phương pháp kiểm tra vi sinh vật

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... 1.3.3 Phương pháp ñánh giá nuôi cấy vi sinh vật truyền thống ……20 1.3.4 Phương pháp kiểm tra phát quang sinh học………………… 20 1.4 Giới thiệu phương pháp ATP quang sinh 21 1.4.1 Nguyên tắc phương

Ngày tải lên: 12/03/2017, 18:14

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN Chương VI YÊU CẦU TRONG LẤY MẪU, XỬ LÝ MẪU, TIẾP NHẬN MẪU TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM Phương pháp thu, bảo quản và ... quản ở T0 ghi trên bao bì Từ chối nhận mẫu Kiểm tra cảm quan: hư hỏng (mục đích thẩm định lại kết quả kiểm tra cảm quan: nhận kiểm tra vi sinh) Mẫu đến PTN: t0 quá cao, hư hỏng, bị ... mẫu Tiền xử lý mẫu theo phương pháp chuẩn:... trường, chỉ tiêu sinh hoá dùng trong kiểm nghiệm vi sinh sp thuỷ sản Phân loại môi trường Theo trạng thái vật lý • MT nuôi cấy VSV:

Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... 1.3.3 Phương pháp ñánh giá nuôi cấy vi sinh vật truyền thống ……20 1.3.4 Phương pháp kiểm tra phát quang sinh học………………… 20 1.4 Giới thiệu phương pháp ATP quang sinh 21 1.4.1 Nguyên tắc phương

Ngày tải lên: 31/05/2016, 04:58

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THựC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ Sự TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THựC PHẨM ... thực kiếm tra vệ sinh dây chuyền sản xuất bia, với đề tài: “ Đánh giá tương thích phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống phương pháp đo ATP quang sinh học trình kiếm tra vệ sinh dây chuyền

Ngày tải lên: 31/10/2016, 16:32

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 34 Bảng 8: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 9: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 10: Kết kiểm tra phƣơng pháp ATP quang sinh

Ngày tải lên: 25/09/2020, 14:58

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... 7: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 34 Bảng 8: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 9: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 10: Kết kiểm tra phƣơng pháp ATP quang sinh tec

Ngày tải lên: 19/11/2020, 20:44

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 34 Bảng 8: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 9: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 10: Kết kiểm tra phƣơng pháp ATP quang sinh

Ngày tải lên: 05/12/2020, 19:26

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 34 Bảng 8: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 9: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 10: Kết kiểm tra phƣơng pháp ATP quang sinh

Ngày tải lên: 10/03/2021, 17:56

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 34 Bảng 8: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 9: Kết kiểm tra vệ sinh tec sản phẩm 35 Bảng 10: Kết kiểm tra phƣơng pháp ATP quang sinh

Ngày tải lên: 16/04/2021, 12:36

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Bảng 2: Kết kiểm tra vệ sinh tec lên men 32 Bảng 3: Kết kiểm tra vệ sinh tec lên men 33 Bảng 4: Kết kiểm tra vệ sinh máy lọc sản phẩm đợt 33 Bảng 5: Kết kiểm tra vệ sinh máy lọc

Ngày tải lên: 13/07/2022, 15:37

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VI? ??N CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ... Bảng 2: Kết kiểm tra vệ sinh tec lên men 32 Bảng 3: Kết kiểm tra vệ sinh tec lên men 33 Bảng 4: Kết kiểm tra vệ sinh máy lọc sản phẩm đợt 33 Bảng 5: Kết kiểm tra vệ sinh máy lọc

Ngày tải lên: 15/12/2022, 02:44

... khám sinh? ?? đối với vi sinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và đònh lượng vi sinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNG PHÁP MẪU ... điểm trên của phương pháp nuôi cấy, nhiều phương pháp nhanh và tự động đã được hình thành và phát triển dựa trên nhiều nguyên tắc sinh học và vi sinh vật học khác nhau. Các phương pháp mới này ... vi sinh vật trên môi trường nutrien agar qua đêm, lấy một ít sinh khối vi sinh vật bằng que cấy vòng được làm bằng nhựa hay gỗ đặt lên giấy lọc mày trằng, đánh dấu vò trí đặt sinh khối vi sinh

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... của enzym catalase ở vi sinh vật. Cơ sở sinh hoá: Enzym catalase hiện diện trong hầu hết các vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí có hệ thống cytochrom. Thông thường những vi sinh vật không có hệ thống ... môi trường. Phương pháp thử nghiệm của Falkow được sử dụng đối với các vi sinh vật có hình que, gram âm, nhưng phương pháp của Moeller cho kết quả tốt hơn đối với các vi sinh vật thuộc họ ... 4. Thử nghiệm citrate Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả năng vi sinh vật sử dụng nguồn citrat như là nguồn carbon duy nhất. Cơ sở sinh hoá: Năng lượng cung cấp cho vi sinh vật khi trong môi

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... để phân biệt các vi sinh vật mục tiêu với các vi sinh vật khác. Vi? ??c xác đònh rõ ràng một vi sinh vật trên cơ sở kiểu hình là công vi? ??c khó khăn bởi vì ngay cả những vi sinh vật có mối quan ... 1.2 Phương pháp ước đoán số lượng vi sinh bằng kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phương pháp MPN là phương pháp có thể thay thế phương pháp đếm khuẩn lạc để xác đònh mật độ vi sinh vật trong ... quả, vi sinh vật kỵ khí hay các bào tử Clostridia. 1.3 Phương pháp lai khuẩn lạc Lai khuẩn lạc là phương pháp kết hợp giữa phương pháp lai phân tử và phương pháp nuôi cấy truyền thống trong vi? ??c

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... TÍCH VI SINH VẬT 1. Đònh lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có thể được xác đònh bằng cách đếm trực tiếp trên kính hiển vi. ... được số lượng vi sinh vật với kết quả cao nhất. Mặt dù phương pháp đếm trực tiếp bằng kính hiển vi cho phép ước lượng nhanh chóng số lượng vi sinh vật có trong mẫu. Tuy vậy phương pháp này có ... phương pháp nuôi cấy: phương pháp đếm khuẩn lạc và phương pháp ước đoán số lượng vi khuẩn (MPN – Most probable number). Tất cả các phương pháp đònh lượng vi khuẩn trong mẫu bằng phương pháp nuôi

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... tính di động vi sinh vật Quan sát tượng sau nuôi cấy Nếu vi sinh vật di động làm đục môi trường, vi sinh phát triển lan khỏi vết cấy Ngược lại vi sinh vật không di động phát triển sinh khối xung ... bào vi sinh vật Quá trình phân huỷ glucose tế bào vi sinh vật tạo sản phẩm trung gian acid pyruvic, từ chia vi sinh vật thành hai nhóm theo hai cong đường chuyển hoá pyruvic khác sau: Nhóm trao

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:19

... PHƢƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT & MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƢỜNG GẶP TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Nội dung PHẦN 1: Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật PHẦN 2: Các vấn đề thường ... Đọc kết thử nghiệm sinh hoá Listeria monocytogenes tan huyết ß PHẦN MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƢỜNG GẶP TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT -BIỂU HIỆN BẤT THƢỜNG CỦA MÔI TRƢỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT Môi trường agar ... mẫu + 90 gram SPW Đồng mẫu máy dập mẫu 30s Chuẩn bị mẫu TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ ISO 4833: 2003 / TCVN 4884:2005 TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ ISO 4833: 2003 / TCVN 4884:2005  V ( n1  0,1n

Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:42

... Phm Thu Y Kiểm tra quá trình vệ sinh trong sản xuất thực phẩm, đánh giá sự tương thích giữa phương pháp kiểm tra truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh họcn tt ... (2010), Giáo trình vi sinh vật học thực phẩmt bn c Vi t Nam. 2. Nguyng HMột số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật họct ... thuật xét nghiệm vi sinh vật họct bn Y hc. 9 Nguyn (1995), Vi sinh vật y họct bn Y hoc. 10c Phm (2000), Vi sinh vt h sinh thc phm,...

Ngày tải lên: 23/05/2014, 23:26

... perfringens 5. Vi sinh vật làm đục bia d. Kiểm tra vi sinh vật trong sữa: Kiểm tra vi sinh vật trong sữa bao gồm: 1. Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2. Tổng số vi sinh vật kỵ khí 3. Vi sinh vật gây bệnh 4. kiểm ... 14 14 - Vi sinh vật chịu nhiệt  Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp thực vật - Tổng số vi sinh vật hiếu khí - Tổng số bào tử của vi sinh vật hiếu khí - Vi khuẩn E.coli - Vi sinh vật sinh H 2 S - Vi khuẩn ... kiểm tra sơ bộ bằng xanh metylen e. Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp  Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp động vật - Vi sinh vật hiếu khí - Vi sinh vật kỵ khí - Clostridium botulinum và độc tố 6 6 2. Kiểm tra...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20