... xào thịt bò, cơm ngũ cốc trộn thịt gà, chè ngô nếp Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm, cơm ngũ cốc trộn thịt gà ... bình thường Bước 5: Thịt gà luộc chín, để nguội, xé nhỏ Bước 6: Xào thịt gà với một chút hạt nêm rồi trút ra đĩa, để riêng Bước 7: Khi cơm chín, bạn cho thịt gà đã xào vào nồi cơm ... chảo, cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật to để thịt hơi tái thì cho ra đĩa. Bước 5: Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm 1 thìa canh dầu ăn, cho
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Mì xào thịt bò potx
... tỏi thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay. Lưu ý là chỉ xào thịt bò tái rồi đổ ra một cái đĩa nhưng để lại nước thịt bò để tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào xào nhanh tay (2 thứ này ... Mì xào thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món này rất thích hợp cho những bữa ăn mà bạn có ít thời gian để chuẩn bị, ít thời gian để ăn. Mì xào thịt bò rất ... gói mì ăn liền 200g thịt bò thái mỏng 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 bó rau cải ngọt nhỏ Gia vị, mắm, hành, tỏi Các bước thực hiện: 1 Trước tiên thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm,
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
... sau: Nấm nhỏ gồm loại nấm đơn bào nấm sợi Nấm lớn ( cho tai nấm hay thể có kích thước lớn ) gồm loại: Nấm ăn ăn ngon: nấm ăn Nấm ăn không ăn không ngon ( bao gồm nhiều nấm ăn nấm dược ... nấm lan rộng khắp nước thị trường tiêu thụ nấm tăng lên hàng năm Nhiều giống nấm ăn nấm dược liệu nghiên cứu nuôi trồng như: nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm linh chi, nấm vân chi, … Bên cạnh nấm ... xuất số nấm ăn ngoại nhập, có nấm vua hay nấm đùi gà (Pleurotus eryngii ) Đây loại nấm ăn có giá trị dinh dưỡng dược tính cao Từ lý trên, thực đề tài “Bước đầu nghiên cứu đặc điểm sinh học nấm vua
Ngày tải lên: 30/10/2022, 15:25
Đỗ hải an phát hiện các gen mã hóa yếu tố độc lực của vi khuẩn campylobacter jejuni và campylobacter coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại hà nội luận văn thạc sĩ dược học
... nhiễm Campyobacter spp mẫu thịt gà, thịt gà tây, thịt lợn thịt bò Ba Lan 38,59% [64], hay nghiên cứu tỷ lệ nhiễm Campylobacter spp mẫu thịt bò, thịt bê, thịt gà, thịt cừu thịt lợn New Zealand 25,62% ... phẩm động vật thịt lợn, thịt gà, thịt bò hcp C jejuni C coli mẫu thịt lợn, thịt bò thịt gà thu thập chợ siêu thị Hà Nội 4.2.1 Về kết xác định tỷ lệ nhiễm Campylobacter spp mẫu thịt Campylobacter ... cứu tỷ lệ nhiễm Campylobacter spp mẫu thịt lợn, thịt bò thịt gà Đắk Lắk 7,26% [20], hay tỷ lệ mẫu thịt lợn thịt bò Hà Nội 13,33% [9] Ngoài ra, tổng số 236 mẫu thịt thu mua 53 chợ siêu thị địa bàn
Ngày tải lên: 16/08/2023, 18:06
