... nghệ xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, kháchsạn với công suất 350 m3/ ngày đêm.GVHD: Đào Minh Trung 43 Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhàhàngkháchsạn công suất 350 m3 / ngày đêmHình ... sinh hoạt từ nhàhàngkháchsạn công suất 350 m3 / ngày đêmNguồn nước thải của kháchsạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- ... hoạt từ nhàhàngkháchsạn công suất 350 m3 / ngày đêmBảng 1.1 Bảng xếp hạng sao kháchsạntại Việt Nam(Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam) Hạng sao Số kháchsạn Số...
... lĩnh vực kháchsạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều kháchsạn mọc lên trênkhắp cả nước .Tuy nhiên, do nhiều yếu tố khách quan hay chủ quan mà nhiều kháchsạn vẫn ... 2080Nhân viên 26 - 60 49 Nhà hàng thôngthường Khách 26-40 35Trung tâm thươngmạiNhân viên 26-50 40Bãi đậu xe 4-11 8Văn phòng Nhân viên 26-60 50 Nhà hát Ghế 8-15 10 Khách sạnKhách 151 - 212 180Nhân ... lượng nước cấp. Lưulượng nước thải kháchsạn được xác định dựa vào lượng khách trong kháchsạn và tiêuchuẩn thải nước.Bảng 1.3 Tiêu chuẩn thải nước từ kháchsạn và các khu dịch vụ thương mạiNguồn...
... dữ liệu Hình 3.2.1. Quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn 3.2.3. Cấu trúc cơ sở dữ liệu về hệ thống nhà hàng, khách sạn * Dữ liệu không gianDữ liệu không gian hay cơ sở dữ liệu ... TRẠNG HỆ THỐNG NHÀHÀNGKHÁCH SẠN2.2.1. Vai trò của hệ thống nhà hàng, kháchsạn đối với hoạt động kinh doanh và phát triển du lịchHệ thống cơ sở hạ tầng nói chung và nhà hàng, kháchsạn nói riêng ... nghiên cứu và thu thập các tài liệu Xây dựng cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn Kết nạp thông tin, thành lập bản đồ tra cứu thông tin về hệ thống nhà hàng, khách sạn Điều tra, phỏng vấn,...
... thiệu chung về nhà hàng- kháchsạn 8 2.2. Tìm hiểu hoạt động chung của bộ phận nhàhàng - kháchsạn 9 2.2.1. Cơ cấu tổ chức quản lý, hoạt động của bộ phận nhàhàng - khách sạn. 9 2.2.2. ... doanh của bộ phận nhà hàng - kháchsạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhàhàng - kháchsạn 12 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhàhàng - khách sạn 14 2.2.3. ... doanh của bộ phận nhàhàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhàhàng - kháchsạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhàhàng - khách sạn. 2.2.3 Công...
... thu hút hút khách lẻ là nhân viên công sở ở gần kháchsạn bằng chính sách giá hấp dẫn thì nhàhàng Âu của kháchsạn đang làm và rất hiệu quả. Nhàhàng Á cũng có thể hộ trợ nhàhàng Âu trong ... NHÀ HÀNG KHÁCHSẠN BẢO SƠN. 3.1. Phương hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống của kháchsạn Bảo Sơn:Hiện nay các nhàhàng của kháchsạn Bảo Sơn vẫn tiếp tục kinh doanh phục vụ các thị trường khách ... vụ ăn uống của nhà hàng. Kháchsạn nên mở những lớp dạy lại kỹ thuật phục vụ bàn cho nhân viên nhàhàng vào thời gian ngoài mùa vụ ngay tại nhàhàng và do các quản lý của nhàhàng đào tạo. Điều...
... thành phố do tiết kiệm được công trình. ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀHÀNG ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀHÀNG KHÁCH SẠN ĐÔI VỚI MÔI TRƯỜNGKHÁCH SẠN ĐÔI VI MễI TRNGãnh hng ca cht hu cãnh hng ca vi sinh ... ) KT LUN V KIN NGHKT LUN V KIN NGHãVic x lý nước thải sinh hoạt từ các hoạt động do nhà hàng, kháchsạn thải ra sao cho đảm bảo không gây ảnh hưởng trầm trọng, ô nhiễm môi trường là điều ... Vi trùng gây bệnh, N, P, màu, dầu mỡ…Bảng : Đặc trưng ô nhiễm của nước thải sinh hoạt khách sạn, nhà hàng TT Thông số Đơn vị Giá trị1 pH - 6-82BOD5mg/l 150 - 2503 Amoni (nh theo N)mg/l40...
... NHÀHÀNGKHÁCH SẠNI. Nguồn gốc phát sinhNước thải nhàhàngkháchsạn sinh ra trong quá trình sinh hoạt của nhà hàngkhách sạn: ăn uống, tắm rửa, vệ sinh,…. Lượng nước thải nhàhàngkháchsạn ... thải nhàhàngkháchsạn có hàm lượng hữu cơ tương đối cao, có lưu lượngkhông điều hòa tùy thuộc vào từng giờ khác nhau trong ngàyVì nhóm thiết kế hệ thống xử lý nước thải của nhàhàngkháchsạn ... nhỏ của ngành du lịch Việt Nam. Kinh doanh trong lĩnh vực kháchsạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều kháchsạn mọc lên trênkhắp cả nước.Do nhiều yếu tố khách quan...
