... thu hoạch. ớc khi thu hoạch. 2.4. Các biện pháp bảo quản cam 2.4.1. Bảo quản ở nhiệt độ thấp Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph ơng pháp có hiệu ... cam nhiệt độ lạnh cho bảo quản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố và Đối với cam nhiệt độ lạnh cho bảo quản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố và nhiệt độ bảo quản th nhiệt độ bảo quản th ờng từ 2-8 ờng ... cũng ơng pháp này cũng phù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nh phù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nh cam Florida Valencia bảo quản ở 15% O cam Florida Valencia bảo quản ở 15% O 2 2 và 0-5%CO và...
Ngày tải lên: 14/12/2012, 17:13
... hụt nghiêm trọng cho sản phẩm. Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 13 Hình 7. Mô hình tủ bảo quản Hình 8. Nguyên liệu hành trước khi bảo quản Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng ... g/lit. Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 14 Hình 9. Hành tím sau 10 tu ần bảo quản trong tủ bảo quản Hình 10. Hành tím sau 10 tu ần bảo quản ở điều kiện môi tr ường Quy trình ... tu ần bảo quản ở điều kiện môi tr ường Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 9 4. QUY TRÌNH BẢO QUẢN CỦ HÀNH Quy trình bảo quản củ hành được diễn tả theo sơ đồ sau: 4.1. Thu...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:03
khảo sát quy trình bảo quản xoài cát chu bằng xử lý nhiệt và bao màng chitosan
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:07
tìm hiểu quy trình bảo quản măng tươi bằng phương pháp muối
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:35
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN
... quá trình bảo quản lạnh của hạt sen ở các độ tuổi khác nhau 4.3.1. Sự thay đổi cấu trúc hạt sen Cấu trúc là tính chất vật lý quan trọng của hạt sen cũng như rau quả trong quá trình bảo quản ... trong quá trình chế biến và bảo quản. Màu sắc hạt sen tươi không những phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, nhiệt độ, enzyme hóa nâu mà còn phụ thuộc vào thời gian bảo quản. Màu của hạt sen ... giá sự thay đổi màu sắc trong quá trình bảo quản lạnh thường dựa trên sự khác biệt màu L. Đây là đại lượng qui định độ sáng tối của hạt sen. Trong quá trình bảo quản lạnh thì giá trị màu L của...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19
Luận văn thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển quá trình bảo quản nông sản dạng hạt
Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:52
phân tích, thiết kế và xây dựng phần mềm quản lý quy trình bảo trì, bảo dưỡng và hỗ trợ thông tin cho bộ phận quản lý thông tin khách hàng lên báo cáo tại công ty ford hà nội
... Báo cáo chi tiết 10.1 Các phím tắt 10.2 Quy trình bảo dưỡng 10.3 Hướng dẫn sử dụng 10.4 Thuật ngữ Hệ thống Menu của chương trình quản lý quy trình bảo trì bảo dưỡng: Trang công việc sửa chữa ... quy trình bảo trì, bảo dưỡng và hỗ trợ thông tin cho bộ phận quản lý thông tin khách hàng lên báo cáo tại công ty Ford Hà Nội”. Với thực trạng của công ty, tin học hóa công tác quản lý quy trình ... hệ thống thông tin quản lý . Người ta thường chia quy t định của một tổ chức thành ba loại: quy t định chiến lược, quy t định chiến thuật và quy t định tác nghiệp. Các cấp quản lý khác nhau cần...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:50
qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại trại giống cây trồng long phú
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:46
BÁO CÁO " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT LAI F1 TỔ HỢP LÚA LAI BA DÒNG NHỊ ƯU 718 " docx
Ngày tải lên: 10/03/2014, 10:20
Những biến đổi sinh lý, sinh hóa xảy ra trong quá trình sau khi thu hoạch và bảo quản hạt lương thực, ngũ cốc ppt
Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20
Báo cáo đề tài: " Qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại trại giống cây trồng Long Phú " pptx
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:20
Quy trình bảo dưỡng các cấp xe Huyndai, Daewoo
... 2,2 kg - Giẻ lau: 0,5 kg III Bảo dỡng cấp 500 giờ: A, Kiểm tra và điều chỉnh: Động cơ: 1. Thay phin lọc và toàn bộ dầu bôi trơn động cơ 2 Quy trình HD Quy trình bảo dỡng các cấp xe HYUN DAI, ... dầu 4. Kiểm tra , bảo dỡng các cơ cấu điều khiển, dẫn động phanh, điều chỉnh hành trình tự do và hành trình làm việc của bàn đạp phanh, phanh tay 5. Thay má phanh, kiểm tra bảo dỡng mâm phanh, ... lái 1 Quy trình HD 1. Kiểm tra, bảo dỡng sửa chữa, điều chỉnh máy nén khí và cơ cấu phân phối hơi trợ lực phanh 2. Kiểm tra độ kín của hệ thống khí nén, khắc phục những h hỏng 3. Kiển tra, bảo...
