nc anh huong cua phu gia den qua trinh dieu che fe2o4

Ứng dụng mô hình tang Luping - Olofnilsson để khảo sát sự khuếch tán CI- trong bê tông và nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia đến quá trình này

... Hỡnh 3.17 Mi quan h gia nng ion clo tng v ion clo t 91 Hỡnh 3.18 Mi quan h gia h s khuch tỏn hiu dng Dca v 95 thi gian t Hỡnh 3.19 Quan h tuyn tớnh gia log Dca logt hỗn hợp khác 96 DANH MC BNG ... cõn bng nhit ng gia nc úng bng cỏc l mao qun ln v nc chm ụng cỏc l mao qun nh Hiu entropy s gõy s chuyn dch nc chm ụng v vựng nng lng thp (l mao qun ln), song cỏc l ny ó lp y bi nc ỏ Nú gõy nờn ... Cỏc mui manhờ cú mt nc bin cng tham gia vo cỏc phn ng hoỏ hc phỏ hoi bờ tụng vi s hỡnh thnh brucit (Mg(OH)2) v cỏc sn phm tan chng hn nh CaCl2 v CaSO4 Trong bờ tụng c cú s trao i ion gia nc bin...

137
711
1

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nhit tinh bt nc n nhit h húa ca nú, tinh bt s hỳt nc khong 10 ln lng ca nú * S h hoỏ tinh bt bao gm cỏc bin i sau - Hỳt nc v trng n n nhiu ln so vi lng ban u - Gia tng - Gia tng nhanh chng dớnh ... 25ữ30% nc v hu nh khụng trng n, sau sy tinh bt cú kh nng hỳt nc rt mnh 2.1.3.2 Tớnh h húa Khi hũa tan tinh bt vo nc, kớch thc phõn t ca tinh bt ln nờn u tiờn cỏc phõn t nc s xõm nhp vo gia cỏc ... ỏnh giỏ cm quan mựi ca sn phm thay i theo thi gian bt 24 nh hng thi gian bt n tớnh cht ca sn phm 24 S lng bỏnh r thu c cỏc thi gian khỏc 24 nh hng ca Benzoat Natri n thi gian bo...

59
694
2

Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia đến tính chất cơ lý và độ bền thời tiết của màng polyolefin

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... trỡnh n ủ nh quang v cỏc ph gia cụng ngh ch t o mng che ph 19 1.3.1 C ch quỏ trỡnh n ủ nh quang .19 1.3.2 Cỏc ph gia n ủ nh quang cho polyetylen 20 1.3.3 Cỏc ph gia ch ng oxy ... nờn quỏ trỡnh gia cụng c n ph i b sung h n h p cỏc ph gia n ủ nh quang, ph gia ho t ủ ng b m t, ch t ch ng oxy hoỏ v cỏc ph gia quỏ trỡnh Cụng ngh ch t o mng che ph nh l i liờn quan ch y u ủ ... 20 0 10 20 Th i gian th 30 40 60 nghi m, ngy Hỡnh 3.2 ủón di ủ t c a mng quỏ trỡnh th nghi m gia t c th i ti t ph gia n ủ nh quang gi m nhanh theo th i gian quỏ trỡnh th nghi m gia t c th i ti...

67
913
3

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nhit tinh bt nc n nhit h húa ca nú, tinh bt s hỳt nc khong 10 ln lng ca nú * S h hoỏ tinh bt bao gm cỏc bin i sau - Hỳt nc v trng n n nhiu ln so vi lng ban u - Gia tng - Gia tng nhanh chng dớnh ... 25ữ30% nc v hu nh khụng trng n, sau sy tinh bt cú kh nng hỳt nc rt mnh 2.1.3.2 Tớnh h húa Khi hũa tan tinh bt vo nc, kớch thc phõn t ca tinh bt ln nờn u tiờn cỏc phõn t nc s xõm nhp vo gia cỏc ... giỏ cm quan mựi ca sn phm thay i theo thi gian bt 24 nh hng thi gian bt n tớnh cht ca sn phm 24 S lng bỏnh r thu c cỏc thi gian khỏc 24 nh hng ca Benzoat Natri n thi gian bo...

59
545
0

Đề tài: "KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ" potx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thời gian Từ kết phân tích cho thấy, thời gian ủ bột 12 giờ, 14 cho số lượng bánh tráng cao thời gian ủ 14 cho sản .vn SV ne t phẩm có mùi khó chịu, thời gian ủ 12 số lượng bánh cao thời gian ... số phụ gia Bộ Y Tế cho phép vào cơng thức phối chế khảo sát thời gian ủ bột nhằm: - Làm tăng giá trị cảm quan - Chống tượng dính bánh - Chống cũ, tăng độ dai độ mềm mại - Kéo dài thời gian bảo ... thực thí nghiệm 4.3 Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến mùi vị hiệu kinh tế Bảng 6: Bảng đánh giá cảm quan mùi sản phẩm thay đổi theo thời gian ủ bột Mùi sản phẩm Thời gian ủ bột (giờ) Giá tri trung bình...

59
511
1

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 6 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nghiệm Bảng 19: Bảng ANOVA cho Bảng ANOVA Table Analysis of Variance Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value ... X Bảng 20: Bảng ANOVA cho Bảng ANOVA Table Analysis of Variance Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value ... X Bảng 21: Bảng ANOVA cho Bảng ANOVA Table Analysis of Variance Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value ...

9
494
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 5 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... khơng dính bánh Thời gian ủ bột 12 mùi sản phẩm thơm đặc trưng số lượng bánh nhiều Hàm lượng Benzoat Natri 0,15% bổ sung vào hỗn hợp bột để tăng thời gian bảo quản bánh tráng rế Qua kết chương IV ... 0,0005 HCl, % theo khối lượng 04 Hàm lượng nước, % theo khối lượng 14,86 Qua thời gian nghiên cứu tiến hành thí nghiệm, thời gian hạn chế chúng tơi khơng thể nghiên cứu tất yếu tố ảnh hưởng đến chất ... đánh giá cảm quan sản phẩm Việc đánh giá cảm quan sản phẩm thực theo phương pháp cho điểm Cơ sở để xây dựng thang điểm đánh giá theo Tiêu chuẩn Việt Nam- TCVN 3215- 79 1.1 Đánh giá cảm quan ảnh hưởng...

10
394
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 4 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... khoảng thời gian Từ kết phân tích cho thấy, thời gian ủ bột 12 giờ, 14 cho số lượng bánh tráng cao thời gian ủ 14 cho sản phẩm có mùi khó chịu, thời gian ủ 12 số lượng bánh cao thời gian ủ 14 giữ ... thực thí nghiệm 4.3 Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến mùi vị hiệu kinh tế Bảng 6: Bảng đánh giá cảm quan mùi sản phẩm thay đổi theo thời gian ủ bột Mùi sản phẩm Thời gian ủ bột (giờ) Giá tri trung bình ... chọn thời gian ủ bột 12 để tiếp tục thực thí nghiệm 4.4 Ảnh hưởng Benzoat Natri đến thời gian bảo quản sản phẩm Bảng 9: Ảnh hưởng Benzoat Natri đến thời gian bảo quản sản phẩm Thời gian bảo quản(ngày)...

10
391
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 3 doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... bột: Khối bột sau nhào đem ủ khoảng thời gian khối bột trương nở Tùy theo điều kiện thời tiết mà thời gian ủ bột khác nhau: trời nóng khối bột trương nở nhanh, trời lạnh khối bột trương nở chậm ... khác biệt có ý nghĩa nghiệm thức qua kiểm định LSD 3.2.2.2 Thí nghiệm 2: ảnh hưởng thời gian ủ bột đến hiệu kinh tế mùi vị sản phẩm a Mục đích Nhằm tìm thời gian ủ thích hợp khối bột để đạt hiệu ... hỗn hợp bột bóp nhuyễn * Nhào bột 1: Sau phối trộn hỗn hợp bột gia vị nhồi cho thật mịn đến thành khối bột nhão đồng nhất, thời gian nhào bột khoảng 20÷30 phút Mục đích trình tinh bột hút nước...

10
411
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 2 ppsx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... số phụ gia Bộ Y Tế cho phép vào công thức phối chế khảo sát thời gian ủ bột nhằm: - Làm tăng giá trị cảm quan - Chống tượng dính bánh - Chống cũ, tăng độ dai độ mềm mại - Kéo dài thời gian bảo ... DANH SÁCH HÌNH Hình số Tựa hình Trang Đồ thị biểu diễn điểm cảm quan độ dính mẫu 21 Đồ thị biểu diễn mềm mại sản phẩm 22 Đồ thị biểu diễn thời gian ủ ảnh hưởng đến ... Bắp 24 76 Đậu xanh 54 46 Khoai tây 20 80 Khoai lang 19 81 Khoai mì 17 83 (Vũ Trường Sơn, Nhan Minh Trí, 2000) 2.1.2.1 Amylose Amylose thường dạng kết tinh có lớp hydrate bao quanh xen kẽ với...

