phân giải protein và acid amine

... “cá” khó chịu chí mũi người vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuNn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá mùi cá tươi ướp lạnh cá tươi 17.10 OXI HÓA CÁC PHÂN TỬ HỮU CƠ N hư nói trên, ... oxy hoá phân tử hữu hidrat carbon, lipit, protein tạo thành ATP nhờ lượng giải phóng Chất nhận electron là: (1) phân tử hữu khác nội sinh, oxy hoá xuất lên men; (2) O2 hô hấp hiếu khí (3) phân tử ... thẳng liên kết với protein để tạo thành phycobiliprotein (Theo: Prescott cs, 2005) Các sắc tố quang hợp khác thu giữ quang mà phổ biến carotenoit Đây phân tử dài thường có màu vàng nhạt có hệ thống...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 09:20

Ngày tải lên: 02/02/2015, 20:12

Ngày tải lên: 15/06/2015, 19:40

... hợp protein mà có phức hệ ức chế bám vào operon operon mở, trình tổng hợp protein xảy II.3 Sự phân giải protein amino acid Protein Acid amin NH3 Ure Đào thải Tổng hợp acid amin Amine Các acid ... ứng Tổng hợp protein II.3.1 Phân giải protein Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, nơi chứa nhiều enzyme thủy phân protein protease ... tổng hợp protein bị rối loạn II.1.3.2 Sự phân giải protein thể Protein phân giải gan, tế bào mô thành axit amin Tất axit amin tế bào mô chuyển tới gan để tiếp tục phân giải thành NH3 vào chu...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:03

... Các nghiên cứu tác dụng HP sữa cho thấy kích thước tổng thể micelle casein giảm, whey protein biến tính đưa vào sữa đông dùng làm phô mai, suất phô mai tăng lên với áp suất (Huppertz, Fox, de Kruif...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 22:50

... hoạt độ phân giải protein theo phương pháp Ansơn cải tiến Kết bảng cho thấy, sau gây đột biến chủng UL12-1514 UL12-4623 có hoạt độ phân giải protein (0,556 0,741 đơn vị hoạt độ phân giải protein/ ml ... hai chủng có hoạt độ phân giải protein lớn (UL12-1514 UL12-4623) hai chủng có hoạt độ phân giải protein nhỏ (UL12-6910 UL12-3368) so với hoạt độ chủng gốc Kết vòng phân giải bốn chủng thể hình ... có hoạt tính phân giải protein (phân đoạn thứ 13 mẫu vi khuẩn) đỉnh hoạt động trùng với đỉnh protein mẫu phân tích (hình 3) Hiệu suất enzyme thu sau sắc ký 93% loại bỏ khoảng 60% protein tạp Như...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21

... 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin không phân cực ... Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin đặc biệt 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin gặp tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin protein 1- Cấu Tạo Phân ... hydratcacbon 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin phân cực với mạch bên tích điện dương 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin phân cực với...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:37

... H NI - 2009 Hệ thống QLCH Công ty cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng Lời nói đầu t nc ta ang bc sang mt giai on mi ú l giai on CNHHH tng ... bn lp ó giỳp em hon thnh ti ny Sinh viờn thc hin ng Th Thu Trang Hệ thống QLCH Công ty cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng CHNG 1: KHO ST HIN TRNG CA H THNG MUA BN HNG TI CC CA HNG 1.1 Mụ t h ... nờn phi kim tra n hng xem khỏch l khỏch mi hay c, kim tra c iu ny Hệ thống QLCH Công ty cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng cụng ty phi kim tra ng sỏch vi s liu dy cp nờn rt lõu Khi khỏch mua...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:08

... polypeptide HƢƠNG QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PROTEIN, AXIT AMIN, PEPTIDE 4.1 QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PR TEIN Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, ... cứu protein nhiệm vụ quan trọng Quá trình phân giải protein, peptid, amino acid nói chung biến đổi từ protein mà thể hấp thụ sang phân tử nhỏ giúp thể hấp thụ dễ dàng Tìm hiểu trình phân giải protein ... giải nhờ arginase để tạo ornithine ure Ure thải ornithine tiếp tục tham gia vào chu trình Trên đường hướng chung phân giải amino acid Tuy nhiên amino acid có đường phân giải riêng Các amino acid...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 22:07

... tích điện protein nước - Tính chất điện li protein Cũng amino acid, protein chất điện li lưỡng tính phân tử protein có nhiều nhóm phân cực mạnh (bên gốc R) amino acid - Biểu quang học protein Cũng ... tổng quát, protein tạo thành acid amin liên kết với Các cấu trúc protein: Về mặt cấu trúc protein gồm bốn bậc: bậc I, bậc II, bậc III bậc IV Protein Bậc Protein Bậc II Protein Bậc Protein Bậc ... acid loãng - Tính ngậm nước protein Trong môi trường nước, protein kết hợp với nước trương lên trở thành dạng keo Các phân tử nước bám vào nhóm ưa nước phân tử protein NH , -COOH ngăn cách phân...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:02

