phân giải protein va glucide

PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

... vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuNn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá mùi cá tươi ướp lạnh cá tươi 17.10 OXI HÓA CÁC PHÂN TỬ HỮU CƠ N hư nói trên, vi sinh vật oxy hoá phân ... hidrat carbon, lipit, protein tạo thành ATP nhờ lượng giải phóng Chất nhận electron là: (1) phân tử hữu khác nội sinh, oxy hoá xuất lên men; (2) O2 hô hấp hiếu khí (3) phân tử oxy hoá khác O2 ... tetrapirol đường thẳng liên kết với protein để tạo thành phycobiliprotein (Theo: Prescott cs, 2005) Các sắc tố quang hợp khác thu giữ quang mà phổ biến carotenoit Đây phân tử dài thường có màu vàng...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 09:20

16 963 6
Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

... Harrison, Asplund, Barbosa-Canovas, &Swanson, năm 1997, Juan, Barron, Ferragut, Guamis, Trujillo, 2007, Linton,Mackle, Upadhyay, Kelly & Patterson, 2008; Molina, Dolores Alvarez,Ramos, Olano, & Lopez-Fandino, ... Goddik, 2004) Các nghiên cứu tác dụng HP sữa cho thấy kích thước tổng thể micelle casein giảm, whey protein biến tính đưa vào sữa đông dùng làm phô mai, suất phô mai tăng lên với áp suất (Huppertz,...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 22:50

2 883 4
Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp " pot

Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp " pot

... hoạt độ phân giải protein theo phương pháp Ansơn cải tiến Kết bảng cho thấy, sau gây đột biến chủng UL12-1514 UL12-4623 có hoạt độ phân giải protein (0,556 0,741 đơn vị hoạt độ phân giải protein/ ml ... hai chủng có hoạt độ phân giải protein lớn (UL12-1514 UL12-4623) hai chủng có hoạt độ phân giải protein nhỏ (UL12-6910 UL12-3368) so với hoạt độ chủng gốc Kết vòng phân giải bốn chủng thể hình ... có hoạt tính phân giải protein (phân đoạn thứ 13 mẫu vi khuẩn) đỉnh hoạt động trùng với đỉnh protein mẫu phân tích (hình 3) Hiệu suất enzyme thu sau sắc ký 93% loại bỏ khoảng 60% protein tạp Như...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21

8 768 3
TIỂU LUẬN: TÌM HIỂU VỀ ACID NUCLEIC, SINH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI PROTEIN  - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN: TÌM HIỂU VỀ ACID NUCLEIC, SINH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI PROTEIN - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

... ứng Tổng hợp protein II.3.1 Phân giải protein Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, nơi chứa nhiều enzyme thủy phân protein protease ... protein bị rối loạn II.1.3.2 Sự phân giải protein thể Protein phân giải gan, tế bào mô thành axit amin Tất axit amin tế bào mô chuyển tới gan để tiếp tục phân giải thành NH3 vào chu trình ornithin ... đồng thời định số lượng acid amin có protein Thứ hai: Trong tế bào protein không tồn dạng protein cấu trúc mà phần lớn chúng protein enzyme Các protein đóng vai trò quan trọng hướng phản ứng sản...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:03

52 3,2K 3
XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TÙNG DƯƠNG

XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TÙNG DƯƠNG

... chng trỡnh Private sub backup_Click() FrmSaoluuDL.Show End sub Private sub CapnhatHTK_click() FrmCapnhatHT.Show End sub Private sub capnhatKho_Click() FrmCapnhatKhohang.Show End sub Private sub GhinhanPN_Click() ... sub Private sub GhinhanPX_Click() FrmXNphieuxuat.show End sub Private sub Hangbanhet_Click() Frmthongkehanghet.show End sub Private sub Hangnhap_Click() Frmthongkehangnhap.show End sub Private ... QLCH Công ty cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng End sub Private sub huybo_Click() Frmhuybonhapxuat.show End sub Private sub huybokhoa_Click() Frmhuybonhapxuat.show End sub Private sub huybokhoanhap_Click()...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:08

65 800 2
Quá trình phân giải protein, axit amin, peptide trong cơ thể sinh vật

Quá trình phân giải protein, axit amin, peptide trong cơ thể sinh vật

... polypeptide HƢƠNG QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PROTEIN, AXIT AMIN, PEPTIDE 4.1 QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PR TEIN Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, ... quan trọng Quá trình phân giải protein, peptid, amino acid nói chung biến đổi từ protein mà thể hấp thụ sang phân tử nhỏ giúp thể hấp thụ dễ dàng Tìm hiểu trình phân giải protein để biết hiểu chế ... nhiều enzyme thủy phân protein protease Quá trình thủy phân xảy qua giai đoạn - Nhờ peptid-peptido hydrolase, protein bị thủy phân thành đoạn peptid ngắn - Nhờ peptid-hydrolase thủy phân tiếp peptid...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 22:07

