 3.1. Phương hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống của khách sạn Bảo Sơn:Hiện nay các nhà hàng của khách sạn Bảo Sơn vẫn tiếp tục kinh doanh phục vụ các thị trường khách ... vụ ăn uống của nhà hàng. Khách sạn nên mở những lớp dạy lại kỹ thuật phục vụ bàn cho nhân viên nhà hàng vào thời gian ngoài mùa vụ ngay tại nhà hàng và do các quản lý của nhà hàng đào tạo. Điều...
  • 8
  • 773
  • 4
Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT CỦA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN VỚI CÔNG SUẤT 350 M3/NGÀY ĐÊM pot

Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT CỦA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN VỚI CÔNG SUẤT 350 M3/NGÀY ĐÊM pot

Công nghệ - Môi trường

... thành phố do tiết kiệm được công trình. ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ĐÔI VỚI MÔI TRƯỜNGKHÁCH SẠN ĐÔI VI MễI TRNGãnh hng ca cht hu cãnh hng ca vi sinh ... ) KT LUN V KIN NGHKT LUN V KIN NGHãVic x lý nước thải sinh hoạt từ các hoạt động do nhà hàng, khách sạn thải ra sao cho đảm bảo không gây ảnh hưởng trầm trọng, ô nhiễm môi trường là điều ... Vi trùng gây bệnh, N, P, màu, dầu mỡ…Bảng : Đặc trưng ô nhiễm của nước thải sinh hoạt khách sạn, nhà hàng TT Thông số Đơn vị Giá trị1 pH - 6-82BOD5mg/l 150 - 2503 Amoni (nh theo N)mg/l40...
  • 15
  • 998
  • 0
ĐỀ TÀI: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN pdf

ĐỀ TÀI: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN pdf

Công nghệ - Môi trường

... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNI. Nguồn gốc phát sinhNước thải nhà hàng khách sạn sinh ra trong quá trình sinh hoạt của nhà hàng khách sạn: ăn uống, tắm rửa, vệ sinh,…. Lượng nước thải nhà hàng khách sạn ... thải nhà hàng khách sạn có hàm lượng hữu cơ tương đối cao, có lưu lượngkhông điều hòa tùy thuộc vào từng giờ khác nhau trong ngàyVì nhóm thiết kế hệ thống xử lý nước thải của nhà hàng khách sạn ... nhỏ của ngành du lịch Việt Nam. Kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều khách sạn mọc lên trênkhắp cả nước.Do nhiều yếu tố khách quan...
  • 22
  • 1,361
  • 9
Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN potx

Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN potx

Công nghệ - Môi trường

... NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNGLỚP 10CDMT1Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNGVHD: ... lý cần được thu gom và xử lý định kỳ.17 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN3.3. Đề xuất công nghệ15 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Bên cạnh đó,nước ta còn có cảnh đẹp thiên nhiên,có núi ... trình:- Khu nhà trung tâm và văn phòng làm việc: 120m2- Khu nhà hàng và quầy bán lưu niệm: 150m2- 10 nhà nghỉ 2 tầng ( 72m2 /nhà ): 720m2- 2 nhà nghỉ 3 phòng ( 102m2 /nhà) : 204m2- Nhà nghỉ...
  • 17
  • 917
  • 2
Điều tra, khảo sát nhện thức bảo vệ môi trường của khách hàng - nhân viên nhằm đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường ở một số nhà hàng khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh

Điều tra, khảo sát nhện thức bảo vệ môi trường của khách hàng - nhân viên nhằm đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường ở một số nhà hàng khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh

Y khoa - Dược

... sách môi trường cho nhà hàng - khách sạn. Đối tượng: Nhân viên nhà hàng - khách sạn. Địa điểm: Gồm cụm Nhà hàngKhách sạn tại khu vực: Quận 1: Nhà Hàng Ciao Bella, Khách sạn Anh & M. Quận ... của khách hàng khi đến nhà hàng - khách sạn  Thái độ của người dân: sẵn sàng / không sẵn sàng hưởng ứng những hoạt động môi trường do nhà hàng khách sạn mang lại.  Ý thức của khách hàng ... trong nhà hàng - khách sạn. 3.2. Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Điều tra xã hội học đối với khách hàng tham gia vào hoạt động nhà hàng - khách sạn Khảo sát được thực hiện trên 100 khách hàng...
  • 79
  • 1,462
  • 1
GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn HOÀNG ANH GIA LAI PLAZA đà NẴNG

GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn HOÀNG ANH GIA LAI PLAZA đà NẴNG

Kinh tế - Thương mại

... Nguồn khách của nhà hàng trong khách sạn bao gồm những khách du lịch đến từ nơi khác và khách là những người dân địa phương, họ đến khách sạn và tiêu dùng sản phẩm ăn uống của khách sạn. 1.3.2 ... động.1.3 Nguồn khách trong khách sạn. 1.3.1 Khái niệm:15 1.1.3 Hệ thống sản phẩm của khách sạn 1.1.3.1 Khái niệm:Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ và hàng hóa mà khách sạn cung cấp ... _ Ý nghĩa :* Đối với ngành kinh doanh khách sạn: - Tạo ra sức hấp dẫn thu hút khách đến với khách sạn. - Tạo thuận lợi cho khách hàng trong thời gian lưu trú tại khách sạn, tạo ra sự đồng bộ...
  • 97
  • 1,374
  • 14
Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn

Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn

Dịch vụ - Du lịch

... dẫnđậm đà bản sắc dân tộc. Trong quá trình kinh doanh khách sạn nhà hàng là nơi cung cấp các món ăn đồuống cho khách. Nhà hàng là nơi để khách đến thưởng thức các món ăn đồ uống vàtìm nguồn ... hiếu khách là điều kiện để khách quaylại với nhà hàng. Qua thời gian học tập và thực hành tại nhà hàng em đã vận dụng những kiếnthức về nghiệp vụ phục vụ bàn, kĩ thuật phục vụ bar trong nhà hàng ... để trang trí, vừa có tác dụng phục vụ khách ăn uống. - Đồ kim loại: Đồ kim loại trong nhà hàng phần lớn làm bằng chất liệu inox.Một số nhà hàng khách sạn cao cấp sử dụng bằng bạc, bao gồm phần...
  • 37
  • 2,795
  • 12
Kinh nghiệm quản lý tài chính nhà hang,khách sạn pptx

Kinh nghiệm quản lý tài chính nhà hang,khách sạn pptx

Kỹ năng quản lý

... giữa nhà bếp, bàn ăn và khu rửa chén bát… Hơi nóng, tiếng ồn và những đòi hỏi của khách là Kinh nghiệm quản lý tài chính nhà hang ,khách sạn - Kiểu, quy mô (vốn), định hướng cấp độ nhà hàng ... không phải bạn, sẽ là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Nhân viên nhà hàng sẽ rất dễ có tâm trạng bực dọc: phải chiều lòng nhiều khách hàng trong cùng một lúc, phải bê từng chồng bát đũa, ... dựng đội ngũ khách hàng - Lên kế hoạch kinh doanh Kinh doanh, quản lý nhà hàng là một nghệ thuật khó, bạn hãy chú ý những đức tính cần phải có trong kinh doanh quản lý nhà hàng: ...
  • 4
  • 596
  • 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội

Dịch vụ - Du lịch

... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàng chuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp: - Nhà hàng bình dân/ các quán ... trong khách sạn  Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng 1. Kỹ năng vệ sinh nhà hàng 2. Kỹ năng chuẩn bị nhà hàng * Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ * Các kiểu bày bàn  Kỹ năng chăm sóc khách ... đón khách : Là bộ mặt của nhà hàng mỗi khi khách đến luôn nở nụ cười trên môi dẫn khách vào tận bàn và kéo ghế cho khách ngồi sau 14 Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: Quản trị nhà...
  • 33
  • 5,006
  • 8

Xem thêm