sánh jit và hệ thống quản lý đồng bộ
LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
... hệ thống thông tin liên lạc cho thành viên hệ thống Tổ chức triển khai hoạt động thực hệ thống quản lý môi trờng Đào tạo chuyên gia đánh giá nội hệ thống quản lý môi trờng Đánh giá hệ thống quản ... sách môi trờng Có thể nói hệ thống quản lý môi trờng : - Một phần hệ thống quản lý chung tổ chức - Một công cụ để quản lý, ngăn chặn rủi ro môi trờng - Một hệ thống quản lý tuân thủ nguyên tắc lập ... xét lại lãnh đạo: Bớc cuối trình quản lý môi trờng xem xét lại hệ thống quản lý Điều đòi hỏi ISO 14001 yêu cầu phận quản lý cấp cao phải xem xét lại hệ thống quản lý môi trờng nơi đâu xác định phù...
Ngày tải lên: 03/10/2013, 19:20
khảo sát qui trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra đông IQF tại công ty CPTS nam sông hậu
... nguyên chất lượng đồng thời kéo dài thời gian bảo quản Bảo quản Bảo quản kho lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm không biến đổi chờ phân phối đến người tiêu dùng 2.3 Hệ thống quản lý chất lượng HACCP ... thủy sản phải có hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn” Mặc khác công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP ... sử dụng Đóng thùng, bảo quản Sản phẩm đóng thùng theo kích cỡ, size nhằm dễ dàng bảo quản, xuất hàng, chống thấm trình bảo quản 3.2.2 Nội dung 2: Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP 3.2.2.1...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:21
Khảo sát tình hình sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh tại công ty ấn độ dương n v
... bảo quản thành phẩm 06 10000 Hệ thống sản xuất nước đá vảy 04 240 tấn/24 Hệ thống xử lý nước chế biến 01 4000 m3/24 Hệ thống điều hòa trung tâm 01 Hệ thống băng chuyền fillet 24 18 người/link Hệ ... bao gói [3] 1.4 Tổng quan hệ thống HACCP 1.4.1 Định nghĩa HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points): Phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn HACCP hệ thống quản lý chất lượng mang tính ... biện pháp kiểm soát điểm kiểm soát tới hạn [1] 1.4.2 Tầm quan trọng hệ thống HACCP Đối với quan quản lý chất lượng Cơ quan quản lý sản phẩm thực phẩm có trách nhiệm bảo đảm thực phẩm bán cho người...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:21
khảo sát quy trình chế biến và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm cá tra fillet đông iqf tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cửu long
... quan trọng việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng đưa biện pháp để thực hiệu hệ thống quản lý Tuy nhiên, việc đưa lý thuyết vào quy trình thực tiễn công ty khác nhau, lý đồng ý Ban lãnh đạo trường ... biến hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông IQF công ty Cổ Phần CBTP Sông Hậu Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất hệ thống quản lý chất ... trình công nghệ chế biến chương trình quản lý chất lượng cho sản phẩm cá tra fillet đông IQF công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Cửu Long, từ góp phần nâng cao hiệu hệ thống quản lý chất lượng...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh
... bị biến đổi (Trần Thị Thanh Hiền Lê Thị Minh Thủy, 2008) 2.4 Hệ thống quản lý chất lượng HACCP 2.4.1 Khái niệm HACCP hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực ... buộc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa tập chung vào an toàn thực phẩm HACCP Vì vậy, việc tìm hiểu, đánh giá xem nhà máy áp dụng tuân thủ chương trình quản lý chất lượng ... xử lý nước theo dõi hoạt động hệ thống xử lý nước, phát hư hỏng có hành động sửa chữa kịp thời Bảo trì thiết bị theo kế hoạch đề Kiểm tra Chlorine dư cuối nguồn, hệ thống tiệt trùng cập nhật vào...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý haccp tại công ty tnhh thủy sản panda mekong
... NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ HACCP TẠI CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PANGA MEKONG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ ... nhằm nắm bắt quy trình sản xuất hệ thống quản lý chất lượng HACCP xây dựng cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh Công ty, từ góp phần hoàn thiện chương trình quản lý chất lượng thực tế, nâng cao ... sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh hệ thống quản lý HACCP Công ty TNHH Thủy Sản Panga MeKong” thực 1.2 Mục tiêu Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất sản phẩm bạch tuộc (octopus spp) cắt khúc đông block và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần chế biến thủy sản xnk kiên cường