Phạm thanh thuỷ phát hiện các gen mã hoá yếu tố độc lực của vi khuẩn escherichia coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại hà nội luận văn thạc sĩ dược học
... với mẫu thịt bò chiếm 13,32%, thịt lợn chiếm 6,90%, thịt gà 3,28% thịt vịt 2,54% [49] Trong nghiên cứu khác tiến hành Iran từ năm 2010 – 2011, tỷ lệ lưu hành E coli O157 mẫu thịt bò 8,2%, thịt trâu ... Escherichia coli mẫu thịt lợn, thịt gà thịt bò thu mua số chợ, siêu thị Hà Nội 39 3.2.1 Tỷ lệ nhiễm E coli có gen độc lực loại thịt 39 3.2.2 Tỷ lệ lưu hành gen độc lực E coli thịt lợn 41 ... 2004-2006 thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, tỷ lệ lưu hành chủng mang gen mã hoá cho chủng ETEC, EIEC, EAEC, 0111, EHEC (stx1 stx2), EPEC (eaeA) chiếm tỷ lệ chung 14,3%; với tỷ lệ riêng cho thịt bò 35,5%m
Ngày tải lên: 16/08/2023, 18:06
Bước Đầu Nghiên Cứu Đặc Tính Sinh Học Của Một Loài Nấm Mới Nấm Vua Hay Nấm Đùi Gà ( Pleurotus Eryngii )
... sau: Nấm nhỏ gồm loại nấm đơn bào nấm sợi Nấm lớn ( cho tai nấm hay thể có kích thước lớn ) gồm loại: Nấm ăn ăn ngon: nấm ăn Nấm ăn không ăn không ngon ( bao gồm nhiều nấm ăn nấm dược ... nấm lan rộng khắp nước thị trường tiêu thụ nấm tăng lên hàng năm Nhiều giống nấm ăn nấm dược liệu nghiên cứu nuôi trồng như: nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm linh chi, nấm vân chi, … Bên cạnh nấm ... liệu ) Nấm độc: nấm có chứa sinh độc tố 2.1.3: Đặc điểm sinh học nấm trồng Nấm trồng phần lớn cho tai nấm với kích thước lớn Tai nấm có dạng hình dù với mũ đưa nấm lên cao (như nấm rơm, nấm mối…)
Ngày tải lên: 12/04/2016, 17:43
Kỹ thuật nhân giống nuôi trồng nấm đùi gà
... Hymenomycetes, ngành phụ Basidiomycotina, giới nấm Fungi Đặc điểm nấm đùi gà: Quả thể nấm đùi gà mọc chùm mọc đơn, màu trắng ngà, cuống nấm to, dài khoảng 5-10cm, mũ nấm non lồi phẳng, đường kính mũ nấm ... II: QUY TRÌNH KỸ THUẬT I.Giới thiệu chung Nấm Đùi Gà: Nấm đùi gà loại Nấm Sò (Bào Ngư) lớn giống nấm Sò, xuất xứ vùng địa Trung Hải, Bắc Phi Quả thể dày ,thịt trắng, mũ nhỏ mau nâu, tuổi thọ dài.Thuộc ... Một số biểu sợi nấm bị thoái hóa?: + Sợi nấm co lại không phát triển, hệ sợi nấm dày, màu sợi nấm mờ + Tơ tiết có màu từ trắng chuyển sang vàng + Sợi nấm đổi màu: bình thường sợi nấm màu trắng
Ngày tải lên: 31/03/2017, 11:01
Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan pdf
... ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan Sự kết hợp thú vị thị bò đậu Hà Lan giúp cho bữa cơm chiều gia đình bạn thêm ngon miệng Nguyên liệu gồm có: - 200gr đậu Hà Lan - 200gr thịt bò - Dầu hào, ... sôi nước, cho chút dầu ăn vào Khi nước sôi, chần đậu qua để Cắt lát tép tỏi băm thêm để ướp thịt Thịt bị cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, thìa cafe hạt nêm, thìa canh dầu hào, ½ thìa cafe hạt ... đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe đậu Hà Lan có tính bình vị Chúc bạn ngon miệng với thịt bị xào đậu Hà Lan nhé!
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
Gà xào nấm theo kiểu tổ chim docx
... Gà xào nấm theo kiểu tổ chim Cho bữa cơm thêm thú vị Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: - 200g thịt ức gà - 100g khoai tây - 10g nấm hương khô - 50g ớt chuông ... Bước 6: - Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé! Bước 7: - Xào thịt gà với các loại gia vị trong ... khoảng 5' ở lửa to. Bước 8: - Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung nha! [...]...Bước 9: - Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức nghen
Ngày tải lên: 08/03/2014, 15:20
Gà chiên bơ tỏi, salad cà chua dưa chuột, canh củ cải thịt bò doc
... Gà chiên bơ tỏi, salad cà chua dưa chuột, canh củ cải thịt bò Mỗi lần mình làm món gà này con trai đều rất vui, vì con thích nhất là phần da gà giòn rụm thơm ngon, còn phần thịt gà rất ... chính: Gà chiên bơ tỏi Nguyên liệu - cho 1 phần ăn: - 2 má đùi gà - kho ảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20g bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu. Bước 1: - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, ... cải thịt bò Nguyên liệu: - 300g củ cải - 150g thịt bò - 2 nhánh tỏi tây - 2 nhánh tỏi, bằm vụn - 1 thìa cà phê dầu vừng - Nước mắm, gia vị hoặc hạt nêm Bước 1: Thịt bò thái...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
Canh gà lá giang, dưa chua xào thịt quay, rau câu dừa xiêm doc
... lửa vừa, cho thịt gà đã ướp vào xào săn. Đến khi thịt gà hết màu đỏ là được nhé. Bước 4: Cho nước vào thịt gà tùy lượng ăn, nấu gà chín mềm Bước 5: Khi gà m ềm, cho ... cái đùi gà - Ngò om - Gia vị, nước mắm hoặc hạt nêm. Bước 1: Thịt gà rửa s ạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Lá giang ngắt lấy lá, rửa sạch, để ráo. Bước 2: Ướp thịt gà ... Canh gà lá giang, dưa chua xào thịt quay, rau câu dừa xiêm Món dưa cải chua xào thịt heo quay và canh gà lá giang với vị chua dễ ăn, cách làm rất đơn
Ngày tải lên: 24/07/2014, 07:21
Nghiên cứu sử dụng bột protein nấm men sản xuất từ phụ phẩm men bia trong chăn nuôi gà lấy thịt
... gà nuôi thịt giống Lương phượng từ 7 ngày tuổi. Toàn bộ số gà trong thí nghiệm ñược chọn là gà mái và nuôi theo phương thức 3 giai ñoạn. Số gà thí nghiệm chia thành 3 lô, mỗi lô 300 con, gà ... gian thực hiện thí nghiệm 77 ngày từ ngày 02 tháng 7 ñến 17 tháng 9 năm 2006. 2.4. Các chỉ tiêu theo dõi 1. Lượng thức ăn ăn vào hàng ngày 2. Tăng trọng của gà thịt trong các giai ñoạn sinh ... Gà Lương phượng nuôi thịt ñược xuất ở 84 ngày tuổi, quá trình nuôi 7 và theo dõi ñược chia làm 3 giai ñoạn như sau: giai ñoạn 1 ñược nuôi ñến 28 ngày tuổi, giai ñoạn 2 ñược nuôi ñến 56 ngày
Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:48
Bổ sung selen cho gà sinh sản hướng thịt bố mẹ nuôi lồng
