... luật riêng nhằm tăng hiệu công tác phòng ngừa, khắcphục cố môi trường như: Luật ô nhiễm dầu, Luật phòngngừa kiểm soát ô nhiễm… II Thực trạng phòng ngừa, khắcphục cố môi trường Việt Nam Tình ... lớn thực việc phòngngừa cố cách đối phó, kế hoạch, phương án phòng ngừa, ứng phó cố môi trường chưa hiệu nên thực tế cố xảy gây thiệt hại nặng nề kinh tế môi trường Công tác phòng ngừa, khắcphục ... minh châu âu có luật qui định riêng vấn đề phòngngừakhắcphục cố môi trường Qua nghiên cứu số quốc gia khu vực điển hình, qui định phòngngừakhắcphục cố môi trường, nhận thấy, dù có luật riêng...
... xy thi gian qua u din ti vựng ỏ vụi carbonat nh: st t Cam L (Qung Tr); Lc Thy (Ho Bỡnh); Hm Yờn, TX Tuyờn Quang (Tuyờn Quang); Thanh Ba (Phỳ Th); M c, Quc Oai (H Ni), v.v v u liờn quan n cỏc ... ng hc ca trỏi t cỏc quỏ trỡnh liờn quan lm thay i a hỡnh (cnh quan) trờn v Trỏi t v ỏnh giỏ nh hng ca chỳng i vi hot ng xó hi Hn na, hu ht chỳng ta trung quan tõm n cỏc quỏ trỡnh kin to hot ... hỡnh cỏc loi, ranh gii cỏc cu trỳc ln im quan trng nht ú l tt c cỏc yu t cnh quan ny cú xu hng nh hng v phõn b thnh nhng di hp Chỳng c to bi cỏc yu t cnh quan a dng nh: cỏc yu t a hỡnh dng tuyn...
... toàn thực Dữ kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thựcphẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan ... cho phép 6%, bệnhtruyềnquathựcphẩm cho cộng đồng cỡ mẫu ước lượng 267 Mẫu chọn Tại thành phố Hồ Chí Minh, tình hình ngộ theo kỹ thuật ngẫu nhiên đơn theo danh sách độcthựcphẩm có chiều ... công ty, xí an toàn thựcphẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thựcphẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn nguy ngộđộcthựcphẩm đảm bảo an toàn...
... toàn thực Dữ kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thựcphẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan ... cho phép 6%, bệnhtruyềnquathựcphẩm cho cộng đồng cỡ mẫu ước lượng 267 Mẫu chọn Tại thành phố Hồ Chí Minh, tình hình ngộ theo kỹ thuật ngẫu nhiên đơn theo danh sách độcthựcphẩm có chiều ... công ty, xí an toàn thựcphẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thựcphẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn nguy ngộđộcthựcphẩm đảm bảo an toàn...
... cứu sống hầu hết bệnh nhân bị bệnh tả nặng Theo dõi sát bệnh nhân để định đưa đến sở y tế kịp thời tình trạng xấu PhòngngừangộđộcthựcphẩmNgộđộcthựcphẩm hoàn toàn phòngngừa bạn áp dụng ... giữ vòng ngày Nên cho thựcphẩm vào bao bì, hộp có nắp đậy trước cho vào tủ lạnh Để riêng thựcphẩm chín thựcphẩm sống Chế biến thựcphẩm - Luôn rửa tay cẩn thận với xà phòng nước sạch, lau khô ... lựa chọn, bảo quản chế biến thực phẩm: Lựa chọn thựcphẩm an toàn Chọn thựcphẩm tươi sống, mua hàng quen, đáng tin cậy có hệ thống trữ lạnh Bảo quản thựcphẩm Với thựcphẩm tươi nên có cách bảo...
