so sánh các công nghệ sản xuất whey protein

Công Nghệ Sản Xuất WHEY PROTEIN

Công Nghệ Sản Xuất WHEY PROTEIN

... 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT WHEY PROTEIN Nguyên tắc nguyên lý sản xuất whey protein Whey phụ phẩm trình sản xuất mát casein , nguồn protein thực phẩm lớn Whey nguyên liệu để sản suất whey protein Whey ... (sản xuất whey protein isolate) Lớp DHTP6B – Nhóm 06 21 Công nghệ chế biến Whey protein GVHD: Th.S Lê Văn Nhất Hoài Từ whey protein tự nhiên, dễ dàng tạo whey protein dạng bột kỹ thuật sấy Whey ... loại whey protein whey protein concentrate whey protein isolate 1.2.1 Whey protein concentrate Whey protein concentrate chứa từ 25 – 89% protein, 4-52% lactose, 1-9% chất béo tùy thuộc vào sản...

Ngày tải lên: 30/08/2014, 11:58

66 4,5K 59
BÁO CÁO MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC SO SÁNH CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT CHÍP KHOAI TÂY LÁT

BÁO CÁO MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC SO SÁNH CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT CHÍP KHOAI TÂY LÁT

... sữa gầy Sweet whey powder: Sản phẩm thu từ q trình sản xuất mát Whey có lượng protein thấp, đường lactose (60 – 70%) Sour cream powder: Kem chua sản phẩm sữa giàu chất béo thu cách lên men kem ... thuật sản xuất đồ hộp rau “ Nhà xuất Thanh niên Lê Văn Việt Mẫn, Cơng nghệ chế biến thực phẩm, Nhà xuất Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2010 Lê Bạch Tuyết (chủ biên), Các q trình cơng nghệ sản xuất ... việc sản xuất acid lactic cách lên men vi khuẩn, q trình gọi "souring" Sour cream chứa 12- 16% chất béo sữa Muối: Muối chất tạo vị phổ biến sản xuất snack, tạo nên vị mặn bật dễ dàng nhận sản...

Ngày tải lên: 02/05/2016, 19:10

40 883 0
Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an

Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an

... Phần QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VẠN PHẦN DIỄN CHÂU 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất cá tẩm gia vị 3.1.1 Tình hình Hiện nay, công nghệ chế biến cá ... ban ISO: Trực tiếp phụ trách công tác sản xuất kinh doanh, có trách nhiệm báo cáo cho giám đốc thông tin cần thiết kỹ thuật sản xuất, ứng dụng kỹ thuật công nghệ vào sản xuất đa dạng hoá sản phẩm, ... Khoa học Công nghệ Nghệ An, công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu ứng dụng công nghệ sản xuất số mặt hàng tỉnh nhà 1.2 Lịch sử hình thành phát triển nhà máy Công ty cổ phần thủy sản Vạn...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:11

45 838 0
Các công nghệ sản xuất vinyl clorua

Các công nghệ sản xuất vinyl clorua

... chung công nghệ tổng hợp PVC nói riêng, công nghệ sản xuất VC có nhiều phát triển Hiện có nhiều phơng pháp công nghệ sản xuất VC từ nhng nguồn nguyên liệu khác từ nguồn nguyên liệu có nhiều công nghệ ... 0918.775.368 Chơng ii Các công nghệ sản xuất vinyl clorua Các trình công nghiệp để sản xuất VC bao gồm: - Cộng HCl vào axetylen - Sản xuất VC từ EDC - Sản xuất VC trình liên hợp 19 Website: http://www.docs.vn ... axetylen bán sản phẩm để sản xuất cao su tổng hợp clopren Sản xuất Axetylen Axetylen đợc điều chế từ nhiều phơng pháp khác với nguyên liệu ban đầu khác Tuy nhiên trình sản xuất axetylen công nghiệp...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 22:04

