nhà hàng hoa sen kim liên
Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Hoa Sen I thuộc công ty Cổ phần Du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
23/10/2012, 10:09
... các giám đốc các khách dạn Kim Liên 1. Kim Liên 2, Kim
Liên 3.
2.2.1.5 Kết quả kinh doanh của nhà hàng Hoa Sen 1
Bảng 2.3 Kết quả kinh doanh của nhà hàng Hoa Sen 1 từ năm 2006 - 2009
... nhà
- Khi tay chân bẩn
2.2.2 Thực trạng chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Hoa Sen 1
thuộc công ty Cổ phần Du lịch Kim Liên.
Các đánh giá về chất lượng dịch vụ của nhà hàng Hoa ... lòng về chất lương dịch vụ của nhà hàng. Nhà hàng cần hoàn thiện hơn nữa
dịch vụ ăn uống của nhà hàng.
Các khoảng cách về chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng Hoa Sen 1 đang
dần dần được thu...
- 62
- 4.5K
- 47
Biện pháp thu hút khách trong kinh doanh tiệc tại nhà hàng hoa sen 6 thuộc công ty cổ phần du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:35
... Đặc biệt nhà hàng luôn xây
dựng thực đơn mang đặc trưng của nhà hàng như món Nem kim Liên- đây là
món đặc trưng của nhà hàng mà không nhà hàng nào có thể bắt chước được.
Ngoài ra nhà hàng cũng ... sinh có thể không giống trong thực đơn.
• Tiêu chuẩn về nhà hàng hoa sen số 6
Loại hình và thứ hạng nhà hàng:
Nhà hàng Hoa Sen 6 là nhà hàng chuyên kinh doanh về các loại tiệc cưới cũng
như ... hàng mọc lên như nấm, nhà hàng Hoa Sen 6 cũng như các nhà
hàng khác phải đối mặt với sự cạnh tranh vô cùng gay gắt,. Một số nhà hàng, khách
sạn cũng như nhà hàng Hoa Sen 6, với cùng thứ hạng,...
- 69
- 647
- 2
Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc công ty cổ phần du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
13/11/2012, 09:19
... hơn
Giám đốc điều hành
Nhà
hàng
Hoa
sen1
111
Nhà
hàng
Hoa
sen2
222
Nhà
hàng
Hoa
sen 7
Nhà
hàng
Hoa
sen 6
Nhà
hàng
Hoa
sen 5
Nhà
hàng
Hoa
sen 3
Nhà
hàng
Hoa
sen 9
Kết quả hoạt ... khách sạn Kim Liên 1, Kim Liên 2, Kim Liên
3.
+ Nhà hàng: Công ty khách sạn du lịch Kim Liên quản lý hệ thống 7 nhà hàng
gồm các nhà hàng Hoa Sen 1, 2,3 5,6,7,9. Đứng đầu là giám đốc nhà hàng, ... Kim Liên )
Tổng số lao động trong nhà hàng Hoa Sen số 6 là 53 trong đó nhân viên của
bộ phận bàn là 26 nhân viên, bộ phận bếp có 25 nhân viên một trưởng nhà hàng, một
phó nhà hàng và nhà hàng...
- 52
- 1.3K
- 3
Quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen thuộc khách sạn Kim Liên
Ngày tải lên :
05/12/2012, 14:30
... khách.
- Nhà hàng Hoa Sen 2: Nhà hàng cách nhà hàng Hoa Sen 1 khoảng
50m, được thiết kế tương tự như nhà hàng Hoa Sen 1 .Nhà hàng có đại sảnh
rộng,trang thiết bị hiện đại. Sức chứa của nhà hàng ... lúc.
- Nhà hàng Hoa Sen 5: Như nhà hàng Hoa Sen 3, thường để phục vụ
khách bình dân.
- Nhà hàng Hoa Sen 6: Được thiết kế tương tự như nhà hàng Hoa Sen
1,2. Nhưng có một điểm khác là nhà hàng ... viên chuyên nghiệp. Do đó nhà hàng có thể phục vụ được700 khách
cùng một lúc.
