sản xuất chè đen theo phương pháp truyền thống

... Trung Quc Lợng chè cho vào 15- 18kg chè khô/ mẻ tơng đơng 65- 80kg chè tơi/ mẻ Nhiệt độ chè 90- 90 độ C, thời gian 40- 60 phút Máy lăn có cấu vòng quay đảo chiều để thực trình chè; tốc độ quay ... t, nu khụng cú s cho vo phn non, cỏ mnh lỏ khụng cú gõn lỏ phi so mu theo lỏ non v lỏ bỏnh t Hm lng bỏnh t tỡm bng % (X) theo cụng thc X= ( m/M )x100 Trong ú: m: Khi lng phn bỏnh t (g) M: Khi ... nhm to cho chố thnh phm tng i ng u v kớch c mu sc v ni cht ca chố Tựy theo tng ging chố, phm cp chố ti a vo ch bin, tựy theo th hiu ca th trng m ta cú tng quy trỡnh phõn loi phự hp 7.2 K thut...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 18:20

Ngày tải lên: 02/06/2014, 12:09

... kéo dài, làm sản lượng chè giảm mạnh I Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Tình hình sản xuất chè giới I Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Tình hình sản xuất chè giới Sản lượng chè thu hoạch ... THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CTC QUÁ TRÌNH CTC MỤC ĐÍCH Giống mục đích trình vò chè phương pháp vò chè truyền thống tăng độ dập chè Toàn khối chè lên men đồng lúc điều ... hình sản xuất chè Việt Nam  Để thực mục tiêu trên, Hiệp hội Chè Việt Nam đưa số giải pháp như: II Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Việt Nam Tình hình sản xuất chè Việt Nam Áp dụng quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 12:58

... không bị cháy, khét Chè sau sấy phài có mùi thơm đăc trưng, mùi lạ Độ ẩm cuối chè khỏi thiết bị đạt 3÷5%  Phương pháp sấy Đối với trà đen sản xuất theo phương pháp OTD dủng phương pháp sấy băng chuyền ... thơm tích lũy  Mức độ làm héo: Trong sản xuất, việc kết thúc trình làm héo xác định theo hàm lượng nước chè héo, sản xuất trà đen truyền thống (Orthodox) độ ẩm chè sau làm héo khoảng 60÷63% Yêu ... để vò Phương pháp sử dụng suất thấp, chất lượng không đồng ii Vò chè giới: Phương pháp cho chất lượng sản phẩm cao, suất lớn Vò chè cô giới thực máy vò chuyên dụng Thương phân loại máy vò chè sau:...

Ngày tải lên: 23/06/2015, 21:49

... nước xuất sản xuất chè lớn thứ giới, với kế hoạch sản xuất đạt 1,2 triệu chè thô xuất 200.000 chè chế biến vào năm 2015 Tuy nhiên, giá chè xuất Việt Nam mức thấp giới Chè đen chiếm gần 80% tổng xuất ... thuật lên men chè đen .20 Phương pháp lên men gián đoạn 20 Phương pháp lên men liên 22 CHƯƠNG III: MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CTC ... đích trình vò chè phương pháp truyền thống tăng độ dập chè  toàn khối chè lên men đồng lúc điều kiện thời gian Biến đổi Tương tự trình vò phương pháp truyền thống mức độ cao Phương pháp thực Thiết...

Ngày tải lên: 15/07/2016, 00:19

... Photphoric c 47,73% P2O5 theo thi gian 40 Hỡnh S ph thuc hp cht X theo thi gian cỏc nng cht Fe2O3 khỏc 43 Hỡnh 10 S ph thuc hm lng P2O5 ca axớt Photphoric theo thi gian cỏc nng ... cht X theo thi gian cỏc nng cht Al2O3 khỏc 44 Hỡnh 12 S ph thuc hm lng P2O5 ca axớt Photphoric theo thi gian cỏc nng cht Al2O3 khỏc 44 Hỡnh 13 S ph thuc hp cht X theo ... CU NH HNG CA CC TP CHT TRONG TINH QUNG APATIT LO CAI N QU TRèNH SN XUT AXT PHOTPHORIC THEO PHNG PHP T Thực theo Hợp đồng số 184.11.RD/HĐ-KHCN Bộ Công Thươngvà CECO ngày 05/5/2011 Người thực :...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 19:14

... khay tre, vải mùng 2.2 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp phân lập, cấy chuyền làm giống vi sinh vật từ vỏ cà phê, cà phê nhân - Phương pháp cấy truyền giữ giống - Phương pháp định danh vi sinh ... Chúng ta chế biến cà phê chủ yếu theo phương pháp truyền thống cho chất lượng cà phê trung bình Trong vài năm gần đây, có số công ty mạnh dạn ứng dụng phương pháp quy mô nhỏ chế phẩm ứng dụng ... cà phê có mặt gần 150 năm, từ đến nay, sản lượng cà phê tăng gấp 100 lần, đứng thứ hai số nước sản xuất cà phê, đứng đầu sản xuất cà phê vối Coffea robusta Xuất cà phê năm mang lại cho đất nước...

