... 2.1 Tổng quan Bacillus subtilis 35 2.1.1 Lịch sử phát 35 2.1.2 Phân loại 35 2.1.3 Đặc điểm Bacillus subtilis 36 2.1.3.1 Đặc điểm sinh thái học phânbố tự ... 1.1: Cấu trúc không gian α-amylase 10 Hình 1.2 Sơ đồ trình thủy phân tinh bột α-amylase 11 Hình 1.3 Cấu trúc không gian β-amylase 13 Hình 1.4 Cấu trúc không gian glucoamylase ... glucoamylase 15 Hình 1.5 Cấu trúc không gian enzyme pullulanase 17 Hình 1.6 Cấu trúc không gian oligo-1,6-glucosidase 18 Hình 1.7 Quá trình thủy phân tinh bột xúc tác số loại enzyme amylase...
... thủy phân hồ tinh bột mà thủy phân hạt tinh bột nguyên thủy song với tốc đột chậm Quá trình thủy phân tinh bột α-amylase trình xảy qua nhiều giai đoạn: Giai đoạn dextrin hóa Giai đoạn đường hóa Phân ... phân (sự phân giải có mặt H2O tham gia) -3- Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Tống Ngọc Triêm • Nhóm 4: Lyase nhóm enzyme xúc tác cho phản ứng cắt đứt liên kết tạo thành phân tử không cần H2O tham gia; ... chất có phân tử lượng thấp qua màng tế bào Các enzyme tổng hợp tham giaphản ứng tế bào có đặc điểm riêng có vi sinh vật 1.1.2 Phân loại Từ năm 1961, Hội Hóa Sinh quốc tế lần thứ thống phân loại...
... Nguyễn Thị Vinh (2 009) , Vi khuẩn y học, Nxb Giáo dục Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Tống Ngọc Triêm 19 PGS.TS Nguyễn Xuân Thành (chủ biên), Nguyễn Đường, Hoàng Hải, Vũ Thị Hoàn (2007), Giáo trình sinh ... Giáo trình sinh học đất, Nxb Giáo dục 20 Tiêu Thị Ngọc Thảo (2008), Nghiên cứu thu nhận protease từ canh trường nuôi cấy Bacillus subitlis ứng dụng thủy phân thủy phân protein Trùn Quế, Luận văn ... học Nông Lâm Tp.HCM 21 Nguyễn Tiến Thắng (2 009) , Giáo trình công nghệ enzyme, Viện Sinh học nhiệt đới Tp.HCM 22 PGS.TS Đồng Thị Thanh Thu (2006), Giáo trình sinh hóa bản, Tủ sách Đại học Khoa...
... đối= đặc hiệu liên kết hóa học: lipase: liên kết ester Đặc hiệu nhóm= đặc hiệu liên kết + điều kiện Carboxypeptidase: peptide gần –COOH tự Đặc hiệu quang học: đồng phân, L D, cis trans Đặc hiệu môi ... HYDROLASE Xúc tác phản ứng thủy phân, có nước tham gia Không cần coenzyme Quan trọng trình tiêu hóa - Peptihydrolase: thủy phân liên kết peptide - Lipase (esterase): thủy phân liên kết ester dầu mỡ ... hóa trò P + E Giai đoạn 3: -Tạo sản phẩm (P) -Giải phóng E tự 22 TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG Là phần nhỏ phân tử enzyme Gồm: Tâm xúc tác: tham gia vào hoạt động xúc tác - Miền xúc tác: tham gia tạo liên...
... để thủy phân nối liên kết này: Sự tham gia enzym trình thủy phân theo chế xúc tác VớiE : enzym S : chất (protein) ES : hợp chất trung gian enzym chất P : sản phẩm Sản phẩm chủ yếu trình phân giải ... chế phẩm keratineza thuỷ phân keratin có giá trị để sản xuất dịch đạm từ da, lông vũ Nếu dùng axit để thuỷ phân hoàn toàn axit amin chứa lưu huỳnh, dùng kiềm để thuỷ phân bị raxemic hoá (chuyển ... dạng L sang D làm giảm giá trị sinh học axit amin) Để thuỷ phân sâu sắc triệt để protein (trong nghiên cứu, chế tạo dịch truyền đạm y tế) cần dùng protease có tính đặc hiệu cao tác dụng rộng,...
... thủy phân hồ tinh bột mà thủy phân hạt tinh bột nguyên thủy song với tốc đột chậm Quá trình thủy phân tinh bột α-amylase trình xảy qua nhiều giai đoạn: Giai đoạn dextrin hóa Giai đoạn đường hóa Phân ... thủy phân (sự phân giải có mặt H2O tham gia) Khóa luận tốt nghiệp Triêm SVTH: Tống Ngọc • Nhóm 4: Lyase nhóm enzyme xúc tác cho phản ứng cắt đứt liên kết tạo thành phân tử không cần H2O tham gia; ... chất có phân tử lượng thấp qua màng tế bào Các enzyme tổng hợp tham giaphản ứng tế bào có đặc điểm riêng có vi sinh vật 1.1.2 Phân loại Từ năm 1961, Hội Hóa Sinh quốc tế lần thứ thống phân loại...
... phản ứng→tính đặc hiệu + + Đặc hiệu lập thể: tác dụng lên dạng đồng phân quang học Enzym thể tính đặc hiệu với đồng phân hình học: tác dụng lên dạng đồng phân cis trans Đặc hiệu tuyệt đối: Enzym ... nhóm phân tử protein liền kề liên kết chúng lại với tạo màng cứng, giúp bảo vệ thể trước tác động xấu từ bên PPO động vật giáp xác phânbố chủ yếu mai, xương bụng, đầu ngực,… PPO có liên quan ... động vật giáp xác zynogen hình thức propolyphenol oxidase cho có khả kháng bệnh Enzyme cho liên quan tới miễn dịch nhận thức Khi xâm nhập vào thể động vật, vi sinh vật tiết protease, gây phân hủy...
... thủy phân hồ tinh bột mà thủy phân hạt tinh bột nguyên thủy song với tốc đột chậm Quá trình thủy phân tinh bột α-amylase trình xảy qua nhiều giai đoạn: Giai đoạn dextrin hóa Giai đoạn đường hóa Phân ... chất có phân tử lượng thấp qua màng tế bào Các enzyme tổng hợp tham giaphản ứng tế bào có đặc điểm riêng có vi sinh vật 1.1.2 Phân loại Từ năm 1961, Hội Hóa Sinh quốc tế lần thứ thống phân loại ... phân (sự phân giải có mặt H2O tham gia) -3- Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Tống Ngọc Triêm • Nhóm 4: Lyase nhóm enzyme xúc tác cho phản ứng cắt đứt liên kết tạo thành phân tử không cần H2O tham gia; ...
... th y phân h tinh b t mà th y phân c h t tinh b t ngun song v i t c r t ch m Q trình th y phân tinh b t b i α-Amylase q trình a giai o n: + giai o n u ( giai o n dextrin hóa ): Ch m t s phân t ... amilopectinnhưng m c phân nhánh nhi u Ph n l n g c glucose trongphân t k t h p v inhau qua liên k t α -1,4 glucozit , liên k t α-1,6-glucozit ch phân nhánh c a phân t Glycogen b thu phân dư i tác d ... dextrin hóa hay Amylase d ch hóa Các giai o n c a q trình th y phân tinh b t c a α-Amylase: + Giai o n dextrin hóa: Tinh b t Α-Amylase → dextrin phân t lư ng th p + Giai o n ng hóa: Dextrin → tetra...
... mạch quang Các kết nghiên cứu mức thử nghiệm hớng tới việc chế tạo chuyển mạch quang Trong tơng lai có chuyển mạch quang phân loại theo nguyên lý nh sau: chuyển mạch quang phân chia theo không gian, ... PSTN/ATM/IP + Giao thức báo hiệu MGC SIP - T BICC + Giao thức báo hiệu MGC MG DSS1 H.248 + Giao thức báo hiệu MGC PSTN ISUP ( SS7 ) Lữ Văn Thắng, D2001 VT 23 Đồ án tốt nghiệp đại học Chơng I Tổng quan ... sóng cách hiệu cách truyền đồng thời nhiều tín hiệu quang bớc sóng khác sợi quang Một ứng dụng ghép kênh theo bớc sóng WDM việc sử dụng ghép bớc sóng mạng quang thụ động Cấu trúc mạng quang thụ...
... nguồn quang, ghép/tách kênh quang (MUX/DEMUX), sợi quang, khuếch đại quang (EDFA), nối chéo quang (OXC), tách kênh xen rẽ quang (OADM), chuyển mạch quang lọc, Ngoài ra, có thêm hệ thống kênh tín hiệu ... thuật xử lý tín hiệu quang ghép kênh theo thời gian quang(OTDM) chuyển mạch gói quang với trạm lặp quang 3R để mở rộng độ suốt mạng Trong tương lai xu hướng tiến tới mạng toàn quang (photonic) ... tin mào đầu ghép kênh phân đoạn quang Tách, chèn, xử lý thông tin mào đầu truyền dẫnphân đoạn quang Kiểm soát tín hiệu quang Nguyễn Trọng Cường, D01VT 17 Chương I Tổng quan công nghệ WDM học...
... thuộc 4.1.2 Sắp xếp gian hàng Vấn đề thứ hai đặt cho việc quy hoạch không bố trí hợp lý vị trí giá hàng diện tích bán Sựphân biệt phân biệt giá hàng chủ ý đến giá hàng qua Một giá hàng coi có ... gái Đồ chơi giáo dục Bố trí giá hàng theo nhóm công dụng Bố trí giá hàng theo sản phẩm 4.2 Bố trí giá hàng Sau xác định khu vực bố trí họ sản phẩm khác ĐB, vấn đề trưng bày sản phẩm giá hàng Cách ... điểm phổ hàng thông qua mức chênh lệch giá cao giá thấp cho loại sản phẩm, có mặt sản phẩm giá trung bình thông qua nhận thức quan hệ chất lượng /giá sản phẩm bày bán (Các chuyên gia marketing thương...