mặt bằng kinh doanh ăn uống

... đóng góp của hoạt động kinh doanh ăn uống. Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong các khách sạn có vai trò quan trọng góp phần quyết định sự thành bại trong kinh doanh của khách sạn. Đây ... động kinh doanh ăn uống tại Khỏch sạn Thắng Lợi” cho khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Du lịch của mình. Trong giới hạn bài khóa luận này, em sẽ đi sâu tìm hiểu về thực trạng hoạt động kinh doanh ... thực trạng hoạt động kinh doanh ăn uống tại Khách sạn Thắng Lợi. Từ đó, đưa ra những nhận xét, đánh giá để có cái nhìn đúng hơn về hoạt động kinh doanh ăn uống tại các khách sạn nói chung và...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

... phục vụ ăn uống của Khách sạn Công Đoàn Việt Nam: Bộ phận ăn uống của khách sạn đà đóng góp đáng kể cho doanh thu Khách sạn. Riêng đội ngũ nhân viên phục vụ trong bộ phận kinh doanh ăn uống không ... dịch vụ tuyệt vời. 5. Kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận ăn uống tại khách sạn: Bảng doanh thu của khách sạn tăng theo từng năm: doanh thu bộ phận ăn uống Đơn vị: Tỷ đồng Năm 2005 24,38 Năm ... phận kinh doanh ăn uống của khách sạn Công Đoàn Việt Nam gồm: Nhân viên phục vụ trong các nhà hàng, Nhân viên phục vụ trong kinh doanh tiệc và hội nghị hội thảo, Nhân viên phục vụ đồ ăn và đồ uống...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10

... khác nhau. 1.1.2 Kinh doanh ăn uống trong khách sạn 1.1.2.1 Khái niệm kinh doanh ăn uống Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con ngưới cần được đáp ứng hàng ngày. Trong khi đó kinh doanh khách sạn ... chung về kinh doanh ăn uống và chất lượng dịch vụ trong nhà hàng 1.1 Một số lý luận kinh doanh khách sạn 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn Khái niệm về kinh doanh ... sản phẩm trong kinh doanh ăn uống Sản phẩm của nhà hàng là tất cả mọi hàng hoá và dịch vụ có thể cung cấp nhằm đáp ứng những nhu cầu ăn uống và giải trí của khách. Vì kinh doanh ăn uống là một...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 08:53

Ngày tải lên: 05/04/2013, 09:49

... chung về kinh doanh ăn uống và chất lượng dịch vụ trong nhà hàng 1.1 Một số lý luận kinh doanh khách sạn 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn Khái niệm về kinh doanh ... động giải trí cho khách. - Kinh doanh ăn uống trong khách sạn lấy kinh doanh là mục đích chính 1.1.3 Sản phẩm của nhà hàng 1.1.3.1 Khái niệm sản phẩm trong kinh doanh ăn uống Sản phẩm của nhà hàng ... Kinh doanh ăn uống trong du lich có thể được định nghĩa như sau: “ Hoạt động kinh doanh ăn uống trong du lịch bao gồm hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, ...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 01:13

... phần lượng của kinh doanh ăn uống. Nhưng nó lại đánh giá được mức độ phát triển của kinh doanh ăn uống so với các ngành khác. 1.6. Các giải pháp phát triển kinh doanh ăn uống Kinh doanh ăn uống là ... Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Kinh doanh khách sạn bao gồm: kinh doanh lưu trú và kinh doanh ăn uống. Kinh doanh lưu trú là họat động kinh doanh ngoài lĩnh vực sản xuất vật chất, cung ... ở hình thức của các dụng cụ ăn uống và các món ăn đặc sản của nhà hàng. 1.4.4. Tổ chức bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn Để tìm hiểu việc kinh doanh ăn uống của một khách sạn thì chúng...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 01:53

Ngày tải lên: 11/07/2013, 13:52

... VỀ KINH DOANH NHÀ HÀNG VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH 1.1. Cơ sở lí luận vê kinh doanh ăn uống trong kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm kinh doanh ăn uống Khi tìm hiểu về khái niệm kinh doanh ăn uống ... động ăn uống công cộng và trong kinh doanh du lịch Sơ đồ 1.2: Phân đoạn thị trường khách của doanh nghiệp kinh doanh ăn uống. Sơ đồ 1.3: Sơ đồ quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống trong ... tiêu kinh doanh. - Hiệu qủa kinh doanh là sự tăng trưởng phản ánh nhịp độ tăng của các chỉ tiêu kinh tế. -Hiệu quả kinh doanh là mức độ tiết kiệm chi phí và mức tăng kết quả. -Hiệu quả kinh doanh...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 21:03

Ngày tải lên: 18/07/2013, 13:24

Ngày tải lên: 18/07/2013, 16:23

... thuyết về kinh doanh khách sạn và kinh doanh ăn uống trong khách sạn: 1.1.1. Lý thuyết về kinh doanh khách sạn: 1.1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn: Trước khi đi tìm hiểu khái niệm kinh doanh ... thuật ngữ kinh doanh khách sạn” và thuật ngữ kinh doanh lưu trú”, dung thuật ngữ nào chuẩn xác nhất cho doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ngủ nghỉ hay cho doanh nghiệp kinh doanh cả ăn uống, ngủ ... khái niệm kinh doanh ăn uống du lịch ta nên chú ý đến hoạt động ăn uống công cộng vì chúng có nhiều điểm chung. Ta cần so sánh hoạt động kinh doanh ăn uống trong du lịch với dịch vụ ăn uống công...

Ngày tải lên: 28/09/2013, 12:20

Ngày tải lên: 21/12/2013, 17:46

Ngày tải lên: 28/06/2014, 04:20

... chớnh tr Lnh vc nc gii khỏt rt d ng ký kinh doanh. Vic ng ký ti C quan qun lý kinh doanh Qun Tõn Phỳ s khụng gp tr ngi v cú kt qu trong 10 ngy lm vic. Vỡ kinh doanh vi quy mụ tng i nh, nờn th tc ... 16 Quaûn Trò Kinh Doanh Dòch Vuï Nhoùm 4 Xác định nguồn nhân lực − Các vị trí: • Nhân viên quản lý: 1 người. Có kỹ năng: xử lý tình huống và giao tiếp tốt. • Nhân viên pha chế: 2 người. Có kinh nghiệm ... lân cận khác. 2. Lợi ích về mặt kinh tế: − Tạo việc làm cho 5 – 7 người / cửa hàng. − Tăng thêm thu nhập cá nhân, khuyến khích đầu tư cá nhân. 14 Quaỷn Trũ Kinh Doanh Dũch Vuù Nhoựm 4 Vic t...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49

... vực kinh doanh đồ uống giải khát. 3.2.1. Tổng quan tình hình môi trường kinh doanh nước giải khát ở Việt Nam. Mấy năm gần đây, ngành đồ uống Việt Nam đang được đánh giá là thị trường tiềm năng ... vực kinh doanh đồ uống giải khát. Chương I: Tổng quan nghiên cứu về cách thức đề ra quyết định quản lý nhằm mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận của công ty Coca-Cola trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống ... Nam đạt mức tăng trưởng đến 2 con số. Điều này cũng được dẫn chứng bằng sự gia tăng của doanh số quảng cáo từ kết quả khảo sát của Công ty Nghiên cứu Thị trường TNS Việt Nam.Tổng doanh số quảng...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:53

... marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng 17 2.3.1. Nghiên cứu thị trờng 17 2.3.2. Thực hiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh 21 2.4. Đánh giá kết quả nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... các mặt hàng mà doanh nghiệp thơng mại bày bán, tò mò, xem xét tìm hiểu và tiêu dùng. 1.1.2. Vị trí, vai trò của nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh. Nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh ... tin mặt hàng thị trờng. + Phổ mặt hàng bổ xung bao hàm hai khía cạnh. Thứ nhất là có liên quan đến điểm hình hoá mặt hàng kinh doanh và biểu thị những phần khả biến của trắc diện mặt hàng kinh...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 09:28