... nghe mùi đậu nành sống Thơm nhưng dịch sữa chuyển sang màu vàng đậm Vị Hơi béo Béo Béo Béo Màu Trắng sữa Trắng sữa Trắng sữa, hơi ngả sang màu vàng nhẹ Màu vàng nhẹ pH 5,85 5,85 ... elegans là tốt nhất. Ngoài ra còn thấy nhiều loài vi khuẩn tổng hợp proteaza trong các mẫu chao. Việc sử dụng các giống nấm mốc và vi khuẩn thuần chủng để sản xuất chao bao giờ cũng cho kết quả ... 3.2.3.4 Xay nhuyễn Mục đích Phá vỡ cấu trúc tế bào của hạt đậu nành để trích ly các chất protein, gluxit, lipit và các chất hòa tan khác vào trong nước tạo thành một dung dịch huyền phù Tiến...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:06
quy trình sản xuất Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam
... khuôn mì quá mạnh 3.2.1. Lắc nhẹ hơn đối với gói mì trọng lượng 80g 4. Mì sau chiên chuyển tới băng tải tiếp theo tổn thất nhiều 4.1. Băng chuyền dài 4.1.1. Giảm khoảng cách giữa các băng chuyền ... mì trước khi cho vào chiên 2.4. Tốc độ khuấy trộn, tuần hoàn dầu trong chảo 2.4.1. Giảm sự khuấy trộn dầu nóng trong chảo chiên 3. Mì gãy nhiều 3.1. Các khuôn đựng mì thiết kế cho gói mì 80g. các ... canh, phân xưởng gạo, phân xưởng tương ớt, khu vực gia nhiệt shortening khu vực rửa rau, phòng nghiên cứu và quản lý chất lượng và nước thải sinh hoạt từ khu nhà ăn, các văn phòng làm việc của công...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 12:58
Quy trình sản xuất, đóng mới, sữa chữa và hệ thống tàu thủy
... thông bệ khuôn . Nghiên cứu bản vẽ . Tiếp nhận và cẩu chuyển các chi tiết đà hoàn thiện về khu vực làm việc . Cẩu chuyển tấm phẳng ngoài lên bệ khuôn . Hàn hai tấm phẳng với nhau theo quy định. ... Lập quy trình thi công cho một sản phẩm ,quy trinh thi công một tông đoạn (phân đoạn ) trong công trình thiết kế thi công. Quy trính công nghệ đóng mới mới một con tàu gồm các bớc : Chuẩn bị. Chuẩn ... phần: Phần cố định và phần chuyển động. Phần cố định gồm triền, đờng trợt cố định với triền và thiết bị hÃm tời. Phần chuyển động là khung trợt và nhiều máng trợt cùng chuyển động với tàu cho đến...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 10:39
Nghiên cứu tối ưu hóa các thông số kỹ thuật đông khô trong quy trình sản xuất thuốc tiêm carboplatin 50 mg
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:47
Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng
... mật ong cao nên vị chua hầu như bị át đi, thường nếm bình thường khó phát hiện ra độ chua của nó. Vị chua của mật ong chủ yếu là do acid hữu cơ như: vị chua của chanh, vị chua của táo, hổ phách, ... chanh… Theo Đông y, mật ong có vị ngọt, mùi thơm, trừ ho, giải độc, giảm đau, sát khuẩn, nhuận tràng. Làm thuốc bổ ngũ tạng, tăng cường thể lực toàn thân cho người lớn, trẻ em, người đau đại ... 63 BẢNG 4.5: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN 20S 65 BẢNG 4.6: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN 25S 66 BẢNG 4.7: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:54
Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)
... gieo/trồng đến Mọc/ bén rễ (ngày) Đa vào HT T. canh (ngày) Thu lứa 1 (ngày) Thu lứa 2 (ngày) Thu lứa 3 (ngày) Thu lứa 4 (ngày) Thu lứa 5 (ngày) Thu lứa 6 (ngày) 1 Rau muống hạt 3 9 15 22 29 36 44 51 2 ... yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thuỷ canh tuần hoàn (NFT) Thuộc đề tài: Nghiên cứu chọn tạo giống, xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất ... xuất rau thuỷ canh tuần hoàn, bổ sung, hoàn thiện quy trình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn. Viện nghiên cứu Rau quả tiến hành mô hình sản xuất muống trái vụ (T10- T12) bằng công nghệ thuỷ canh...
