phương pháp hấp phụ phenol trong nước bị ô nhiễm trên sét hữu cơ 12
Nghiên cứu ảnh hưởng của các anion đến quá trình xử lý phenol bằng bùn đỏ.
... suất hấp phụ phenol tính sau: Trong đó: H: hiệu suất hấp phụ phenol C0: nồng độ phenol ban đầu Ce: nồng độ phenol sau hấp phụ 2.5.2 Tải trọng hấp phụ bùn đỏ phenol Tải trọng hấp phụ bùn đỏ phenol ... đó, sét hữu ứng dụng để làm vật liệu xử lý nước nhiễm phenol 1.1.5. 3Phương pháp hấp phụ phenol nước bị ô nhiễm than hoạt tính [13] Than hoạt tính chất gồm chủ yếu nguyên tố carbon dạng vô định ... RH-MCM-41 xử lý môi trường 1.1.5. 2Phương pháp hấp phụ phenol nước bị ô nhiễm sét hữu [12] Sét hữu hay gọi sét ưa dầu (organophilic clay) sản phẩm phản ứng trao đổi ion sét montmorillonit hectorit có cation...
- 70
- 758
- 5
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộp vụn cá tra nghiền
... cầu máu nhiều loài cá khác Cá tra có quan hô hấp phụ, hô hấp bóng khí da nên chịu đựng môi trường nước thiếu oxy hòa tan Tiêu hao oxy ngưỡng oxy cá tra thấp lần so với cá mè trắng 2.1.2.3 Đặc điểm ... nghề nuôi cá tra bè phát triển mạnh tỉnh đồng sông Cửu Long, cá tra nuôi bè bắt nguồn từ Campuchia từ thập niên 1960 phát triển Nguồn nguyên liệu cá tra nuôi bè nuôi cá đầu nguồn sông Tiền, sông ... CHƯƠNG 3.1 Trường Đại học Cần Thơ PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHƯƠNG TIỆN Thực nghiên cứu thu nhập số liệu phòng thí nghiệm môn Công nghệ thực phẩm, khoa Nông Nghiệp sinh học ứng dụng,...
- 90
- 1,382
- 20
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ XỬ LÝ NHIỆT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ĐỒ HỘPVỤN CÁ TRA NGHIỀN
... cầu máu nhiều loài cá khác Cá tra có quan hô hấp phụ, hô hấp bóng khí da nên chịu đựng môi trường nước thiếu oxy hòa tan Tiêu hao oxy ngưỡng oxy cá tra thấp lần so với cá mè trắng 2.1.2.3 Đặc điểm ... nghề nuôi cá tra bè phát triển mạnh tỉnh đồng sông Cửu Long, cá tra nuôi bè bắt nguồn từ Campuchia từ thập niên 1960 phát triển Nguồn nguyên liệu cá tra nuôi bè nuôi cá đầu nguồn sông Tiền, sông ... CHƯƠNG 3.1 Trường Đại học Cần Thơ PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHƯƠNG TIỆN Thực nghiên cứu thu nhập số liệu phòng thí nghiệm môn Công nghệ thực phẩm, khoa Nông Nghiệp sinh học ứng dụng,...
- 90
- 1,631
- 3
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco
... sợi cơ, màng sợi màng ngăn Trong sợi có tơ cơ, tương nhân Cơ trơn: quan bên Cơ tim: cấu tạo nên tổ chức tim Mô liên kết: làm nhiệm vụ gắn liền mô lại với Thịt có nhiều mô liên kết cứng, rắn Mô ... protid không hoàn chỉnh Các mô liên kết sợi gân chứa collagen elastin Mô mỡ loại mô liên kết biến dạng (mô liên kết chuyển thành mô mỡ, tượng xuất lớp mô da), chứa nhiều tế bào mỡ Mô mỡ bao bọc ... , protein bị biến tính, đặc biệt myosin bị kết tủa Thời gian lạnh đông kéo dài (lạnh đông chậm) protein bị biến tính Lạnh đông nhanh giảm biến tính protein Dưới -200C protein không bị biến tính...
- 96
- 2,038
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps
... Mean Square F-Ratio P-Value -MAIN EFFECTS A:Nhiet thoi gi 12, 5599 1,56998 0,43 0,8864 RESIDUAL 65,3989 18 3,63327 -TOTAL ... Df Mean Square F-Ratio P-Value Between groups 54424,7 27 212, 3 2,86 0,1341 Within groups 57071,3 9511,89 Total (Corr.) ... Df Mean Square F-Ratio P-Value Between groups 3,90249 1,9 5124 0,15 0,8674 Within groups 80,3502 13,3917 Total (Corr.)...
