quy trinh phuc vu cua bo phan nha hang

... chất lượng quy trình phục vụ phận lễ tân khách sạn Bamboo Village Beach Resort & Spa V Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng quy trình phục vụ phận lễ tân khách sạn Bamboo Village ... Giới thiệu khách sạn Bamboo Village Beach Resort & Spa  Vị trí khách sạn : - Địa chỉ: 38 Nguyễn Đình Chiễu, Hàm Tiến, Phan Thiết - Bamboo Village tọa lạc bờ biển đẹp Mũ Né, Phan Thiết, thiên nhiên ... trọng phục vụ, phận lễ tân Bamboo cần phải nhanh chóng bổ sung thêm nhân viên để hoạt động tốt III Đánh giá quy trình phục vụ khách phận lễ tân khách sạn III.1 Quy trình phục vụ khách trước khách...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 13:54

... khách kĩ bán hàng  Nắm vững quy định , văn pháp quy ngành du lịch quan quản lý liên quan đến khách khách sạn  Nắm vững nội quy, quy chế quản lý khách cuả khách sạn, nội quy người lao động khách ... cho khách QUY TRÌNH PHỤC VU CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN 2.1 Khái quát về quy trình phục vu của bộ phận lễ tân Bộ phận lễ tân thực hiện các hoạt động phục vu khách ... bước quy trình phục vu là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo phục vu khách hàng nhanh, kịp thời, thể hiện tính chuyên nghiệp ca và đảm bảo tiết kiệm thời gian phục vu ,...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:22

... khách kĩ bán hàng  Nắm vững quy định , văn pháp quy ngành du lịch quan quản lý liên quan đến khách khách sạn  Nắm vững nội quy, quy chế quản lý khách cuả khách sạn, nội quy người lao động khách ... bước quy trình phục vu là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo phục vu khách hàng nhanh, kịp thời, thể hiện tính chuyên nghiệp ca và đảm bảo tiết kiệm thời gian phục vu , ... dịch vu của từng khách sạn Thông thường các khách sạn ở các thứ hạng, quy mô khác đòi hỏi các mức tiêu chuẩn khác việc phục vu của nhân viên lễ tân Quy trình phục vu ...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:17

... khách kĩ bán hàng  Nắm vững quy định , văn pháp quy ngành du lịch quan quản lý liên quan đến khách khách sạn  Nắm vững nội quy, quy chế quản lý khách cuả khách sạn, nội quy người lao động khách ... cho khách QUY TRÌNH PHỤC VU CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN 2.1 Khái quát về quy trình phục vu của bộ phận lễ tân Bộ phận lễ tân thực hiện các hoạt động phục vu khách ... bước quy trình phục vu là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo phục vu khách hàng nhanh, kịp thời, thể hiện tính chuyên nghiệp ca và đảm bảo tiết kiệm thời gian phục vu ,...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 09:33

... Bar- Night Spot 2.2.2.1 Cơ sở vật chất 2.2.2.2 Nguồn nhân lực 2.2.2.3 Môi trường làm việc 2.2.2.4 Quy trình phục vụ 2.2.2.5 Các nhân tố khác 2.3 Đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ Wine Bar-...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 08:20

... cảm thấy hài lòng quy trình phục vu nhà hàng, 21 khách ( chiếm 42%) cảm thấy hài lòng, 10 khách ( chiếm 20%) cảm thấy bình thường quy trình phục vụ nhà hàng từ rút ưu khuyết điểm quy trình phục ... áp dụng cho quy chế thưởng Cảnh cáo, phạt tiền cho việc quy chế phạt Dựa vào đơn giá hành để áp dụng cho quy chế bồi thường trường hợp làm đổ vỡ Dựa vào hóa đơn thực đơn áp dụng cho quy chế bồi ... Nắm vững chuyên môn nghiệp vụ, tất quy trình làm việc theo quy định phải thực xác với tinh thần trách nhiệm cao Pha chế đồ uống chế biến thực phẩm theo công thức quy định Hạn chế tối đa đổ bể hư...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 02:20

