lên men sản xuất enzyme glucose oxidase
Nghiên cứu tối ưu điều kiện lên men sản xuất sinh khối SACCHAROMYCES CEREVISIAE từ phế thải chứa tinh bột sóng xử lý bởi đa ENZYME
Ngày tải lên :
20/06/2016, 20:40
... bột enzyme giảm xuống gần tới ngưỡng bất hoạt enzyme Như pH thích hợp cho zenyme hoạt động tốt pH=4 3.3 NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU LÊN MEN SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN Như ta biết nấm men ... giai đoạn cần nhân lượng lớn giống để đáp ứng cho khâu giống sản xuất Hình ảnh giống cấp hai phục vụ cho lên men sản xuất sinh khối nấm men Hình 3.2: Giống cấp Nguyễn Thị Hoa 21 YTMT_11-03 Viện ... nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố lên trình lên men tăng sinh khối nấm men tìm điều kiện tối ưu lên men sản xuất sinh khối nấm men cao sản Nguyễn Thị Hoa YTMT_11-03 Viện Đại Học Mở Hà Nội Khóa luận tốt...
- 36
- 748
- 0
Lên men sản xuất axit gltamic
Ngày tải lên :
18/03/2013, 09:27
... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... hành quy trình lên men L-AG .22 7.1 Phương pháp lên men 22 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn 23 7.1.2 Phương pháp lên men liên tục 23 7.2 Lên men môi trường ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn: Lên men gián đoạn không bổ sung chất lên men gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...
- 47
- 656
- 3
Lên men sản xuất axit gltamic
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:21
... 36 2.5 Công đoạn lên men 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men cấp II 37 2.5.4 Lên men lớn ( lên men cấp III) ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn: Lên men gián đoạn không bổ sung chất lên men gián đoạn có bổ sung chất Ở phương ... Phương pháp lên men liên tục: Lên men liên tục L-AG chủng B.divaricatum thiết bị hình ống đảo trộn nhờ sức nâng không khí Hiệu lên men L-AG phương pháp lên men liên tục hai giai đoạn với lên men gián...
- 50
- 816
- 2
ĐỀ TÀI : LÊN MEN SẢN XUẤT AXIT GLUTAMIC
Ngày tải lên :
19/03/2013, 14:24
... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... hành quy trình lên men L-AG .22 7.1 Phương pháp lên men 22 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn 23 7.1.2 Phương pháp lên men liên tục 23 7.2 Lên men môi trường ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn: Lên men gián đoạn không bổ sung chất lên men gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...
- 47
- 1.7K
- 14
Bài tiểu luận lên men sản xuất Acetone - Butanol
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:25
... lên men rượu - Quá trình lên men acetone-butanol chia làm hai thời kỳ: Ở thời kỳ đầu, môi trường lên men tích tụ acid (nên có tên gọi lên men acid), song thời kỳ thứ -10- Bài tiểu luận lên men Sản ... dưỡng: -13- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol Mục đích: chuẩn bị cho trình lên men - Trước đây, nguyên liệu để sản xuất butanol acetone phương pháp lên men tinh bột (được lấy từ ... bắt đầu tạo acid - Phương pháp ứng dụng thành công lên men gián đoạn, lên men có bổ sung chất lên men liên tục -25- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol - Phương pháp đơn giản, tốn...
- 32
- 1.2K
- 8
Đề tài sử dụng chế phẩm sinh học lên men sản xuất tiêu trắng
Ngày tải lên :
10/12/2013, 16:03
... Khảo sát độ ẩm hạt tiêu cho trình lên men sản xuất tiêu trắng 2) Khảo sát tỷ lệ chế phẩm tốt cho trình lên men sản xuất tiêu trắng 3) Khảo sát thời gian lên men đạt tỉ lệ bóc vỏ hạt tiêu cao ... hình sản xuất hồ tiêu giới Việt Nam 1.1.5.1 Tình hình sản xuất hồ tiêu giới Theo ước tính Hiệp Hội tiêu giới, tình hình sản xuất hạt tiêu năm 2009 tăng 5% so với năm trước 305.070 Việc sản xuất ... gia sản xuất xuất hồ tiêu lớn giới Việt Nam bắt đầu sản xuất hồ tiêu vào năm 1990 bật lên nước đứng đầu mười năm với đóng góp 95.000 vào sản lượng tiêu toàn cầu Đỉnh cao năm 2004 năm 2006 sản...
- 72
- 1.4K
- 5
Tài liệu KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT TRIPTOPHAN ppt
Ngày tải lên :
19/01/2014, 20:20
... chủng vi sinh vật khác Riêng axit antranilic người ta hay dùng nấm men candica utilis hansunella 1.3 Kỹ thuật lên men Quá trình sản xuất chia làm hai giai đoạn: Thu nhận sinh khối chuyển hóa tiền ... antranilic lần • Kết thúc sau120 – 140 • pH ~ nhiệt độ khoảng 30oC 1.4 Thu hồi sản phẩm • Để làm thức ăn gia súc dịch lên men sau cô đặc lại 1/3 thể tích, sau đem sấy thiết bị sấy phun ( to = 110...