... 3.15. Tỷ lệ nở của gà ISA-JA57 66 3.16. Tỷ lệ gà con loại 1 của gà ISA-JA57 69 3.17. Khối lượng gà ISA-JA57 71 3.18. Hiệu quả kinh tế bổ sung các mức selen pharselenzym trên gà ISA- JA57 từ ... của gà mái ñẻ ISA-JA57 59 3.6. Tỷ lệ chết phôi kỳ 1 và 2 của gà mái ñẻ ISA-JA57 63 3.7. Tỷ lệ chết phôi kỳ 3 của gà mái ñẻ ISA-JA57 65 3.8. Tỷ lệ nở của gà ISA-JA57 68 3.9. Tỷ lệ gà con ... tr ng ñ 64 tu n tu i, 75% gà mái ra/chu ng gà mái ñ t 233,1 qu ; s n /chu ng gà mái ñ t 226,5 qu ; t l n tr ng trung bình ñ t 84,3%; gà con lo i 1/chu ng gà mái ñ t 191,3 con Thu nh...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
Nghiên cứu khả năng mẫn cảm với kháng sinh và hoá dược của vi khuẩn escherichia coli và staphylococcus spp phân lập từ thịt (bò, heo, gà) tại thành phố buôn ma thuột tỉnh đắk lắk
... CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI VÀ STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BÒ, HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y HƯỚNG DẪN ... chuyển trâu, bò từ ñồng lên bệnh lưu hành cho ñến ngày Năm 1995, dịch Lở mồm long móng xuất trở lại huyện Đức Cơ – Gia Lai, ñã có ổ dịch Lở mồm long móng với 600 trâu, bò mắc bệnh chết 04 Ngành thú ... nhiễm gây bệnh bò qua ñường hô hấp) Ở ñiều kiện khô virus sống hàng tuần Ở 0O C sống 425 ngày, phân khô 14 ngày (mùa hè), tháng (mùa ñông), cỏ khô: - 15 tuần, tổ chức tế bào sống ngày Trong phân
Ngày tải lên: 01/09/2016, 15:37
Bài 8. Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt. Món nấu, Súp ngô cua, Gà nấu đậu, Thịt bò kho, Bún riêu cua, Chè hoa cau (chè táo xọn)
... Yêu cầu thành phẩm: - Các loại TP chứa nhiều tinh bột, thịt (thịt gà, lợn, vịt) quay rán có màu vàng rơm - Các loại thịt có màu đỏ ( thịt bò, chim ) quay rán có màu nâu sẫm - Món rán ngon giịn ... quay điều chỉnh nhiệt độ liên tục, màu sắc lớp vỏ vàng đều, thịt bên không khơ Gà quay Nộm Món gà quay Canh Thịt quay 3.3 Phương pháp xào * Nguyên tắc: -Đun mỡ nóng già( bốc khói) cho hành tỏi ... quay ngon ? -Kể tên vài quay em biết Canh Phương pháp xào Nội dung thảo luận nhóm - Trình bày ngun tắc xào - Món xào ngon ? -Kể tên vài xào em biết Canh 3.1, Rán( Chiên) có cách a Rán ngập mỡ
Ngày tải lên: 21/09/2017, 05:54
KHẢO SÁT TÌNH HÌNH VẤY NHIỄM VI SINH VẬT VÀ DƯ LƯỢNG KHÁNG SINH TRÊN THỊT BÒ, HEO, GÀ TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ GIẾT MỔ TẬP TRUNG THUỘC TỈNH BÌNH DƯƠNG
... mẫu thịt tươi (10 mẫu thịt bò, 42 mẫu thịt heo, 30 mẫu thịt gà) thu nhận kết sau: - Chỉ tiêu vi sinh vật + Tổng số vi khuẩn hiếu khí: tỉ lệ mẫu đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm thịt bò 10%, ... VẬT TRÊN THỊT BÒ TƯƠI 34 4.1.1 Tỉ lệ mẫu vấy nhiễm loại vi sinh vật thịt bò 34 4.1.2 Kết loại vi sinh vật vấy nhiễm thịt bò 35 4.2 TÌNH HÌNH VẤY NHIỄM VI SINH VẬT TRÊN THỊT HEO ... Uyên, thịt heo 45% tỉ lệ cao 66,67% thuộc huyện Thuận An, thịt gà 56,67% tỉ lệ cao 100% thuộc huyện Phú Giáo + Tỉ lệ mẫu đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm bốn tiêu vi sinh vật thịt bò 0%, thịt
Ngày tải lên: 16/03/2019, 11:35
Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội
... thập từ ba nguồn thịt gà, thịt bò thịt lợn, có 25 mẫu phân lập Salmonella, chiếm tỷ lệ 27,8% (25/90) Trong số mẫu nhiễm Salmonella, mẫu thịt gà chiếm tỷ lệ lớn 36,7% (11/30), mẫu thịt lợn, chiếm ... Salmonella phân lập được, mẫu thịt gà thịt lợn có số serovar phân lập 5, mẫu thịt bò phân lập serovar Typhimurium Typhimurium serovar phân lập ba nguồn thịt Trong 11 mẫu thịt gà nhiễm Salmonella, phổ ... thu thập mẫu Số lượng mẫu 90 (bao gồm 30 mẫu thịt lợn, 30 mẫu thịt gà 30 mẫu thịt bò) thu thập ngẫu nhiên 10 chợ Hà Nội Mỗi chợ thu thập mẫu lần ngày khác Các mẫu bỏ vào túi nilon chuyên dụng
Ngày tải lên: 12/01/2020, 00:01
(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu khả năng mẫn cảm với kháng sinh và hoá dược của vi khuẩn Escherichia coli và Staphylococcus spp phân lập từ thịt (bò, heo, gà) tại thành phố Buôn Ma Thuột tỉnh Đắk Lắk
... VỚI KHÁNG SINH VÀ HOÁ DƯỢC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI VÀ STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BÒ, HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y BUÔN MA THUỘT, NĂM ... CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI VÀ STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BỊ, HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y HƯỚNG DẪN KHOA ... 2009 phương hướng ñến năm 2020 19 PGS.TS Lê Văn Tạo (2002) Những bệnh truyền nhiễm thường gặp bò bò sữa, cách phòng trị, NXB LĐ-XH, trang 89-95 20 Chu Đức Thắng, Hồ Văn Nam, Phạm Ngọc Thạch (năm
Ngày tải lên: 02/11/2020, 20:57
Tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn trong thịt (bò, lợn, gà) tiêu thụ ở chợ tại thành phố móng cái quảng ninh
... nghiệm thực ix 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Thịt bị Thịt gà Thịt lợn Hải Đơng Hải Hịa Ka Long Trung Tâm Hình 4.7 Biểu diễn nhiễm vi khuẩn thịt bị, lợn, gà 04 chợ TP Móng Cái Từ kết tổng hợp bảng ... giá mức độ ô nhiễm S aureus mẫu thịt 55 Hình 4.6 Đánh giá mức độ nhiễm S aureus thịt theo địa điểm lấy mẫu 55 Hình 4.7 Biểu diễn nhiễm vi khuẩn thịt bò, lợn, gà 04 chợ thành phố Móng Cái ... thực trạng vệ sinh thú y hộ kinh doanh thịt bò, lợn, gà 04 chợ thành phố Móng Cái - Quảng Ninh 30 4.1.1 Số lượng thịt gia súc, gia cầm tiêu thụ hàng ngày thành phố Móng Cái 30 4.1.2 Thực
Ngày tải lên: 20/03/2021, 18:02
Nghiên cứu kỹ thuật phân lập và nhân giống nấm sò đùi gà (pleurotus eryngii)
... điều tiết miễn dịch Nấm Sị Đùi gà ngồi việc loại nấm ăn ngon cịn có giá trị dinh dƣỡng cao Hàm lƣợng protein nấm Sò Đùi gà gấp – lần loại rau thông thƣờng khác Nấm Sị Đùi gà có chứa nhiều vitamin, ... hệ sợi nấm Sò Đùi gà mơi trƣờng nhân giống cấp Hàm CTTN Đƣờng kính hệ sợi nấm ăn lan (cm) lƣợng khoai tây(g/l) Đặc điểm hệ Sau ngày Sau ngày Sau ngày Sau 10 ngày Sau 12 ngày sợi Hệ sợi nấm KT1 ... sợi nấm Sò Đùi gà môi trƣờng nhân giống cấp Đƣờng kính hệ sợi ăn lan (cm) Hàm lƣợng CTTN đƣờng sucrose (g/l) Sau ngày Sau 5ngày Sau ngày Sau 10 ngày Sau 12 ngày Đặc điểm hệ sợi nấm Hệ sợi nấm
Ngày tải lên: 22/05/2021, 16:44
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: