... suốt trình học tập thực chuyên đề Hà Nội, Ngày 10 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Nguyn Th Thu Trang ii MC LC Lời cam đoan .i Lời cảm ơn ii MC LC .iii ... 5.2 KIN NGH 39 TI LIU THAM KHO 40 iii DANH MC HèNH Hỡnh 3.1: S b mỏy cụng ty bia Habada Hỡnh 4.1: Quy trỡnh cụng ngh sn xut bia 12 Hỡnh 4.2: Thit b ... Habada - Bc Giang - Tỡm hiu v quy trỡnh sn xut Bia Phn TNG QUAN TI LIU 2.1 C S Lí THUYT CA NI DUNG NGHIấN CU Bia l mt sn phm ung gii khỏt c mi ngũi a thớch trờn ton th gii V hin ngi Vit Nam ó quen...
... chuyên môn, đào tạo bên …) III.Tham quan quytrìnhsảnxuất số mặt hàng công ty sảnxuất ♦Xưởng sảnxuất thuốc tiêm, thuốc viên Xưởng gồm nhiều phòng xếp theo quytrình dây chuyền khép kín chiều ... vực sảnxuất Không trông cây, nuôi đông vực khu vực sảnxuất Không mang đồ trang sức khu vực sảnxuất Phải tẩy trang trước bước vào khu vực sảnxuất Rửa tay sau toiet, trước vào khu vực sànxuất ... sơ – tài liệu Hồ sơ tài liệu: Sảnxuất (hồ sơ lô, quytrìnhsảnxuất …) •Kiểm tra chất lượng (tiên chuẩn, phương pháp thử …) •Tồn trữ phân phối (thẻ kho, hồ sơ phân phối …) •Vệ sinh (hướng dẫn,...
... Cổ PhầnII NGÀNH NGHỀ KINH DOANH Công ty cổ phần Chế biến hàng xuất Cầu Tre sản xuất, chế biến, bảo quản thịt sản phẩm từ thịt Chế biến, bảo quản thủy sảnsản phẩm từ thủy sản Bổ sung: sảnxuất ... xuất mua bán trà loại Sảnxuất mua bán loại bánh, kẹo, thực phẩm, nước giải khát (không sảnxuất nước giải khát trụ sở) Mua bán thủy sảnsản phẩm từ thủy sản, nông lâm sản nguyên liệu, động vật ... xưởng sản xuất: gồm xưởng sảnxuất Trang 13 Báo cáo thực tập QT&TB GVHD: Cô Nguyễn Thị Như Ngọc − Xưởng hải sản: chế biến nhóm sản phẩm gồm: cá, ghẹ, bạch tuộc nghêu − Xưởng cấp đông: cấp đông sản...
... kĩ sản phẩm với ứng dụng cao Chúng xin giới thiệu “ Quytrìnhsảnxuất xúc xích xông khói” Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu quytrình chế biến xúc xích qui mô công nghiệp So sách quytrìnhsảnxuất ... biểu sản phẩm thịt Có thể dùng trình đun nấu với nhiệt mạnh Do mà bền vững với vi khuẩn, có nghĩa thời gian bảo quản sản phẩm dài C QUI TRÌNHSẢNXUẤT VÀ THUYẾT MINH QUYTRÌNH SƠ ĐỒ QUYTRÌNH ... tượng nghiên cứu Quytrìnhsảnxuất xúc xích xông khói nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Phạm vi nghiên cứu + Phạm vi nội dung: Tìm hiểu quytrìnhsảnxuất xúc xích...
... .ii Mục lục iii Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng x Danh sách biểu đồ xii Danh sách hình xiii PHẦN I: GIỚI ... phần hoàn thiện quytrình này, tiến hành đề tài “GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU THIẾT LẬP QUYTRÌNHSẢNXUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI TÂY (Solanum tuberosum L.) TỪ CỦ SIÊU BI IN VITRO” 18 Nghiên cứu hệ thống sản ... thiện quytrình nhân giống khoai tây theo quytrình chặt chẽ từ nhân nuối cấy mô, nhân nhanh phòng thí nghiệm, tạo hạt nhân tạo, tạo củ siêu bi ống nghiệm đến trồng cấy mô nhà kính để sản xuất...
... HỌC KINH TẾ Tp.HCM - Phạm Thị Thu Trang PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA QUI TRÌNHSẢNXUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT (GAP) TRÊN CÂY RAU ĐẾN HIỆU QUẢ SẢNXUẤT CỦA NÔNG DÂN XÃ NHUẬN ĐỨC HUYỆN CỦ CHI - TP.HCM ... yêu c u c a qui trình GAP ý ki n tham kh o cán b tham gia d án) liên quan n v n như: i S d ng hoá ch t, phân bón theo úng hư ng d n ii Lưu tr b o qu n phân bón, thu c BVTV úng qui iii X lý chai ... trái - Nông dân s d ng gi ng F1; s d ng phân chu ng (phơi khô), tro bón lót bón thúc b ng NPK có m t s có s d ng b sung phân bón qua * K thu t BVTV: - Trình nh n d ng sinh v t h i thiên ch: a...
... cao trình độ, nắm bắt công nghệ Bên cạnh đó, công ty cần có biện pháp tăng doanh thu phải tiết kiệm chi phí cách hợp lý III Tổ chức sảnxuất công nghệ sản xuất: Tổ chức sản xuất: Bộ phậnsảnxuất ... cổ phần tổng số cổ phầnquy n chào bán loại; c) Quy t định chào bán cổ phần phạm vi số cổ phầnquy n chào bán loại; định huy động thêm vốn theo hình thức khác; d) Quy t định giá chào bán cổ phần ... chuyển giao Các phận hoạt động độc lập quytrìnhsảnxuất có quan hệ tác động qua lại với 1.1 Bộ phận dự án : Đây phận quan trọng quan trọng việc sảnxuấtsản phẩm phần mềm công ty Các nhiệm vụ dự...
... Tàu h cá thác lác Hình :Tr ng gà ti m PH N II: CƠNG NGH S N XU T XÚC XÍCH COCKTAI HEO XƠNG KHĨI phanquangthoai@yahoo.com- upload II. 1 QUYTRÌNHSẢNXUẤT Ngun li u Xay T = ÷ 4OC φngun li u = mm ... 4OC ðóng gói Dò kim lo i B o qu n Xúc xích cocktail heo xơng khói V n chuy n, phân ph i II. 2 THUY T MINH QUYTRÌNH II. 2.1 NGUN LI U Ngun li u s n xu t xúc xích cocktail tai heo xơng khói ch y ... cách tư ng 20 – 25 cm, cách tr n nhà m phanquangthoai@yahoo.com- upload PH N III: NH N XÉT, KI N NGH VÀ K T LU N III.1 NH N XÉT Trong th i gian lao đ ng th c t tìm hi u t i nhà máy ch bi n th...
... yaourt xuống 4oC bảo quản sản phẩm kho lạnh nhiệt độ – 4oC PHẦN 3: PHÂN TÍCH HACCP CỦA QUYTRÌNHSẢNXUẤT SỮA CHUA DẠNG KHUẤY 3.1 Phân tích mối nguy có quytrìnhsảnxuất 3.1.1 Mối nguy từ nguyên ... nhà sảnxuất có chứng nhân HACCP Hũ nhựa tiệt trùng H2O2 rót vô trùng Sử dụng nước xử lý Kiểm tra vi sinh hoá chất 3.1.2 Các mối nguy trìnhsảnxuất Bảng 2: Các mối nguy có quytrìnhsảnxuất ... Trang Sản phẩm rót vô trùng vào hũ Bảo quản, vận chuyển, phân phối: Được chứa thùng carton trình vận chuyển bảo quản lạnh Bảo quản nhiệt độ – 4oC, vòng tuần Trang PHẦN 2: QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ QUY TRÌNH...
... HỌC KINH TẾ Tp.HCM - Phạm Thị Thu Trang PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA QUI TRÌNHSẢNXUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT (GAP) TRÊN CÂY RAU ĐẾN HIỆU QUẢ SẢNXUẤT CỦA NÔNG DÂN XÃ NHUẬN ĐỨC HUYỆN CỦ CHI - TP.HCM ... yêu c u c a qui trình GAP ý ki n tham kh o cán b tham gia d án) liên quan n v n như: i S d ng hoá ch t, phân bón theo úng hư ng d n ii Lưu tr b o qu n phân bón, thu c BVTV úng qui iii X lý chai ... trái - Nông dân s d ng gi ng F1; s d ng phân chu ng (phơi khô), tro bón lót bón thúc b ng NPK có m t s có s d ng b sung phân bón qua * K thu t BVTV: - Trình nh n d ng sinh v t h i thiên ch: a...