18 6,9K 12
một số vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản

một số vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản

... Th.S Trịnh Thị Lan Anh cần phải tìm hiểu đặc điểm protein, chế phân hủy protein, enzyme tham gia vào trình phân hủy protein hệ vi sinh vật phân hủy protein Từ rút nhũng phương pháp xử lý phù hợp ... tổng quát, protein tạo thành acid amin liên kết với Các cấu trúc protein: Về mặt cấu trúc protein gồm bốn bậc: bậc I, bậc II, bậc III bậc IV Protein Bậc Protein Bậc II Protein Bậc Protein Bậc ... ngậm nước protein Trong môi trường nước, protein kết hợp với nước trương lên trở thành dạng keo Các phân tử nước bám vào nhóm ưa nước phân tử protein NH , -COOH ngăn cách phân tử protein không...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:02

65 1,5K 0
Phytase, enzyme phân giải phytate và tiềm năng ứng dụng công nghệ sinh học docx

Phytase, enzyme phân giải phytate và tiềm năng ứng dụng công nghệ sinh học docx

... (Reddy, et al., 1989) Phytate làm giảm khả tiêu hóa protein, tinh bột lipit phytate tạo phức với protein làm protein tan kháng lại phân giải protein Acid phytic ảnh hưởng đến tiêu hóa tinh bột ... acid, acid phytic gắn chặt với protein thực vật, điểm đẳng điện protein nằm pH 4,0-5,0 Ở pH 6,0-8,0, acid phytic protein thực vật có điện tích âm, phức hợp acid phytic protein hình thành Việc gắn ... khoai tây, củ cải, rau diếp, rau bina, phấn hoa huệ tây (Dvorakova, 1998) Trong hạt nảy mầm hạt phấn, phytase có vai trò phân giải phytin (Greene, et al., 1975) Suzuki et al., (1907) người sản...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 20:20

9 880 7
báo cáo  thành phần của protein và nước trong thực phẩm

báo cáo thành phần của protein và nước trong thực phẩm

... nhóm ngoại, protein kết hợp với nhóm ngoại, phần protein phân tử protein phức tạp gọi approtein như: nucleo protein, lip protein, gluco protein phospho protein Đơn vị cấu tạo sở protein axit ... tạo nên hình dạng lập thể protein định tính chất vai trò proteinPhân tử protein bậc I chưa có hoạt tính sinh học chưa hình thành nên trung tâm hoạt động Phân tử protein cấu trúc bậc I mang ... tương tác Van der Waals nhóm phân bố bề mặt tiểu đợn vị để làm bền cấu trúc bậc IV Cấu trúc bậc VAI TRÒ CỦA PROTEIN TRONG ĐỜI SỐNG TRONG THỰC PHẨM 5.1.Vai trò sinh học protein ۩ Protein thành...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 18:00

45 4,3K 2
Nghiên cứu ứng dụng tư liệu ảnh vệ tinh độ phân giải cao và các mô hình lý thuyết để thành lập bản đồ các vùng có nguy cơ trượt lở đất ở khu vực miền núi

Nghiên cứu ứng dụng tư liệu ảnh vệ tinh độ phân giải cao và các mô hình lý thuyết để thành lập bản đồ các vùng có nguy cơ trượt lở đất ở khu vực miền núi

... số chiết tách từ ảnh vệ tinh độ phân giải cao làm thông số đầu vào - Sử dụng kỹ thuật xử lý ảnh, phân tích ảnh, tích hợp ảnh vệ tinh độ phân giải cao GIS mô hình phân tích - Nghiên cứu đề xuất ... phơng pháp phân loại thủ công; phơng pháp phân quãng đều; phơng pháp độ lệch chuẩn; áp dụng phơng pháp phân loại tự nhiên Trong nghiên cứu này, phơng pháp phân loại thủ công đợc sử dụng để phân chia ... gian, ảnh vệ tinh độ phân giải cao kiểm tra thực địa Tuy nhiên việc phân vùng thực theo kinh nghiệm nhà nghiên cứu tai biến Bản đồ phân vùng tai biến trợt lở phải đợc hiểu đồ phân vùng khả xảy tai...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:29

203 1,1K 2
Chiến lược cạnh tranh cho công ty cổ phần giải pháp và dịch vụ phần mềm việt nam từ năm 2012 đến năm 2020

Chiến lược cạnh tranh cho công ty cổ phần giải pháp và dịch vụ phần mềm việt nam từ năm 2012 đến năm 2020

... 13 1.1.2 Vai trò c a chi n lư c kinh doanh 17 CHI N LƯ C C NH TRANH 18 1.2 1.2.1 1.2.2 Vai trò c a c nh tranh n n kinh t th trư ng 19 1.2.3 Phân lo i c nh tranh ... Giáo sư, Ti n s PGS.TS: Phó giáo sư, Ti n s EFE: External Factor Evaluation ( ánh giá yêu t bên ngoài) IFE: Internal Factor Evaluation ( ánh giá y u t bên trong) CNTT: Công ngh thông tin GDP: ... Organization for Economic Cooperation and Development (T ch c h p tác phát tri n qu c t ) GVA: Gross Value Added (T ng giá tr gia tăng) ROA: Return on Assets (T su t sinh l i t ng tài s n) Lu...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:28

108 433 5

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w