... Yêu cầu: nhanh, xác, chu đáo, tận tình 2.2.2 Các quy trình phục vụ khách • • • • • • Quy trình tiếp nhận đặt buồng Quy trình tiếp nhận đặt trước dịch vụ Quy trình sửa đổi huỷ đặt buồng Quy trình ... bố trí phòng Quy trình theo dõi tình trạng phòng Quy trình phục vụ dịch vụ thời gian khách lưu lại • Quy trình theo dõi, tổng hợp chi phí khách • Quy trình toán tiễn khách 2.2.2.1 Quy trình tiếp ... 2.1.2 Cơ cấu tổ chức phận lễ tân • Đối với khách sạn có quy mô nhỏ vừa • Đối với khách sạn có quy mô lớn • Chú ý Đối với khách sạn có quy mô nhỏ vừa • Chia làm ca • Mỗi ca có từ đến nhân viên...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:16

... Giám đốc lễ tân tiến hành giao phó công việc quy n hạn tới tùng cá nhân cụ thể cho Ebook.VCU – thư viện giáo trình điện tử sinh viên Thương Mại www.ebookvcu.tk người việc nhằm phát huy trí tuệ, ... PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001- 2000 2.1 .Quy trình chung ca làm việc Quy trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn quy trình lao động nghề nghiệp chuyên môn công đoạn cụ thể nhân ... sang khách sạn khác Nếu Ebook.VCU – thư viện giáo trình điện tử sinh viên Thương Mại www.ebookvcu.tk khách sạn khác có buồng trống liên hệ giúp khách không từ chối kết thúc quy trình đặt phòng Lúc...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:32

... thương mại Chương II :QUY TRÌNH PHỤ VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001- 2000 2.1 .Quy trình chung ca làm việc Quy trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn quy trình lao động nghề ... nghỉ ngơi, ăn uống chữa bệnh , vui chơi giải trí … phù hợp với mục đích chuyến Bài thảo luận www.ebookvcu.tk Nhóm lớp TSMG0511 - Trường Đại học Thương Mại Soạn thảo số quy trình nghiệp vụ lễ tân ... lễ tân Bài thảo luận www.ebookvcu.tk Nhóm lớp TSMG0511 - Trường Đại học Thương Mại Soạn thảo số quy trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 Ebook.VCU – Thư viện giáo trình...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:33

Ngày tải lên: 12/08/2014, 17:41

Ngày tải lên: 29/08/2014, 13:04

... Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật Kinh doanh khách sạn chịu chi phối số quy luật như: quy luật tự nhiên, quy luật kinh tế - xã hội, quy luật tâm lý người… Các quy luật ảnh hưởng trực tiếp ... ctg 1994) Parasuraman & ctg (1994) liên tục kiểm định thang đo xem xét lý thuyết khác nhau, cho SERVQUAL thang đo đạt độ tin cậy giá trị Thang đo áp dụng loại hình dịch vụ khác nhà hàng, khách ... điều hành B.P đại sảnh B.P ăn uống Phòng nhân B.P vui chơi giải trí Phòng kế toán Gi¶i trÝ Lễ tân Đặt phòng Buồng Dọn V.S Phục vụ Hội trường BoraBora Phòng du lịch Bể bơi Massage N.H.Á Karaoke...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25

... Cơ cấu tổ chức quản lý, hoạt động phận nhà hàng 2.2.2 Quy mô, hình thức hoạt động kinh doanh phận nhà hàng khách sạn Vườn Thủ Đô 2.2.2.1 Quy mô hoạt động phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2 Hình ... dịch vụ phục vụ ăn, uống, phục vụ vui chơi giải trí, phục vụ nhu cầu có liên quan đến sinh hoạt hàng ngày khách (điện thoại, fax, giặt là, chữa bệnh ) Không nằm quy luật chung hoạt động kinh doanh, ... nhân viên tính chất, đặc điểm công việc Xây dựng tiêu chuẩn, quy trình phục vụ, tổ chức quản lý thường xuyên giám sát công việc nhân viên Quy t định có vai trò tư vấn cho Ban lãnh đạo khách sạn việc...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:34

