men vi sinh nhóm nấm men

... lipit Một số nấm men có khả hình thành lượng lớn lipit 3 Sinh sản Ở nấm men có hình thức sinh sản - Sinh sản sinh dưỡng : hình thức sinh sản đơn giản nấm men Có hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy ... Nếu tế bào nấm men khác gọi tiếp hợp dị giao 4.Chu kì sống nấm men Trong chu trình sống nhiều loài nấm men, có kết hợp hình thức sinh sản khác Sau trình sinh sản S serevisiae - loài nấm men phân ... thải - Màng nguyên sinh chất Màng nguyên sinh chất tế bào nấm men dày khoảng nm có cấu tạo tương tự màng nguyên sinh chất vi khuẩn -Tế bào chất nấm men tương tự tế bào chất vi khuẩn, độ nhớt tế...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

... mạnh trình hô hấp, sinh khối nấm men thu nhiều nấm men chìm -Nấm men chìm có nồng độ enzym thấp nấm men Khả tạo bào tử nấm men chìm lâu hạn chế nấm men 2.4 Thành phần cấu tạo Nấm men Saccharomyces ... bào 2.5 Sinh trưởng sinh sản 2.5.1 Sinh trưởng Quá trình sinh trưởng nấm men gồm pha: pha tiềm sát, pha số, pha cân pha suy vong Trong tiềm phát nấm men không sinh sản, pha thứ hai nấm men bắt ... paste) Là khối nấm men thu li tâm nấm men lỏng Ưu điểm: vận chuyển dễ dàng, thời gian sử dụng lâu dài Nhược điểm: hoạt lực làm nở nấm men Nấm men thô Là loại nấm men có sấy nấm men paste nhiệt độ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

... bột Vi sinh vat 11 Thí nghiệm xác định nhu cầu vitamin cho sinh trưởng nấm men: Các nấm men khác có nhu cầu khác vitamin để sinh trưởng Các thí nghiệm nhằm kiểm tra sinh trưởng chủng nấm men ... Ves= bào nang Vi sinh vat Vi sinh vat Bào tử bắn Phân cắt tế bào Nảy chồi Vi sinh vat Bào tử túi Bào tử màng dày Vỏ nhày nấm men Một vài loài nấm men gây bệnh người: Bào tử đốt Vi sinh vat Candida ... dung dịch huyền phù nấm men có mật độ 107 tế bào/ml, để 250C sau tuần Vi sinh vat - Quan sát vi c tạo CO2 đáy ống Durham để biết nấm men có hay khả lên men nguồn đường Có nấm men phát triển bề...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 15:20

... nghiệp, vi sinh công nghiệp, vi sinh vật học đất, sinh thái học vi sinh, sinh lý học vi sinh vật, di truyền học vi sinh vật, công nghệ sinh học vi sinh vật…  Câu hỏi hiểu bài: Câu Vi sinh vật ... Sinh sản nấm men: Nấm men có nhiều kiểu sinh sản khác Tế bào nấm men sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính Nảy chồi phương thức sinh sản phổ biến nấm men Ở điều kiện thuận lợi, tế bào nấm men sinh sản ... trúc nấm men: Nấm men vi sinh vật điển hình nhóm vi sinh vật nhân thật Tế bào nấm men thường lớn tế bào vi khuẩn, có kích thước thay đổi khoảng 2,5 – 10 µm x 4,5 – 21 µm Tế bào nấm men có nhiều...

Ngày tải lên: 15/06/2014, 21:57

... nhóm nấm phân lập từ tươi, nhóm thứ nhât nấm bề mặt (phyloplane fungi) Nhóm thứ thuộc nấm gây bệnh, bao gồm ký sinh bắt buộc không bắt buộc Nhóm thứ nấm thực vật hoại sinh, khác Vi sinh vat nhóm ... Bởi nhóm nấm sinh trưởng chậm không dễ dàng sinh bào tử nấm bề mặt, nấm gây bệnh hay cácnấm hoại sinh khác Vì khó phân lập loài nấm từ hay từ vỏ sử dụng kỹ thuật phân lập thông thường Vi sinh ... cho phân lập nấm Đặc biệt nấm hoại sinh giun tròn (nematode-trapping fungi) VI Nước vật liệu có nước Từ mẫu nước chủ yếu phân lập nhóm nấm: nhóm thứ Chytridiomycota, nhóm thứ loài nấm ưa nước,...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 15:20