10
401
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 1 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... An Giang Em xin trân trọng gởi lời cám ơn đến: * Cơ sở sản xuất Ngân Hà đặc biệt biết ơn chị Võ Thị Ngọc Điệp nhiệt tình giúp đỡ mặt, dẫn cung cấp thông tin quan trọng cần thiết suốt thời gian ... chả giò rế, người quên theo năm tháng thời gian biết đến nó, “bánh tráng rế” Bánh tráng rế sản phẩm sản xuất nhiều Tiền Giang, nhiều người biết đến thông qua chả giò rế giòn, xốp Tuy nhiên qui trình ... hưởng phụ gia đến chất lượng bánh tráng rế mục đích cải thiện chất lượng cho bánh tráng rế vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giúp ta hiểu rõ qui trình s nc n nghiên cứu thời gian ủ...

10
282
0

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nhit tinh bt nc n nhit h húa ca nú, tinh bt s hỳt nc khong 10 ln lng ca nú * S h hoỏ tinh bt bao gm cỏc bin i sau - Hỳt nc v trng n n nhiu ln so vi lng ban u - Gia tng - Gia tng nhanh chng dớnh ... 25ữ30% nc v hu nh khụng trng n, sau sy tinh bt cú kh nng hỳt nc rt mnh 2.1.3.2 Tớnh h húa Khi hũa tan tinh bt vo nc, kớch thc phõn t ca tinh bt ln nờn u tiờn cỏc phõn t nc s xõm nhp vo gia cỏc ... giỏ cm quan mựi ca sn phm thay i theo thi gian bt 24 nh hng thi gian bt n tớnh cht ca sn phm 24 S lng bỏnh r thu c cỏc thi gian khỏc 24 nh hng ca Benzoat Natri n thi gian bo...

59
1,630
0

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... theo thời gian ủ bột 24 Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến tính chất sản phẩm 24 10 11 12 13 14 Số lượng bánh tráng rế thu thời gian ủ khác 24 Ảnh hưởng Benzoat Natri đến thời gian bảo ... số phụ gia Bộ Y Tế cho phép vào cơng thức phối chế khảo sát thời gian ủ bột nhằm: - Làm tăng giá trị cảm quan - Chống tượng dính bánh - Chống cũ, tăng độ dai độ mềm mại - Kéo dài thời gian bảo ... thực thí nghiệm 4.3 Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến mùi vị hiệu kinh tế Bảng 6: Bảng đánh giá cảm quan mùi sản phẩm thay đổi theo thời gian ủ bột Mùi sản phẩm Thời gian ủ bột (giờ) Giá tri trung bình...

59
339
0

Ảnh hưởng của nhôm sunfat đến quá trình xử lý chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng trong hệ thống thiếu khí

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... 1000 mL nước thải đưa vào bình phản ứng Nồng độ chất kết tủa thay đổi từ 10 đến 90 mg/L Giai đoạn khuấy nhanh phút tốc độ 200 vòng/phút, khuấy chậm 30 phút với tốc độ 30 vòng/phút Sau lắng 30 phút, ... với bùn dư Trong giai đon tiếp theo, nhôm sunfat chuẩn bị dạng dung dịch chuẩn bổ sung trực tiếp vào ngăn hiếu khí bơm định lượng để thực trình kết tủa photphat Với nồng độ TP giai đoạn khác nhau, ... Ảnh hưởng nhôm sunfat đến trình xử lý nitơ Quá trình xử lý nitơ phương pháp sinh học gồm hai giai đoạn Giai đoạn thứ nhất, amoni chuyển hóa thành nitrit, sau tiếp tục ôxi hóa thành nitrat điều kiện...

9
870
0

ảnh hưởng của độ mặn đến quá trình phát triển phôi, sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá sặc rằn (trichogaster pectoralis regan) từ bột lên giống

Danh mục: Thủy sản

... 100 Số trứng quan sát Số trứng nở Tỷ lệ nở = 100 Số trứng quan sát Thời gian nở: +Thời gian bắt đầu nở: tính từ lúc sau trứng thụ tinh đến có trứng nở (thời gian tính giờ) +Thời gian kết thúc: ... sinh dục giai đoạn II, sang tháng tỷ lệ cá có tuyến sinh dục giai đoạn III tăng dần bắt đầu xuất cá thể có tuyến sinh dục thời kỳ đầu giai đoạn IV Tháng 5-6 phần lớn cá có tuyến sinh dục giai đoạn ... rằn ni quanh năm tốt nên thả vào đầu mùa mưa khoảng tháng lúc nhiệt độ thích hợp cho q trình sinh trưởng cá Mật độ: ni ao mật độ 6-8 con/m2 Trong q trình ni cá, khâu cho cá ăn bón phân quan trọng...

48
1,654
2

Tài liệu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: " ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN ĐẾN QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN PHÔI, SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ SẶC RẰN (Trichogaster pectoralis Regan) TỪ BỘT LÊN GIỐNG" ppt

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 100 Số trứng quan sát Số trứng nở Tỷ lệ nở = 100 Số trứng quan sát Thời gian nở: +Thời gian bắt đầu nở: tính từ lúc sau trứng thụ tinh đến có trứng nở (thời gian tính giờ) +Thời gian kết thúc: ... sinh dục giai đoạn II, sang tháng tỷ lệ cá có tuyến sinh dục giai đoạn III tăng dần bắt đầu xuất cá thể có tuyến sinh dục thời kỳ đầu giai đoạn IV Tháng 5-6 phần lớn cá có tuyến sinh dục giai đoạn ... rằn ni quanh năm tốt nên thả vào đầu mùa mưa khoảng tháng lúc nhiệt độ thích hợp cho q trình sinh trưởng cá Mật độ: ni ao mật độ 6-8 con/m2 Trong q trình ni cá, khâu cho cá ăn bón phân quan trọng...

48
640
0

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN ĐẾN QUÁ TRÌNH THỤ TINH VÀ PHÁT TRIỂN PHÔI CỦA CÁ TRA NGHỆ (Pangasius kunyit) " docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nghiên cứu Thời gian địa điểm thực - Thời gian thực hiện: Từ tháng đến 10 năm 2011 - Địa điểm thực hiện: 1- Trại thực nghiệm Bộ môn Thủy Sản, Khoa Nông Nghiệp & TNTN, Trường Đại Học An Giang (Phường ... Thu mẫu ngẫu nhiên trứng thụ tinh ấp cho vào đĩa petri quan sát kính hiển vi Thời điểm thu mẫu 8-10 sau trứng thụ tinh (trứng phát triển giai đoạn phôi thuẩn) Phương pháp đánh giá: Trứng không ... nghiệm thời gian thụ tinh thực đồng với nghiệm thức 30 giây Đây qui trình hoàn chỉnh sinh sản nhân tạo cá nước Nhưng thí nghiệm lại có nghiệm thức nước có độ mặn 5‰, chưa có thông tin thời gian mở...

8
526
0

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình sinh trưởng của thực vật ppsx

Danh mục: Điện - Điện tử

... 9,50C 35 400C 46 C Ngô, Ðậu tương Sinh trưởng quan khác nằm khoảng nhiệt độ khác Những quan mặt đất thích nghi với nhiệt độ không khí cao so với quan mặt đất, nhiệt độ cao sinh trưởng rễ thân ... ngày nhiệt độ cao thuận lợi cho quang hợp tích lũy chất hữu cơ, ban đêm nhiệt độ hạ thấp hạn chế hô hấp tiêu phí chất hữu cơ, giảm thoát nước nên sinh trưởng nhanh Sự chênh lệch nhiệt độ ngày ... sinh trưởng nhanh Sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm tạo điều kiện thuận lợi cho tích lũy tinh bột quan sinh sản dự trữ củ khoai lang, khoai tây, củ sắn, hạt hòa thảo , làm tăng suất mùa màng Sự...

6
1,213
6

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHÔM SUNFAT ĐẾN QUÁ TRÌNH XỬ LÝ CHẤT Ô NHIỄM HỮU CƠ VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG HỆ THỐNG THIẾU KHÍ - HIẾU KHÍ" doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 1000 mL nước thải đưa vào bình phản ứng Nồng độ chất kết tủa thay đổi từ 10 đến 90 mg/L Giai đoạn khuấy nhanh phút tốc độ 200 vòng/phút, khuấy chậm 30 phút với tốc độ 30 vòng/phút Sau lắng 30 phút, ... với bùn dư Trong giai đon tiếp theo, nhôm sunfat chuẩn bị dạng dung dịch chuẩn bổ sung trực tiếp vào ngăn hiếu khí bơm định lượng để thực trình kết tủa photphat Với nồng độ TP giai đoạn khác nhau, ... Ảnh hưởng nhôm sunfat đến trình xử lý nitơ Quá trình xử lý nitơ phương pháp sinh học gồm hai giai đoạn Giai đoạn thứ nhất, amoni chuyển hóa thành nitrit, sau tiếp tục ôxi hóa thành nitrat điều kiện...

9
899
2