... ngn; kộo di quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv Quy mụ, cp hng khỏch sn Quyt nh n s lng v c cu khỏch Quyt nh n s lng, chng loi v c cu sn phm dch v phc v Quyt nh n mc cht lng phc v Quyt nh n t ... tớnh chi tit ca quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv 1.2 Ni dung quy trỡnh Cn c vo thi gian phc v: quy trỡnh trc khỏch n; quy trỡnh ún tip; quy trỡnh phc v thi gian khỏch lu li KS- NH v quy trỡnh toỏn ... ch Ebook.VCU - www.ebookv 1.1.2 Khỏi nim quy trỡnh phc v Khỏi nim í ngha Ebook.VCU - www.ebookv Khỏi nim Quy trỡnh: L mt chng trỡnh thc hin cỏc hot ng c tin hnh theo mt trỡnh t nht nh Quy...

Ngày tải lên: 19/06/2013, 11:54

... ngn; kộo di quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv Quy mụ, cp hng khỏch sn Quyt nh n s lng v c cu khỏch Quyt nh n s lng, chng loi v c cu sn phm dch v phc v Quyt nh n mc cht lng phc v Quyt nh n t ... tớnh chi tit ca quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv 1.2 Ni dung quy trỡnh Cn c vo thi gian phc v: quy trỡnh trc khỏch n; quy trỡnh ún tip; quy trỡnh phc v thi gian khỏch lu li KS- NH v quy trỡnh toỏn ... ch Ebook.VCU - www.ebookv 1.1.2 Khỏi nim quy trỡnh phc v Khỏi nim í ngha Ebook.VCU - www.ebookv Khỏi nim Quy trỡnh: L mt chng trỡnh thc hin cỏc hot ng c tin hnh theo mt trỡnh t nht nh Quy...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:22

... ngn; kộo di quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv Quy mụ, cp hng khỏch sn Quyt nh n s lng v c cu khỏch Quyt nh n s lng, chng loi v c cu sn phm dch v phc v Quyt nh n mc cht lng phc v Quyt nh n t ... tớnh chi tit ca quy trỡnh Ebook.VCU - www.ebookv 1.2 Ni dung quy trỡnh Cn c vo thi gian phc v: quy trỡnh trc khỏch n; quy trỡnh ún tip; quy trỡnh phc v thi gian khỏch lu li KS- NH v quy trỡnh toỏn ... ch Ebook.VCU - www.ebookv 1.1.2 Khỏi nim quy trỡnh phc v Khỏi nim í ngha Ebook.VCU - www.ebookv Khỏi nim Quy trỡnh: L mt chng trỡnh thc hin cỏc hot ng c tin hnh theo mt trỡnh t nht nh Quy...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 11:35

... Chương 1: Khái quát quy trình phục vụ KS- NH 1.1 Khái niệm xây dựng quy trình phục vụ KS- NH 1.2 Nội dung quy trình phục vụ KSNH 1.3 Quản lý quy trình phục vụ 1.1 Khái niệm xây dựng quy trình phục ... vụ → đa dạng quy trình • Khách với đặc điểm khác yêu cầu ưu tiên phục vụ khác → khả rút ngắn; kéo dài quy trình Quy mô, cấp hạng khách sạn • Quy t định đến số lượng cấu khách • Quy t định đến ... tiết quy trình 1.2 Nội dung quy trình • Căn vào thời gian phục vụ: quy trình trước khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ thời gian khách lưu lại KS- NH quy trình toán tiễn khách •...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21

Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21

Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21