mặt hàng cá tra chế biến
Xây dựng chuỗi cung ứng mặt hàng cá tra xuất khẩu khu vực đồng bằng sông cửu long.pdf
... (Pangasius bocourt) là một loài thuộc họ cá tra (Pangasius), do đó trong các báo cáo và phạm vi bài nghiên cứu này thì cá tra, cá basa đều đƣợc gọi chung là cá tra. Cá tra phân bố ở một số nƣớc Ðông ... là giới hạn địa lý. 1 Cá basa (Pangasius bocourt) là một loài thuộc họ cá tra, do đó trong các báo cáo nghiên cứu thì cá tra, cá basa đều đƣợc gọi chung là cá tra. Do vậy trong bài nghiên ... 1,5 tỷ USD. Mặt hàng chế biến từ cá tra đã có mặt trên 130 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Đây đƣợc đánh giá là một giai đoạn phát triển thần kỳ của ngành sản xuất cá tra của Việt...
- 108
- 1,650
- 17
Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa
... 32 - Cá Tra fillet thịt trắng Cá Tra fillet thịt hồng Cá Tra fillet thịt vàng Cá Tra fillet còn thịt đỏ Cá Tra nguyên con cắt khứa Cá Tra nguyên con cắt khúc Cá Tra fillet cuộn Cá Tra xiên ... trong ngành chế biến Cá Tra, Cá BasaMặc dù sản phẩm Cá Tra, Cá Basa chiếm ưu thế hơn so với các sản phẩm khác trong ngành chế biến thủy sản ở Việt Nam, nhưng giữa các Nhà máy có sự cạnh tranh chủ ... năng lực cạnh tranh. Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng đối với hầu hết - 31 -- Nhà máy chế biến dầu cá bột cá từ phế liệu Cá Tra, Cá Basa- Nhà máy chế biến bao bì- Nhà máy chế biến keo Gelatin...
- 119
- 2,050
- 74
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh
... đông càng nhanh càng tốt bằng các xe chuyên dùng. Cách xếp hàng trong kho phải Trang 24 1.3.2.1. Nguyên liệu cá tra - Loại cá: Cá có nhiều loại khác nhau, mỗi loại cá sẽ có một tỷ lệ thịt, mỡ, ... cho cá ăn trước ba ngày, khi kiểm tra bao tử cá phải sạch thức ăn. Cá phải có kích thước trọng lượng chế biến đảm bảo theo yêu cầu. Lô cá phải đồng nhất về màu sắc, size cỡ, trọng lượng chế biến ... Nguyên liệu cá trước khi đưa vào chế biến phải còn sống, không mang mầm bệnh (nấm đỏ), da cá phải bóng nhẵn không vết trầy xước, cá không bị khuyết tật. Trước khi đưa nguyên liệu vào chế biến phải...
- 94
- 2,909
- 12
Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa tại Công ty Cổ phần Nam Việt
... mạnh mẽ nghề nuôi Cá Tra, Cá Basa. Nghề nuôi phát triển kéo theo các nhà máy chế biến cũng mọc lên ngày một nhiều. Kim ngạch xuất khẩu mặt hàng Cá Tra, Cá Basa của Việt Nam vào các thị trường ... nuôi Cá Tra, Cá Basa; nhóm hỗ trợ như ngân hàng, kỹ thuật, khuyến ngư; nhóm thương lái; nhóm Công ty chế biến; nhóm người tiêu dùng; nhóm trại giống. Các nhóm này cho biết, hành trình con Cá Tra, ... sản xuất lớn, bên cạnh các Công ty chế biến cũng tập hợp thành hiệp hội hoạt động thống nhất thì tình hình manh mún, tự phát, lộn xộn trong ngành nuôi và chế biến Cá Tra, Cá Basa sẽ được khắc...
- 118
- 1,309
- 14
Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa
... nguyên - 32 - Cá Tra fillet còn thịt đỏ Cá Tra nguyên con cắt khứa Cá Tra nguyên con cắt khúc Cá Tra fillet cuộn Cá Tra xiên que Cá Tra viên Da Cá Tra Bột Cá Tra Dầu Cá Tra 2.1.2 Cơ ... cạnh các Công ty chế biến cũng tập hợp thành hiệp hội hoạt động thống nhất thì tình hình manh mún, tự phát, lộn xộn trong ngành nuôi và chế biến Cá Tra, Cá Basa sẽ được khắc phục. Từ - 50 -Cách ... cho những câu hỏi trên dành cho các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu Cá Tra, Cá Basa của Việt Nam. Chỉ khi nào chúng ta áp dụng chuỗi cung ứng trong nuôi, chế biến và xuất khẩu thì khi đó chúng...
- 118
- 1,722
- 16
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh
... cho cá ăn trước ba ngày, khi kiểm tra bao tử cá phải sạch thức ăn. Cá phải có kích thước trọng lượng chế biến đảm bảo theo yêu cầu. Lô cá phải đồng nhất về màu sắc, size cỡ, trọng lượng chế biến ... Nguyên liệu cá trước khi đưa vào chế biến phải còn sống, không mang mầm bệnh (nấm đỏ), da cá phải bóng nhẵn không vết trầy xước, cá không bị khuyết tật. Trước khi đưa nguyên liệu vào chế biến phải ... Đặc trưng của sản phẩm cá tra không có mùi lạ. Vị Đặc trưng của sản phẩm cá tra không có mùi lạ. Trạng thái Cơ thịt săn chắc có tính đàn hồi, thớ thịt cá tra to hơn cá ba sa,vết cắt nhẵn...
- 96
- 2,485
- 0
hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra - cá basa Fillet đông lạnh của công ty AGIFISH
... lượng sản phẩm được tốt hơn.16sản nhân tạo, nuôi cá bè, chế biến thuỷ sản đông lạnh xuất khẩu và chế biến tận dụng các phụ phẩm của cá tra và cá basa.Doanh thu của Xí nghiệp 8 chiếm 40% tổng ... nhà máy các vấn đề sau đây:- Cơ cấu tổ chức và thiết kế xí nghiệp.- Nguồn nguyên liệu- Qui trình công nghệ chế biến cá tra -cá basa fillet đông lạnh- Các điều kiện tiên quyết và các chương ... vật bám trên bề mặt miếng cá. 4.3.2.6 Kiểm tra ký sinh trùng Cá đã được rửa xong sẽ đưa qua bàn soi để kiểm tra ký sinh trùng, các miếng cá bị bệnh sẽ được loại bỏ ra ngoài, các miếng còn lại...
- 125
- 1,930
- 12
Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt Nam
... mạnh mẽ về các mặt sau:+ Các quy định về thuế, giá cả, về chủng loại, khối lợng của từng mặt hàng, các quy định về quy chế sử dụng lao động, tiền lơng, tiền thởng, bảo hiểm phúc lợi.+ Các quy ... 0918.775.368+ Các quy định về tự do mậu dịch, hay xây dựng nên các hàng rào thuế quanchặt chẽ, các quy định về chất lợng, về quảng cáo, vệ sinh môi trờng, các tiêu chuẩnvề sức khoẻb- Các nhân tố ... tế.2. Các nhân tố ảnh hởng đến hoạt động xuất khẩu.Các nhân tố thuộc ảnh hởng đến hoạt động xuất khẩu nh: các nhân tố chính trị,các nhân tố pháp luật, các nhân tố văn hoá xà hội và các chính...
- 14
- 403
- 2
Đánh giá lợi thế so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam và những vấn đề đặt ra.pdf
... sánh, ñối chiếu lợi thế so sánh của các mặt hàng ở các nước khác nhau. Lợi thế so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam Mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam là mặt hàng sử dụng nhiều nguồn lực về ñất ... so sánh với lợi thế so sánh mặt hàng cà phê của 2 nước xuất khẩu cà phê hàng ñầu thế giới là Brazil và Cô- lôm- bia có thể thấy, mặt hàng cà phê Việt Nam là mặt hàng có lợi thế so sánh cao. ... gia các giao dịch trên thị trường mặt hàng cà phê thế giới sao cho có lợi nhất của các doanh nghiệp Việt Nam. Hiện tại, mặt hàng cà phê Việt Nam tham gia chủ yếu trên hai sàn giao dịch hàng...
- 4
- 2,242
- 48
Một số giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh của mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam.DOC
... nguy cơ. Năng lực cạnh tranh của các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam còn nhiều yếu kem. Đã đến lúc chúng ta phải có các giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh của các mặt hàng xuất khẩu của Việt ... cạnh tranh của mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam”.-Mục đích nghiên cứu đề tài : Trên cơ sở phân tích về khả năng cạnh tranh của mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam từ đó đưa ra các giải ... về nguồn gốc và các quy trình sản xuất, chế biến. - Các doanh nghiệp Việt Nam cần áp dụng tiêu chuẩn TCVN 4193:2005 trong việc sản xuất chế biến cà phê. Cố gắng để đạt được các chứng nhận ISO.-...
- 32
- 1,272
- 13
Khái quát chung về mặt hàng cà phê và thị trường xuất khẩu cà phê của công ty INTIMEX.DOC
... sản, hàng tiêu dùng, hàng thủ công mỹ nghệ cùng các mặt hàng do Công ty tự sản xuất hoặc gia công, hoặc liên doanh liên kết tạo ra.2. Xuất nhập khẩu trực tiếp và nhận ủy thác các mặt hàng ... khẩu của mình một cách hợp lý giữa các ph-ơng thức này. - Đa dạng hoá mặt hàng: Không chỉ dừng lại ở việc xuất khẩu cà phê hạt cha qua chế biến, Công ty cần tìm kiếm các bạn hàng trong nớc có ... đứng hàng thứ ba trên thế giới.2.2. Các nớc nhập khẩu chủ yếu.Nếu nh các nớc xuất khẩu cà phê chủ yếu trên thế giới đều là các nớc đang phát triển thì các nớc nhập khẩu chủ yếu đều là các quốc...
- 32
- 1,053
- 9
1 số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu mặt hàng cà phê của VN.DOC
... trong trồng trọt, thu hoạch và chế biến Hiện nay, đa phần các cơ sở trồng trọt, chế biến và xuất khẩu đều không tuân thủ các quy định, điều kiện về thu hái, chế biến và bảo quản cà phê. Theo ... lượng xuất khẩu nông sản - đứng đầu trong nhóm các mặt hàng này, vượt qua mặt hàng gạo (đạt 1,283 tỷ USD), và đứng thứ 6 về kim ngạch trong số các mặt hàng xuất khẩu của cả nước. Bên cạnh đó, Việt ... Nguồn nhân lực phục vụ trong ngành cà phê gồm có nông dân trồng, các cơ sở chế biến, các cán bộ quản lý Nhà nước và các nhân viên ở các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu222.1.2 Chất lượng cà phê...
- 24
- 636
- 7
Định hướng xuất khẩu hàng nông sản chế biến của Việt Nam.pdf
... nhanh, tỷ trọng nông sản qua chế biến ngày càng cao, đặc biệt ở một số ngành có bước phát triển nhanh như chế biến đường, chế biến dầu thực vật, chế biến chè, chế biến điều, Kim ngạch xuất ... hơn thực trạng xuất khẩu nông sản chế biến của Việt Nam, chúng ta cùng xem xét thực trạng xuất khẩu một số mặt hàng nông sản chế biến điển hình sau: Về mặt hàng gạo: Gạo bắt đầu được xuất ... đẳng: Các chính sách vĩ mô đối với công nghiệp chế biến chưa thật sự thúc đẩy cạnh tranh lành mạnh, vì còn duy trì các chế độ ưu đãi về tài chính đối với một số doanh nghiệp nhà nước chế biến, ...
- 76
- 500
- 1
Quản trị rủi ro cho mặt hàng cà phê nguyên liệu xuất sang thị trường Đức.doc
... hầm• Độ kín giữa các vách kín nước giữa hai hầm hàng • Bao be miệng hầm• Các lỗ lên xuống hầm hàng • Các nắp hầm hàng • Các đường ống dẫn qua hầm hàng • Cầu thang lên xuống hầm hàng • Cột dỡ đầu ... ra những mất mác lớn đến hàng hóa, hàng bị mất toàn bộ. chủ hàng không được thanh toán tiền hàng, khiếu nại của người nhận hàng đối với người chủ hàng, nặng hơn chủ hàng có thể phải bồi thường ... chính xác ( ngày xếp hàng, ngày rời bến…).• Mọi chi tiết về gửi hàng, nhận hàng phải cụ thể, rõ ràng.D. Giải pháp lựa chọn bảo hiểm cho mặt hàng cà phê nguyên liệu sơ chế xuất khẩu sang thị...
- 47
- 553
- 9
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25