Ngày tải lên: 07/11/2014, 20:04

... liệu dùng sản xuất PVC II.1.Các phương pháp sản xuất clovinyl II.1.1 .Sản xuất từ HCl với axetylen II.1.2 .Sản xuất từ etylen qua dicloetan II.2.Tính chất vật lí clovinyl 5 6 Quá trình sản xuất PVC ... vinylclorua III.2.Các phương pháp sản xuất PVC III.2.1 .Phương pháp trùng hợp nhũ tương III.2.2 .Phương pháp trùng hợp huyền phù III.2.3 .Phương pháp trùng hợp dung môi III.2.4 .Phương pháp trùng hợp khối ... NGUYÊN VẬT LIỆU CHÍNH DÙNG TRONG SẢN XUẤT PVC II.1.Vinylclorua.( VC ) [1] II.1.1 Các phƣơng pháp sản xuất clorua vinyl Trong công nghiệp có hai phương pháp sản xuất clorua vinyl : Từ axetylen...

Ngày tải lên: 25/08/2016, 09:17

... dùng đánh giá nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (công nghiệp) nào?  Tại họ lại không sử dụng hay ngừng sử dụng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (công nghiệp) ? 13 ... mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống lại lựa chọn so với nước mắm sản xuất theo phương pháp công nghiệp  Thị trường nước mắm năm gần chứng kiến cạnh tranh gay gắt bên gọi “nước mắm truyền ... triển, ngành sản xuất nước mắm công nghiệp phát triển, sản xuất với số lượng nước mắm lớn, giá thành rẻ nên người tiêu dùng quên loại nước mắm truyền thống Ngành sản xuất nước mắm truyền thống gặp...

Ngày tải lên: 07/05/2017, 10:15

... chn lc, cú hot tớnh men cao v khụng gõy c t Ho cỏc bo t nm mc ny vo nc v vy lờn xụi Nu khụng thỡ theo phng phỏp truyn thng cho lờn mc t nhiờn bng cỏch lúp rm phớa di nong, cũn phớa trờn thỡ lút ... phi dựng mui nc u hng T l mui so vi nc l 150g/l b) Ng tng: Trn ln nc u, mc vi nhau, thờm nc mui theo ỳng t l ó nh: nm mc: 10 phn, bt u: 2,5 phn, bt u ngõm: 0,5 phn, mui tinh: phn Cn trn u v ỏnh ... bo nhit v m thớch hp cho mc phỏt trin Loi mc Asp oryzae cú nhit v m thớch hp cho bng * Phi theo dừi nc nu u ỳng lỳc Nu nc u non thỡ tng s b chua (nc u non thỡ nm thy ngt) Ngc li nc nu u gi...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... 24 1.7 Sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh: 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh phương pháp nhúng ... 19 1.4.4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai): Đây phương pháp lai hai phương pháp nhanh chìm Hệ thống lên men để sản xuất thiết kế sau: Hình 1.4 Thiết bị lên men acid theo phương pháp tổ hợp...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... 24 1.7 Sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh : 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh phương pháp nhúng ... 19 1.4.4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai): Đây phương pháp lai hai phương pháp nhanh chìm Hệ thống lên men để sản xuất thiết kế sau: Hình 1.4 Thiết bị lên men acid theo phương pháp tổ hợp...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

... chuyền sản xuất Dựa vào biện pháp làm hạt khác người ta đưa dây chuyền sản xuất tương ứng, sản xuất bột mì có phương pháp làm + Làm phương pháp khô + Làm phương pháp ướt 2.1.1 Làm hạt phương pháp ... chuyền sản xuất bột mì Trong thực tế sản xuất nhà máy có quy trình chế biến khác nhau, công đoạn giống công đoạn nghiền, phân loại hỗn hợp nghiền… tùy vào điều kiện nhà máy, phương pháp sản xuất ... 15 Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 2.2 Thuyết minh dây chuyền sản xuất 2.2.1 Hệ thống tiếp nhận nguyên liệu làm sơ Nguyên liệu từ kho hệ thống gàu tải, vít tải đưa đến hệ thống nam châm Tại đây,...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:04