... khách hàng, đồng thời tạo uy tín giảm chi phí cho doanh nghiêp Việt Nam việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vào quy trình sản xuất điều cần phải thực Trong đó, HACCP hệ thống quản lý chất lượng ... hệ thống quản lý chất lượng HACCP công ty cổ phần CBTS Kiên Cường” thực nhằm mục đích tìm hiểu thông số kĩ thuật quy trình, tính định mức công đoạn áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP vào ... so sánh với định mức chuẩn công ty 2.2.4 Khảo sát hệ thống HACCP Mục tiêu: Khảo sát hệ thống HACCP bao gồm điều kiện tiên quyết, chương trình tiên Từ đó, đánh giá mức độ áp dụng hệ thống quản lý...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:29
khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất tôm nobashi đông tray và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thuỷ sản cà mau
... NOBASHI ĐÔNG TRAY VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THUỶ SẢN CÀ MAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs.Ts ... Nobashi đông tray hệ thống quản lý chất lượng HACCP Công Ty Cổ Phần Chế Biến Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau Mục tiêu đề tài nhằm khảo sát quy trình chế biến tôm Nobashi, hệ thống quản lý chất lượng HACCP, ... BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM TÔM (Penaeus monodon) NOBASHI ĐÔNG TRAY VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THUỶ SẢN CÀ MAU Ngô Thị Thu Sáu TÓM TẮT Đề tài “khảo...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:29
khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất sản phẩm và hệ thống quản lý chất lượng theo haccp cho mặt hàng tôm thẻ đông lạnh tại công ty tnhh thủy sản nigico, giá rai bạc liêu
... hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP bao gồm nguyên tắc, điều kiện tiên chương trình tiên quyết…đã áp dụng công ty Cách tiến hành: sau vào công ty bắt đầu tiến hành: quan sát công ty quản lý ... HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS LÊ THỊ MINH THỦY 2014 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG TÔM ... nghề năm) nhỏ Có thể thấy, định mức phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu mà phụ thuộc vào tay nghề công nhân Từ khóa: tôm thẻ, định mức, hệ thống quản lý chất lượng HACCP ĐẶT VẤN ĐỀ Thủy sản ngành...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:43
khảo sát qui trình công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh của công ty cổ phần vạn ý đồng tháp
... KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ ... sát qui trình công nghệ hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho mặt hàng Cá Tra fillet đông lạnh Công ty Cổ phần Vạn Ý - Đồng Tháp" Lê Huệ Duyên thực Luận văn báo cáo trước Hội Đồng chấm luận văn ... nghệ chế biên cá Tra fillet đông lạnh khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP ứng dụng qui trình công nghệ Trên sở trình thực tập tiến hành khảo sát vấn đề sau - Khảo sát qui trình công nghệ...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 00:51
khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty tnhh hùng cá
... công ty Hùng Cá hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP công ty 1.3 Nội dung đề tài Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra đông IQF, thao tác thực công đoạn Tìm hiểu hệ thống quản lý chất lƣợng ... fillet đông lạnh hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP công ty tạo sản phẩm đạt chất lƣợng, đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng Bùi Minh Thuận, 2012 “Khảo sát quy trình hệ thống quản lý chất lƣợng theo ... Thu thập ghi nhận số liệu từ sản xuất 3.2.2 Khảo sát hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP 3.2.2.1 Mục đích Khảo sát việc áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP bao gồm: GMP, SSOP, xác định điểm...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 19:53
khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chất lƣợng haccp cho sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tại công ty cổ phần thủy sản nam sông hậu
... chế biến thủy sản phải có hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn HACCP hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn” Mặc khác công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ... nguyên chất lƣợng đồng thời kéo dài thời gian bảo quản Bảo quản Bảo quản kho lạnh để đảm bảo chất lƣợng sản phẩm không biến đổ i chờ phân phối đến ngƣời tiêu dùng 2.3 Hệ thống quản lý chất lƣợng ... đƣợc thông số kỹ thuật chƣơng trình quản lý chất lƣợng HACCP cho sản phẩm việc áp dụng thực tế từ tiến hành phân tích, so sánh nhằm đánh giá hệ thống quản lý chất lƣợng áp dụng công ty 1.3 Nội...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:59
khảo sát quy trình công nghệ chế biến, định mức sản phẩm tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) lột pto đông block và hệ thống quản lý chất lƣợng haccp tại công ty tnhh việt hải – hậu giang
