những kỹ năng amp kiến thức phục vụ đồ ăn

... hoa ép nước (Syrups) Phục vụ loại đồ uống không cồn Phương pháp chuẩn bị phục vụ đồ uống không cồn khác tùy thuộc vào thân loại đồ uống, ví dụ phục vụ trà khác với phục vụ cà phê Mỗi nhà hàng ... nhứng nơi nước máy uống nước lạnh dược phục vụ nước máy đựng bình làm lạnh Những yêu cầu phục vụ là: • Bình • Nước làm • Đá • Điã thường Phục vụ nứơc ép: Phục vụ từ quầy bar: Một lượng nước ép rót ... trí bằn vài lát có ống hút để uống Phục vụ từ phòng khách: Người giữ hầm rượu hay người phục vụ phải đặt tất thứ cần thiết lên khay phục vụ để phục vụ có hiệu Những thứ bao gồm: 1) Cốc cao hay...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Phần thức ăn để gần khách  Gấp loại rau củ kèm  Phục vụ nước sốt kèm 48 18 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Các nguyên tắc phục ... chiều 16 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  phục vụ ăn chính:  Bàn ăn bày sẵn  Khăn phục vụ có sẵn tay  Trình ăn cho khách  Tiến hành gấp phục vụ, thức ăn đặt vào vò trí đóa ... phút 48 29 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Phục vụ trà  Khay đựng  m trà  Bình nước nóng  Bình sữa 48 30 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN      48 Chanh...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 21:52

... khách hàng ăn đồ uống cho - Hiểu biết ẩm thực ăn Thực quy khách hàng trình phục vụ - Phục vụ khách hàng đồ ăn uống khách hàng - Kiểm tra ăn trước phục vụ khách - Dọn dẹp bàn ăn thay đồ cho khách ... “Anh/chị dùng đồ ăn, đồ uống hôm ạ, có h ợp v ới Anh/ Chị không ạ? Phục vụ có vấn đề không ạ?” • Bạn nói với tâm trạng vui vẻ • Ví dụ khách trả lời: Đồ ăn ngon phục vụ ch ưa tốt đồ ăn h mặn… • ... để b ưng bê ăn Khay sử dụng cho nhiều việc khác nhau: đem dao, dĩa, muỗng; đem ly, tách thủy tinh; phục vụ th ức ăn; phục vụ đồ uống; dọn đồ bàn ăn; đem đến/thu dọn theo yêu cầu phục vụ buồng Đặc...

Ngày tải lên: 01/04/2016, 23:23

... 60 * Nhóm C- Văn hóa tư tưởng DC121DV01 Nhập môn triết học Quy định môn học kỹ kiến thức tổng quát Trang 2/4 DC202DV01 Tư phản biện 42 28 14 60 ** 10 TT203DV01 Giao tiếp liên văn hóa 42 28 14 ... CTĐT có môn bắt buộc Giao tiếp liên văn hóa Quy định môn học kỹ kiến thức tổng quát Trang 3/4 Bậc Cao đẳng – Liên thông từ trung cấp chuyên nghiệp (TCCN)/ kỹ thuật viên (KTV) a Các môn học : Sinh ... lý: chọn môn “Tin học cộng đồng” - TIN100DV01 thuộc nhóm B môn [*] Sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng dịch vụ ăn uống: CTĐT có môn bắt buộc...

Ngày tải lên: 24/01/2013, 16:31

... 1.5.3-Trải khăn vùng mổ: Chỉ nên trải khăn mổ sau mặc áo mang gant mổ 35 NGOẠI KHOA LÂM SÀNG-2007 Có nhiều phương pháp trải khăn mổ, tuỳ thuộc vào loại khăn Tuy nhiên,việc trải khăn tuân theo ... là: o Trải khăn che kín người BN, chừa lại hai vùng, vùng mổ vùng cho bác sĩ gây mê tiến hành thao tác nghiệp vụ o Phần khăn mổ nằm bên bàn mổ xem không vô trùng Sau trãi khăn, khăn mổ cố định ... xem không vô trùng Sau trãi khăn, khăn mổ cố định kẹp (hình 12) Hình 12- Trãi khăn mổ cố định khăn mổ kẹp 2 -Kỹ kiến thức phẫu thuật: 2.1-Rạch da khâu da: Các vấn đề cần ý rạch da (hình 13): o Dự...