- Nhà hàng Hoa Sen 9: Nhà hàng có trang thiết bị hiện đại, có bar uống
cocktail. Nhà hàng chuyên phục vụ tiệc cưới,...
- 45
- 6K
- 70
Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
05/12/2012, 14:33
... hành
Nhà
hàng
Hoa
sen 1
Nhà
hàng
Hoa
sen 2
Nhà
hàng
Hoa
sen 7
Nhà
hàng
Hoa
sen 6
Nhà
hàng
Hoa
sen 5
Nhà
hàng
Hoa
sen 3
Nhà
hàng
Hoa
sen 9
Cửa hàng trưởng
Mua bánPhụ bếp
Nhân ... Thoa
Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức tại nhà hàng
SV: Nguyễn Thị Thu Trang Lớp: Du lịch 48
Cửa hàng phó
Bếp trưởng Tổ trưởng nhà hàng Kế toán viên
Tổ phó
Tổ phó
9
Giám đốc điều hành
Nhà
hàng
Hoa
sen ... trạng chất lượng đội ngũ lao động của bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa
Sen số 1.
1. Số lượng, cơ cấu lao động trong nhà hàng số 1.
Tại nhà hàng Hoa Sen số 1, tổng số lao động là 47 người trong đó tại...
- 54
- 995
- 9
Nâng cao chất lượng lao động của bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty khách sạn du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
30/01/2013, 15:17
...
sách của Nhà nước.
Phần 2 : Thực trạng chất lượng lao động của đội ngũ nhân
viên bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1.
I. Giới thiệu tổng quan về công ty khách sạn du lịch Kim Liên.
1. Quá ... của nhà hàng
T : tổng số lao động của nhà hàng.
3.2 Chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân trên 1 lao động.
N= LN/ T trong đó :
N : chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân.
LN : Lợi nhuận đạt được của nhà hàng.
... chất
lượng đội ngũ lao động của bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số
1.
1. Mục tiêu và chiến lược phát triển của công ty và bộ phận kinh doanh nhà
hàng.
1.1 Phương hướng chiến lược chung.
Quán...
- 65
- 3K
- 18
Các biện pháp nâng cao chất lượng lao động của đội ngũ nhân viên bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc công ty khách sạn du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
30/01/2013, 15:29
... khách.
Tuy nhiên , với Nhà Hàng số 1 lại chỉ có 2 ca làm việc là ca 1 và ca 2, nhà
hàng chủ yếu phục vụ tiệc cưới, hội nghị hội thảo, tất cả đều đã được đặt trước
và nhà hàng đã lên kế hoạch ... quanh rộng
được trang trí nhã nhặn, Nhà hàng này chuyên phục vụ tiệc lớn, nhỏ, hội nghị hoặc
tiệc cưới, đây cũng là thị trường khách chính của nhà hàng. Ở nhà hàng cùng một
lúc có thể phục vụ ... đầu vào tuyển dụng của nhà hàng còn khá lỏng lẻo,
vẫn tuyển con em cháu cha không đủ điều kiện yêu cầu, người giỏi ngoại ngữ thì
lại tập trung chủ yếu ở nhà hàng Hoa Sen 9 mà thị trường khách...
- 65
- 3.9K
- 14
Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
01/02/2013, 09:50
... sạn Kim Liên, vì vậy em đã lựa chọn
nghiên cứu chuyên đề mang tên : “Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động
tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim
Liên ... của nhà hàng.
3.2 Chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân trên 1 lao động.
N= LN/ T trong đó :
N : chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân.
LN : Lợi nhuận đạt được của nhà hàng.
T : tổng số lao động của nhà hàng. ... nhằm phân tích đánh giá chất lượng đôi ngũ
nhân viên bộ phận bàn trong nhà hàng Hoa Sen 1 thuôc công ty cổ phần du lich Kim
Liên trong thơì gian qua. Từ đó đưa ra 1 số giải pháp nhằm hoàn thiện...
- 54
- 868
- 0