... đạt tiêu chuẩn HACCP vào tháng 12/2001, hệ thống quản lý chất lƣợng theo ISO 9001:2000 vào tháng 11/2002, BRC (British Rtail Consortium) vào tháng 07/2002 hệ thống quản lý chất lƣợng SQF 2000CM ... công nghệ chế biến, định mức sản phẩm tôm PTO tƣơi đông Block hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP công ty TNHH Việt Hải - Hậu Giang” đƣợc thực 1.2 Mục tiêu đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ chế ... BÙI THỊ KIM NGÂN KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus vannamei) LỘT PTO ĐÔNG BLOCK VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG HACCP TẠI CÔNG TY TNHH VIỆT HẢI...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:59
khảo sát quy trình công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tại công ty cổ phần chế biến xnk thủy hải sản hùng cường
... dụng chƣơng trình quản lý chất lƣợng sản phẩm hệ thống HACCP tạo đƣợc uy tín thị trƣờng Trên sở đó, đề tài " Khảo sát quy trình công nghệ hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP cho sản phẩm Cá Tra Fillet ... rửa : Mở hệ thống nƣớc cho vào gần đầy bồn, hệ thống rửa mở chảy tràn.Mỗi lần rửa 20 rổ cá cho vào máy liên tục (khoảng 10kg/rổ), vận hành đƣa qua bồn quay, sau tiếp tục đƣa 20 rổ khác vào rửa ... quy trình công nghệ sản xuất cá Tra fillet đông IQF hệ thống xử lý phụ phẩm” công ty trách nhiệm hữu hạn Quang Minh Qua trình khảo sát hiểu đƣợc quy t nh công nghệ, quy trình xử lý, sản xuất phụ...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22
khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú (penaeus monodon fabricius) cuộn khoai tây (solanum tuberosum) cấp đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần cbts útxi sóc trăng
... thuộc vào hàm lượng tinh bột hay nhiều Tinh bột khoai tây Tinh bột có hạt, thân rễ củ Có hai hợp phần tinh bột polyme amylose amypolectin Hạt tinh bột khoai tây cỡ 10-17μm Hàm lượng tinh bột củ ... phẩm phải thu hồi, giảm chi phí sản xuất chi phí xử lý vần đề sản phẩm không an toàn thực phẩm gây Bổ sung tốt cho quản lý Hệ thống quản lý chất lượng Cải thiện tính động, trách nhiệm hiểu ... THẠCH LINH PHONG KHẢO SÁT QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TÔM SÚ (Penaeus monodon Fabricius) CUỘN KHOAI TÂY (Solanum tuberosum) CẤP ĐÔNG IQF VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22
khảo sát quy trình sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm tôm sú(penaeus monodon fabricius) pd đông iqf tại công ty tnhh chế biến thủy sản minh phú – hậu giang
... mát đổ vào bồn chứa đồng thời với hệ thống bơm chlorine định lượng đảm bảo dư lượng chlorine nước sản xuất nhỏ 1.0 ppm, sau qua hệ thống lọc than hoạt tính nước đưa vào phân xưởng nhờ hệ thống ... thống bơm điều áp, phần đưa qua hệ thống làm lạnh xuống 7oC đổ vào bồn chứa trước đưa vào phân xưởng Ống dẫn nước làm nhựa Hệ thống đường ống nằm bên trần nhà, hệ thống van khóa nhựa dễ dàng cho ... cung cấp nước qua xử lý chưa qua xử lý Khu vực xử lý nước rào ngăn cách với khu vực bên 39 Có máy phát điện, máy bơm dự phòng trường hợp điện bơm có cố đột xuất 2.2 Hệ thống xử lý nƣớc Đầu tiên,...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22
khảo sát quy trình công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm tôm đông iqf tại công ty cổ phần chế biến thủy sản tắc vân
... CÔNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG IQF TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN TẮC VÂN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯƠNG ... nghiệp chế biến thủy sản cần phải quan tâm xây dựng cho chương trình quản lý chất lượng có hiệu Để đạt mục đích hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP xem công cụ đảm bảo hiệu nhất, đem lại nhiều ... trình công nghệ hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm thẻ đông IQF Công ty cổ phần CBTS Tắc Vân” thực 1.2 Mục tiêu đề tài Đề tài tiến hành nhằm tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:43
khảo sát quy trình, tính định mức và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho tôm pto đông iqf tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm phương nam
... dụng hệ thống quản lý chất lượng để ngăn ngừa nguy xảy cho sản phẩm HACCP hệ thống quản lý chất lượng nhà máy chế biến thủy sản Việt Nam lựa chọn tiêu chuẩn nhiều nước giới bắt buộc áp dụng vào ... nhiệt độ t ≤ 40C để ức chế phát triển vi sinh vật Enzyme 2.4 Hệ thống quản lý chất lượng HACCP 2.4.1 Khái niệm HACCP hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực ... mức hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho tôm PTO đông IQF công ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Phương Nam” 1.2 Mục tiêu đề tài Khảo sát quy trình sản xuất tôm PTO đông IQF, tính định mức hệ thống...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:51