mì ý sốt kem cà chua
Mì Ý Sốt Hàu
... nấm rơm. - Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị. - Luộc chín mì Ý, vớt ra để ráo, cho vào đĩa. Mì Ý Sốt Hàu Rưới sốt lên mì, rắc tiêu, ... Nguyên Liệu: - 80gr mì Ý. - 100gr thịt hàu. - 2 quả cà chua. - 1/2 củ hành tây. - 20gr nấm rơm. - 1 thìa tương ớt, tương cà. - Tỏi băm, dầu ăn. - Gia vị: đường, bột ... ráo, cho vào đĩa. Mì Ý Sốt Hàu Rưới sốt lên mì, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà. ...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15
Mì Ý Sốt Bơ Tôm
... Nguyên Liệu: - 150gr mì Ý. - 150gr tôm sú. - 2 thìa cà phê bơ. - 1 thìa súp tương cà. - 1 thìa cà phê nụ bạch hoa ngâm nước muối đóng hộp. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp ... Hiện: - Mì Ý luộc chín, xả nước lạnh để sợi mì dai. - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. - Đun nóng chảo với ít dầu ô-liu, xào tôm và nụ bạch hoa. - Đun nóng một ít bơ, phi tỏi. Cho mì Ý vào ... dầu ô-liu, xào tôm và nụ bạch hoa. - Đun nóng một ít bơ, phi tỏi. Cho mì Ý vào xào đều tay. Mì Ý Sốt Bơ Tôm Dùng nóng, dọn kèm nước tương. ...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15
Mì Ý Sốt Rượu Vang Trắng
... - Cho cà chua, ớt chuông vào xào, cho rượu vang trắng, nước nghêu vào, nêm muối, tiêu vừa ăn. - Cho mì Ý, nghêu, hành lá, ớt sừng vào trộn đều. Mì Ý Sốt Rượu Vang Trắng Dọn mì ra đĩa, ... Vang Trắng Dọn mì ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr mì Ý. - 20 con nghêu lớn. - 30gr cà chua. - 30gr ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 15gr tỏi băm. - 30ml rượu vang ... khúc. - Muối, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Luộc chín mì, xóc với chút dầu ăn. - Luộc chín nghêu, lọc lấy nước trong. - Thái múi cà chua, ớt chuông thái sợi, ớt sừng thái lát. - Đun nóng...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Mì Ý sốt cua pot
... muối, chút tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, kem béo. 3 Cho mì Ý vào đảo đều khi thấy mì thấm đều, không dính nhau là được. Cho tiếp 1 cái trứng gà vào, trộn đều. Múc mì Ý ra đĩa, dùng nóng. ... sôi nước, cho mì Ý vào luộc chín, vớt ra xả qua nước lạnh. 2 Bắc chảo nóng, cho dầu ô – liu vào, phi thơm tỏi. Cho hành tây, thịt cua, lá nguyệt quế vào xào thơm. Nêm 1/ 4 muỗng cà phê muối,...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Tài liệu Pasta nấm xốt kem cà chua pdf
... tiếp cà chua và tomato puree vào nấu đến vừa sôi thì cho rượu vào, đậy kín và đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trở nên cô đặc hơn. 2 Trộn chung cream, nutmeg và parsley thái nhỏ và cho vào cùng sốt. ... vào cùng sốt. Nấu đến vừa lăn tăn thì thêm muối và tiêu mặn vừa ăn. Cho fettucine ra đĩa, múc sốt lên và rắc parmesan bào nhỏ lên trên cùng. ...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
... nước ăn kèm bánh mì hoặc bún 39 Cá ngừ sốt cà đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt cà chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm cà phê+ nước+ sữa, hương vị cà phê đặc trưng ĐỖ ... phẩm1: Chả cá trứng cút sốt cà đóng hộp Trang 21 1 Chả cá nhân trứng cúc sốt cà chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả cá rồi đem chiên, cho nước sốt cà chua vào hộp. Sản phẩm ... tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn công đoạn xử lý cà chua cô đặc để làm cơ sở xây dựng ngôi ... NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà Đầu tiên nguyên liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc được nấu sôi tới 1 mức độ nào đó rồi cho ... nước sốt cà chua. Thành viên : 20-30 người. Trách nhiệm: Kiểm tra nguyên liệu cà chua trước khi sản xuất. Kiểm tra thiết bị trước, và sau khi vận hành. Kiểm tra quá trình đóng gói, xử lý bao...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... giúp cho cà dễ thấm nước sốt. 3.6 XẾP HỘP Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách ... như Cl. Botulinum. - Làm chín các khoanh cà nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm. Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... một trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Cá trich sốt cà chua
... nước sốt cà chua vào, nước sốt cà chua được chuẩn bị như sau : 3.2Chuẩn bị sốt cà chua - Nguyên liệu Chọn cà còn tươi, màu đỏ sáng, không quá chín, không sâu bệnh,dập nát. - Xử lý: rửa cà trong ... KHẢO 24 CÁ TRÍCH SỐT CÀ CHUA A. LỜI GIỚI THIỆU: Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa ... hơi cà chua còn có tác dụng khá tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Lá cà chua có nơi dùng chữa bệnh về huyết áp và các bệnh ngoài da.Đặt biệt nam giới ăn nhiều cà chua, sốt cà chua...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... nước sốt cà chua. Thành viên : 20-30 người. Trách nhiệm: Kiểm tra nguyên liệu cà chua trước khi sản xuất. Kiểm tra thiết bị trước, và sau khi vận hành. Kiểm tra quá trình đóng gói, xử lý bao ... cấp. 1. Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu cà chua. Cà chua có trọng lượng >100g. Vỏ trơn láng. Màu sắc đỏ tươi. Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều. 2. ... phần, đối tượng trong xã hội sản phẩm nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn của mọi người. b. Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua của công ty sẽ trở thành một thành phần...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:09
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua
... cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn công đoạn xử lý cà chua cô đặc để làm cơ sở xây dựng ngôi ... NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà Đầu tiên nguyên liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc được nấu sôi tới 1 mức độ nào đó rồi cho ... MUA SẮM VÌ CHẤT LƯỢNG. I .Mục tiêu: Mua được loại nguyên liệu cà chua đảm bảo yêu cầu của cà chua về: 1. Trọng lượng : Quả cà chua > 100 g 2. Màu sắc : Đỏ tươi 3. Vỏ trơn láng. 4. Hàm lượng...
Ngày tải lên: 02/05/2013, 08:08