ngành sản xuất chế biến thực phẩm

Ngày tải lên: 30/10/2014, 13:10

... thử, thông tin sản phẩm, thu hồi sản phẩm. 3. Phơng pháp xây dựng quy phạm sản xuất (GMP) Một quy trình sản xuất có nhiều công đoạn sản xuất, do vậy ứng với một công đoạn sản xuất phải xây dựng ... Manufacturing Practices, dịch là: Thực hành sản xuất tốt) 1. Định nghĩa GMP là một quy phạm sản xuất, bao gồm các biện pháp, thao tác thực hành phải tuân thủ để sản xuất ra những sản phẩm đảm bảo CLVSAT. ... cách sử dụng sản phẩm Đội HACCP phải tiến hành mô tả bằng văn bản các đặc trng của sản phẩm, nguyên liệu, quá trình chế biến, phân phối, khách hàng dự tính, phơng thức sử dụng sản phẩm. e) Xây...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 18:20

... giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống ... sản xuất, chế biến thực phẩm ở La Phù sử dụng nớc ao, hồ, sông để rửa, vệ sinh dụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm, mặc dù với tỷ lệ thấp nhng sử dụng nớc rửa, vệ sinh dụng cụ sản xuất, chế ... vụ sản xuất, chế biến thực phẩm từ các làng nghề của tỉnh Hà Tây, một tỉnh mà có hàng ngàn cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm từ các làng nghề truyền thống; hàng năm có hàng ngàn tấn thực phẩm...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20

... Diện tích mặt bằng sản xuất …… m 2 , Trong đó diện tích nhà xưởng sản xuất ……… m 2 ; - Sơ đồ bố trí mặt bằng sản xuất (Kho nguyên liệu, khu vực sản xuất, chế biến, hoàn thiện sản phẩm; kho thành ... sở đã đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm theo quy định chưa? Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định, Cơ sở cam kết sẽ ... CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I. THÔNG TIN CHUNG - Cơ sở: - Đại diện cơ sở: - Địa chỉ văn phòng: - Địa chỉ cơ sở sản xuất, chế biến: - Địa chỉ kho: - Điện...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 25/07/2014, 22:48

Ngày tải lên: 22/11/2014, 11:05

... thuật sau: + Ngành chế biến lương thực: xay sát, sản xuất mì ăn liền, làm bánh, bún; + Ngành chế biến thuỷ sản; + Ngành chế biến thịt, sữa và các sản phẩm từ thịt, sữa; + Ngành chế biến nước giải ... khả năng cạnh tranh hạn chế. Tỷ lệ nông sản, thực phẩm được chế biến và công nghệ chế biến các sản phẩm của Việt Nam như sau: Bảng 2.4 Tỷ lệ chế biến một số nông sản, thực phẩm ở Việt Nam (đvt: ... CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐẤT NƯỚC 1.1.1 Khái niệm và phân loại ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Công nghiệp chế biến thực phẩm là một bộ phận của ngành công...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:52

... móc thiết bị hiện đại đó đi đầu tư để sản xuất sản phẩm tiêu dùng cuối cùng tại các -47- CHƯƠNG 3. PHÂN TÍCH LI THẾ CẠNH TRANH NGÀNH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU GẠO KHU VỰC ĐBSCL TRONG BỐI ... niệm ngành (hay ngành kinh tế) được đề cập ở đây là ngành hàng, gắn liền với một chủng loại sản phẩm cụ thể, ví dụ như: ngành ô tô, ngành máy tính điện tử, ngành dệt may, ngành du lịch, ngành ... 1.3. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI 1.3.1. Tình hình sản xuất và xuất khẩu gạo trên Thế Giới 1.3.1.1. Tình hình sản xuất Theo FAO, sản lượng thóc...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:08

... khác. Với lượng sản xuất thực tế hàng năm trên 32 triệu tấn lúa, ngành sản xuất lương thực là nền tảng cung cấp nguyên liệu dồi dào cho các ngành công nghiệp thực phẩm, các ngành chế biến thức ăn ... ở vị thế là nước nhập khẩu sản phẩm mới sẽ có sự thay đổi cần thiết để thu hút đầu tư và phát triển sản xuất sản phẩm mới tại chỗ. Dần dần, sản phẩm mới được sản xuất tại chỗ sẽ trở thành nguồn ... của ngành sản xuất, chế biến, xuất khẩu Gạo khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long trong điều kiện hội nhập kinh tế” , đề tài nghiên cứu đánh giá về năng lực cạnh tranh của ngành chế biến xuất khẩu...

Ngày tải lên: 11/11/2012, 18:14

... vào bảo quản rau quả, sản xuất dầu mỡ động thực vật, chế biến lơng thực. 2.1.3.3. Tình hình sản xuất hàng thực phẩm chế biến Các DN chế biến và kinh doanh hàng thực phẩm đà đa ra thị trờng ... và sản lợng các sản phẩm nông nghiệp sẽ đợc nâng lên. 3.2.1.2. Xu hớng phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm trong thời gian tới Trong thời gian tới, ngành công nghiệp chế biến thực ... Định hớng phát triển các ngành nghiên cứu a. Ngành công nghiệp chế biến rau quả Về sản phẩm, tập trung khai thác các sản phẩm đặc thù vùng nhiệt đới, các sản phẩm chế biến theo kiểu muối, đóng...

Ngày tải lên: 18/04/2013, 09:55

Ngày tải lên: 24/07/2013, 09:52

Ngày tải lên: 15/10/2013, 21:41

Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20

Ngày tải lên: 28/07/2014, 07:20

... lượng của sản phẩm được hình thành từ khi thiết kế sản phẩm cho đến khi sản xuất xong sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm. Để nâng cao chất lượng sản phẩm cho Thiên Hương, công ty cần quan tâm đến việc ... và loại sản phẩm thực phẩm chế biến ăn liền đang có mặt khắp thị trường trong và ngoài nước của Công ty Cổ phẩn Thực phẩm Thiên Hương Bột ngọt “Vị Hương Tố” và mì “ Vị Hương” là sản phẩm nổi ... trình độ sản xuất kinh doanh, trong đó quản lý dây chuyền sản xuất vấn đề quan trọng quyết định đến kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Công ty chế biến thực phẩm Thiên...

Ngày tải lên: 19/09/2012, 15:23

... trình sản xuất của công ty để có mức thưởng, phạt hợp lý, đảm bảo thực hiện tốt luật lao động. - Phân xưởng chế biến có nhiệm vụ thực hiện chế biến thuỷ sản theo quy trình đã định và đảm bảo sản ... ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hải Tân – Yên Hưng – Quảng Ninh. 1.3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Nghiên cứu hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hải Tân - Yên ... sản rất đa dạng và phong phú. Đối với công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hải Tân, sản phẩm của công ty bao gồm 4 nhóm hàng chính đó là tôm, cá, ghẹ và thuỷ sản khác đông lạnh. Kết quả chế biến...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:04