92 1,6K 18
tìm hiểu về các tính chất của cumen và các công nghệ sản xuất nên chúng cũng như thiết kế dây chuyền sản xuất cumen và mô phỏng bằng phần mềm hysys

tìm hiểu về các tính chất của cumen và các công nghệ sản xuất nên chúng cũng như thiết kế dây chuyền sản xuất cumen và mô phỏng bằng phần mềm hysys

... yêu cầu tỷ lệ B/P nhở so với 1800C Sinh Viên : Trương Văn Nam Lớp HDK52QN Trang 22 Đồ án Tốt Nghiệp IX Công nghệ sản xuất Trên giới có nhiều công nghệ khác để sản xuất cumen; song tùy thuộc vào ... thương mại chiếm khoảng 4% sản lượng cumen giới Vì cumen sản xuất chuyển hóa thành phenol Aceton chổ Các nước sản xuất nhiều giới Hoa Kỳ (xuất sang Đức), Nhật Bản (xuất sang Hàn Quốc) Đài Loan ... 5:1 Công nghệ hồi lưu sản phẩm nên chất lượng thấp, sản phẩm chứa nhiều khí, Sinh Viên : Trương Văn Nam Lớp HDK52QN Trang 25 Đồ án Tốt Nghiệp IX.2 Công nghệ UOP cổ điển[17] Hình IX.3 Công nghệ...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:43

27 2,5K 5
So sánh các công nghệ cảm biến thay thế không tiếp xúc pot

So sánh các công nghệ cảm biến thay thế không tiếp xúc pot

... ích giới hạn mà công nghệ đo đem lại Chính vậy, viết so sánh bốn loại công nghệ đo lường thay không tiếp xúc, đưa tư vấn việc chọn lựa công nghệ đo cho phù hợp Việc sử dụng công nghệ thay không ... phương pháp Kích thước cảm biến thực nhỏ so sánh với công nghệ khác, công nghệ có độ xác cao ngăn bụi, bẩn, độ ẩm, dầu, áp suất cao chất điện môi đo khoảng cách Tuy nhiên, tín hiệu tuyến tính phụ ... khoan lỗ khoan Sự hạn chế công nghệ bao gồm khoảng cách bị giới hạn cảm biến đối tượng Thêm nữa, tia đòi hỏi môi trường Các tiêu chuẩn lựa chọn quan trọng - Chỉ rõ công nghệ đo có mà bạn cần để...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 00:20

9 343 2
Một số qui trình công nghệ sản xuất giống tôm sú điển hình pdf

Một số qui trình công nghệ sản xuất giống tôm sú điển hình pdf

... thuận lợi trình sản xuất sau: Qui mô sản xuất giống sau: (xem bảng) Qui mô trung bình Các tiêu Qui mô lớn Qui mô nhỏ Hợp tác lớn, Các hợp tác, quan Nhà giống cung cấp nước, giống Các thành viên ... Trên 20 triệu PL/năm PL/năm PL/năm kỹ thuật, 3-4 Số công nhân, kỹ thuật, kỹ thuật 20-100m3 công nhân 6-10 công nhân 100-1.000m3 Trên 1.000m3 công nhân Tổng thể tích - kỹ thuật, bể ương 1/ Qui ... giống Các thành viên cho thành Sở hữu điều gia đình sản xuất bán viên hay đại trà đại trà hành hoạt động Tận dụng diện 5.000m2 - 1ha tích đất quanh Sản lượng nhà 2.000 5.000m2 1-5 triệu Diện tích...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

4 1,1K 1
Sơ lược về công nghệ sản xuất xi măng potx

Sơ lược về công nghệ sản xuất xi măng potx

... Các nguồn phát thải loại chất thải phát tán môi trường sản xuất Tại công đoạn sản xuất mục 1,2,3,4,5 phát chất thải bột vô mịn chất nêu công thức thành phần hoá mục2 Riêng mục công đoạn sản xuất ... pháp khắc phát tán chất thải vào môi trường công nghiệp sản xuất xi măng: Khắc phục phát chất thải bui vào không khí Trong công nghiệp sản xuất xi măng công đoạn thuộc mục 1,2,3,4,5 người ta dùng ... đồng bộ, đống khoảng 6.600 Phụ gia điều chỉnh: Để đảm bảo chất lượng Clanh-ke, Công ty kiểm so t trình gia công chế biến hỗn hợp phối liệu theo Modun, hệ số xác định Do đá vôi đá sét có nguyên...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 09:20