Ngày tải lên: 20/05/2014, 08:13
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC LOẠI ĐẬU HŨ
... > 6. + pH của nước chua 4 – 4,5. pH của nước chua có ý nghĩa rất lớn trong việc kết tủa, nếu pH cao thì lượng nước chua phải sử dụng nhiều, nếu pH thấp thì hiệu suất thu hồi đạm thấp. Khi ... chính là nước chua. Trong sản xuất ta cú th nhõn lng nc chua nh sau: ly ẵ lng nc chua trờn, cho ẵ lng nc cht u vào và lên men ở 35 - 40°C trong 1,5 – 2 giờ, ta có lượng nước chua cần cho sản ... 1 3. Sản xuất đậu hũ: 4 II. Quy trình công nghệ sản xuất đậu hũ: 4 Quy trình công nghệ phương pháp xay ướt: 5 Quy trình công nghệ phương pháp xay khô: 6 Giải thích quy trình công nghệ: 7 a....
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:10
Quy trình sản xuất và các thông số kỹ thuật của từng công đoạn sản xuất bia
Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:22
nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn rửa thịt cá trong quy trình sản xuất surimi từ cá tạp (cá đổng) tại công ty tnhh thủy sản hòa thắng- vũng tàu
... surimi ở nước ta, nhà máy chế biến thuỷ sản Phước Cơ trực thuộc công ty xuất nhập khẩu thuỷ sản Vũng Tàu- Côn Đảo (COIMEX) đã mạnh dạn đầu tư một số dây chuyền sản xuất sản phẩm mô phỏng ... Đây là khu công nghiệp có nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản trẻ như: công ty TNHH Thịnh An, công ty TNHH Nghê Hu nh, công ty TNHH Đại Quang, công ty TNHH Thương Thương… Vị trí rất thuận lợi ... miền Tây. Có cơ sở hạ tầng thuận lợi, đường xá tráng nhựa và rộng, cách cảng Cát Lái 100km [8]. Với khu vực tập trung nhiều nhà máy chế biến thủy sản đã góp phần giải quy t các vấn đề tồn đọng...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:08
Luận án NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÓP PHẦN XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG VÀ DƯỢC LIỆU CÂY SÂM VIỆT NAM (PANAX VIETNAMENSIS HA ET GRUSHV.)
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:57
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất sinh phẩm dùng trong chuẩn đoán bệnh ký sinh trùng
Ngày tải lên: 18/10/2014, 01:58
xây dựng gmp dựa trên quy trình sản xuất hủ tiếu bột gạo sa giang
Ngày tải lên: 06/11/2014, 16:35
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh
... Thùng chứa đựng, vợt lưới, xe chở chuyên dụng. Thao tác thực hiện: Dùng vợt lưới vớt cá nguyên liệu từ ghe chuyên dụng cho vào thùng chứa, chuyển lên xe chuyên dụng chở về nhà máy chế biến. ... hiện: Các khuôn đã xếp cho vào tủ chờ đông đủ 1 mẻ chuyển vào cấp đông, t o phũng ch ụng = -1ữ 4 o C, khụng quỏ 4h. Yêu cầu: Thời gian, t o đạt yêu cầu. - Ngay sau công đoạn tách khuôn (mạ ... chạy tủ, thời giỏn ụng t 2ữ4h. - ụng IQF bng chuyn: Các miếng fillet sau khi cân, rửa xong đưa vào băng chuyền IQF ở phòng cấp đông. Ở băng chuyền, công nhân đưa từng miếng fillet vào liên...
Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: