... - V i th i gian nghiên c u có h n, tài không th nghiên c u h t y u t nh hư ng n ch t lư ng xoài mu i chua Do v y, n u có i u ki n xin ngh m t s v n c n nghiên c u ti p như: + Nghiên c u i u v ... xoài ăn tươi dùng làm h p, làm m t, lo i nư c u ng, cho lên men rư u, nectar xoài, xoài s y, xoài mu i chua S n ph m xoài mu i chua r t c ưa chu ng, hi n s n ph m ch c th c hi n qui mô gia ình ... + B sung CaCl2 trình lên men + Nghiên c u s n xu t c i thi n c u trúc s n ph m lo i xoài khác + Kh o sát nh hư ng c a nhi t men lên men n ng mu i n trình lên + Nghiên c u rút ng n th i gian lên...
... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 3.1 Đối tượng, vật liệu, địa điểm thời gian nghiêncứu 3.1.1 Đối tượng nghiêncứu Cùi vải khô sảnxuất Lục Ngạn – Bắc Giang 3.1.2 Vật liệu nghiêncứu 3.1.2.1 Nguyên ... thêm vấn đề tiến hành nghiêncứu đề tài nghiêncứusảnxuất rượu vải chưng cất từ cùi vải khô” 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.2.1 Mục đích Từ nguyên liệu cùi vải khô nghiêncứu tạo loại rượu rượu ... Phần ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 3.1 Đối tượng, vật liệu, địa điểm thời gian nghiêncứu 3.1.1 Đối tượng nghiêncứu 3.1.2 Vật liệu nghiêncứu 3.1.2.1 Nguyên liệu...
... 2.2 Mục tiêu, nội dung nghiêncứu 2.2.1 Mục tiêu nghiêncứu Khảo sát ảnh hưởng shortening đến chất lượng sản phẩm xoài chiên chân không Sảnxuất thử nghiệm sản phẩm xoài chiên chân không shortening ... đáng quan tâm Xoài chủ yếu sử dụng dạng tươi, công nghệ chế biến sản phẩm từ trái xoài quan tâm, mà nguồn nguyên liệu xoài lại phong phú Vì việc nghiêncứusảnxuất mặt hàng từ xoài cần thiết ... Vật liệu nghiêncứu 27 2.2 Mục tiêu, nội dung nghiêncứu 28 2.2.1 Mục tiêu nghiêncứu .28 2.2.2 Nội dung nghiêncứu 28 2.3 Phương pháp nghiêncứu ...
... dược liệu quý Ở Việt Nam hải sâm Viện Nghiêncứu Thủy Sản III – Nha Trang nghiêncứu nuôi trồng nhân tạo Kết nghiêncứu cho thấy hoàn toàn nuôi trồng, sảnxuất giống hải sâm nhân tạo Tuy hải sâm ... Nghiêncứu xử lý nguyên liệu hải sâm cát 2) Xác định thông sồ thích hợp cho trình sảnxuất đồ hộp hải sâm Cát – Thuốc Bắc 3) Đề xuất quy trình sảnxuất đồ hộp hải sâm Cát – Thuốc Bắc 4) Sảnxuất ... trình sảnxuất đồ hộp hải sâm cát thuốc bắc Sau tham khảo tài liệu đề xuất quy trình sảnxuất đồ hộp hải sâm cát - thuốc bắc Hải Sâm cát Rửa lần Xử lý Thuốc Bắc Rửa lần Cắt lát Phụ gia Cắt lát...
... Sơ đồ giai đoạn sảnxuất 15 1.6 Trang thiết bị 15 1.7 Mô tả quy trình sảnxuất 16 1.8 Tiêu chuẩn chất lượng 17 1.9 Phương pháp thử 17 1.10 Nghiêncứu độ ổn định thuốc 19 Nghiêncứu tác dụng sinh ... thơm súc miệng" 2.1 Nghiêncứu tác dụng chế phẩm dạng pha loãng 20 màng hồng cầu 2.2 Nghiêncứu tác dụng kháng khuẩn 21 Thử sơ lâm sàng 24 B KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM Nghiêncứusảnxuất chê phẩm "Nước ... 1.5 Định lượng 28 1.6 Nghiêncứu độ ổn định thuốc 28 Nghiêncứu tác dụng sinh học 29 Nghiêncứu tác dụng dạng chế phẩm pha loãng 29 2.1 với màng hồng cầu 2.2 PHẦN IV Nghiêncứu tác dụng kháng khuẩn...
... chỉnh nhiệt độ 250C, trình sảnxuất đơn giản nên sảnxuất theo qui mô lớn dễ dàng Đó mục đích đề tài Chính chọn phƣơng pháp biến hình nhiệt độ 250C để nghiêncứu 3.4 Nghiêncứu ảnh hưởng hàm lượng ... Nguyên liệu phương pháp nghiêncứu Dung dịch HCl 2.1 Nguyên liệu Tinh bột sắn sử dụng nghiêncứu lấy từ nhà máy tinh bột sắn Tịnh Phong – Quảng Ngãi Sản phẩm đƣợc sảnxuất theo tiêu chuẩn ISO ... bị phân cắt nhiều, số DE cao Tuy nhiên, trình thực nghiệm thấy nồng độ axit cao sản phẩm tạo nhiều đƣờng bị nâu hoá mạnh Vì vậy, để sảnxuất maltodextrin không nên chọn nồng độ axit lớn sản phẩm...
... hình thành đề tài Nghiên cứu, sảnxuất phân hữu từ phế thải thuỷ sản Qua việc thực đề tài trên, cảnh báo mức độ ảnh hưởng đến môi trường khu vực Sau trình nghiêncứusảnxuất phân bón hữu từ ... chi phí sảnxuất phân hữu từ 36 kg phế thải thủy sản 16 kg mùn cưa sau trình sảnxuất nấm 85.000 đồng • Chi phi sảnxuất (dự kiến): Lượng phân hữu sau ủ thu 45 kg Vậy, chi phí để sảnxuất kg ... ngày 09/10/2007 Nghiên cứu, sảnxuất phân bón hữu từ phế thải thủy sản Trang 25 Đề tài tham dự thi “Phát minh xanh Sony 2007” http://www.ebook.edu.vn PHẦN PHỤ LỤC Nghiên cứu, sảnxuất phân bón...
... cho em trình học tập nghiêncứu ThS Phan Nhật Minh, anh chị phòng Hóa hợp chất thiên nhiên, anh chị nghiêncứu viên trường Đại học Cần Thơ, bạn sinh viên đến làm đề tài nghiêncứu tận tình hướng ... ra, theo số nghiêncứu gần cho biết hoạt chất hạt mướp đắng có tác dụng chống ung thư, làm hạ huyết áp, kháng virus HIV…[17] CÁC NGHIÊNCỨU VỀ MƯỚP ĐẮNG 2.1 Các công trình nghiêncứu nước 2.1.1 ... thuốc hiệu quả, đặc trị Mướp đắng có tác dụng đăc biệt công trình nghiêncứu hợp chất trị bệnh đái tháo đường Vì thế, thực nghiêncứu đề tài : “Góp phần khảo sát thành phần hóa học trái mướp đắng”...
... tài: Nghiêncứu xác định điều kiện tối ưu cho trình lên men hạt ca cao công nghệ chế biến bột ca cao Nghiêncứu bổ sung vi sinh vật để tăng lượng chất hòa tan bột ca cao Xây dựng qui trình sảnxuất ... nội dung cần nghiêncứu đề tài: Xác định thành phần hạt ca cao Tuyển trọn giống vi sinh vật thích hợp cho trình lên men Nghiêncứu tạo chế phẩm sinh học cho trình lên men Nghiêncứu điều kiện ... men giai đoạn bắt buộc quan trọng Giai đoạn định lớn chất lượng sau sản phẩm từ ca cao Do đó, đề tài BƯỚC ĐẦU NGHIÊNCỨUSẢNXUẤT BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT tiến...
... chai lon 47 Nước ép xoài Nguyên liệu: Chọn xoài to, tròn, chín sản phẩm có màu vàng cam, thơm, chua Sản phẩm: Đóng chai, lon 48 Sữa + nước ép chuối Nguyên liệu: Chuối, sữa Sản phẩm: Màu trắng ... 19 Tác động lên cấu sảnxuất 3 3 17 Trang 33 Môn Phát Triển Sản Phẩm Quan trọng chiến lược nội địa 21 5 21 Nền tảng chiến lược công ty 3 3 13 3 17 5 3 21 Tác động lên cấu sảnxuất 5 17 Quan trọng ... động lên cấu sảnxuất 3 11 Trang 36 Môn Phát Triển Sản Phẩm Quan trọng chiến lược nội địa 3 15 3 3 13 3 11 3 11 Các mối quan hệ với khách hàng/ đối tác 3 3 13 Tác động lên cấu sảnxuất 1 3 11...
... lãnh thổ Việt Nam dự tính sảnxuất khoảng từ 1,3 triệu đến 1,5 triệu xuất 1,5 tỉ đôla sản phẩm cá basa năm 2009 Năm 2008, đồng sông Cửu Long sảnxuất 1,2 triệu xuất 633.000 sản phẩm cá basa trị giá ... 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU VÀ BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 91 3.1 Quy trình sảnxuất cho sản phẩm Tàu hủ Cá Basa dự kiến 91 3.2 Thuyết minh quy trình 92 3.3 Phương pháp nghiêncứu 93 ... ngành nước ta Xuất phát từ nhu cầu đó, nhóm đưa ý tưởng tiến hành sàng lọc để chọn ý tưởng sản phẩm có tiềm Chúng tiến hành thí nghiệm thực nghiệm phòng thí nghiệm để Nghiêncứusảnxuất xây dựng...
... số công ty sảnxuất xúc xích cá tra chủ yếu để xuất như: Công ty cổ phần Gò Đàng ( thị trường châu Âu), công ty cổ phần Vĩnh Hoàn, công ty cổ phần xuất nhập thủy sảnCửu Long An Giang Sản phẩm ... cấu trúc gel sảnxuất bánh kẹo Tinh bột oxi hoá xếp nhóm Một số loại tinh bột oxi hoá KMnO4 môi trường axit sử dụng thay aga, pectin sảnxuất bánh kẹo, kem, sản phẩm sữa đồ hộp Các sản phẩm tinh ... đổi yaourt không? a Có b Không Bạn có thích sản phẩm yaourt có bổ sung thêm xoài không? a Có b Không Bạn có cho sản phẩm yaourt xoài ưu việt so với sản phẩm thị trường không? a Chắc chắn b Hầu...
... chua đóng hộp” Nghiêncứusảnxuất chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản phẩm dần trở thành mặt hàng chủ lực công ty sảnxuất đồ hộp Trang ... ép lấy nước- đóng chai Là sản phẩm sữa tươi có bổ sung thêm hương sầu riêng Quy trình sảnxuất sữa Là sản phẩm kẹo sảnxuất bổ sung thêm quế, đặc biệt ngon miệng Là sản phẩm sây khô từ củ khoai ... phát triển sản phẩm Giả định công việc thiết kế sản phẩm thực phẩm nhóm sinh viên Dựa vào phân tích SWOT chúng em đưa chiến lược phát triển sản phẩm nhóm Chiến lược nghiêncứu phát triển sản phẩm...
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 4.1 Đòa điểm nghiêncứu 4.2 Vật liệu phương pháp 4.3 Phương pháp thu mẫu phân tích số liệu v CÁC THÍ NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ NGHIÊNCỨU 5.1 Thí nghiệm I: Nghiêncứu ảnh hưởng ... tha nh cảm ø õ ø ø ø ơn Công Ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản An Giang (AGIFISH) đa hợ p tác tích cự c va õ ø hư u hiệu với việc nghiêncứu va ứng dụ ng qui trình sảnxuất giống õ ø tôm ca ng xanh nước ... nghiêncứu cu ng triển ø õ khai ứng dụ ng qui trình đến đò a phương Chúng xin đượ c ba y tỏ lo ng biết ơn đến Sở Khoa Họ c Công Nghệ Môi ø ø Trươ ng An Giang đa ta i trợ kinh phí cho nghiên cứu...