Ngày tải lên: 08/10/2012, 09:03
Mẫu Quy trình bảo hành, bảo trì
... 6 QUY TRÌNH BẢO TRÌ, BẢO HÀNH Mã tài liệu: HC-04 Phiên bản: Ver 1.0 Ngày ban hành: 15/02/08 - Đối với các loại máy móc, thiết bị còn bảo hành thì KTV sẽ liên hệ đơn vị bảo hành hoặc đơn vị bảo ... QUY TRÌNH BẢO TRÌ, BẢO HÀNH Mã tài liệu: HC-04 Phiên bản: Ver 1.0 Ngày ban hành: 15/02/08 - Trong khi thực hiện việc sửa chữa, nhân viên bảo trì phải trực tiếp hoặc uỷ quy n cho người ... viên bảo trì sửa chữa Trong quá trình thực hiện, nếu thấy vượt quá khả năng thì nhân viên bảo trì yêu cầu người sử dụng lập phiếu yêu cầu sửa chữa và thực hiện theo quy trình trên đây. - NV bảo...
Ngày tải lên: 15/10/2012, 15:55
Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm
... cách bảo quản dưới dạng khô hay muối, để ăn dần hay bán dần… 4.2.1. Bảo quản nấm rơm tươi: Hình 5: Nấm rơm tươi Sau khi thu hoạch để đưa nấm rơm đến tay người tiêu thụ cần một thời gian bảo quản ... Sơ đồ quy trình chế biến hạt nêm nấm rơm dự kiến Thuyết minh quy trình công nghệ: Các nguyên liệu trước khi tiến hành phối trộn phải được xay nhuyễn thành dạng bột để dễ dàng trong quá trình ... ăn cho vào cuối cùng. • Tạo hạt: Đây là quá trình rất quan trọng quy t định đến tính chất cảm quan của sản phẩm. Hạt tạo thành có hình trụ, kích thước: 1.5mm x 3mm. Hạt tạo nên phải đồng đều,...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của các loại đậu trong quá trình bảo quản, chế biến
... biết được những biến đổi của protein trong quá trình chế biến và bảo quản chúng ta ngày càng cho ra nhiều sản phẩm chất lượng tốt và thời gian bảo quản dài và tiết kiệm chi phí sản xuất. Đây ... chất chức năng và những biến đổi của chúng trong quá trình chế biến và bảo quản Tìm hiểu protein cần xem xét đến nguồn thu nhận protein. Quá trình tìm hiểu về hệ thống protein trong các loại ... dinh dưỡng cung như hệ số tiêu hóa cao hơn nhiều, vì trải qua quá trình lên men, phần lớn protit của hạt đậu nành cũng như hạt lạc đã được chuyển hóa thành các acid amin tự do, trong đó có...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của ngũ cốc trong quá trình bảo quản, chế biến
... ngũ cốc trong quá trình bảo quản và chế biến. 5.1. Những biến đổi của protein trong quá trình bảo quản nguyên liệu hạt: Sự biến đổi của các hợp chất có nitơ trong quá trình bảo quản: Protein là ... protein giảm xuống và nitơ phi protein trong quá trình này tăng lên một cách rõ rệt. Trong những công trình nghiên cứu của Gasiorowski về hạt lúa mì bảo quản ở trạng thái tươi ẩm trong kho kín hoàn ... Phẩm Hạt đậu tương gồm có ba phần: vỏ, các lá mầm và trụ dưới là mầm. Bảng thành phần hoá học trung bình ở các phần của hạt đậu tương: Các phần của hạt đậu tương % trọng lưọng của hạt Thành...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
... trứng từ 7.6 lên 9.7. Có thể bảo quản hay sơ chế trứng bằng các phương pháp: bảo quản lạnh từ t = 1 0 C, độ ẩm là 90% trong 6 tháng, bảo quản trứng trong khí quy n đặc có 2,5% CO 2 hay khí ... quá trình chế biến, bảo quản 12 3.1.Tác động của cơ học 12 3.2. Tác động của nhiệt độ 12 B. Hệ thống protein sữa,tính chất chức năng và những biến đổi của chúng trong quá trình chế biến và bảo ... phù 21 3. Những biến đổi của protein sữa trong chế biến và bảo quản 22 3.1. Tác động của quá trình gia nhiệt 22 3.2. Tác động của quá trình xử lý lạnh 23 Kết luận 24 Trang 43 ...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: