nghiên cứu sản xuất chà bông cá trê lai(clarias sp)
nghiên cứu quy trình sản xuất chà bông cá sòng (trachurus japonicus)
nghiên cứu sản xuất chả cá linh (cirrhinus jullienin) dồn bông bí chiên giòn
Nghiên cứu sản xuất chả cá từ thịt vụn cá tra
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất chả cá có bổ sung rong mứt
nghiên cứu sản xuất chả bò từ surimi cá tra (pangasianodon hypophthalmus)
nghiên cứu sản xuất bánh bông lan trà xanh phomat nhân cá lóc (channa striata)
nghiên cứu sản xuất tàu hũ cá basa