- 6
- 543
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf
... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 0,17284 0,0864198 0 ,12 0,8853 B:Thoi gian 1,58025 0,79 0123 1 ,12 0,3330 RESIDUAL 53,8272 76 0,708252 ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 1,58025 0,79 0123 1,40 0,2538 B:Thoi gian 5,35802 2,67901 4,73 0,0115 RESIDUAL 43, 0123 76 0,565952 -TOTAL ... A:Nhiet 73789,6 36894,8 2,87 0,0781 B:Thoi gian 60811,6 30405,8 2,36 0,1175 RESIDUAL 282935,0 22 128 60,7 -TOTAL (CORRECTED) 417536,0 26 ...
- 10
- 518
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx
... chlorin xử lý chế biến tôm sú đông lạnh ĐHCT PGS_TSKH Lê Văn Hoàng 2004 Cá thịt chế biến công nghiệp Hà Nội: NXB Khoa Học Kỹ Thuật Ngô Thị Hồng Thư Kiểm nghiệm thực phẩm phương pháp cảm quan Hà Nội: ... xử lý chế biến tôm sú cấp đông ĐHCT Tiến sĩ Nguyễn Trọng Cẩn, Kỹ sư Đỗ Minh Phụng 1996 Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản) HCM: NXB Nông nghiệp TPHCM ... hồi, mềm Kém dai, không đàn, mềm Cá mềm nhũng, không đàn hồi Mùi thơm đặc trưng tự nhiên Mùi thơm ít, mùi lạ Không có mùi thơm, mùi lạ Không có mùi thơm, có mùi lạ Có mùi hôi, thối Vị đậm đà đặc...
- 10
- 654
- 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx
... 250 12 8- 10 190 12 18- 20 220 12 28- 30 280 16 8- 10 260 16 18- 20 300 16 28- 30 440 440 Coliform tổng số (cfu/g) 450 350 300 280 250 250 200 200 8p-10oC 8p-20oC 190 260 220 150 50 8p-30oC 12p-10oC ... gian Cấu trúc Nhiệt độ (phút) (0C) 8- 10 620,3ab 18- 20 856,7de 28- 30 500,0a 12 8- 10 734,3bcde 12 18- 20 659,3abc 12 28- 30 693,7bcd 16 8- 10 832,7cde 16 18- 20 858,0de 16 28- 30 918,0e Ft (cấu ... độ Tổng VKHK (cfu /g) (phút) (0C) 8- 10 2,6x104 18- 20 1,2x104 28- 30 4,4x104 12 8- 10 3,9x104 12 18- 20 5,4x104 12 28- 30 8,7x104 16 8- 10 6,4x104 16 18- 20 7,4x104 16 28- 30 8,4x104 Tổng số...
- 10
- 470
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot
... cảm quan mẫu rửa 18-200C thời gian 10 phút đánh giá tốt Bởi rửa 18-200C, nhiệt độ không thấp, máu cá chưa bị đông lại nên cắt tiết máu dễ dàng chảy ngoài, giúp thịt cá trắng Dựa vào kết đo màu ... biệt có ý nghĩa Kết vi sinh thể bảng 10 11 hình 12, 13 cho thấy mẫu rửa nhiệt độ thấp thời gian ngắn có lượng Coliforms tổng số thấp Bởi rửa nhiệt độ thấp ức chế phát triển số vi sinh vật rửa với ... vật phát triển máu môi trường dinh dưỡng thuận lợi cho phát triển vi sinh vật Đối với mẫu rửa thời gian 10 phút: nhiệt độ thấp lượng Coliforms cao Bởi vì, nhiệt độ thấp máu cá đông lại khó thoát...
- 10
- 515
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps
... nghiệm 1, sau đem cắt tiết cho vào thau nước chuẩn bị sẵn, thau • Thau 1: nhiệt độ nước rửa 13-150C • Thau 2: nhiệt độ nước rửa 18-200C • Thau 3: nhiệt độ nước rửa 23-250C Cứ sau 10, 20, 30 phút, ... (Coliforms tổng số, tổng vi khuẩn hiếu khí) theo phương pháp NMKL (NORDISK METODIKKOMMTTE FOR LIVSMEDEL) 3.2.1.6 Tính toán thống kê Thống kê kết phương pháp ANOVA (anlysis of variance) từ chương trình ... không bị tổn thương Chọn cá có trọng lượng 0,6-0,8 kg/con Mỗi nghiệm thức sử dụng cá Tổng số nghiệm thức thí nghiệm tổng số cá sử dụng 18 Mỗi thí nghiệm lặp lại lần Cho cá vào thau nước chuẩn bị...