... chủng T.reesei cách nhân biểu gen khác loài SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH TỪ NẤM TRICHODERMA Bước 1: Nuôi cấy, lên men, thu sinh khối nấm Trichoderma Môi trường sử dụng để nuôi cấy: Trichoderma KH2PO4: ... bị lên men chìm dễ khí hoá, tự động hoá Nhược điểm: - Đòi hỏi trang bị kĩ thuật cao Dễ bị nhiễm trùng toàn Bước 2: Sử dụng sinh khối Trichoderma sản xuất phân vi sinh Sản phẩm phân vi sinh hữu ... SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH TỪ NẤM TRICHODERMA Sản Lịch sử phát triển ứng dụng • Phân bón vi sinh Noble Hiltner sản xuất Đức năm 1896 đặt tên Nitragin Sau...

Ngày tải lên: 18/09/2014, 01:32

... xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang Bài tập nhóm vi sinh • • • GVHD: Phạm Thị Hương Có phổ đối kháng rộng loài nấm gây bệnh trồng Sử dụng nhiều chế để kháng lại vi sinh vật gây bệnh ... gồm rơm, rạ 2.4.1 Lên men, thu sinh khối Trichoderma: Quy trình sản xuất sinh khối Trichoderma: Đề tài sản xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang 14 Bài tập nhóm vi sinh GVHD: Phạm Thị ... Sử dụng sinh khối tạo phân vi sinh từ nguồn phế phẩm nông nghiệp bao gồm rơm, rạ: Quy trình sản xuất [4]: Đề tài sản xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang 16 Bài tập nhóm vi sinh GVHD:...

Ngày tải lên: 18/09/2014, 01:33

... gồm rơm, rạ 2.4.1 Lên men, thu sinh khối Trichoderma: Quy trình sản xuất sinh khối Trichoderma: Đề tài sản xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang 14 Bài tập nhóm vi sinh GVHD: Phạm Thị ... Sử dụng sinh khối tạo phân vi sinh từ nguồn phế phẩm nông nghiệp bao gồm rơm, rạ: Quy trình sản xuất [4]: Đề tài sản xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang 16 Bài tập nhóm vi sinh GVHD: ... • Giảm thiểu vi c dùng thuốc trừ sâu hóa học để tiêu diệt nấm gây bệnh Giảm thiểu dùng phân bón hóa học Đề tài sản xuất phân bón vi sinh từ nấm Ttrichoderma Trang Bài tập nhóm vi sinh • • • •...

Ngày tải lên: 10/10/2014, 10:31

... khoảng 2mm *Tính chất sinh vật hoá học: -Lên men glucose không sinh (trừ Sh frexneri, Sh boydii) -Lên men manitol -Không lên men lactose (trừ vài type lên men chậm) -Không lên men đa số loại đường ... tính E.coli lên men đường lactose E.Coli có nhiều hoạt động hóa sinh Shigella - E.coli có khác biệt với loài khác họ Bacteriaceae dựa sở lên men đường kiểm tra hóa sinh khác Một nhóm phương pháp ... an toàn bên chưa nấu chín Điều vi c nhiễm vi sinh vật tượng bề mặt Sự nghiền nhỏ thịt pha trộn tạp chất bề mặt vào sản phẫm cần phải nấu chín để đảm bảo an toàn vi sinh vật USDA qui định trung...

Ngày tải lên: 26/10/2014, 17:18

... Phân hữu vi sinh 13 I.4.1 Khái niệm phân hữu vi sinh 14 I.4.2 Nguyên tắc lựa chọn vi sinh vật sử dụng sản xuất phân hữu vi sinh 14 I.4.3 Phân ủ sinh học 15 I.4.3.1 Bản chất trình ủ phân sinh học ... I.3 Vi sinh vật phân giải hợp chất giàu xenluloza I.3.1 Nấm sợi (nấm mốc) I.3.2 Vi khuẩn I.3.3 Xạ khuẩn 10 I.3.4 Một số yếu tố ảnh hởng đến tốc độ sinh trởng sinh tổng hợp enzym xenlulaza vi sinh ... ảnh hởng đến tốc độ sinh trởng sinh tổng hợp enzym xenlulaza vi sinh vật Nhiệt độ Nhiệt độ gây ảnh hởng khác đến phát triển sinh tổng hợp xenlulaza vi sinh vật Phần lớn, vi sinh a ấm phát triển...

Ngày tải lên: 28/12/2014, 12:00

... Vi m tươi vi sinh v t N m Tr c T ng t lam trư ng men khu n khu n c ng … 10 Trung bình i m vi sinh: i m vi sinh c ánh giá theo b ng sau: 18 C u u lam B ng 3.2 ánh giá i m vi sinh S lư ng vi sinh ... a vi khu n n m d ch ti t c a tai vi m - S lư ng vi sinh v t bao g m c u khu n, tr c khu n n m men có tai vi m t i th i i m kh o sát - T l nhi m c a t ng lo i vi sinh v t tai vi m - Th kháng sinh ... sàng i m vi sinh tương ng i u hư ng n bi u hi n lâm sàng ng nghĩa v i vi c m c tai b vi m, m c nhi m vi sinh có nh nhi m vi sinh n ng m c b nh n ng ngư c l i 4.2.2 Nuôi c y phân l p vi sinh v t...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 19:39

Ngày tải lên: 28/05/2014, 16:22

... áochlamydospore) dạng bào tử giúp nấm men vượt qua điều kiện khó khăn ngoại cảnh, hình thức sinh sản Một số nấm men sinh vỏ nhày Bên cạnh nhiều nấm men có ích loại nấm men dùng để sản xuất rượu trắng, ... Trichosporon Nấm men tạo thành dạng tản (thallus) dạng khuẩn ty (sợi nấm- hyphae) hay khuẩn ty giả (giả sợi nấm – pseudohyphae) Dạng sinh sản hữu tính nấm men dạng bào tử túi (ascospore) sinh từ túi ... đo kích thước tế bào nấm men người ta thường sử dụng trắc vi thị kính) Số tế bào nấm men đo không 20 Chú ý phải đo tế bào trưởng thành không đo chồi nảy sinh Tế bào nấm men có hình thái kích...

Ngày tải lên: 15/06/2014, 21:59

... Đem nắp hộp soi kính hiển vi thấy rõ bào tử Sinh sản Ở nấm men có hình thức sinh sản - Sinh sản sinh dưỡng : hình thức sinh sản đơn giản nấm men Có hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy chồi hình ... bào nấm men nhân điển hình, có màng nhân, bên chất dịch nhân có chứa hạch nhân Cũng nhân tế bào vi sinh vật bậc cao, nhân tế bào nấm men AND có protein nhiều loại men Hạch nhân tế bào nấm men ... thải - Màng nguyên sinh chất Màng nguyên sinh chất tế bào nấm men dày khoảng nm có cấu tạo tương tự màng nguyên sinh chất vi khuẩn Tế bào chất nấm men tương tự tế bào chất vi khuẩn, độ nhớt tế...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 09:20

... bào nấm men, chủng, trạng thái sinh lý nấm men lượng đường lên men (Theo Teunissen cộng , 2002)  Quá trình đông lạnh trữ đông ảnh hưởng đến khả tồn hoạt động tế bào nấm men: • CO2 sinh từ nấm men, ... chọn chủng nấm men tăng số lượng nấm men để bù lại tổn thất hoạt động lên men Nghĩa thêm từ 50100% số lượng nấm men mức qui định thời gian trữ đông Tuy nhiên, vi c bổ sung thêm nấm men làm tăng ... Kết thảo luận…………………………………………… 15 3.1 Ảnh hưởng vi c trữ đông lên tế bào nấm men 3.2 Ảnh hưởng vi c trữ đông lên hoạt động nấm men 3.3 Ảnh hưởng vi c trữ đông lên tính lưu biến bột nhào Kết luận…………………………………………………………...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 22:14

... phân bón h u vi sinh Ch ph m BIO-F lo i ch ph m vi sinh có ch a vi sinh v t nhóm phân l p n ch n bao g m: x khu n Streptomyces sp, n m m c Trichoderma sp vi khu n Bacillus sp Nh ng vi sinh v t có ... khí ñ c quan tr ng nh t vi sinh v t Vi sinh v t có ích th c hi n s gi m mùi theo hai cách: + c ch kh vi khu n có h i, lên men gây th i ñ n chu ng tác d ng c nh tranh c a vi sinh v t có l i Trong ... ng sinh thái vi sinh v t chu ng nuôi Các ch ph m vi sinh s d ng ñ x lý phân rác th i ñ ng v t thư ng bao g m m t t p h p vi sinh v t ñư c ch n l c r t nghiêm ng t theo tiêu chí v ñ c ñi m sinh...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... để sản xuất bánh men thuốc bắc là: bột gạo, men giống, vị thuốc bắc Bánh men thuốc bắc chứa nhiều giống vi sinh vật thuộc vi khuẩn, nấm men nấm mốc (nấm sợi) Nấm men: gam bánh men có từ vài chục ... 1.3.4 Bánh men thuốc bắc: 1.3.4.1 Giới thiệu chung bánh men: Bánh men kiểu giữ giống nhân giống vi sinh vật bánh men để sản xuất sản phẩm lên men Bánh men bảo quản dạng khô Ở điều kiện vi sinh vật ... phát triển vi khuẩn, nấm mốc, nấm men khó thực tế vi c phát triển loài vi sinh vật khối lên men diễn đồng thời Chỉ có điều khẳng định phát triển không mức độ Sự phát triển số vi khuẩn, nấm mốc đòi...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:32

... cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật lấy từ hộ nông ... BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT tiến hành Trong phạm vi đề tài này, bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng vi c bổ sung vi sinh vật trình lên men đến khả chiết chất hòa tan ... TP.HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************* BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT Giáo vi n hướng dẫn: Sinh vi n thực hiện: PGS TS NGUYỄN...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22

... thiết bị kết thúc lên men Nấm men chìm chia hai loại tùy thuộc vào khả kết lắng nó: nấm men bụi nấm men Ngoài nhiệt độ lên men chủng khác nhau: nấm men chìm lên men 4-120C, nấm men 14-250C Theo công ... S.uvarum S.cereviciae Sự khác công nghệ lên men: Tên gọi nấm men hay nấm men chìm xuất phát từ quan sát trình lên men Nấm men nổi lên bề mặt dịch vào cuối trình lên men chính, nấm men chìm lắng ... QUAN VỀ VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN BEER 2.1 Nấm men: 2.1.1 Đặc điểm hình thái cấu tạo a Đặc điểm hình thái, kích thước Nấm men thuộc nhóm thể đơn bào Tế bào nấm men hình trứng (men beer),...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

... đổi chất nấm men chìm chủ yếu xảy trình lên men, nấm men xảy mạnh trình hô hấp, sinh khối nấm men thu nhiều nấm men chìm Nấm men chìm có nồng độ enzyme thấp nấm men Khả tạo bào tử nấm men chìm ... lên men, điều tùy vào chất lượng nấm men paste 1.2.3 Nấm men khô: Nấm men khô lại sản xuất từ nấm men paste Người ta sấy nấm men paste nhiệt độ < 400C sử dụng phương pháp sấy thăng hoa Nấm men ... 1.2.2 Nấm men dạng paste: Nấm men paste khối nấm men thu sau ly tâm nấm men lỏng Nấm men paste thường có độ ẩm khoảng 70 -75 % Nấm men paste thường có hoạt lực nở bánh nấm men lỏng trình ly tâm thời...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50