sản xuất enzyme từ hạt nẩy mầm
Đồ án tính toán thiết kế hệ thống sản xuất biodiesel từ hạt cao su
... (Euphorbiaceae) Nhân hạt cao su ( chiếm 50 – 60% hạt) chứa 40 – 50 % (khối lượng hạt) dầu có màu nâu Hạt cao su có hình elipxoid với nhiều kích cỡ, dài 2.5 – cm Hạt bóng, nặng 2- g /hạt, hạt có chấm nâu ... vụ nhu cầu nước xuất Sở dó giá mua nguyên liệu hạt, có dầu nước ta cao so với giá nhập dầu thực vật thô từ nước có tiềm Malayxia, Mỹ…Do ta nên đònh hướng nghiên cứu sản xuất BD từ loại dầu thực ... 2005, 2010 tương ứng 33000 ha, 60000ha 120000ha Dầu hạt cải nguồn nguyên liệu tốt để sản xuất BD ta chưa loại độc tố gossypol nên dùng để sản xuất dầu ăn Dầu vải thô giá khoảng 7000 đ/l (Theo báo...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 13:30
Nghiên cứu xây dựng quy trinh công nghệ sản xuất dầu từ hạt bí đỏ bằng phương pháp enzym
... lựa chọn thiết bị sản xuất 31 2.3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm 34 2.3.4 Nghiên cứu bảo quản sản phẩm 35 2.3.5 Khái toán nguyên liệu, vật tư để sản xuất dầu hạt bí đỏ 36 ... nguyên liệu, vật tư để sản xuất dầu hạt bí đỏ 36 Bảng 23: Ước tính chi phí nguyên liệu vật tư để sản xuất 100 kg dầu hạt bí đỏ Nguyên vật liệu Đơn vị Số lượng Đơn giá Hạt bí đỏ kg 370 70.000 ... phần có hạt bí nhân hạt bí C maxima Bảng 2: Thành phần axít amin nhân hạt bí C maxima Bảng 3: Đặc tính lý hố dầu nhân hạt bí Bảng 4: Thành phần (%) axít béo nhân hạt bí C maxima Bảng 5: Sản lượng...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:29
Nghiên cứu và áp dụng enzim từ hạt nẩy mầm và từ vi sinh vật
Ngày tải lên: 30/01/2016, 10:00
Sản phẩm enzyme từ hạt sen
... chiết enzyme từ hạt sen đưa vào sử dụng dạng thực phẩm chức bước đột phá ngành thực phẩm dược phẩm Với dây chuyền sản xuất đại đồng hoá, sản phẩm đời có chất lượng cao đồng Trong trình sản xuất, ... nguyên vật liệu: Hạt sen: Gía hạt sen tươi: 55.000đ/kg Trung bình 3kg sản xuất hộp (30 viên) Dựa vào suất thiết bị nhu cầu sử dụng người tiêu dùng, ngày sản xuất 700 hộp => Lượng hạt sen cần dùng ... thất enzyme, cơng ty Tách Chiết Hil định đưa sản phẩm " Thực phẩm chức có bổ sung enzyme từ hạt sen", nhằm đem đến cho - người tiêu dùng sản phẩm với chất lượng cao hơn, tốt cho sức khoẻ Sản phẩm...
Ngày tải lên: 03/04/2016, 22:28
Báo cáo đồ án Phát triển sản xuất enzyme từ bã mía
... Tình hình sản xuất enzyme cellulase Việt Nam giới 2.1.3.1 Tình hình sản xuất enzyme cellulase Việt Nam [13] Ở Việt Nam chưa có chế phẩm enzyme cellulase nào sản xuất chủ động từ những ... enzyme cellulase cách có hiệu quả nhất mà giá thành lại rẻ Xuất phát từ thực tế này với sự hướng dẫn của Th.Đỗ Thị Hoàng Tuyến đã thực hiện đồ án này: Sản xuất enzyme ... đặc điểm cellulase từ chủng Aspergillus niger 2.1.3.2 Tình hình sản xuất enzyme cellulase giới Ở Nhật Bản, theo Yamada (1977), có khoảng 48 tấn cellulase sản xuất từ Tr Viride và Asp...
Ngày tải lên: 03/04/2016, 22:29
ứng dụng vi khuẩn lactic làm giảm hàm lượng phytate trong sản xuất bột đậu nành nảy mầm uống liền cho trẻ em
... lệ nảy mầm Nguyên tắc:Phép thử nảy mầm phải tiến hành từ hạt Chọn 100 hạt lần mang ủ nảy mầm Không xử lý hạt giống trước hạt nảy mầm, tiến hành ủ môi trường giấy lọc ướt Chú ý: Sự nảy mầm hạt xác ... trinh sinh trưởng mầm Ngâm hạt vào nước biện pháp kỹ thuật ngâm ủ hạt giống Hạt đậu nành hút nhiều nước so với trồng khác Hạt phải hút lượng nước 50% trọng lượng hạt hạt nảy mầm, trồng khác lúa ... cho nảy mầm Hạt khơ, có độ ẩm 12 – 14% ngủ nghỉ Khi hạt hút nước hạt bắt đầu phát động sinh trưởng nảy mầm Nước dung môi cho phản ứng hóa sinh hạt nảy mầm điều kiện cần thiết cho hô hấp hạt, cho...
Ngày tải lên: 28/05/2016, 15:10
NGHIÊN cứu xây DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT dầu từ hạt bí đỏ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM
... lựa chọn thiết bị sản xuất 31 2.3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm 34 2.3.4 Nghiên cứu bảo quản sản phẩm 35 2.3.5 Khái toán nguyên liệu, vật tư để sản xuất dầu hạt bí đỏ 36 ... nguyên liệu, vật tư để sản xuất dầu hạt bí đỏ 36 Bảng 23: Ước tính chi phí nguyên liệu vật tư để sản xuất 100 kg dầu hạt bí đỏ Nguyên vật liệu Đơn vị Số lượng Đơn giá Hạt bí đỏ kg 370 70.000 ... phần có hạt bí nhân hạt bí C maxima Bảng 2: Thành phần axít amin nhân hạt bí C maxima Bảng 3: Đặc tính lý hố dầu nhân hạt bí Bảng 4: Thành phần (%) axít béo nhân hạt bí C maxima Bảng 5: Sản lượng...
Ngày tải lên: 05/07/2016, 14:39
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm
... cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm sữa từ đậu nành nảy mầm – thêm cơng đoạn nảy mầm quy trình sản xuất sữa đậu nành truyền thống nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cũ đa dạng hóa sản phẩm làm từ mầm ... trình sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm 44 b Thuyết minh quy trình: Nguyên liệu yếu tố quan trọng định lớn đến chất lượng sản phẩm Hơn để ươm mầm diễn đặn, đảm bảo đủ hạt đậu nành nảy mầm để sản xuất, ... giá chất lượng cảm quan sản phẩm để từ biết sản phẩm đạt loại mặt cảm quan 42 Với thông số tối ưu chọn, từ quy trình cơng nghệ sản xuất sữa từ đậu nành nảy mầm, tạo sản phẩm để hội đồng cảm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:07
Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường từ thóc nảy mầm.
... chứng bệnh tật TPCN Việt Nam sản xuất sản xuất công nghệ enzym, chất lượng cao, người tiêu dùng nước ưa chuộng Một số sản phẩm từ tài nguyên sinh vật rừng biển sản xuất dạng viên nang, viên nén, ... Thực phẩm chức 37 4.5 Xây dựng quy trình sản xuất thực phẩm chức từ thóc nảy mầm Dựa vào kết nghiên cứu đưa quy trình sản xuất thực phẩm chức từ thóc nảy mầm sau: Nguyên liệu Ngâm ủ Nghiền Bỏ sung ... nảy mầm tốt hạt độ ẩm thích hợp (35- 40%)[2] Trong trình ngâm trình ủ hạt tránh khỏi hao hụt chất dinh dưỡng, enzyme hạt kích hoạt Nếu thóc ngâm khơng đủ thời gian để hạt hút ẩm thời gian để hạt...
Ngày tải lên: 24/11/2016, 09:44
Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường từ thóc nảy mầm. (Khóa luận tốt nghiệp)
... 300C CT7 24h - 350C CT8 36h - 350C CT9 48h - 350C C) 21 phân Protein Vitamin (B1, B6, PP) Enzyme amylase Enzyme protease Các cô m) CT1 400 CT2 450 CT3 500 , màu, mùi 3.4.1.4 - 10g v anomala 9a ... 34(mg/100ml) 0,35(mg/100ml) PP 0, 87(mg/100ml) 0.88(mg/100ml) Protein Vitamin Enzyme amylase (D-d) 19(mm) 26(mm) Enzyme protease (D-d) 44(mm) 49(mm) phân ,14 (mg/l) lên 15,18(mg/l), - -4 (mg/l) ... - 2.1.1.2 acylatedsterylglucoside(ASGs) -glucosit, 8- cholesterol axit steic 2-hydroxyl 5 -T c enzyme Hcythiolactonase (HTase) - - - - ASG 2.1.2 [14] B6(Pyridoxine), PP(Niacin) nhóm vi tamin...
Ngày tải lên: 18/02/2018, 16:19
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
... thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 từ vi khuẩn 100 từ nấm mốc Những nước có cơng nghệ sản xuất ... sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt từ nấm mốc Aps Oryzae, đặc tính nấm mốc Aps Oryzae dùng để sản xuất ... phần mở rộng quy mô sản xuất chees pha enzyme ứng dụng enzyme thực tế [11] Trong CNTP, người ta sử dụng Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,1999), xản xuất bánh từ bột mì (Hozova...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 1
... có nguồn để thu nhận enzym từ thực vật, động vật VSV Do ưu điểm mặt sinh lý kỹ thuật sản xuất mà nguồn VSV ngày ứng dụng rộng rãi Ưu điểm bật tốc độ sinh trưởng, sinh sản phát triển VSV nhanh, ... dụng enzym phát triển mạnh từ đầu kỷ XX Hàng loạt enzym tìm ứng dụng rộng rãi như: amylase, protease, pectinase, cellulase,…Enzym cellulase ứng dụng nhiều công nghiệp sản xuất cồn, công nghiệp chế ... trình sinh trưởng, sinh sản sinh vật mà đóng vai trò quan trọng công nghệ chế biến thực phẩm, y học, kỹ thuật phân tích, công nghệ gen bảo vệ môi trường Vì mà nghiên cứu sản xuất enzym ứng dụng enzym...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 2
... cellulase từ vi khuẩn sản xuất quy mô công nghiệp với loại VSV khác thích hợp Những loại sản phẩm bán chúng chưa sử dụng thực phẩm 4.4.5 Một số nghiên cứu sản xuất enzym cellulase từ VSV Sản xuất ... thống enzym cellulase từ VSV [4] b) Cellulase từ nấm mốc Cellulase từ Trichoderma reesei 22 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN T.reesei VSV sản xuất cellulase nghiên cứu nhiều Nó sản xuất loại enzym endoglucanase, ... hoạt tính enzym C1 cotton Cx CMC Sản xuất cellulase từ A Niger Theo [8] sản xuất enzym cellulase từ nguồn carbon xơ dừa mùn cưa: Bảng 2.4 – Hoạt tính enzym cellulase từ A.Niger Đo hoạt tính CMCase...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3
... phút Sau để nghiêng 450 thạch đông Dùng que cấy nhọn cấy nấm mốc từ ống giống sang môi trường thạch nghiêng Để 30-400C tủ ấm từ ngày Sau bảo quản lạnh
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 4
... độ Tính ổn đònh enzym có ý nghóa lớn việc sản xuất ứng dụng enzym Và tính ổn đònh nhiệt độ enzym sản xuất từ loài nấm mốc hứa hẹn lớn khả ứng dụng sản xuất chế phẩm enzym thương mại Theo [22] ... có khả sản sinh lượng lớn enzym EG – loại enzym cellulase có khả phân cắt tốt chất cellulose vô đònh hình Nhìn chung theo kết loài nấm mốc P.citrinum hứa hẹn nhiều khả ứng dụng để sản xuất enzym ... chất làm giảm tính hoạt động enzym Theo [10] nghiên cứu sử dụng phế liệu nông nghiệp sản xuất enzym cellulase từ A.Niger hàm lượng nguồn carbon tốt 5% Có khác biệt kết nghiên cứu khác loài nấm...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 5
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Các bước sản xuất enzyme Protease tái tổ hợp từ chủng Bacillus sp Việt Nam biết trên genbank có một số trình tự mã hóa cho protein của một số loài trong chi Bacillus.
... thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 từ vi khuẩn 100 từ nấm mốc Những nước có cơng nghệ sản xuất ... phần mở rộng quy mô sản xuất chees pha enzyme ứng dụng enzyme thực tế [10] Trong CNTP, người ta sử dụng Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,1999), xản xuất bánh từ bột mì (Hozova ... ngàn năm để sản xuất phục vụ sống Nhưng lượng enzyme thu nhận từ thực vật động vật thay dần enzyme vi sinh vật enzyme thu nhận từ nguồn thường khó hiệu kinh tế khơng cao Nguồn enzyme từ vi sinh...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
... thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 từ vi khuẩn 100 từ nấm mốc Những nước có cơng nghệ sản xuất ... sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt từ nấm mốc Aps Oryzae, đặc tính nấm mốc Aps Oryzae dùng để sản xuất ... phần mở rộng quy mơ sản xuất chees pha enzyme ứng dụng enzyme thực tế [11] Trong CNTP, người ta sử dụng Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,1999), xản xuất bánh từ bột mì (Hozova...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03
Tài liệu Sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật pdf
... Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật b Phân lập giống điều kiện sản xuất Các giống phân lập điều kiện sản xuất thường thích nghi với điều kiện sản xuất Nhờ đó, sau phân ... enzyme - Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Giống VSV định đến chất lượng sản phẩm sinh học ( hoạt tính enzyme) - Giống VSV định vốn đầu tư cho sản xuất - Và cuối giống VSV định đến giá thành sản phẩm ... Công nghệ protein – enzyme Nhóm Sinh Viên Lớp 07S1 Thực Hiện Sản Xuất Protease Từ vi si h vật GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Thuyết...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 21:15