... 2.1.4 Phân xưởng sảnxuấtsản phẩm Gạo a Sơ đồ quytrìnhsảnxuấtsản phẩm Gạo Ngun liệu Phối trộn Tráng – Hấp Sấy Ủ Lột Cắt sợi Bỏ khn - sấy Đóng thùng Thành phẩm b Thuyết minh sơ đồ cơng nghệ sản ... án Phân xưởng Gia vị Phân xưởng Cơ Điện Phân xưởng Bún Phở Phân xưởng Mì Chun gia SXSH Chun gia SXSH Vai trò đội Trưởng nhóm Phan Thái Sơn Chun gia SXSH Tổng quan sảnxuất 2.1 Mơ tả cơng đoạn sản ... chất sử dụng qui trìnhsảnxuất Ngun liệu hố Cơng đoạn sử dụng Lượng tiêu thụ chất Bột mì Gạo Muối Đường Dầu shortening Dầu tinh luyện (Tấn / năm) Sảnxuất vất mì 17000 Sảnxuất bún, phở, cháo...
... suốt trình học tập thực chuyên đề Hà Nội, Ngày 10 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Nguyn Th Thu Trang ii MC LC Lời cam đoan .i Lời cảm ơn ii MC LC .iii ... 5.2 KIN NGH 39 TI LIU THAM KHO 40 iii DANH MC HèNH Hỡnh 3.1: S b mỏy cụng ty bia Habada Hỡnh 4.1: Quy trỡnh cụng ngh sn xut bia 12 Hỡnh 4.2: Thit b ... Habada - Bc Giang - Tỡm hiu v quy trỡnh sn xut Bia Phn TNG QUAN TI LIU 2.1 C S Lí THUYT CA NI DUNG NGHIấN CU Bia l mt sn phm ung gii khỏt c mi ngũi a thớch trờn ton th gii V hin ngi Vit Nam ó quen...
... MỤC LỤC 1.Giới thiệu chung Surimi .3 2 .Quy trìnhsảnxuất Surimi 3.Mối nguy tổng thể nhìn từ quytrìnhsảnxuất 3.1 Các mối nguy vật lý 3.2Các mối nguy ... phẩm khác giả thịt bò, giả tôm, giả cua, cho vào bột làm bánh Quytrìnhsảnxuất Surimi Mối nguy tổng thể nhìn từ quytrìnhsảnxuất 3.1 Các mối nguy vật lý - Tạp chất tự nhiên - Do người đưa ... thể cho trìnhquytrìnhsảnxuất 4.1 Xử lý a Mục đích Rửa nhớt bẩn bám cá, loại bỏ phần gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm đầu, đuôi, vây, vảy, nội tạng, da, xương máu… Chỉ lấy phần thịt...
... cứu góp phần ho n thiện quytrìnhsảnxuất giống hoa Hồng môn (Anthurium andreanum) phơng pháp nuôi cấy mô, tế b o với mong muốn góp phần xây dựng sở ban đầu cho việc phát triển sảnxuất hoa ... cứu ứng dụng v o sảnxuất góp phần nâng cao hiệu việc sảnxuất giống hồng môn từ góp phần thúc đẩy nghề trồng hoa hồng môn Việt Nam phát triển 1.4 Tính đề t i - Đề t i l công trình Việt Nam nghiên ... Kết nghiên cứu đề t i giúp đề xuấtquytrìnhsảnxuất giống hồng môn có hiệu cao bao gồm từ giai đoạn nhân nhanh v tạo in vitro ho n chỉnh đến giá thể, thời vụ, phân bón, chất kích thích sinh...
... phối trộn để sảnxuấtphân HCVS từ mụn dừa bán thành phẩm (MDA) IIQuytrình sử dụng phân hữu vi sinh (HCVS) chế biến từ mụn xơ dừa số trồng Trên xà lách: Mật độ trồng: 10 kg hạt/ha Phân bón: tính ... tính cho 1.000m2 + Bón lót (trước gieo hạt): 1,0-1,5 phân chuồng+100kg phân super lân + 50kg phân HCVS Các bước: Làm đất-bón lót phân- phủ lớp đất phân chuồng lên mặt-gieo hạt + Tưới thúc (7-10 ngày ... sóc Lượng phân bón cho 1.000 m2 (ruộng trồng): 1.000 kg phân chuồng + kg Urea + kg KCl + 30 kg NPK 16-16-8 + 50 kg phân HCVS Chia thành nhiều lần, cụ thể sau: Các bước: làm đất-bón lót phân- phủ...
... để l m chất sảnxuấtphân hữu vi sinh vật đa chức Nghiên cứu đợc tiến h nh lạc xuân, giống Trung Quốc MD7 đợc trồng đất bạc m u, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang Quytrìnhsảnxuấtphân hữu vi ... vi sinh vật hữu ích để l m giống sảnxuấtphân hữu hỗn hợp bón cho trồng H Nội Báo cáo tổng kết đề t i cấp Nh nớc KC 04 04 (2005) Nghiên cứu quytrìnhsảnxuấtphân hữu vi sinh vật đa chức bón ... (so với công thức bón NPK) v tăng 0,28 - 0,43 tấn/ha (so với công thức bón phân chuồng) Bón phân hữu vi sinh vật đa chức tỏ u hẳn so với bón phân khoáng NPK v phân chuồng Phân hữu vi sinh vật...
... cảnh mà sản phẩm phần mềm bán sử dụng 1.2 Một số quytrìnhphần mềm áp dụng thực tế mối liên hệ quytrình CMMI 1.2.1 Mô hình RUP 1.2.1.1 RUP RUP quytrình phát triển lặp xây dựng dựa “sáu quy cách ... lượng quytrình chất lượng sản phẩm Pair Programing Đo lường phân tích Ngoài phạm vi XP Phân tích Ngoài phạm vi XP định giải pháp Ownership, XP Practices Tập trung vào quytrình tổ chức Phân tích ... vực quytrình CMMI với work flow RUP Bảng 2-: Liên hệ CMMI RUP RUP Tập trung vào quytrình tổ chức Environment Định nghĩa quytrình tổ chức Environment Đào tạo tổ chức Ngoài phạm vi RUP Thực quy...
... phanquangthoai@yahoo QUYTRINHSẢNXUẤT MÌ ĂN LIỀN phanquangthoai@yahoo QUYTRINHSẢNXUẤT MÌ ĂN LIỀN Chiên a Mục đích- Nhằm thuận lợi cho trình bảo quản mì (do trình chiên tiêu diệt phần lớn vi sinh ... phanquangthoai@yahoo QUYTRINHSẢNXUẤT MÌ ĂN LIỀN CÁC CÔNG ĐOẠN TRONG SẢNXUẤT Chuẩn bị nguyên liệu: a.Nước trộn bột Đây trình hòa tan phụ gia vào nước, tạo thành dung ... Mỗi sản phẩm không đánh giá chất lượng bên mà phụ thuộc lớn vào hình dạng, kích thước bên nên việc tạo hình cho sợi mì cần thiết, coi trình bỏ qua công nghệ sảnxuất mì ăn liền a Mục đích trình: ...
... phát triển đề tài theo xu hướng sảnxuấtphân hữu chất lượng cao là: nghiên cứu thay đổi hàm lượng chất đa lượng P, K trìnhsảnxuấtphân hữu cơ, tạo thành acid humic trình diễn biến vi sinh vật ... (0,658) chứng tỏ khả phân hủy nghiệm thức hiệu nhất, tiếp BBS2.1 (0,663) với khả phân giả gần giống Bảng Kết phân tích sản phẩm phân ủ Ntổng Nhữu hiệu Độ ẩm Chất hữu Thành phần (%) (%) (%) (%) ... chuẩn phân bón hữu hành hàm lượng Nitơ tổng thấp so với loại phân hữu khác tỉ lệ cao nhiều Để ứng dụng Nghiên cứu chuyển hóa Nito tình sảnxuất phân...