- 10
- 478
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx
... thẳng, không dính vào 2.4.2.16 Chờ đông Khâu thực số lượng khuôn cá nhiều không cấp đông kịp chưa đủ để cấp đông Ở phòng cấp đông, khuôn cá cho vào phòng chờ đông Mục đích: giữ cho chất lượng nguyên ... chờ đông không nhiệt độ trì mức -1 (+4)0C Phòng chờ đông phải vệ sinh sẽ, kiểm tra nhiệt độ phòng thường xuyên Khi đủ số khuôn có tủ đông phải cấp đông 2.4.2.17 Cấp đông Mục đích: làm cho nước ... nhớt, rửa trôi mỡ cá Nước rửa thay đổi liên tục phương pháp chảy tràn, nhiệt độ nước rửa gần 150C, thời gian rửa 10 -12 phút Yêu cầu: rửa máu miếng cá 2.4.2.8 Lạng da Lạng da máy: Người công nhân...
- 10
- 680
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx
... Mô liên kết: làm nhiệm vụ gắn liền mô lại với Thịt có nhiều mô liên kết cứng, rắn Mô liên kết chủ yếu chứa protid không hoàn chỉnh Các mô liên kết sợi gân chứa collagen elastin Mô mỡ loại mô ... , protein bị biến tính, đặc biệt myosin bị kết tủa Thời gian lạnh đông kéo dài (lạnh đông chậm) protein bị biến tính Lạnh đông nhanh giảm biến tính protein Dưới -200C protein không bị biến tính ... số nước tự tế bào thủy sản kết tinh thành đá Nếu lạnh đông chậm, tinh thể nước đá to, sắc có khả làm vỡ phần tế bào vi khuẩn Do đó, phương pháp lạnh đông chậm tiêu diệt vi khuẩn nhiều so với phương...
- 10
- 632
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx
... lạnh đông từ cá tra, cá ba sa Bên cạnh đó, nhiều lô hàng thuỷ sản đông lạnh nước ta bị thiêu huỷ Châu Âu không đảm bảo qui định vệ sinh an toàn thực phẩm làm cho thị trường tiêu thụ sản phẩm bị ... thành lập công ty Công ty Nông Súc Sản Xuất nhập Cần Thơ thành lập vào năm 1985 với tên giao dịch thương mại Can Tho Agriculture and Animal Product Imex Company viết tắt công ty CATACO Công ty CATACO ... thay đổi kinh tế nước ta, từ Ban lãnh đạo công ty mạnh dạng sản xuất thêm số mặt hành đông lạnh nhập thêm số trang thiết bị, máy móc đại Để nâng cao hiệu kinh doanh, mở rộng quy mô sản xuất, ngày...
- 10
- 610
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx
... vi sinh Chương 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương tiện nghiên cứu 3.1.1 Địa điểm 3.1.2 Nguyên vật liệu- Hoá chất sử dụng 3.1.3 Thiết bị sử dụng 3.2 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1 ... Cân 2.4.2.16 Xếp khuôn 2.4.2.17 Chờ đông 2.4.2.18 Cấp đông 2.4.2.19 Tách khuôn- mạ băng 2.4.2.20 Bao gói 2.4.2.21 Trữ đông 2.5 Một số tiêu chuẩn sản phẩm cá tra phi lê cấp đông 2.5.1 Tiêu chuẩn ... 11 11 11 12 12 12 12 12 13 15 15 15 15 16 17 17 21 21 23 23 23 23 2.4.2.4 Cắt tiết 2.4.2.5 Rửa 2.4.2.6 Phi lê 2.4.2.7 Rửa 2.4.2.8 Lạng da 2.4.2.9 Cân 2.4.2.10 Sửa cá 2.4.2.11 Rửa 2.4.2 .12 Kiểm...
- 10
- 544
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến khả năng thủy phân protein của hệ enzyme protease trong dịch chiết đầu tôm thẻ chân trắng
... phương tiến hành công tác tập huấn nuôi tôm theo phương pháp quảng canh cải tiến nhằm nâng cao suất Hiện nay, đối tượng nuôi trồng khai thác chủ yếu tôm thẻ chân trắng tôm sú nhằm phục vụ chủ yếu ... Bằng Sông Cửu Long, lớn tỉnh Cà Mau (với 93.920 ha), Bạc Liêu (với 63.984 ha), Sóc Trăng (với 54.250 ha) [19] Theo báo cáo, phương pháp nuôi tôm phổ biến theo phương pháp quảng canh, nhiều địa phương ... tôm thẻ (%) Thành phần khối lượng (%) Tôm thẻ Thịt tôm Đầu Vỏ 60.00 31.00 9.00 2.1.2 Thành phần hóa học tôm Thành phần hóa học tôm bao gồm protein, lipid, tro, nước, vitamin, enzyme, muối vô cơ, ...
- 54
- 2,885
- 0
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008