... ME: Năng lượng trảo đổ; OM : Vật chất hữu cơ; NDF : Xơ trung tính ;ADF : Xơ axit; ME: Năng lượng trao đổi Bảng 9: Mức tiêu thụ loại thức ăn, dưỡng chất thứcăn dê thí nghiệm Mức tiêu thụ Thứcăn ... VCK); ME: Năng lượng trảo đổ; OM : Vật chất hữu cơ; NDF : Xơ trung tính ;ADF : Xơ axit; ME: Năng lượng trao đổi Bảng 12: Lượng thức ăn, chất tiêu thụ cừu thí nghiệm Mức tiêu thụ Thứcăn Cỏ lông ... mức ăn vào thấp nghiệm thức hàm lượng ADF cao Mức tăng trọng cừu thí nghiệm thay đổi từ 35,7-42,9g/con/ngày Kết luận thí nghiệm Tăng hàm lượng ADF phần khoảng từ 23 đến 31% làm giảm dần theo trình...
... NHỮNG BIẾNĐỔI CỦA VITAMIN TRONG QUÁTRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC 2.1 Những biếnđổi vitamin trình chế biến Trong trình chế biếnthực phẩm, lượng vitamin có thực phẩm bị biếnđổi phần ... thai, nhu cầu vitamin B12 tăng lên Vitamin B12 có ý nghĩa quan trọng chăn nuôi gia súc, tăng hấp thu thứcăn protein thực vật, tăng trưởng tích lũy mỡ Vitamin B12 làm tăng sinh sản, đẻ trứng gà ... B1), oxy không khí (phá hủy vitamin B1) Ví dụ: Quátrình nướng bánh làm giảm 8-20% lượng vitamin B1 biếnđổi phần vỏ bánh khác với ruột bánh Sựbiếnđổi vitamin B1 phụ thuộc vào dạng tồn vitamin...
... biểu đồ hình tròn - Khơng vẽ biểu đồ miền chuỗi số liệu khơng phải theo năm Vì trục hồnh biểu đồ miền biểu diễn năm Bước 2: Vẽ biểu đồ miền GV cho HS biết biểu đồ miền biến thể từ biểu đồ cột ... nhận xét biểu đồ cách trả lời câu hỏi sau: Các câu hỏi thường đặt nhận xét biểu đồ là: + Như nào?(hiện trạng, xu hướng biếnđổi tượng, q trình ) + Tại sao?( ngun nhân dẫn đến biếnđổi trên) + Điều ... đầu đến năm cuối biểu đồ - Vẽ ranh giới miền tiêu khơng phải theo năm Cách xác định điểm vẽ tương tự vẽ biểu đồ cột chồng - Vẽ đến đâu tơ màu đến b/ GV tổ chức cho HS vẽ biểu đồ miền Cơ cấu GDP...
... 3.6 Đồ thị đường chuẩn hoạt tính chống oxy hóa Trolox 41 Hình 4.1 Sựbiếnđổi tỷ trọng trung bình ổi trình chín 42 Hình 4.2 Sựbiếnđổisố L, a, b ổi trình chín .43 Hình 4.3 Sựbiếnđổi ... Sựbiếnđổi hàm lượng polyphenol khả kháng oxy hóatrình chín số loại Quátrình chín trình quan trọn phát triển Quátrình bao gồm thay đổi màu sắc, hương vị, cấu trúc yếu tố 23 khác có liên quan ... lượng chất khoáng ổi theo độ chín 44 Hình 4.4 Sựbiếnđổi hàm lượng tổng chất rắn hòa tan ổi độ chín 45 Hình 4.5 Sựbiếnđổi hàm lượng acid hữu tổng số ổi độ chín 45 Hình 4.7 Sựbiếnđổi hàm...
... bèo ) 2.4.4 Khái quát trìnhtiêuhoá th c ăn cá tr m c Quátrìnhtiêuhoá th c ăn ñư c chia làm giai ño n: tiêuhoá h c tiêuhoáhoá h c Quátrìnhtiêuhoá h c: b t ñ u t lúc th c ăn ñư c ñưa vào ... c qu n b t ñ u trìnhtiêuhoáhoá h c Quátrìnhtiêuhoáhoá h c: th c ăn t i ph n ru t trư c s kích thích ru t ti t men tiêuhoátiêuhoá m t ph n th c ănQuátrìnhtiêuhoáhoá h c di n ch ... th c ăn t n s cho ăn Lư ng th c ăn t n s cho ăn có nh hư ng l n ñ n ñ tiêuhoá th c ăn Khi kh i lư ng th c ăn l n t c ñ tiêuhoá th c ăn ch m th c ăn không ñư c s d ng tri t ñ ñó men tiêu hoá...
... - lâm - ng - - Sử DụNG MộT Số CÂY Họ ĐậU TRONG VIệC THúC ĐẩY QUáTRìNH PHụC HồI Độ PHì NHIÊU CủA ĐấT NƯƠNG RẫY THOáI HOá Xã CHâU KHÊ - HUYệN CON CUÔNG- TỉNH NGHệ AN khóa luận tốt nghiệp ... nh m ci to t ang l thu hỳt s quan tõm ca cỏc nh khoa hc trờn phm vi ton th gii Sau õy cú th im qua mt s cụng trỡnh nghiờn cu cú liờn quan n gii phỏp ny cng nh liờn quan n ni dung ti 1.2 Tỡnh ... xanh ph t quan trng thuc 20 chi cõy b u Leguminosales v mt chi cõy h cỳc Compositae ó cho nhng kt lun quan trng: mt s cõy sinh trng tt, phỏt trin nhanh, ln ỏt c di v to thnh tng thm mc quan trng...
... làng quê Việt dần biếnSự thay đổi cấu trúc làng xã diễn nhanh chóng, cần có biện pháp cụ thể nhăm bảo tồn sắc văn hoá làng Việt Sựbiếnđổi văn hoá tinh thần Trong thời kì đổi mới, sách tự tôn ... biếnđổi to lớn, không làng quê giữ nguyên trạng trước năm 1945 Đặc biệt biếnđổi kết cấu sở vật chất làng 1 .Sự biếnđổi văn hoá vật chất Xưa… nhắc đến nông thôn-làng quê Việt người ta thường nghĩ ... cướp đồ quý giá đồng, sứ ngấm vóc Về sau đình lại dùng làm kho để muối Do tác động muối tường đình bị rập rường cột đình bị dỡ để làm việc khác Cuối đình biểu trưng cho văn hoá làng xã biến Tình...
... Mục tiêu: Soạn ÔN TẬP 10.10.08 Kiến thức: nhằm củng cố, khắc sâu kiến thức từ tiết 1 16 để em nắm làm tốt kiểm tra tiết Kĩ năng: phân tích, so sánh, vẽsơ đồ, biểu đồ II Đồ dùng dh: - Bản đồ ... chuyển dịch cấu GDP thời kì 19912002 Gv đặt câu hỏi: - Hiện trạng xu hướng biếnđổi tượng, trình ntn ? - Nguyên nhân biếnđổi ? - Điều có y nghĩa ? GV hướng dẫn hs xem lại phần giải thích bđ H/6.1 ... 2-3 năm ) thường dùng biểu đồ hình tròn - Không vẽ bđ miền chuỗi số liệu năm Vì trục hoành bđ miền biểu diễn năm + Bước 2: Vẽ bđ miền: GV cho hs nhớ lại tập 8, bđ miền biến thể từ bđ cột chồng,...
... a Hãy vẽ biểu đồ hình tròn thể cấu diện tích gieo trồng nhóm Biểu đồ năm 1990 có bán kính: 20 mm; biểu đồ năm 2002 có bán kính : 24 mm b Từ bảng số liệu biểu đồ vẽ, nhận xét thay đổi quy mô diện ... nghiệp: diện tích gieo trồng tăng từ 1138 nghìn tỉ trọng tăng từ 13,3% lên 18,2% -Cây thực phẩm, ăn quả, khác: diện tích gieo trồng tăng từ 807 nghìn tỉ trọng tăng từ 15,1% lên 16,9% Hướng dẫn ... phẩm, ăn khác x Năm 2002 Năm 1990 Biểu đồ cấu diện tích gieo trồng nhóm năm 1990 2002(%) Bước 3: Nhận xét - Cây lương thực: diện tích gieo trồng tăng từ 6474,6 (1990) lên 8320,3 (2002); tăng 1845,7...
... biết biểu đồ hình tròn, biểu đồ cột chồng, biểu đồ miền ? • Vẽ biểu đồ tròn, hay cột chồng tiêu có quan hệ tông thể ( tổng số 100% ), diễn chuỗi thời gian năm • Vẽ biểu đồ miền tiêu có quan hệ ... Không vẽ biểu đồ miền chuỗi số liệu theo năm 2 ) Cách nhận xét biểu đồ tròn, cột chồng, biểu đồ miền? • Trả lời câu hỏi đặt : • Như ? ( trạng , xu hướng biếnđổi • • tượng, diễn biếntrình Tại ? ... KIỂM TRA BÀI CŨ: KIỂM TRA BÀI CŨ: Nêu dạng biểu đồ học ? *Biểu đồ tháp tuổi *Biểu đồ đường biểu diễn *Biểu đồ hình cột *Biểu đồ hình tròn *Biểu đồ cột chồng a) Dựa vào bảng số liệu sau đây: Bảng...
... giải nguồn thứcăn cho chăn nuôi + Hình thức chăn nuôi đa dạng, chăn nuôi theo hình thức công nghiệp hộ gia đình + Gia cầm tăng nhanh dễ nuôi, vốn ít, thị trường rộng mở - Đàn bò tăng chủ yếu ... nhất: + Đàn lơn tăng nhanh thứ 2: + Đàn bò tăng nhẹ: + Đàn trâu không tăng: * Giải thích: - Đàn lợn gia cầm tăng nhanh do: + Nhu cầu thịt, trứng tăng nhanh, phù hợp với tập quán ăn uống người dân ... nhận xét xxem số tăng, số giảm? - Dựa vào kiến thức học ngành chăn nuôi để giải thích biến động - Vẽ biểu đồ hình cột, trục đồ thị - Số liệu dựa vào bảng SL tập - Yêu cầu + Vẽđồ thị: + Trục hoành:...
... kiln chu quan cua ho (trong cuoc khao sat han che a Ha Noi va BSc Ninh) l£et qua ca hai loai sap xlp chu quan va khach quan dugc the hien qua s6 lieu hai Bang 3.1 va Bang 3.2 va su the hien qua thi ... luang quaso nam di hoc Thu nhap dugc luang qua tdng chi tieu va mot so chi tieu lien quan den thu nhap (nhu gia tri ch6 a, co may vi tinh va internet) Uy tin nghe nghiep xa hoi dugc luang qua ... ggi la sir khong nhat quan ve vi the giua cac tang/nhom xa hoi Trong do, dgi ngu Lanh dao va quan ly the hien su khong nhat quan ro rang nhat Tire la, doi ngu Lanh dao va quan ly dugc xep dat...
... 3RCOOH Biếnđổi nhiệt: Trong trình gia công kĩ thuật nguyên liệu giàu protein đậu đỗ bên cạnh biếnđổi có định hướng mong muốn, xảy biếnhóa phụ dự định nhiều không mong muốn Đóbiếnđổi protein trình ... loại đậu chế biến dựa tính chất chức protein có thân nguyên liệu đậu Các protein không ngừng biếnđổitrình chế biến bảo quản Nắm rõ tính chất chức biếnđổi protein giai đoạn chế biến giúp cho ... hàm lượng protein số loại thực phẩm quan trọng (Norton cộng sự, 1978) Tên thứcăn Hàm lượng protein (%) Tên thứcăn Hàm lượng protein (%) Gạo nếp 8.2 Chuối tiêu 1.5 Gạo tẻ 7.6 Đu đủ 1.0 Khoai...
... thơm cho sản phẩm bánh Những biếnđổi protein ngũ cốc trình bảo quản chế biến 5.1 Những biếnđổi protein trình bảo quản nguyên liệu hạt: Sựbiếnđổi hợp chất có nitơ trình bảo quản: Protein hợp ... 28 Những biếnđổi protein ngũ cốc bảo quản chế biến 28 5.1 Những biếnđổi protein ngũ cốc bảo quản nguyên liệu hạt 28 5.2 Những biếnđổi protein ngũ cốc chế biến 30 5.2.1 Biếnđổi nhiệt ... 0.5% 5.2 Những biếnđổi protein trình chế biến: Tiểu luận môn: Hoá Sinh Thực Phẩm 5.2.1 Biếnđổi nhiệt: Trong trình gia công kĩ thuật nguyên liệu giàu protein ngũ cốc bên cạnh biếnđổi có định hướng...
... apoprotein qua -OH Ser Thr protein Phosphoprotein phổ biến thể sinh vật, tham gia điều hòa nhiều trình quan trọng Thuộc nhóm có enzyme vitelin lòng đỏ trứng 3.NHỮNG BIẾNĐỔI TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO ... tập hợp lại Ngoài ovalbumin dễ dàng tiêuhóa sau gia nhiệt Trang 12 B.HỆ THỐNG PROTEIN SỮA, TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA CHÚNG, NHỮNG BIẾNĐỔI TRONG QUÁTRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN HỆ THỐNG PROTEIN ... yếu phần thức ăn, giống, điều kiện sống, thời kỳ có thai Kích thước cầu mỡ có ý nghĩa quan trọng, xác định biếnđổi chất béo vào sản phẩm hàng loạt trình công nghệ (ly tâm, đồng hóa, trình sản xuất...
... hiệu cần phải đề mục tiêu cụ thể Mục tiêu thay đổi nhận thức ngời tiêu dùng với sản phẩm, mục tiêu doanh thu lợi nhuận, mục tiêu để ngời tiêu dùng biết đến công ty Từ mục tiêu cụ thể nhận định ... quan trọng khác Đối với sản phẩm tiêu dùng hàng ngày quảng cáo khuyến đóng vai trò quan trọng Ngợc lại với sản phẩm đầu vào để phục vụ quatrình sản xuất khác quảng cáo khuyến quan trọng mà quan ... 4768931000đồng, tăng 639508000 đồng so với doanh thu năm 1999 Năm 2001 6124634000 đồng , tăng 1355703000 đồng so với doanh thu năm 2000 Bảng4:Bảng cân đối kế toán đơn vị tính : nghìn đồng Tài...
... 28,2% 18,9% I I I I I Biểu đồ tháp tuổi Việt Nam năm 1989 I I (%) CHÚ THÍCH 30,7% Dịch vụ 42,7% Công nghiệp, xây dựng 26,6% Nông lâm, ngư nghiệp Biểu đồ tròn thể cấu kinh tế đồng sông Hồng năm 1995 ... dân có tốc Vì trung đông, nước phát triển điều kiện GT thuận lợi độ tăng DV lớnnhanh trung trưởng tập Hãy đọc tên loại biểu đồ sau đây: > 99 Nam 3,0% 25,6% 20,1% (%) I I I I I I I I 95 - 99 90...
... hòa tan axit tổng số chuối bảo quản nhiệt độ khác Đi kèm với biếnđổi trạng thái cấu trúc biếnđốihóa sinh ruột quả, đợc thể hai tiêu axít tổng số nồng độ chất rắn hòa tan tổng số Hàm lợng axít ... nhiệt độ khác có xu hớng tăng lên theo thời gian bảo quản Tuy nhiên mức độ tăng đợc thể rõ chuối bảo quản 28oC (hình 5a 5b) Theo quy luật chung, hàm lợng axít đờng tổng số tăng lên bắt đầu chín nên ... pectin hòa tan làm cho vỏ chuyển từ trạng thái cứng sang trạng thái mềm Còn độ cứng ruột thay đổi có liên quan đến thủy phân tinh bột thành đờng dới tác dụng enzyme ,amylase Trái lại, giảm độ cứng...