... NƯỚC THẢI NHÀHÀNGKHÁCH SẠNBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNGLỚP 10CDMT1Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀHÀNGKHÁCH SẠNGVHD: ... lý cần được thu gom và xử lý định kỳ.17 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀHÀNGKHÁCH SẠN3.3. Đề xuất công nghệ15 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀHÀNGKHÁCH SẠN Bên cạnh đó,nước ta còn có cảnh đẹp thiên nhiên,có núi ... trình:- Khu nhà trung tâm và văn phòng làm việc: 120m2- Khu nhàhàng và quầy bán lưu niệm: 150m2- 10 nhà nghỉ 2 tầng ( 72m2 /nhà ): 720m2- 2 nhà nghỉ 3 phòng ( 102m2 /nhà) : 204m2- Nhà nghỉ...
... sách môi trường cho nhà hàng - khách sạn. Đối tượng: Nhân viên nhàhàng - khách sạn. Địa điểm: Gồm cụm Nhàhàng – Kháchsạntại khu vực: Quận 1: NhàHàng Ciao Bella, Kháchsạn Anh & M. Quận ... của kháchhàng khi đến nhàhàng - kháchsạn Thái độ của người dân: sẵn sàng / không sẵn sàng hưởng ứng những hoạt động môi trường do nhàhàngkháchsạn mang lại. Ý thức của kháchhàng ... trong nhàhàng - khách sạn. 3.2. Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Điều tra xã hội học đối với kháchhàng tham gia vào hoạt động nhàhàng - khách sạn Khảo sát được thực hiện trên 100 khách hàng...
... Nguồn khách của nhàhàng trong kháchsạn bao gồm những khách du lịch đến từ nơi khác và khách là những người dân địa phương, họ đến kháchsạn và tiêu dùng sản phẩm ăn uống của khách sạn. 1.3.2 ... động.1.3 Nguồn khách trong khách sạn. 1.3.1 Khái niệm:15 1.1.3 Hệ thống sản phẩm của khách sạn 1.1.3.1 Khái niệm:Sản phẩm của kháchsạn là tất cả những dịch vụ và hàng hóa mà kháchsạn cung cấp ... _ Ý nghĩa :* Đối với ngành kinh doanh khách sạn: - Tạo ra sức hấp dẫn thu hút khách đến với khách sạn. - Tạo thuận lợi cho kháchhàng trong thời gian lưu trú tạikhách sạn, tạo ra sự đồng bộ...
... dẫnđậm đà bản sắc dân tộc. Trong quá trình kinh doanh kháchsạnnhàhàng là nơi cung cấp các món ăn đồuống cho khách. Nhàhàng là nơi để khách đến thưởng thức các món ăn đồ uống vàtìm nguồn ... hiếu khách là điều kiện để khách quaylại với nhà hàng. Qua thời gian học tập và thực hành tạinhàhàng em đã vận dụng những kiếnthức về nghiệp vụ phục vụ bàn, kĩ thuật phục vụ bar trong nhàhàng ... để trang trí, vừa có tác dụng phục vụ khách ăn uống. - Đồ kim loại: Đồ kim loại trong nhàhàng phần lớn làm bằng chất liệu inox.Một số nhàhàngkháchsạn cao cấp sử dụng bằng bạc, bao gồm phần...
... giữa nhà bếp, bàn ăn và khu rửa chén bát… Hơi nóng, tiếng ồn và những đòi hỏi của khách là Kinh nghiệm quản lý tài chính nhàhang ,khách sạn - Kiểu, quy mô (vốn), định hướng cấp độ nhàhàng ... không phải bạn, sẽ là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Nhân viên nhàhàng sẽ rất dễ có tâm trạng bực dọc: phải chiều lòng nhiều kháchhàng trong cùng một lúc, phải bê từng chồng bát đũa, ... dựng đội ngũ kháchhàng - Lên kế hoạch kinh doanh Kinh doanh, quản lý nhàhàng là một nghệ thuật khó, bạn hãy chú ý những đức tính cần phải có trong kinh doanh quản lý nhà hàng: ...
... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhàhàng hải sản/đặc sản - Nhàhàngchuyên gà/bò/dê - Nhàhàng bia hơi - Nhàhàng Lẩu 4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp: - Nhàhàng bình dân/ các quán ... trong khách sạn Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng 1. Kỹ năng vệ sinh nhàhàng 2. Kỹ năng chuẩn bị nhàhàng * Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ * Các kiểu bày bàn Kỹ năng chăm sóc khách ... đón khách : Là bộ mặt của nhàhàng mỗi khi khách đến luôn nở nụ cười trên môi dẫn khách vào tận bàn và kéo ghế cho khách ngồi sau 14 Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: Quản trị nhà...