Ngày tải lên: 09/01/2014, 21:58

... 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Phần thức ăn để gần khách  Gấp loại rau củ kèm  Phục vụ nước sốt kèm 48 18 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Các ngun tắc phục ... phút 29 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  Phục vụ trà  Khay đựng  m trà  Bình nước nóng  Bình sữa 48 30 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN      48 Chanh ... chiều 16 CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN  phục vụ ăn chính:  Bàn ăn bày sẵn  Khăn phục vụ có sẵn tay  Trình ăn cho khách  Tiến hành gấp phục vụ, thức ăn đặt vào vị trí...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 11:20

... Một công ty Chỉ làm dịch vụ thiết kế Logo hay catalog hạng mục Bộ nhân diện thương hiệu khác dịch vụ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU, tức sáng tạo Logo, Slogan, Hình ảnh...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... đơn trung bình độ lệch chẩn Những nghiệm thức với chữ giống không khác biệt cách có ý nghĩa so với nghiệm thức khác (p=0.05) Kết luận Các nông dân gia tăng kiến thức kỹ họ nhiều mặt việc canh tác ... nông dân từ tỉnh Đồng Tháp không đề cập đến tác dụng làm gia tăng việc chia kiến thức, kinh nghiệm tất họ thành viên câu lạc người trồng có múi thực họ tuyên truyền, chia kiến thức kinh nghiệm ... không đồng ý cao sau tham dự FFS với nông dân miền Trung số lượng đồng ý thấp có ý nghĩa (Bảng 1) Có giảm đáng kể việc đồng ý cho phun phân bón gia tăng suất nông dân ĐBSCL việc đồng ý gia tăng...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 14:20

... 6X NKu nh chiKn l @c th ng l @ng sai thỡ chiKn thu\t 61 cho dự tuyEt vVi 6i ch ng nRa thỡ cWng vụ tỏc dLng C n cO vo nhRng tUng kKt cXa nhRng chuyờn gia, theo biDu hiEn cXa nh th ng l @ng quỏ ... rfng chỳng ta sQ ngpng th ng l @ng nKu 64i tỏc khụng ta cú thiEn B`p bEm e dZa hnh 6;ng trpng ph t vụ cc; a Nờu lờn s[ bkp b@m cXa hZ: ch4i nhRng s[ qu> quyKt 6ỏng ngV nh núi rfng 64i thX 6i1u kho>n...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20

Ngày tải lên: 29/10/2014, 19:16

... giúp học sinh lựa chọn phương án thích hợp với dạng này: Căn vào cụm từ, nhóm từ Căn vào ngữ pháp câu, đoạn văn Căn vào ý nghĩa câu đoạn văn Lưu ý: Nên đọc câu hỏi phương án trước để xem ý nghĩa ... ngữ cảnh câu Ghi nhớ: không chọn đáp án chưa đọc hết câu Nếu chưa phát lỗi sai, đọc kĩ lại câu văn, trọng vào phần gạch chân Hãy nghĩ đến lỗi sai thông dụng cấu tạo từ, kết hợp danh từ động từ, ... Prices B consumer goods C rose D since Đọc lướt tất câu phân tích ta nhận thấy A, B, C dấu hiệu sai Căn vào D, ta thấy dùng “since + mốc thời gian” động từ phải chia hoàn thành, mà C lại khứ đơn, rõ...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 07:20

... KỸ NĂNG CỦA LUẬT SƯ TRONG VỤ ÁN THỪA KẾ - NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIẼN _ KỸ NĂNG CỦA LUẬT SƯ TRONG VỤ ÁN THỪA KẾ NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ ... _ KỸ NĂNG CỦA LUẬT SƯ TRONG VỤ ÁN THỪA KẾ - NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIẼN _ Chuẩn bị đầy đủ văn pháp luật có liên quan đến vụ án làm ... kỹ tranh tụng luật sư vụ án thừa kế vấn đề phức tạp Để bảo vệ quyền lợi ích hợp pháp cách tốt cho khách hàng, luật sư phải nắm bắt kỹ nghiệp vụ mà đòi hỏi phải trau dồi kiến thức, cập nhật văn...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 10:29

... bên đưa vụ việc giải theo đường tố tụng tòa án trọng tài Nhưng dù khách hàng có lựa chọn phương thức giải tranh chấp nhiệm vụ thiếu luật sư phải nghiên cứu hồ sơ vụ việc trước đưa ý kiến tư vấn ... cứu hiệu hồ sơ vụ việc qua dịch người khác Đưa ý kiến pháp lý Trên sở việc nghiên cứu hồ sơ văn pháp luật liên quan, luật sư phải đưa cho kách hàng ý kiến tư vấn cho khách hàng Những tranh chấp ... khách hàng cần ý kiến tư vấn pháp lý luật sư Đó ý kiến pháp lý cho toàn việc giải vụ tranh chấp ý kiến cho bước mà khách hàng cần tiến hành để đảm bảo quyền lợi ích hợp pháp Ý kiến pháp lý luật...

