sơ đồ quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao

... 75 CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH ẢNH TT NỘI DUNG TRANG SƠ ĐỒ Sơ đồ 4.1 Sơ đồ quy trình sơ chế rau ăn (cải ngọt, cải xanh, rau muống) nhà đóng gói quy mơ HTX 58 Sơ đồ 4.2 Sơ đồ quy trình sơ chế rau ... & Công Nghệ Sau Thu Hoạch thực đề tài: “Nghiên Cứu Quy Trình Cơng Nghệ Sau Thu Hoạch Một Số Loại Rau Quy Mô Hợp Tác Xã Tại TP.HCM” Mục tiêu đề tài: nghiên cứu quy trình công nghệ thu hoạch, sơ ... cứu cải tiến kỹ thu t thu hoạch quy trình sơ chế rau Nghiên cứu kỹ thu t thu hoạch rau Nghiên cứu cải tiến quy trình sơ chế rau phòng thí nghiệm Đề xuất quy trình cơng nghệ sau thu hoạch thích hợp...

Ngày tải lên: 09/02/2015, 04:21

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... thất sau thu hoạch Page 14 Công nghệ sau thu hoạch Theo báo cáo tổn thất sau thu hoạch Cục Dự trữ quốc gia, Viện Công nghệ Sau thu hoạch Đồn chun gia khảo sát thực địa Chương trình sau thu hoạch ... ẩm, nhiệt độ khí oxy f Quá trình chín sau thu hoạch khối ngơ Hạt sau thu hoạch tiếp tục chín giai đoạn chín ngồi đồng gọi giai đoạn chín sau thu hoạch Trong hạt xảy trình biến đổi sinh lý, sinh ... lượng ngơ bảo đảm Page 24 Công nghệ sau thu hoạch Page 25 Công nghệ sau thu hoạch TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://vaas.vn/kienthuc/cayngo/thoikychin.php [2] http://vaas.vn/kienthuc/cayngo/sanxuatngotrenthegioivavietnam.php...

Ngày tải lên: 31/05/2015, 16:55

... trưởng ngơ CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGƠ c) Tổn thất sau thu hoạch NGUN NHÂN CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ  Các biện pháp giảm tổn thất sau thu hoạch -Giảm độ ... trùng, dùng hố chất bảo quản CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGƠ III SƠ ĐỒ QUY TRÌNH THU HOẠCH – BẢO QUẢN – TỒN KHO BẢO QUẢN NGÔ HẠT, NGÔ BẮP THU HOẠCH NGƠ ĐÃ CHÍN HỒN TỒN (ĐỘ ẨM 22-28%) ... QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGƠ NỘI DUNG Tổng quan ngô Các yếu tố ảnh hưởng tổn thất STH Sơ đồ QT thu hoạch - bảo quản - tồn kho Nguyên lý phương pháp bảo quản CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

... cho người www.themegallery.com QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU THU HOẠCH TÁCH HẠT LÀM SẠCH ĐÓNG GĨI LÀM KHƠ www.themegallery.com BẢO QUẢN XỬ LÝ BẢO QUẢN THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Dựa vào đâu để ... trưng trái đào lộn hột www.themegallery.com THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Phương pháp thu hái ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch Có phương pháp thu hái: + Thu hái + Thu nhặt đất www.themegallery.com TÁCH HẠT ... MỤC LỤC Tổng quan hạt điều Các yếu tố ảnh hưởng tổn thất www.themegallery.com Quy trình thu hoạch bảo quản hạt điều Nguyên lý phương pháp bảo quản I Tổng quan hạt điều Hình dạng – kích...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

... BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TIỂU LUẬN XÂY DỰNG QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA NGÔ Giảng ... trùng Công nghệ sau thu hoạch Trang Chương Tổn thất sau thu hoạch ngô GVHD: TS Trần Lệ Thu CHƢƠNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG VÀ TỔN THẤT SAU THU HOẠCH NGÔ 3.1 Các yếu tố ảnh hƣởng tổn thất sau thu hoạch ... chế 3.1.2 Tổn thất sau thu hoạch ngô Theo báo cáo tổn thất sau thu hoạch Cục Dự trữ quốc gia, Viện Công nghệ Sau thu hoạch Đoàn chuyên gia khảo sát thực địa Chương trình sau thu hoạch cho miền Bắc...

Ngày tải lên: 13/06/2016, 05:06

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:20

... Chương 2: Quy trình công nghệ SVTH: Ngô Anh Thư -15- ...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30

... Chương 2: Quy trình công nghệ Các loại nguyên liệu Sơchế Gia vò Phần hư, tạp chất Phố i trộn Đònh lượng Vỏ bánh Đònh hình Đònh...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30

... • theo qui mô công nghiệp Trong thực tế sản xuất có nhiều quy trình để sản xuất xúc xích heo tiệt trùng Sau số quy trình Sơ đồ quy trình cơng nghệ Mơ tả sản phẩm Chỉ tiêu cảm ... Chuyển giao quy trình cơng nghệ sản xuất xúc xích Thuyết minh quy trình cơng nghệ +Giai đoạn cấp đơng Ngun liệu đầu thường không sử dụng liền mà thường đưa vào cấp đơng, trữ đơng sau đưa vào ... lạnh động Sơ đồ hình bên dưới: Mục đích Q trình rã đơng q trình ngược lại với q trình cấp đơng, nhằm mục đích phực hồi tính chất ban đầu thịt chuẩn bị cho trình chế biến Các biến đổi q trình rã...

Ngày tải lên: 12/05/2014, 20:22

... chinh phục người tiêu dùng vị trí thức uống giải khát có khả nhiệt lọc thể PHẦN II- QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sơ đồ quy trình Ngun liệu thảo mộc Trích ly Trích ly Lọc, ly tâm, phối trộn Trích ly Tiệt trùng ... Tiệt trùng UHT Trích ly Chiết Aseptic (chiết lanh) Đóng nhãn, đóng gói Lưu kho, bảo quản Thuyết minh quy trình Nguyên liệu Nguyên liệu sản xuất trà Dr Thanh đuợc lựa chọn loài thảo duợc: Kim ngân ... phẩm sau tiệt trùng UHT đuợc đưa vào phòng chiết vô trùng aseptic với độ độ vô trùng tương đương với phòng phẫu thu t 2.5 Thổi chai Chai thổi từ hạt nhựa an toàn cho sức khỏe nhiệt độ 500oC, sau...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:20

Ngày tải lên: 02/08/2014, 00:21

... bầm dập, rụng cuống trái thu hoạch Khi thu hoạch cần ý tránh va chạm trái tạo vết thương làm cho bệnh dễ xâm nhập vào cách đặt trái vào thùng chứa giấy báo Trái sau thu hoạch xử lý nước nóng 52 ... Khoảng cách từ bóng đèn đến tán từ 0,5-1 m Thu hoaïch: Thanh Long nên thu hoạch thời gian 28-31 ngày sau nở hoa để trái có chất lượng ngon bảo quản lâu Thu hoạch lúc sáng sớm, chiều mát, tránh ánh ... ngày Quy trình kỹ thu t bảo quản Xoài tươi: Phân Làm mát sơ Nguyên liệu xoài tươi Loại Làm Sạch Xử lý bảo quản 40 ngày đóng gói bảo quản Bảo quản xoài lâu mà đảm bảo chất lượng nên làm nào? 1.Thu...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 03:20

... Bộ Y tế hay theo thoả thu n hợp đồng + Hàm lượng kim loại nặng: Theo TCVN 3572-81 theo thoả thu n hợp đồng QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯA CHUỘT BAO TỬ ĐÓNG LỌ B Qui trình áp dụng cho sản phẩm ... qui trình: Dưa chuột bao tử đưa vào đóng lọ đạt yêu cầu sau: * Nguyêu liệu: dưa chuột thu hoạch từ giống dưa bao tử riêng biệt, gieo trồng theo qui trình nghiêm ngặt thu hái theo qui cách sau: ... kim ngạch xuất Ngành công nghiệp chế biến LTTP thực trở thành ngành công nghiệp quan trọng nước ta MỘT SỐ BIỆN PHÁP CÔNG NGHỆ DÙNG TRONG CHẾ BIẾN LTTP - Xử lý nhiệt gồm công nghệ sấy, trùng, chần,...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 03:20

... Thi My Linh Sự chín sau thu hoạch: Một số nông sản sau thu hoạch hô hấp mạnh, sau giảm dần lực nảy mầm, chín lại tăng lên Đây gọi q trình chín sau thu hoạch Nhìn chung, q trình chuyển chất trung ... thất thu c khâu giai đoạn sau thu hoạch, bao gồm tổn thất thu c khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… Th.S truong Thi My Linh Tổn thất sau thu hoạch bao gồm + Tổn thất ... THẤT SAU THU HOẠCH a/ Một số loại tổn thất sau thu hoạch Khái niệm "tổn thất" (losses) bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại Tổn thất sau thu hoạch hiểu tổng tổn thất thu c...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 03:20

... độ cho hạt 3 Sơ đồ qui trình thu hoạch 3.1 Quy trình thu hoạch hạt đậu nành: XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM HẠT TRƯỚC KHI THU HOẠCH (Hạt chín 90% thu hoạch) ↓ THU HOẠCH (Thu hoạch lúc tránh thu hoạch sớm hoặt ... thu Bệnh nặng có lớp mốc màu vàng nâu bao phủ, làm sức nảy mầm hạt Bệnh nhẹ làm yếu, phát triển II.2 Tổn thất sau thu hoạch  Phòng bệnh: - Vệ sinh đồng ruộng, tiêu hủy xác bã thực vật sau thu ... hợp kỹ thu t truyền thống đại, trước sau thu hoạch cách chặt chẽ nhằm đảm bảo ổn định số lượng chất lượng sản phẩm đáp ứng kịp thời nhu cầu lương thực, thực phẩm nước giới BÀI THUYẾT TRÌNH ĐẾN...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31