nguyên liệu trong sản xuất bia
Nghiên cứu các giải pháp giảm thiểu nguyên liệu trong sản xuất bia
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:08
... Công nghệ sản xuất bia 1.2.1 Nguyên liệu sản xuất bia [3] Nguyên liệu để sản xuất bia bao gồm: Malt, hoa houblon, nấm men, nước Tuy nhiên tình hình kinh tế chung nước ta để giảm giá thành sản phẩm ... malt nguyên liệu thay Tỷ lệ nguyên liệu thay chiếm 30 - 50% Mức tiêu hao nguyên liệu phụ thuộc vào loại bia mà nhà sản xuất định sản xuất; hiệu suất sử dụng nguyên liệu; mức độ hao phí ngun liệu ... đích tăng tính ổn định bia người ta sử dụng thêm enzyme chất bảo quản phép sử dụng sản xuất bia Pha bia: Trong công nghệ sản xuất bia gần nhà sản xuất tiến hành lên men bia nồng độ cao (phổ biến...
- 88
- 329
- 0
nguyên liệu trong sản xuất rượu etylic
Ngày tải lên :
24/09/2013, 20:18
... loại nguyên liệu khác để sản xuất rượu etylic Để sản xuất rượu theo nguyên tắc sử dụng loại nguyên liệu chứa đường polysaccarit sau thủy phân biến thàng đường lên men Tuy nhiên sau đề cập đên nguyên ... GVHD: Bùi Viết Cường Chương II XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU 2.1 XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU TINH BỘT 2.1.1 Xử lý nguyên liệu sắn [1],[3] 2.1.1.1 Nghiền nguyên liệu Nghiền nguyên liệu nhàm mục đích phá vỡ cấu trúc màng ... nhiên liệu Vì để đáp ứng nhu cầu thị trường người ta nghiên cứu nhiều loại nguyên liệu lêm men để sản xuất cồn Etylic Thông qua đồ án công nghệ giúp biết số nguyên liệu cách xử lý nguyên liệu sản...
- 38
- 4K
- 44
Nguyên Liệu trong sản xuất thức uống
Ngày tải lên :
31/12/2013, 15:22
... • • • • • Là dẫn xuất flavone Trích ly từ nguyên liệu cam seville Tinh thể màu trắng Khơng mùi Ít tan nước Trong dd bền pH trung tính Bị phân hủy pH acid hay nhiệt độ cao Vị xuất chậm Thoảng ... Transglucosidation Production Step 2: Catalytic Hydrogenation 24 19/05/2012 • • • • Được sản xuất từ nguyên liệu saccharose Không hút ẩm Độ hòa tan nước khơng cao Khá bền môi trường pH acid hay ... Được sản xuất từ D-glucose Nhiệt độ nóng chảy 93-1120C Tan tốt nước Chất tạo khơng gây sâu Mannitol • Là đồng phân với sorbitol • Có sung, oliu…, có nhiều số lồi nấm tảo (15-20%) • Được sản xuất...
- 70
- 417
- 0
tổng quan về bia và thành phần nguyên liệu để sản xuất bia
Ngày tải lên :
29/08/2014, 08:09
... bia nước ta: Ngành cơng nghiệp sản xuất bia Việt Nam có lịch sử 100 năm Xưởng sản xuất bia đặt tên xưởng sản xuất bia Chợ Lớn, người Pháp tên Victor Larue mở vào năm 1875, tiền thân nhà máy bia ... Loại bia hỗn hợp: Kiểu bia lai hay bia hỗn hợp sử dụng nguyên liệu cơng nghệ đại thay phương pháp truyền thống sản xuất bia Mặc dù có nhiều nguồn khác nói chung bia hỗn hợp là: + Bia rau bia rau ... hồn tồn V - CÁC CHẤT PHỤ GIA TRONG CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Trong công nghệ sản xuất bia, ngồi ngun liệu khơng thể thiếu malt, houblon, men, người ta dùng đến số nguyên liệu hay hóa chất phụ Tùy theo...
- 37
- 904
- 0
nguyên liệu trong sản xuất gốm sứ thủy tinh
Ngày tải lên :
02/03/2015, 16:54
... Phối liệu sản xuất gốm tạo hình thiêu kết nhiệt độ cao làm cho vật liệu có tính chất lý hóa đặc trưng Từ gốm dùng để sản phẩm làm từ vật liệu gốm Nguyen liệu sản xuất gốm sứ thủy tinh • NGUYÊN LIỆU ... NGUYÊN LIỆU TRONG SẢN XUẤT GỐM SỨ THỦY TINH GỐM SỨ LÀ GÌ • Gốm: vật liệu vơ khơng kim loại, có cấu trúc đa tinh thể, ngồi gồm pha thủy tinh Nguyên liệu để sản xuất gốm gồm phần ... chia nguyên liệu để sản xuất gốm sứ làm loại • Ngun liệu dẻo: loại cao lanh đất sét, chúng tạo điều kiện để tạo hình phối liệu dẻo Tính dẻo khoáng sét mà Nguyên liệu không dẻo, loại gọi nguyên liệu...
- 20
- 1.9K
- 1
Nguyên liệu trong sản xuất mỳ nui
Ngày tải lên :
24/11/2015, 15:51
... HIỂU VỀ NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT: Nguyên liệu sản xuất mỳ nui: + Bột mì số 13: 200g + Tinh bột biến tính: 15g + Muối: 1,6g + TPP: 0,4g + CMC: 1g + Củ dền: 100g 1.1 Nguồn gốc, xuất xứ: Bột mì sản xuất ... HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT: 2.1 Các quy trình sản xuất khác: Chế biến mỳ nui Trang 10 Báo cáo thực hành CNCB Lương thực GVHD: Nguyễn Thị Mai Hương Lớp: DHTP1 Nhóm: Tổ:2 2.2 Quy trình sản xuất mỳ nui ... lượng tinh bột nguyên liệu cơng đoạn cán có vai trò quan trọng, mì nui sản phẩm có độ dai, cấu trúc chặt, cấu trúc đa phần khung gluten tạo nên với phương pháp tạp hình ép đùn, ngun liệu đòi hỏi...
- 18
- 1.2K
- 0
Phân tích QTCN trộn nguyên liệu trong sản xuất sơn, đi sâu máy khuấy trộn
Ngày tải lên :
06/08/2017, 00:40
... QUÁT CHUNG VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SƠN BỘT TĨNH ĐIỆN 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG NGHỆ Nguyên liệu chủ yếu cho sản xuất dòng sản phẩm hóa chất gốc hữu sản phẩm hóa dầu số sản phẩm bột vô khác Sau ... nghệ sản xuất sơn bột 1.2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ TRỘN NGUN LIỆU 1.2.1 Quy trình trộn khơng gia nhiệt Ngun liệu sau cân nạp đầy thùng khuấy trộn đẩy tới máy trộn M4 XL1 XL2 M1 M2 M5 M3 Hình 1.2: Nguyên ... sơn màng sơn để thu bề mặt sơn bóng , đẹp có độ bền tương đối cao Quy trình sản xuất sơn miêu tả qua sơ đồ sau: Nguyên liệu dạng bột Cân nạp vào thùng chứa Khuấy trộn không gia nhiệt (MIXING) Khuấy...
