... xuất Công ty đầu tư, trang bị cho phòng thí nghiệm Ban Công nghệ thiết bị đại kiểm tra dư lượng kháng sinh hóa chất cấm sử dụng như: Hệ thống sắc ký lỏng cao áp (HPLC), kiểm tra dư lượng Malachite ... hàng đầu chế biến, xuất mặt hàng cá tra Việt Nam đến thống giá xuất cá tra tối thiểu cho tất thị trường từ đầu năm 2011 3USD/kg cá tra thịt trắng, 2,05 USD/kg cá tra thịt đỏ Dựa vào mức giá sàn Agifish ... xuất kinh doanh cốt lõi (cá tra, cá basa – bò sữa Công ty), mở rộng thị trường xuất sang quốc gia Mỹ tăng trì mức thuế cao đánh vào cá da trơn từ Việt Nam, Agifish mở sang đầu tư tài góp vốn vào...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 08:54
... GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH SẢN PHẨM CÁ TRA XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN NTSF ĐẾN NĂM 2015 4.1 Một số giải pháp nhằm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm cá tra xuất công ty ... mức giá cao Mức độ cạnh tranh người mua trở nên gay gắt 2.1.4.2 Xét theo tính chất mức độ [2- tr.21]: cạnh tranh chia làm loại - Cạnh tranh hoàn hảo - Cạnh tranh độc quyền - Độc quyền cạnh tranh ... cạnh tranh cao 2.2.2.2 Sự cần thiết phải nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Khi kinh tế bước vào giai đoạn toàn cầu hoá, cạnh tranh không vấn đề quốc gia mà vấn đề chung toàn giới Tình hình cạnh tranh...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:51
CÔNG TY cổ PHẦN THỦY sản VIỆT AN đảm bảo ổn ĐỊNH CHẤT LƯỢNG sản PHẨM cá TRA XUẤT KHẨU
... như: cá tra tẩm bột, cá tra cuộn cá hồi, xúc xích cá tra, cá tra tẩm gia vị, cá tra xiên que,… Tuy nhiên, sản phẩm xuất chủ yếu fillet cá tra đông lạnh Một số hình ảnh sản phẩm từ cá tra Cá tra cắt ... hình ảnh sản phẩm từ cá tra Cá tra cắt sợi Cá tra cuộn hoa hồng Cá tra xiên que Cá tra cắt miếng Cá tra tẩm bột Cá tra tẩm gia vị Cá tra cắt khoanh Cá tra fillet Theo thống kê Hiệp hội Chế biến ... góp 77% tổng sản lượng cá tra nuôi nước Nguyên liệu cá tra chế biến thành nhiều sản phẩm khác từ sơ chế như: cá tra nguyên con, cá tra cắt khúc, cá tra cắt khoanh, cá tra fillet… đến sản phẩm...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 16:51
nghiên cứu sản xuất sản phẩm cá tra đóng hộp
... Tra truyền thống Thái Lan, Capuchia, Lào Việt Nam có nguồn cá Tra tự nhiên phong phú Ở Capuchia, tỷ lệ cá Tra thả nuôi chiếm 98% loài thuộc họ cá Tra, có 2% cá Ba Sa cá Vồ Đém, sản lượng cá Tra ... Tra: 1.1.1 Hiện trạng xu hướng phát triển nghề nuôi cá Tra Việt Nam:[9] Cá Tra phân bố số nước Ðông Nam Á Campuchia, Thái Lan, Indonexia Việt Nam, hai loài cá nuôi có giá trị kinh tế cao Cá Tra ... giống nhân tạo nghề nuôi cá Tra ổn định sản lượng phát triển triển vượt bậc Hiện nuôi cá Tra thâm canh cho suất cao, cá Tra nuôi ao đạt tới 200 - 300 tấn/ ha, cá Tra nuôi bè đạt tới 100 - 300kg/...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:10
Đồ án tốt nghiệp : Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP tại công ty, đồng thời xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá Tra fillet đông lạnh
... vị tr để iểm tra - ãnh đạo phải thư ng uy n iểm tra, đ n đốc động vi n c c nhóm chuy n m n hóm làm việc tr n tinh thần tập thể, thư ng uy n th ng o thảo luận c c ết iểm tra - iểm tra thư ng uy ... trong) Mối nguy vật lý: Kiểm soát ngu n cung cấp (cam kết ngư i bán kiểm tra ngyên liệu) Kiểm soát sản xuất (bảo trì, kiểm tra định k máy móc, trang thiết bị, nhà ưởng, sử d ng nam châm ho c ... thẩm tra nh m tạo l ng tin vào ế hoạch nguy n l y ựng tr n hoa học vững chắc, ph hợp để iểm so t c c nguy li n quan đến sản phẩm p ng hiệu c h nh thức thẩm tra Thẩm tra nội ộ (tự thẩm tra) ...
Ngày tải lên: 25/04/2014, 08:59
Luận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản phẩm cá tra đóng hộp
... Tra truyền thống Thái Lan, Capuchia, Lào Việt Nam có nguồn cá Tra tự nhiên phong phú Ở Capuchia, tỷ lệ cá Tra thả nuôi chiếm 98% loài thuộc họ cá Tra, có 2% cá Ba Sa cá Vồ Đém, sản lượng cá Tra ... Tra: 1.1.1 Hiện trạng xu hướng phát triển nghề nuôi cá Tra Việt Nam:[9] Cá Tra phân bố số nước Ðông Nam Á Campuchia, Thái Lan, Indonexia Việt Nam, hai loài cá nuôi có giá trị kinh tế cao Cá Tra ... giống nhân tạo nghề nuôi cá Tra ổn định sản lượng phát triển triển vượt bậc Hiện nuôi cá Tra thâm canh cho suất cao, cá Tra nuôi ao đạt tới 200 - 300 tấn/ ha, cá Tra nuôi bè đạt tới 100 - 300kg/...
Ngày tải lên: 07/05/2014, 22:37
khảo sát qui trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra đông IQF tại công ty CPTS nam sông hậu
... cầu Trước vào ca sản xuất tiến hành kiểm tra kho bảo quản thành phẩm; Kiểm tra nhiệt độ trước thông qua biểu đồ nhiệt độ kho bảo quản; Kiểm tra cửa vào kho, hàng hóa kho; Kiểm tra hệ thống đèn, ... B Hơn nữa, cá tra loài có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều chất đạm, béo, nhiều EPA DHA, cholesterol Thành phần dinh dưỡng cá tra thể Bảng 2.1 Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng cá tra tính 100g ... lượng cho sản phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông IQF công ty Cổ Phần Thủy Sản CAFATEX” Kết khảo sát cho thấy công ty Cafatex xây dựng quy trình chế biến cá tra fillet hoàn chỉnh...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:21
xây dựng chiến lược kinh doanh cho sản phẩm cá tra, cá basa của công ty agifish tại địa bàn thành phố long xuyên giai đoạn 2007 - 2012
... hình ảnh cạnh tranh Trong tất kiện xu hướng môi trường ảnh hưởng đến vị trí chiến lược công ty, ảnh hưởng cạnh tranh xem quan trọng Ma trận hình ảnh cạnh tranh nhận diện nhà cạnh tranh chủ yếu ... lực tại, tạo nên vị cạnh tranh cao thị trường nội địa Hạn chế công hệ thống phân phối yếu kém, công suất chế biến công ty không cao Bảng 3- 3: Ma trận hình ảnh cạnh tranh công ty Agifish Các ... hình ảnh cạnh tranh cho thấy công ty Afiex (với tổng số điểm quan trọng 3,04 điểm số cao), ta thấy Agifish va Afiex có điểm số gần điều cho thấy hai công ty gần có vị cạnh tranh cạnh tranh gây gắt...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 13:50
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại Công ty Vĩnh Nguyên
Ngày tải lên: 30/07/2014, 19:53
Nghiên cứu xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần nam việt
... nay, nhà máy trang bị hai máy in offset màu màu cung cấp cho đơn hàng chất lượng cao sử dụng nhãn bồi in offset, sản xuất toàn nhãn, decal loại cho đơn hàng công ty máy bế thùng, hộp carton khổ ... trì tiêu chuẩn cao chất lượng, an toàn sử dụng thực phẩm 14 MỘT SỐ HÌNH HÌNH ẢNH SẢN PHẨM TIÊU BIỂU CỦA CÔNG TY Cá Tra, Basa fillet Cá lóc Basa cắt khoanh da Đầu cá Tra, Basa Cá Tra, Basa fillet ... có vụ kiện bán phá giá cá Tra, cá Basa Hiện sản phẩm công ty xuất sang 65 nước giới kể đến như: nước EU, Mỹ, Nga, Nhật Bản, Canada, Úc… Trong EU thị trường nhập cá Tra fillet nhiều (chiếm 48%),...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 00:20
Khảo sát ảnh hưởng của giai đoạn tê cứng đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm cá tra fillet cấp đông
Ngày tải lên: 29/08/2014, 15:58
Khảo sát các phương pháp xử lý nguyên liệu và biện pháp kiểm soát chất lượng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá tra fillet đông lạnh
Ngày tải lên: 29/08/2014, 16:23
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Ngày tải lên: 06/09/2014, 14:03
Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex
Ngày tải lên: 06/09/2014, 15:43
Xây dựng quy trình quản lý chất lượng và tính hiệu suất thu hồi sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần tô châu
Ngày tải lên: 10/09/2014, 20:17