... cạnh loại chè truyền thống dạng rời (chè đen, chè xanh, chè ô long, chè pao chung, chè thiết quan âm v.v.), xuất dạng chè loại chè túi nhúng, chè hoà tan, chè uống liền, chè dược thảo Các sản phẩm ... NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Sử dụng loại chè thành phẩm OP,FBOP, P sản xuất theo phương pháp truyền thống OTD Các mẫu sản xuất sản xuất từ sở khác sản xuất vào năm ... Trung Quốc… c Phương hướng phát triển sản xuất kinh doanh ngành chè Việt Nam đến năm 2010 Sản xuất chè ngành sản xuất truyền thống lâu đời nhân dân Việt Nam Sản phẩm chè năm sản phẩm xuất chủ yếu...

Ngày tải lên: 07/08/2013, 13:53

... triển sản xuất kinh doanh ngành chè Việt Nam đến năm 2010 Sản xuất chè ngành sản xuất truyền thống lâu đời nhân dân Việt Nam Sản phẩm chè năm sản phẩm xuất chủ yếu nông nghiệp nớc nhà Sản xuất chè ... loại chè truyền thống dạng rời (chè đen, chè xanh, chè ô long, chè pao chung, chè thiết quan âm v.v.), xuất dạng chè loại nh chè túi nhúng, chè hoà tan, chè uống liền, chè dợc thảo Các sản phẩm ... loại chè chủ yếu đợc chế biến từ búp chè tơi chè xanh chè đen Trong chè đen chiếm tới75% tổng sản lợng chè giới, có loại chè lên men bán phần nh chè ô long , pao chung, chè đỏ, chè vàng, chè thiết...

Ngày tải lên: 07/08/2013, 15:34

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... 24 1.7 Sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh : 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh phương pháp nhúng ... 19 1.4.4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai): Đây phương pháp lai hai phương pháp nhanh chìm Hệ thống lên men để sản xuất thiết kế sau: Hình 1.4 Thiết bị lên men acid theo phương pháp tổ hợp...

Ngày tải lên: 20/09/2013, 22:10

Ngày tải lên: 26/02/2014, 19:20

... áp dụng quy trình sản xuất nước tương theo quy trình kết hợp phương pháp dùng enzyme phương pháp hóa giải Phương pháp kết hợp mang lại nhiều điểm ưu việt phương pháp truyền thống đề cập trên, ... cao 2.3 Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men 16 Chương Quy trình sản xuất nước tương GVHD: Phan Thị Hồng Liên Sơ đồ quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men 17 Chương ... nước chuyển dần sở sản xuất nước tương từ phương pháp hóa giải sang phương pháp lên men Trước yêu cầu thực tế đó, thực đề tài “Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men” Đề...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 18:20

... triển sản xuất kinh doanh ngành chè Việt Nam đến năm 2010 Sản xuất chè ngành sản xuất truyền thống lâu đời nhân dân Việt Nam Sản phẩm chè năm sản phẩm xuất chủ yếu nông nghiệp nớc nhà Sản xuất chè ... loại chè truyền thống dạng rời (chè đen, chè xanh, chè ô long, chè pao chung, chè thiết quan âm v.v.), xuất dạng chè loại nh chè túi nhúng, chè hoà tan, chè uống liền, chè dợc thảo Các sản phẩm ... loại chè chủ yếu đợc chế biến từ búp chè tơi chè xanh chè đen Trong chè đen chiếm tới75% tổng sản lợng chè giới, có loại chè lên men bán phần nh chè ô long , pao chung, chè đỏ, chè vàng, chè thiết...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 14:35

... Chơng V: phơng pháp sản xuất nhựa pvc I phơng pháp sản xuất: [8] Hiện nay, PVC sản xuất phơng pháp trùng hợp sau: + Phơng pháp trùng hợp khối + Phơng pháp trùng hợp dung dịch + Phơng pháp trùng hợp ... máy sản xuất nhựa PVC theo phơng pháp trùng hợp nhũ tơng phơng tơng III.2 Sơ đồ sản xuất PVC theo phơng pháp nhũ tơng: [4] Thuyết minh dây chuyền công nghệ: Quá trình sản xuất liên tục, theo ... máy sản xuất nhựa PVC theo phơng pháp trùng hợp nhũ tơng phơng tơng III.4 Sơ đồ sản xuất PVC theo phơng pháp huyền phù: [5] Thuyết minh dây chuyền công nghệ hãng Inovyl B.V: Quá trình sản xuất...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 14:38