... nhiều bệnh dịch, ngộđộcthựcphẩm dễ xảy Để phòng tránh ngăn ngừangộđộc cần có giải pháp có hiệu Dưới số cách phòngngừangộđộc thời tiết giao mùa Để phòngngừangộđộcthựcphẩm (NĐTP) bệnh ... đặc biệt ý quan tâm đến việc thực hành nguyên tắc sử dụng chế biến thựcphẩm để giúp thân, gia đình cộng đồng có mùa hè vui khỏe hạnh phúc NĐTP bệnhtruyềnqua đường thựcphẩmphòngngừa áp dụng ... dụng thực phẩm: Lựa chọn thựcphẩm an toàn Nên chợ vào buổi sáng sớm có nhiều thựcphẩm tươi dễ lựa chọn Chọn thựcphẩm tươi sống, mua cửa hàng tin cậy, uy tín, đảm bảo chất lượng Không nên mua thực...
... NV bị ngộđộcthực phẩm: - Phát có người bị ngộđộcthựcphẩm tin vị trí trường đưa người bị ngộđộc cấp cứu thông báo cho nhân viên y tế BGH trường biết tình hình Nếu thấy số lượng bị ngộđộc ... sinh ATTP phòngngừangộđộcthựcphẩm - Giáo dục, tuyên truyền cho học sinh biết không mua thức ăn, đồ uống hàng rong không bảo đảm vệ sinh khu vực quanh trường học để đề phòngbệnh lây qua đường ... toàn thựcphẩm báo cho quan chức gần - Để đảm bảo an toàn thựcphẩm ăn chín, uống sôi, rửa tay thường xuyên xà phòng Triển khai công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thựcphẩm a Nội dung tuyên truyền: ...
... thấy niêm phong lọ hay hộp đựng thựcphẩm bị mở thựcphẩm bị ôi, thiu Trong trình phục vụ ăn Độ tươi ngon thựcphẩm bị ảnh hưởng trình chúng dọn ra, chuẩn bị phục vụ cho bữa ăn Do đó, bạn lưu ... khoảng 30 phút Đối với gói thựcphẩm có kích thước nhỏ, bạn đặt chúng vòi nước chảy để trình rã đông diễn nhanh Nấu thựcphẩm chúng rã đông hoàn toàn Kiểm tra nguồn gốc thựcphẩm nguồn nước sử dụng ... dụng lây nhiễm sang thựcphẩmkhác rau xanh trái cây… - Thường xuyên vệ sinh bề mặt dùng làm nơi chế biến ăn khăn giấy khăn lau Tầm quan trọng tủ lạnh - Đối với loại thựcphẩm nhanh hỏng sơ chế,...
... sinh kiến thức phòng, chống dịch bệnhphòng tránh ngộđộcthựcphẩm III Mục tiêu, mục đích nghiên cứu - Mục tiêu: Nghiên cứu biện pháp phòng chống dịch bệnh phòng, chống ngộđộcthựcphẩm cho học ... Trang bị cho học sinh hiểu biết để phòng, chống dịch bệnh phòng, chống ngộđộcthựcphẩm IV Nhiệm vụ nghiên cứu Nghiên cứu loại dịch bệnh trường hợp ngộđộcthựcphẩm thường xảy học sinh địa bàn ... dục phòng chống dịch bệnh phòng, chống ngộđộcthựcphẩm cho học sinh, với vai trò nhân viên y tế tội mạnh dạn chọn nghiên cứu đề tài: “Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh phòng, chống ngộ...
... nhiễm vào thựcphẩmkhác Gói đậy kỹ lưỡng thức ăn chưa dùng đến Sử dụng thớt riêng biệt cho thịt cá thớt khác cho rau cải tươi -Nấu Kỹ: Nấu nướng kỹ điều cần thiết để ngừangộđộcthựcphẩm Thời ... đồng hồ Thịt mua về, nên phân thành gói nhỏ, cho vô bọc đem cất vào ngăn đông lạnh Ăn tới đâu đem xài tới **Để tránh xảy ngộđộcthựcphẩm nên áp dụng câu: “Boil it, Cook it, Peel it or Forget it” ... đông lạnh mức -18oC (OđộF) Trữ lạnh đông lạnh tất thựcphẩm tươi, thịt cá, sữa, thức ăn vừa nấu chín thức ăn dư bữa sớm tốt Không nên để loại thựcphẩm nấu chín nhiệt độ bên tủ lạnh, lâu đồng hồ...
... thấy niêm phong lọ hay hộp đựng thựcphẩm bị mở thựcphẩm bị ôi, thiu Trong trình phục vụ ăn Độ tươi ngon thựcphẩm bị ảnh hưởng trình chúng dọn ra, chuẩn bị phục vụ cho bữa ăn Do đó, bạn lưu ... khoảng 30 phút Đối với gói thựcphẩm có kích thước nhỏ, bạn đặt chúng vòi nước chảy để trình rã đông diễn nhanh Nấu thựcphẩm chúng rã đông hoàn toàn Kiểm tra nguồn gốc thựcphẩm nguồn nước sử dụng ... dụng lây nhiễm sang thựcphẩmkhác rau xanh trái cây… - Thường xuyên vệ sinh bề mặt dùng làm nơi chế biến ăn khăn giấy khăn lau Tầm quan trọng tủ lạnh - Đối với loại thựcphẩm nhanh hỏng sơ chế,...
... thấy niêm phong lọ hay hộp đựng thựcphẩm bị mở thựcphẩm bị ôi, thiu Trong trình phục vụ ăn Độ tươi ngon thựcphẩm bị ảnh hưởng trình chúng dọn ra, chuẩn bị phục vụ cho bữa ăn Do đó, bạn lưu ... khoảng 30 phút Đối với gói thựcphẩm có kích thước nhỏ, bạn đặt chúng vòi nước chảy để trình rã đông diễn nhanh Nấu thựcphẩm chúng rã đông hoàn toàn Kiểm tra nguồn gốc thựcphẩm nguồn nước sử dụng ... dụng lây nhiễm sang thựcphẩmkhác rau xanh trái cây… - Thường xuyên vệ sinh bề mặt dùng làm nơi chế biến ăn khăn giấy khăn lau Tầm quan trọng tủ lạnh - Đối với loại thựcphẩm nhanh hỏng sơ chế,...
... Nguyên nhân • Ngộđộcthựcphẩm ký sinh trùng: Do vi khuẩn độc tố vi khuẩn; virus; ký sinh trùng; nấm mốc nấm men • Ngộđộcthựcphẩmthức ăn bị biến chất, ôi thiu: Một số loại thựcphẩm để lâu ... chất độc (dầu, mỡ dùng dùng lại nhiều lần… ) Các chất thường không bị phá hủy hay giảm khả gây độc đun sôi • Ngộđộc ăn phải thựcphẩm có sẵn chất độc: Khi ăn phải thựcphẩm có sẵn chất độc bị ngộ ... lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y; phụ gia thực phẩm; chất phóng xạ 3 Biểu • Sau ăn hay uống thựcphẩm bị nhiễm độc (sau vài phút, vài giờ, chí sau ngày), người bệnh đột ngột có triệu chứng:...
... nhim HIV qua cỏc ng nh: - Qua quỏ trỡnh cung cp mỏu qua rau thai nuụi dng bo thai; - Qua quỏ trỡnh , HIV cú nc i, dch t cung, dch õm o ca ngi m cú th lõy truyn qua cỏc vt sõy sỏt li ti hoc qua niờm ... quỏ trỡnh mang thai, sinh hoc qua bỳ sa m; 1.4 HIV cú th lõy truyn qua ng tỡnh dc no? Mt ngi b nhim HIV thỡ mỏu, dch õm o hoc tinh dch ca h s cú nhiu HIV Do vy, quan h tỡnh dc vi ngi b nhim HIV ... hỡnh thc quan h tỡnh dc va cú th tha nhu cu tỡnh dc va m bo phũng, trỏnh nguy c lõy nhim cỏc bnh lõy truyn qua ng tỡnh dc v HIV/AIDS Trỏnh khụng c th ca mỡnh tip xỳc vi dch tit t c quan sinh...
