... Việt Nam tạo nhiều ẩm thực từ nguyên liệu bánh phở truyền thống phở cuốn, loại phở xuất vào thập niên 1970 phở xào, thập niên 1980 phở rán Những ăn làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực người Việt ... lâu nay, hay nói đến thực tế Việt-nam, đến vấn đề thực tiễn Việt-nam, đến đặc tính Việt-nam điều kiện chuyển tiến lên Tôi thấy muôn vàn thực tế phong phú nhân dân Việtnam, có thực tế mà hàng ngày ... giả thuyết khác nhìn nhận phở đặc trưng ẩm thực Hà Thành, có lịch sử từ giao duyên Việt-Pháp đầu kỷ 20 Trước đây, có phở bò chín với đầy đủ "chín-bắp-nạm-gầu", ngày thực khách chấp nhận phở tái,...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 12:37
... mà nghệ thuật, nghi lễ, trái tim linh hồn thực đất nước Nếu tôn trọng truyền thống quốc gia nói đấu bò môn giải trí mang tính bạo lực mà môn nghệ thuật đặc sắc Tây Ban Nha Mà môn nghệ thuật đó, ... hợp tuyệt đỉnh tiếng hát, tiếng đàn vũ điệu; cánh tay, bàn tay, đầu, mắt, mặt, cử động toàn thân, đặc biệt đôi chân Không nhận đôi chân nữa, thật thoát xác để trở thành thứ ngôn ngữ biểu cảm Các ... không chê vào đâu Du khách thường tập trung đây, ăn tối, uống bia, uống rượu, thưởng thức không khí đặc thù quê hương đấu bò Khi hoàng hôn vừa tắt nắng, trời Madrid xanh màu lam nhạt Người dân Madrid...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 17:21
Thưởng thức đặc sản Nha Trang potx
... Yến sào ăn bổ dưỡng Ghẹ: loài hải sản có nhiều Nha Trang, ăn ghẹ tươi luộc xong cảm nhận vị thịt mềm ghẹ, không mang hương vị mặn biển loại hải sản khác Mực: loại mực lớn Nha Trang thịt...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 14:22
nghiên cứu sở thích và quyết định lựa chọn ẩm thực đặc trưng địa phương của du khách nội địa tại thành phố nha trang
... mùa vụ Nhân tố bên trong: Hình thức thực phẩm, mùi thực phẩm, nhiệt độ thực phẩm, vị thực phẩm, kết cấu thực phẩm, chất lượng thực phẩm, cách trình bày thực phẩm, cách chế biến… Yếu tố văn hóa: ... việc căng thẳng 1.2.2 Sản phẩm du lịch Cũng giống ngành nghề kinh doanh khác du lịch có sản phẩm mình -sản phẩm sản phẩm hữu hình sản phẩm vô hình Coltman (1989) cho sản phẩm du lịch hàng cụ thể ... thích lựa chọn ẩm thực đặc trưng địa phương khách du lịch Xuất phát từ nhu cầu thực tế thói quen lựa chọn ẩm thực du khách chọn đề tài “Nghiên cứu sở thích định lựa chọn ẩm thực đặc trưng địa...
Ngày tải lên: 06/03/2015, 10:34
Một vòng thưởng thức đặc sản Huế bằng thơ
... ăn biết đến đặc sản Huế chất lượng hẳn nơi khác, Huế lại nơi cho đời tôm chua Người Huế khiêm nhường ý nhị, vậy, dù thừa nhận ngon cố đô, không quên nhắc nhở, tâm tình: Nguyên đặc sản miền Theo ... Internet Bún thịt nướng Kim Long "Kim Long có gái mỹ miều", có chùa Thiên Mụ, có giáng châu, có "đặc sản" nhà vườn hết có bún thịt nướng miễn chê Thịt thơm bún trắng rau tươi Nước mắm ớt tỏi em ... Internet) Bánh canh cá lóc Thủy Dương (Ảnh: Internet) Bánh canh cá lóc Thủy Dương Đang thành đặc sản phố phường Huế thơ Sáng trưa chiều tối đêm khuya Trẻ già trai gái tìm mê vị nhà Bánh canh...
Ngày tải lên: 02/08/2015, 16:40
Một số giải pháp để bún, phở Hà Nội trở thành nét văn hoá ẩm thực đặc trưng người Hà thành trong mắt du khách
... văn hoá ẩm thực đặc trng ngời Hà Thành mắt du khách Chơng 1: Cơ sở lý luận chung văn hoá ẩm thực Một vài lý luận văn hoá ẩm thực 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực Văn hoá ẩm thực - với thực hành ... cách ẩm thực khác giới Vì thế, văn hóa ẩm thực Hà Nội chắt lọc tiếp thu nhiều tinh hoa ẩm thực giới để làm phong phú tinh hoa ẩm thực Thủ đô ngàn năm văn hiến 1.4 Những đặc trng nghệ thuật ẩm thực ... để bún, phở Hà Nội trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trng ngời Hà Thành mắt du khách ẩm thực Hà Nội nơi giao thoa nhiều nét ẩm thực khác Cái tinh tế ẩm thực Hà Nội thể cách chế biến, cách thởng...
Ngày tải lên: 22/01/2016, 14:04
Đề tài “Nghiên cứu đặc sản ẩm thực phục vụ phát triển du lịch ở thành phố Đà Nẵng” pot
... hàng, bảo đảm nông phẩm, thực phẩm đạt yêu cầu an toàn 4.1.1.2 Nông phẩm, thực phẩm sinh thái Nông phẩm, thực phẩm sinh thái gọi nông phẩm, thực phẩm xanh Đây nông phẩm, thực phẩm sản xuất điều kiện ... Nghiên cứu áp dụng đặc sản ẩm thực nước để phục vụ phát triển du lịch Đà Nẵng 23 3.2.3.2.1 Đặc sản ẩm thực miền Bắc thực đơn ẩm thực phục vụ phát triển du lịch Đà Nẵng Từ di sản ẩm thực phong phú ... nguyên Nông phẩm, thực phẩm không ô nhiễm, nông phẩm, thực phẩm sinh thái, nông phẩm, thực phẩm hữu thực phẩm an toàn ba đẳng cấp khác nhau, có yêu cầu môi trường sản xuất tiêu chuẩn sản phẩm khác...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 00:20
Đặc sản thú rừng trong ẩm thực Hà thành potx
... Nhà hàng Hoa sơn đỉa ẩm thực tương đối song nắm bắt nhu cầu thực khách, nhà hàng với đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm nhanh chóng chinh phục thực khách Hà Thành nhiều ăn hấp dẫn, ... bên cạnh ăn Á – Âu, loại bia, rượu ngoại sang trọng, thực khách có hội thưởng thức nhiều đặc sản thú rừng loại rượu dân tộc độc đáo Hấp dẫn thực khách yêu thích phải kể đến lợn Mường Từ lợn Mường ... bên không bị khô mà mềm ngọt, không nước Không dừng lại đó, giới ẩm thực phong phú Hoa sơn có nhiều ăn độc đáo đáp ứng nhu cầu thực khách sành ăn Trong thịt rắn nướng giòn lạ lựa chọn nhiều “dân...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
BÌNH ĐỊNH - Đặc sản ẩm thực Bình Định - Bánh ít lá gai pps
... có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với vị người Đặc sản chả cá Bình Định Trong ngày Tết, gia đình vùng biển Bình Định chuẩn bị nồi cá ngừ kho - đặc sản vùng biển miền Trung - dăm ba giề chả cá hấp ... nước rượu làng Vân miền Bắc, rượu Gò Đen miền Nam * Thuỷ, hải đặc sản: - Chình: Có nhiều loại chình chình mun chình bông, thịt ngon bổ Đặc biệt loại chình mun đầm Châu Trúc, huyện Phù Mỹ, tiếng ... nước dừa vùng Hoài Nhơn Bánh tráng quà đặc trưng quê hương Bình Định * Rượu bầu đá: Là loại rượu tiếng Bình Định, chưng cất vùng An Nhơn, hương vị thơm ngon đặc thù, sánh ngang với nhiều loại rượu...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:21
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SẢN XUẤT SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG
... nhớt thích hợp, tạo tính chất đặc trưng cho sản phẩm - Trong trình cô đặc bổ sung dung dịch siro đường, điều chỉnh độ cho sản phẩm Bảo quản : Nhóm 14 16 Sản xuất sữa đặc có đường GVHD: Th.s Trần ... đích: Nhóm 14 10 Sản xuất sữa đặc có đường GVHD: Th.s Trần Trọng Vũ Điều chỉnh hàm lượng chất béo chất khô sữa theo yêu cầu sản phẩm, ổn định thành phần sản phẩm 3.2.2 Phương pháp thực - Bổ sung ... 1200C phút Nắp hộp tiệt trùng nóng Sản phẩm đựng thùng chứa (barel), dung tích 150 lít để dùng làm nguyên liệu cho trình sản xuất sản phẩm khác công nghiệp (sản xuất kem, chocolate…) Sữa bán lẻ...
Ngày tải lên: 18/11/2014, 16:58
MẮM THÁI – ĐẶC SẢN DU LỊCH ẨM THỰC CHÂU ĐỐC AN GIANG
... Châu Đốc thứ đặc sản đặc sản chế biến từ tổng hợp loại thực phẩm thiên nhiên ban tặng riêng cho vùng Đó nguồn thủy sản thiên nhiên vô tận sau mùa nước trắng đồng Vị ngọt, thơm, nồng đặc trưng đường ... Châu Đốc – An Giang, góp phần đưa sản phẩm đặc sản tiếng ngày mở rộng thị trường nước, có nhiều ứng dụng kỹ thuật áp dụng vào sản xuất, chế biến, nâng tầm cho đặc sản mắm Châu Đốc ngày vươn xa Sở ... hương vị độc đáo mắm Châu Đốc Chính điều góp phần tạo nên nét đặc sắc văn hóa ẩm thực vùng Châu Đốc - An Giang, góp phần đưa sản phẩm đặc sản tiếng ngày mở rộng thị trường nước Nếu có dịp ghé An Giang,...
Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:34
Ăn buffet ở đâu ngon có đặc sản ẩm thực Nhật Ý Hàn
... phải để tâm chất lượng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, chí địa chỉ, không gian *** Bài viết liên quan khác : Buffet thịt nướng đổi gió cho ẩm thực Sài Gòn III Nắm bắt thị trường Hiểu tâm lí ... Quốc Italia, Hana Buffet sở hữu thực đơn cực “chất” với 50 ăn chế biến công phu, bật kể đến loại thịt như: bò, cừu, heo, gà, cá…, loại sườn, hải sản hàu, sò, mực, tẩm ướp thấm vị tươi ngon Không ... Buffet phục vụ nhiều Âu “chất lừ” salad, pizza, mì Ý,… Thực đơn phong phú điểm cộng tuyệt đối góp phần đưa Hana BBQ trở thành điểm sáng đồ ẩm thực, câu trả lời hoàn hảo cho nỗi băn khoăn “ăn buffet...
Ngày tải lên: 15/02/2016, 11:31
NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN
... chung vấn đề ẩm thực K/n: -Ẩm thực khái niệm dùng để ăn,thức uống cách chế ẩm thực biến,thưởng thức ăn -Ẩm thực ăn đặc sản ăn bình thường khác Văn hóa ẩm thực- với thực hành ăn uống-VN nói chung ... LỊCH ẨM THỰC HÀ NAM Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 NỘI DUNG CHƯƠNG I VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ VỊ TRÍ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Một vài lý luận nghệ thuật ẩm thực 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực ... Trên tất đặc trưng Hà Nam mặt, giúp hiểu vùng đất nghiên cứu Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 CHƯƠNG III NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN 3.1 .Đặc trưng ẩm thực Hà Nam Ẩm thực Hà...