Ngày tải lên: 25/06/2015, 08:50

... dụng kiến thức Tâm lý học để nâng cao chất lượng phục vụ bạn đọc hiệu hoạt động thư viện Ngoài việc vận dụng kiến thức Tâm lý học cần vận dụng kiến thức nhiều lĩnh vực khác đặc biệt kiến thức ... sách, để làm cán tốt Những yêu cầu thái độ phục vụ bạn đọc cán thư viện Người cán thư viện có hứng thú với công việc, say mê yêu thích công việc động lực để có thái độ phục vụ tích cực Người cán ... hoa văn hóa dân tộc giao lưu với tinh hoa văn hóa nhân loại, thực tìm sách, tài liệu hay để bổ xung cho thư viện từ chân trọng sách giữ gìn sách Tôi mong muốn làm việc thư viện có vốn kiến thức...

Ngày tải lên: 25/06/2015, 14:24

... trình sử dụng phục vụ Chất lợng phục vụ mối quan hệ chất lợng phục vụ với sở vật chất kỹ thuật khách sạn 3.1 Chất lợng phục vụ 3.1.1 Khái niệm chất lợng phục vụ Chất lợng phục vụ khái niệm trừu ... chất kĩ thuật phục vụ lu trú Trong kinh doanh khách sạn có hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ nh : hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ đón tiếp Hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ lu trú Hệ ... phục vụ lu trú Hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ ăn uống hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ nhu cầu bổ sung khác Trong hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ lu trú trang thiết bị phòng ngủ...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:03

... dụng phục vụ Chất lợng phục vụ lu trú mối quan hệ chất lợng phục vụ lu trú với sở vật chất kỹ thuật lu trú khách sạn 3.1 Chất lợng phục vụ lu trú 3.1.1 Khái niệm chất lợng phục vụ chất lợng phục ... từ đa mức phục vụ thoả mãn nhu cầu, mong muốn phù hợp với khả toán họ Chất lợng phục vụ khách sạn bao gồm chất lợng phục vụ lu trú, chất lợng phục vụ ăn uống chất lợng phục vụ dịch vụ bổ sung ... viên phục vụ với khách hàng điều tất yếu, điều dễ nảy sinh nguy không đồng phục vụ lớn Do chất lợng phục vụ lu trú cao đòi hỏi tất nhân viên phải có trình độ nghiệp vụ, hiểu rõ chức năng, nhiệm vụ...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:03

... động hớng dẫn, dịch vụ du lịch nh dịch vụ lu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vận chuyển đợc thực chu đáo hơn, phong phú có phối hợp hớng dẫn viên Những nhu cầu khách du lịch dịch vụ thờng đợc đáp ... *Nhiệm vụ làm nhà văn hoá Hớng dẫn viên cung cấp kiến thức thân văn hoá, lịch sử, xã hội cho du khách Tuy phải xác định đóng vai trò hớng dẫn viên, nghĩa phải đứng tinh thần trao đổi kiến thức, ... khoản ghi hợp đồng đợc thoả thuận với khách chất lợng dịch vụ lu trú, ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí đồng thời hớng dẫn viên phải ghi nhớ hợp đồng công ty với sở cung ứng dịch vụ Do Trung tâm...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 14:45

... loại Đồ vải: Khăn trải bàn, khăn lót mặt bàn, khăn ăn, khăn phục vụ, khăn lau, rèm cửa Dụng cụ ăn uống: phải đảm bảo đủ chủng loại, số lợng, chất lợng, tính thẩm mỹ - Dụng cụ ăn chủ yếu sứ: bát ăn ... phận phục vụ bàn giữ vị trí quan trọng việc tổ chức thực công việc đón tiếp, phục vụ khách ăn uống hàng ngày bữa tiệc lớn nhỏ Bộ phận phục vụ bàn, thông qua việc phục vụ trực tiếp nhu cầu ăn uống ... kinh doanh khách sạn ngành dịch vụ phục vụ nhu cầu cao cấp ngời Chính đặc điểm sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho ngành khác so với ngành phục vụ khác Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn bao gồm đặc...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 14:21

... đơn dịch vụ lưu trú mà có dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí dịch vụ bổ sung khác Đối với khách sạn, dịch vụ lưu trú dịch vụ ăn uống dịch vụ bản, dịch vụ khác nhằm góp phần tăng thêm ... doanh ăn uống - Hoạt động kinh doanh dịch vụ bổ sung Nhìn chung, ngành dịch vụ mà sản phẩm bao gồm hai loại :Dịch vụ dịch vụ bổ sung Dịch vụ bao gồm : dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống dịch vụ nhằm ... cách tăng dịch vụ bổ sung phòng như: Đặt mua sách báo, tạp chí, cho thuê băng hình, đầu video chiếu phim, dịch vụ đánh giầy… * Dịch vụ ăn uống: Cùng với dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống dịch vụ...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 14:51