3 3,8K 22
Bài báo cáo  các công nghệ sản xuất gạch không nung, yêu cầu kỹ thuật và ứng dụng thực tế

Bài báo cáo các công nghệ sản xuất gạch không nung, yêu cầu kỹ thuật và ứng dụng thực tế

... I Công nghệ gạch không nung II Các công nghệ sản xuất Công nghệ Polime hóa khoáng Công nghệ sản xuất gạch xi măng cốt liệu (gạch block) Công nghệ gạch ... tô  Sản phẩm: GVHD: Bùi Lê Anh Tuấn 16 Bài báo cáo: Các công nghệ sản xuất gạch không nung, yêu cầu kỹ thuật ứng dụng thực tế So sánh trọng lượng gạch nhẹ gạch nung truyền thống III So sánh ... GVHD: Bùi Lê Anh Tuấn Bài báo cáo: Các công nghệ sản xuất gạch không nung, yêu cầu kỹ thuật ứng dụng thực tế Gạch Polime nặng 34Kg Gạch nung nặng 36Kg Công nghệ sản xuất gạch xi măng cốt liệu (gạch...

Ngày tải lên: 09/09/2015, 08:12

22 1,7K 6
Bài 1 mạch logic ứng dụng và các công nghệ sản xuất tự động trong công nghiệp

Bài 1 mạch logic ứng dụng và các công nghệ sản xuất tự động trong công nghiệp

... BMC-K.DIENTU 41 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 42 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 43 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 44 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU ... BMC-K.DIENTU 45 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 46 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 47 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 48 1.5.5 S dng sensor 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU ... thành lớn 11/10/15 10:42 BMC-K.DIENTU 12 1.1.3 Các phép tính Phép phủ định (đảo): ký hiệu dấu - phía ký hiệu biến Phép cộng (tuyển): ký hiệu dấu + (song song) Phép nhân (hội): ký hiệu dấu . (nối tiếp)...

Ngày tải lên: 10/11/2015, 10:42

59 507 3
Nghiên cứu các công nghệ sản xuất xúc xích lên men khô có sử dụng chủng khởi động

Nghiên cứu các công nghệ sản xuất xúc xích lên men khô có sử dụng chủng khởi động

... Nghiên cứu công nghệ sản xuất xúc xích lên men khô (dry fermented sausages) có sử dụng chủng khởi động Mục tiêu đề tài - Lựa chọn chủng giống khởi động chế độ công nghệ phù hợp sản xuất xúc xích ... Nghiên cứu chế độ công nghệ lên men làm chín sản phẩm (nhiệt độ, độ ẩm) - Đánh giá chất lƣợng sản phẩm qua tiêu (hóa lý, vi sinh vật, cảm quan…) - Xây dựng qui trình công nghệ sản xuất xúc xích lên ... nhiều loại sản phẩm xúc xích lên men đƣợc hình thành từ thay đổi nguyên liệu ban đầu, công thức phối trộn trình sản xuất tạo nên thói quen phong tục vùng miền, quốc gia khác Công nghệ sản xuất xúc...

Ngày tải lên: 09/07/2017, 21:59

88 873 2
Nghiên cứu hoàn thiện một số yếu tố công nghệ sản xuất xúc xích lên men bán khô

Nghiên cứu hoàn thiện một số yếu tố công nghệ sản xuất xúc xích lên men bán khô

... Chorizo, Summer Công nghệ sản xuất sản phẩm thường có quy trình xử lý nhiệt giúp rút ngắn thời gian lên men, tiết kiệm chi phí, nâng cao tính an toàn cho sản phẩm, phù hợp với điều kiện sản xuất Việt ... ta tìm cách bổ sung số chủng VSV vào sản phẩm xúc xích lên men nhằm nâng cao giá trị cảm quan, an toàn rút ngắn thời gian sản xuất Ngày khoa học kĩ thuật ngày phát triển công nghệ sản xuất xúc ... 13 1.2.2 Xúc xích lên men bán khô 13 Công nghệ sản xuất XXLM bán khô 19 2.1 Quy trình công nghệ : 19 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men xúc xích bán khô...

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:07

72 340 1
Xây dựng qúa trình công nghệ sản xuất 1 số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn.

Xây dựng qúa trình công nghệ sản xuất 1 số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn.

... tài: Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học đánh giá hiệu tác dụng chế phẩm việc chăn nuôi lợn, Mục tiêu đề tài : 1.xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học ... tâm 2.Nội dung phơng pháp nghiên cứu 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM dạng bột án Thị Hơng Lớp: 02 - 02 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM Bakashi: EM gốc Trộn EM gốc với cám, ... học viện thú y Nhà xuất nông nghiệp 2004 Lơng Đức Phẩm: Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm Nhà xuất nông nghiệp 2000 Lơng Đức Phẩm (2002), Công nghệ vi sinh vật, Nhà xuất nông nghiệp Hà...

Ngày tải lên: 14/12/2012, 17:14

47 1,2K 5
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

... tài: Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học đánh giá hiệu tác dụng chế phẩm việc chăn nuôi lợn, Mục tiêu đề tài : 1.xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học ... tâm 2.Nội dung phơng pháp nghiên cứu 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM dạng bột án Thị Hơng Lớp: 02 - 02 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM Bakashi: EM gốc Trộn EM gốc với cám, ... học viện thú y Nhà xuất nông nghiệp 2004 Lơng Đức Phẩm: Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm Nhà xuất nông nghiệp 2000 Lơng Đức Phẩm (2002), Công nghệ vi sinh vật, Nhà xuất nông nghiệp Hà...

Ngày tải lên: 30/07/2013, 13:51

47 1,4K 5
Nghiên cứu xác định các thông số ảnh hưởng đến chế độ làm việc của máy va rung trong công nghệ sản xuất cấu kiện bê tông

Nghiên cứu xác định các thông số ảnh hưởng đến chế độ làm việc của máy va rung trong công nghệ sản xuất cấu kiện bê tông

... tạo thành công máy va rung đứng bậc tự cho dây chuyền sản xuất cống bê tông Đa quy trình công nghệ thiết kế, chế tạo, đo kiểm chứng, hiệu chỉnh máy va rung đứng hai bậc tự phục vụ sản xuất Một ... góp luận án Danh mục công trình công bố tác giả Tài liệu tham khảo Phụ lục Chơng Nghiên cứu tổng quan máy va rung v chế lèn chặt hỗn hợp bê tông 1.1 Máy va rung công nghệ sản xuất cấu kiện bê tông ... luận chung Đã hệ thống hóa phơng pháp tính toán, thiết kế máy rung công nghệ sản xuất cấu kiện bê tông đặc biệt quan tâm đến công nghệ sử dụng máy va rung để đúc cấu kiện bê tông; tác động tơng...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 12:28

14 1K 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long

... KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM ĐỀ TÀI ĐỘC LẬP CẤP NHÀ NƯỚC BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ SỬ DỤNG ĐỒNG BỘ CÁC CHẾ ... IV: Nghiên cứu sản xuất phân bón hữu vi sinh từ bùn đáy ao nuôi cá tra (6 trang) D Các kết đạt Tuyển chọn 12 chủng vi sinh vật để sản xuất dịch men quy trình công nghệ để sản xuất dạng chế phẩm ... BA - TÓM TẮT CÁC KẾT QUẢ ĐỀ TÀI ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC Kết đạt quan trọng thực thành công mục tiêu Đề tài 1.1 Tuyển chọn 12 chủng vi sinh vật để sản xuất dịch men quy trình công nghệ để sản xuất dạng chế...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18

449 1,1K 1
w