- 73
- 249
- 1
khảo sát quy trình sản xuất bia và tính toán nguyên liệu cho công đoạn nấu trong sản xuất bia lon 333 tại nhà máy bia sài gòn – tây đô
Ngày tải lên :
21/09/2015, 21:42
... chất lƣợng bia tốt NƢỚC Nƣớc nguyên liệu dùng để sản xuất bia Thành phần tính chất nƣớc ảnh hƣởng trực tiếp đến tồn q trình cơng nghệ chất lƣợng thành phẩm Trong trình sản xuất malt bia cần lƣợng ... sản xuất ta nên chọn gạo trắng đục 2.6.3 Yêu cầu liệu sản xuất bia Hạt phải sạch, khơng có tạp chất, khơng có hạt mốc, mùi Màu sắc phải đồng đều, W< 12% 2.7 PHỤ GIA Trong công nghệ sản xuất bia, ... ngun liệu cho trình nấu quy trình sản xuất bia lon 333 Cơng ty cổ phần bia- NGK Sài Gòn-Tây Đơ Mục đích: xác định khối lƣợng ngun liệu sử dụng sản xuất Kết thu nhận: khối lƣợng xác loại nguyên liệu...
- 67
- 768
- 1
Tìm hiểu quá trình hồ hóa và dịch hóa trong sản xuất bia có nguyên liệu thay thế tại công ty cổ phần bia bagicô – việt yên – bắc giang
Ngày tải lên :
15/01/2016, 22:13
... Đối tượng tìm hiểu - Nguyên liệu nguyên liệu thay sản xuất bia - Q trình hồ hóa dịch hóa sản xuất bia có nguyên liệu thay - Quy trình cơng nghệ sản xuất bia thiết bị sản xuất bia 3.2 Nội dung - ... nghệ sản xuất Vì điều kiện tự nhiên không cho phép nên phải nhập gần hoàn toàn nguyên liệu sản xuất bia Đây thách thức lớn ngành bia nước ta [9] 2.3 Quy trình sản xuất bia 2.4 Nguyên liệu sản xuất ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bia giới 2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ bia nước .3 2.3 Quy trình sản xuất bia 2.4 Nguyên liệu sản xuất bia ...
- 43
- 1.8K
- 4
Một số biện pháp nhằm sử dụng hợp lý và tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản xuất bao bì xi măng ở Công ty TNHH thương mại dịch vụ và du lịch Thành Duy.DOC
Ngày tải lên :
07/09/2012, 14:51
... lượng sản phẩm - Khối lượng nguyên vật liệu Theo cơng thức tỷ lệ hao hụt ln ln lớn khối lượng sản phẩm nhỏ khối lượng nguyên vật liệu đưa vào sản xuất q trình sản xuất ln tồn phế phẩm, phế liệu nguyên ... số nguyên vật liệu sử dụng tạo thành thành phẩm tổng số NVL đưa vào sản xuất sản phẩm Hệ số thành phẩm = Giá trị nguyên vật liệu có ích tạo thành sản phẩm Tổng giá trị nguyên vật liệu đưa vào sản ... lý nguyên vật liệu cải tiến máy móc thiết bị, nâng cao tay nghề cho công nhân trực tiếp sản xuất hiệu thực nâng cao - Mức tiêu hao nguyên vật liệu để sản xuất đơn vị sản phẩm - Tỷ lệ hao hụt sản...
- 83
- 1.7K
- 6
Tận dụng phế liệu trong sản xuất rượu bia
Ngày tải lên :
05/10/2012, 10:02
... PHẾ LIỆU TRONG SẢN XUẤT R ƯỢU TỪ TINH BỘT 4.1 Thành phần hóa học bã rượu từ nguyên liệu tinh bột (tính theo %) Bảng 4.1: Thành phần hóa học bã r ượu từ nguyên liệu tinh bột Thành Các nguồn nguyên ... DỤNG PHẾ LIỆU TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN RƯỢU BIA Chúng ta biết bia, rượu sản phẩm thiếu sống, sản phẩm mang lại nhiều giá trị dinh d ưỡng, ln có mặt bữa tiệc gia đình, bạn bè Ngồi sản phẩm bia, r ượu ... dính làm đường xá làm phân bón 2.2.3 Sản xuất chất ổn định Trong công nghiệp thực phẩm, mầm malt dùng để sản xuất axit lactic làm nguồn cung cấp nitơ sản xuất nấm men từ rỉ đường Do mầm có enzim...
- 42
- 2.6K
- 24
Một số biện pháp nhằm sử dụng hợp lý và tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản xuất bao bì xi măng ở Công ty TNHH Thành Duy
Ngày tải lên :
11/12/2012, 11:53
... - Trong trình sản xuất sản xuất phẩm, hạn chế đến xóa bỏ việc sản xuất sản phẩm hỏng Sản xuất sản phẩm hỏng làm cho số lượng phẩm đạt nguyên vật liệu sử dụng Kết làm tăng chi phí nguyên vật liệu ... chế đến xóa bỏ sản xuất sản phẩm hỏng, góp phần sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu - Trong q trình xóa bỏ tượng làm hao hụt mát phẩm chất nguyên vật liệu Trong hạch toán, nguyên vật liệu hao hụt, ... tác tiết kiệm nguyên vật liệu Đặc điểm sản phẩm, quy mô sản xuất đội ngũ lao động Nguyên vật liệu ( NVL ) yếu tố sản xuất bản, điều kiện tiền đề nhằm đảm bảo cho hoạt động sản xuất diễn liên...
- 62
- 1K
- 4
Sử dụng hợp lý & tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản xuất bao bì xi măng ở Công ty TNHH TM dịch vụ & du lịch Thành Duy
Ngày tải lên :
30/01/2013, 15:17
... phân bón, hố chất, nơng sản thực phẩm + Năng lực sản xuất: triệu bao/năm - Phân xưởng PP2: + Đưa vào sản xuất tháng 12 năm 2004, giá trị đầu tư 20 tỷ đồng + Sản phẩm sản xuất: Các loại bao dệt ... công thức tỷ lệ hao hụt ln ln lớn khối lượng sản phẩm ln nhỏ khối lượng NVL đưa vào sản xuất trình sản xuất tồn phế phẩm, phế liệu nguyên nhân chủ quan nguyên nhân khách quan Ở Công ty TNHH Thành ... xuống 4% - Tỷ lệ sản phẩm sai hỏng: Tỷ lệ sản phẩm sai hỏng = Số sản phẩm sai hỏng Tổng lượng sản phẩm sản xuất Đây tiêu quan trọng Thông qua tiêu cán quản lý biết tình hình sản xuất Cơng ty Nếu...
- 79
- 981
- 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP
Ngày tải lên :
31/10/2013, 01:20
... tục q trình sản xuất sản phẩm, như: sợi mua doanh nghiệp sản xuất vải… Nhìn chung ngun vật liệu chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí nguyên vật liệu - Vật liệu phụ: loại NVL phụ trợ cho sản xuất, chiếm ... hình sử dụng nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất, NVL chia thành loại sau: - Nguyên vật liệu (bao gồm bán thành phẩm mua ngồi): loại nguyên vật liệu có tác dụng định đến việc sản xuất, yếu tố ... lý hạch tốn ngun vật liệu, đảm bảo sử dụng có hiệu nguyên vật liệu trình sản xuất kinh doanh cần phải phân loại nguyên vật liệu Phân loại nguyên vật liệu việc xếp loại vật liệu theo nội dung,...
- 41
- 713
- 0
Nguyên vật liệu trong sản xuất đồ gỗ, các đặc điểm tính chất và tác dụng pot
Ngày tải lên :
27/06/2014, 19:20
... định phận sản phẩm - Nhóm phận sản phẩm - Ráp hoàn chỉnh sản phẩm * Sai số lắp ráp: Câu 30: Nguyên liệu tre? Các dạng sản phẩm từ tre? Các bước công nghệ gia công sản phẩm từ tre? * Nguyên liệu tre: ... hao nguyên liệu: để SX S phẩm, lượng nguyên liệu tiêu hao bao gồm lượng ngun liệu có ích lượng hao phí khơng tránh khỏi q trình SX Nghĩa là: M = P + ΣH Trong đó: M : lượng tiêu hao nguyên liệu ... thước tải trọng người sử dụng - Điều kiện sản xuất sản phẩm nược ( nguyên vật liệu trang thiết bị) - Yêu cầu kinh tế * Khi thiết kế sản phẩm mộc phải đảm bảo nguyên tắc sau: - Tính cơng năng; tính...
- 14
- 3K
- 8
Ứng dụng CNTT trong quản lý hải quan loại hình nhập nguyên liệu để sản xuất docx
Ngày tải lên :
01/08/2014, 07:20
... mức nguyên phụ liệu tạo nên sản phẩm xuất danh mục sản phẩm xuất Bƣớc 4: Doanh nghiệp sản xuất sản phẩm sau xuất sản phẩm Sản phẩm xuất phải đƣợc khai báo với quan Hải quan thông qua tờ khai xuất ... ký xuất 4.2 Chi tiết SP xuất doanh nghiệp 3.3 Nguyên phụ liệu sản xuất 1.3 Đăng ký định mức thực tế sản phẩm 4.0 Báo cáo nhập xuẩt doanh nghiệp 4.3 Chi tiết định mức sản phẩm 4.4 Chi tiết nguyên ... • Sơ đồ luồng liệu mức Đăng ký hợp đồng xuất nhập SƠ ĐỒ LUỒNG DỮ LIỆU(tt) • Sơ đồ luồng liệu mức Mở tờ khai xuất nhập SƠ ĐỒ LUỒNG DỮ LIỆU(tt) • Sơ đồ luồng liệu mức Theo dõi nhập xuất doanh nghiệp...
- 33
- 302
- 0
Quản trị nguyên vật liệu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi tại công ty cổ phần tập đoàn DABACO việt nam
Ngày tải lên :
27/01/2016, 15:20
... loại NVL dùng sản xuất sản phẩm Thứ hai, vào nguồn hình thành NVL doanh nghiệp sản xuất, NVL ñược chia thành: - Nguyên vật liệu mua - Nguyên vật liệu tự gia công chế biến - Nguyên vật liệu th ngồi ... sản xuất tiêu thụ sản phẩm thị trường Xét mặt vật lẫn mặt giá trị, nguyên vật liệu yếu tố khơng thể thiếu trình sản xuất nào, phận quan trọng tài sản lưu động Chính vậy, quản trị nguyên vật liệu ... với mục đích để tiếp tục q trình sản xuất sản phẩm coi NVL - Nguyên vật liệu phụ: Là loại vật liệu sử dụng có tác dụng phụ sản xuất, không cấu thành nên thực thể sản phẩm ñược sử dụng kết hợp với...
- 106
- 1.5K
- 3
Phân tích tình hình nhập khẩu nguyên vật liệu trong sản xuất gạch ceramic của công ty cổ phần kỹ thương thiên hoàng
Ngày tải lên :
05/06/2016, 21:32
... chất lượng, số lượng, số hao hụt vật tư, nguyên liệu mua vào, xuất phục vụ sản xuất Theo dõi tiêu hao nguyên vật liệu tiết kiệm vật tư nguyên nhiên liệu sản xuất kinh doanh - Xác nhận thời gian ... 2.2 Phân tích tình hình nhập ngun vật liệu sản xuất gạch Ceramic 2.2.1 Đặc điểm nguyên vật liệu sản xuất gạch Ceramic Nguyên liệu cho Ceramic gồm có: Nguyên liệu cho Ceramic gồm có: Feldspar, Kaolin, ... nhau.Với sản lượng 10 triệu mét vuông/năm công ty nhà máy sản xuất gạch lớn Việt Nam .Sản phẩm công ty xuất hàng chục nước giời Pháp,Đài loan, Hàn Quốc.Ngồi sản phẩm Gạch ceramic có nhà máy sản xuất...
- 67
- 447
- 0