... coefficient) Độ tiêu hóa protein % protein hấp thụ vào sau tiêu hóa qua đường ruột Độ tiêu hóa protein 80 = Protein thức ăn - Protein phân Protein thức ăn x 100 Bảng IV.15 Độ tiêu hóa protein số nguyên ... Ammonia CO2 Phân giải Protein thể Oxy hóa Các thành phần chứa nitơ khác Hình IV.4 Sơ đồ biến dưỡng protein loài cá (Guillaume ctv., 1999) 51 IV.2.2.1 Sinh tổng hợp protein tích lũy protein thể Protein ... Sản phẩm oxy hóa acid amin keto -acid Các keto -acid 54 vào chu trình Krebs để giải phóng lượng Còn gốc NH3 cá thải bỏ qua mang, nước tiểu Cá có chế thải bỏ hiệu sản phẩm oxy hóa protein, nên không...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:36

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:39

... (Reddy, et al., 1989) Phytate làm giảm khả tiêu hóa protein, tinh bột lipit phytate tạo phức với protein làm protein tan kháng lại phân giải protein Acid phytic ảnh hưởng đến tiêu hóa tinh bột thông ... phytic gốc acid amin bị ion hóa (lysyl, histidyl, arginyl) Trong pH acid, acid phytic gắn chặt với protein thực vật, điểm đẳng điện protein nằm pH 4,0-5,0 Ở pH 6,0-8,0, acid phytic protein thực ... thấp [acid] , acid phytic có điện tích âm mạnh nhóm phosphate phân ly không hoàn toàn Dưới điều kiện này, acid phytic có ảnh hưởng xấu đến khả hòa tan protein liên kết ion nhóm phosphate acid phytic...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 20:20

... PHẦN CỦA PROTEIN VÀ NƯỚC TRONG THỰC PHẨM I ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN 1.Khái niệm • * Protein (Protit hay Đạm) đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân acid amin ... như: nucleo protein, lip protein, gluco protein phospho protein Đơn vị cấu tạo sở protein axit amin • Cấu tạo từ 20 loại acid amin • Cấu trúc chung acid amin: ACID AMIN • Cơ có 20 loại acid amin ... phức tạp: acid amin chứa thành phần hợp chất khác acid nucleic, glucid, lipid,… Các hợp chất gọi nhóm ngoại, protein kết hợp với nhóm ngoại, phần protein phân tử protein phức tạp gọi approtein...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 18:00

... x 100 Protein ăn vào Protein ăn vào - protein phân Độ tiêu hố protein (%) = -x 100 Protein ăn vào Phương pháp xác định nhu cầu protein • Để xác định nhu cầu protein động ... bond Cấu trúc Protein  Đặc điểm protein xác định trình tự xếp liên kết acid - amin  Có 20 amino acids tự nhiên Phân loại protein • Protein đơn giản: giải phóng acid amin q trình thủy phân - Quan ... thêm acid amin + AA: Bổ sung thêm acid amin Giá trị sử dụng protein thức ăn • Hiệu sử dụng protein (PER) W2 - W PER = Protein ăn vào •Chỉ số NPU ( Net protein utilization) Protein ăn vào...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 23:20

... số chiết tách từ ảnh vệ tinh độ phân giải cao làm thông số đầu vào - Sử dụng kỹ thuật xử lý ảnh, phân tích ảnh, tích hợp ảnh vệ tinh độ phân giải cao GIS mô hình phân tích - Nghiên cứu đề xuất ... dụng mô hình Thống kê vào phân vùng cảnh báo trợt lở đất .26 2.1.2 ứng dụng mô hình Trọng số chứng vào phân vùng cảnh báo trợt lở đất 30 2.1.3 ứng dụng mô hình SINMAP vào phân vùng cảnh báo trợt ... lợng ma Chính nghiên cứu phân vùng nguy trợt lở đất việc xây dựng đồ phân bố lợng ma cần thiết Bản đồ đầu vào quan trọng tính toán, phân vùng nguy tai biến trợt lở sau Sự phân bố theo không gian...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:29

... (CH2)n – COOCH2 CH2OH Lipit Glyxerin Sau glyxerin photphoryl hoá để tạo thành axit 3- P- glyxeric từ vào chu trình EMP Việc đồng hoá axit béo thực nhờ trình β – Oxy hoá để tạo thành Axetyl – CoA, chất...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 03:20

Ngày tải lên: 10/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:28

Ngày tải lên: 07/10/2014, 09:14