... Thắng, Dơng Văn Nhù, Vũ Văn Việt, Bùi Mạnh Hải (2007), Đánh giá trạng ngộđộcthựcphẩmbệnhtruyềnquathựcphẩm xây dựng mô hình truyền thông làm thay đổi tập quán ăn uống vùng nông thôn Nam Định ... thực vật NĐTP : Ngộđộcthựcphẩm SX CBTP : Sn xut ch bin thc phm TAP : Thc n ng ph TP : Thựcphẩm TTYT : Trung tõm y t TTYTDP : Trung tõm y t d phũng VS : Vệ sinh VSATTP : Vệ sinh an toàn thực ... Trần Đáng (2001), Nhận xét số đặc điểm dịch tễ học ngộđộcthựcphẩmqua báo cáo tỉnh, thành phố Cục Quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thựcphẩm năm 1999-2001, Bỏo cỏo khoa hc Hội nghị khoa học...
... trùng động vật nguyên sinh) Ngộđộcthựcphẩm hóa chất Ngộđộcthựcphẩm thân thựcphẩm chứa chất độc tự nhiên Ngộđộcthựcphẩmthức ăn bị biến chất 1 Ngộđộcthựcphẩm vi sinh vật (vi khuẩn,vi ... I Khái niệm Ngộđộcthựcphẩm tình trạng bệnh lý xảy ăn, uống thựcphẩm có chứa chất độc II Phân loại ngộđộcthựcphẩmNgộđộcthựcphẩm vi sinh vật (vi khuẩn, vi rút, ... bảo quản 2.3 Đặc điểm ngộđộcthựcphẩm hóa chất - Thời gian nung bệnh ngắn (vài phút đến vài giờ) với triệu chứng ngộđộc cấp tính, thư ờng ngắn so với ngộđộcthựcphẩm vi sinh vật - Triệu...
... 3.1 So sánh hạt từ Dynabeads hạt từ chitosan MỞ ĐẦU Ngộđộcthựcphẩm vấn đề cộng đồng toàn giới quan tâm Nguyên nhân gây ca ngộđộcthựcphẩm vi khuẩn Salmonella, Escherichia coli, Listeria ... loại vi khuẩn gây ngộđộcthựcphẩmkhác gây Tỉ lệ tử vong vi khuẩn cao, 30% trường hợp tử vong ca nhiễm bệnh [55, 66] 5 Vi khuẩn L monocytogenes gây nhiều vụ ngộđộcthựcphẩm nhiều nước giới ... tuần, chí đến tháng Các triệu chứng bệnh ban đầu giống cúm (sốt, khó chịu, đau cơ…) [66] Nếu độc tố đủ mạnh chúng gây ngộđộcthựcphẩm cấp tính sau ăn thựcphẩm bị ô nhiễm khoảng 24 - 72 giờ,...
... với thựcphẩm chín Dụng cụ chế biến thựcphẩm sống, chín phải riêng biệt Không chế biến thựcphẩm đất hay sát nhà ( thói quen thường làm nhà thay để bàn) Chế biến thựcphẩm cách Các loại thựcphẩm ... hay phẩm màu phải loại, liều lượng Chỉ mua sử dụng phụ gia thựcphẩm sở tin cậy, có nhãn mác rõ ràng Thựcphẩm sau chế biến phải dùng vòng Nếu bảo quản thựcphẩm nóng bảo quản nhiệt độ > 60oC, thực ... thựcphẩm cần chọn thựcphẩm an toàn, mua địa đáng tin cậy, thựcphẩm có nguồn gốc rõ ràng Kiên không mua thựcphẩm phát có dấu hiệu hư hỏng, thịt gia súc, gia cầm bị chết, thựcphẩm không rõ nguồn...