Ngày tải lên: 30/03/2016, 18:16
Thực trạng sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh.doc
... loại sản phẩm cao, 75,9% số hộ hỏi Nguyên nhân sản phẩm hướng tới nhóm khách hàng rộng lớn, đa dạng lứa tuổi thu nhập 2.3 Tình hình kinh doanh sản phẩm sữa nước Sản phẩm sữa nước sản phẩm chiếm ... 1.3 Chủng loại sản phẩm 1.4 Kết kinh doanh Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước công ty Vinamilk 2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa nước 2.2 Đặc điểm khách hàng ... lựa chọn sản phẩm Thực tế, sản phẩm sữa Dutch Lady định giá cao sản phẩm Vinamilk Lý chủ yếu việc định giá cao Dutch Lady biết đánh vào tâm lý người tiêu dùng, người tiêu dùng nghĩ sản phẩm sữa...
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49
Luận văn tốt nghiệp “Tình hình kinh doanh và thực trạng cτng tác quản trị tiêu thụ hàng hoá tại xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu - Hà Nội”.doc
... đối thủ cạnh tranh tiềm năng, đối thủ kinh doanh sản phẩm thay sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh Công nghệ phát triển nhanh chu kỳ sống sản phẩm ngắn * Môi trường tự nhiên : Bao gồm yếu tố liên ... có giải pháp thâm nhập sản phẩm nhà sản xuất cách thích hợp vào loại thị trường có văn hoá khác Đối với sản phẩm có tính quốc tế thâm nhập bước không chúng bị từ chối nhà sản xuất khó có hội thành ... hứng Thứ hai, vào chu kỳ sống sản phẩm xác định sản phẩm kinh doanh thị trường giai đoạn giúp cho doanh nghiệp lựa chọn mặt hàng kinh doanh có hiệu thông thường sản phẩm có bốn giai đoạn: triển...
Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:19
Thực trạng công tác quản lý và sử dụng vốn lưu động ở Công ty CP Lâm đặc sản - Mây tre xuất khẩu.doc
... nhiệm sản xuất - Công ty cần nâng cao chất lợng mẫu mã sản phẩm tạo ấn tợng uy tín tốt thị trờng Chất lợng sản phẩm Công ty tốt sợi dây vô hình vững nối khách hàng với sản phẩm Công ty - Duy trì sản ... 10 4.1 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 10 4.2 Quy trình công nghệ sản xuất 10 Phần II thực trạng công tác quản lý hiệu sử dụng vốn lu động công ty Cổ phần lâm đặc sản - ... Cửa hàng giới thiệu sản phẩm - Các phân xởng để sản xuất tăm tre, lẵng hoa Các trình sản xuất Công ty đợc tổ chức theo quy trình công nghệ khép kín tuỳ theo đặc điểm loại sản phẩm phân xởng, khâu...
Ngày tải lên: 20/11/2012, 16:33
thực trạng XK sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản XK- Hà Nội
... việc thúc đẩy sản lợng thuỷ sản đạt đợc hiệu quả, hàng năm sản lợng sản phẩm thuỷ sản Xí nghiệp tăng đáng kể, kể sản lợng mặt hàng thuỷ sản 42 Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD Chuyên đề thực tập tốt ... xuất sản phẩm chế biến thuỷ sản là.: * Chất lợng thuỷ sản xuất Xí nghiệp thấp: Mặc dù Xí nghiệp cố gắng để nâng cao chât lợng sản phẩm nhng sản phẩm thâm nhập vào thị trờng EU Mỹ khó khăn Các sản ... làm cho giá sản phẩm xuất giảm sút gây biến động bất lợi số lợng giá dẫn đến cân đối đầu đầu vào loại sản phẩm xuất có sản phẩm thuỷ sản xuất * Các cản thơng mại vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe:...
Ngày tải lên: 12/12/2012, 10:09