- 12
- 647
- 3
Tài liệu Lên men sản xuất thạch dừa ppt
Ngày tải lên :
19/01/2014, 20:20
... Thành phần monosaccharide thạch dừa socboza nằm dạng L-socboza Vi sinh vật sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng sản xuất thạch dừa Acetobacter xylinum - Chủng Acetobacter xylinum có nguồn từ ... mơi trường ni cấy Trong tế bào vi khuẩn, glucose kết hợp với acid béo tạo thành tiền chất nằm màng tế bào Kế ngồi tế bào với enzyme Enzyme polyme hố glucose thành cellulose - Polysaccharide vi ... no nata Đặc sệt , no nata Khối lượng trung bình sau 15 ngày lên men (g) 0.00 87.50 128.82 195.02 0.00 0.00 u cầu thạch dừa sau lên men phải đạt Cấu trúc : độ dày (1.5-3 cm), dai , Màu sắc : trắng...
- 22
- 2.4K
- 5
Đề tài Lên men sản xuất axit gltamic doc
Ngày tải lên :
03/04/2014, 04:21
... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men .36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... hành quy trình lên men L-AG .22 7.1 Phương pháp lên men 22 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn .23 7.1.2 Phương pháp lên men liên tục 23 7.2 Lên men môi trường ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn: Lên men gián đoạn không bổ sung chất lên men gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...
- 49
- 1.3K
- 1
kỹ thuật lên men sản xuất axit lactic
Ngày tải lên :
27/05/2014, 19:07
... dụng sản xuất • Giới thiệu điều kiện lên men acid lactic công nghệ lên men sản xuất acid lactic Nội dung Tổng quan sản xuất axit lactic Sơ đồ chuyển hóa glucose thành acid lactic Các điều kiện lên ... khả tích lũy nhiều axit lactic 4.2 Kỹ thuật lên men • Có thể tiến hành lên men phương pháp liên tục gián đoạn • Lên men ổn định 50oC • Thời gian lên men thường 5-7 ngày • C đường môi trường 10-15%, ... Vi sinh vật sản xuất acid lactic • Dựa vào sản phẩm sinh trình lên men, người ta chia vi khuẩn lactic làm hai nhóm + Nhóm vi khuẩn lactic điển hình (đồng hình) + Nhóm vi khuẩn lên men lactic không...
- 20
- 3.1K
- 3
công nghệ lên men sản xuất rifamycin
Ngày tải lên :
05/11/2014, 17:36
... 0,5 % CaCO3 Lên men Quá trình lên men phải bổ sung thêm glucose để hàm Nocardiamediterranei lượng glucose tối thiểu lại dịch lên men 11,5% Môi trường Nhân giống o -Nhiệt độ lên men: 28 C, pH ... Nghiên cứu sản xuất kháng sinh Rifamycin Phương pháp lên men gián đoạn sử dụng chủng cố định gel alginate hạt alginate biến đổi Trong lên men batch fed- batch truyền thống 50% thời gian lên men sd ... Lên men sử dụng tế bào tự dễ nhiễm toàn bộ, thất thoát lớn kỹ thuật lên men sử dụng TB cố định cân nhắc Phương pháp sản xuất kháng sinh sử dụng tế bào cố định thành công, ứng dụng sản xuất...
- 28
- 685
- 4
Công nghệ lên men sản xuất sinh khối Vi sinh vật
Ngày tải lên :
22/03/2015, 21:10
... men Sữa lên men, phomat, bơ Sữa lên men Phomat Phomat Sữa lên men, phomat Sữa lên men Sữa lên men f Cơng nghiệp chế biến thịt Các sản phẩm thịt lên men, xúc xích lên men: P acidilactici, Lb plantarum, ... sinh vật Lên men lactose đến Acid lactic Chất khác Lên men acid xitric đến 0,7 0,7 0,7 CO2 Diaxetyl CO2 Acid acetic CO2 Diaxetyl Sử dụng sản xuất Sữa lên men Phomat Sữa lên men Sữa lên men, phomat, ... suốt q trình lên men 400 C , pH trì 5-6, thời gian lên men 1-8 ngày, nhiên,những điều kiện lên men thay đổi tuỳ theo giống vi khuẩn lactic mà ta sử dụng để sản xuất Trong q trình lên men ngƣời ta...
- 36
- 776
- 2
công nghệ lên men sản xuất sữa chua
Ngày tải lên :
04/04/2015, 18:23
... KHUẨN DÙNG TRONG LÊN MEN SỮA Chủng vi sinh vật Nhiệt độ lên men Sử dụng sản xuất (0C) Streptococcus 40-45 S ữa lên men 40-45 S ữa lên men Streptococcus cremonis 25-30 Sữa lên men Streptococcus ... gian sống … Hiệu suất lên men thấp 2 Nhiệt độ lên men Vì nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vi khuẩn lên men lactic, đến thời gian lên men Nhưng trình lên men tỏa nhiệt tăng nhiệt ... 16-20h đem chủng vi khuẩn lên men Lên men Sau làm nguội tới 40 - 50oC cấy vào 5% giống ủ 40 50oC, 2- 4h trình lên men xảy theo giai đoạn: Đông tụ sữa • Quá trình lên men lactic diễn mạnh mẽ...
- 53
- 714
- 0
Tối ưu hóa các điều kiện lên men sản xuất chất ức chế Enzym α- glucosidase từ Aspergillus oryzae T6 cho chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
17/07/2015, 22:48
... hình ảnh số sản phẩm đậu đen lên men có giới Hình 2.5 Sản phẩm đậu đen lên men sản phẩm đậu đen lên men có hoạt chất AGIs Với trình độ khoa học công nghệ ngày phát triển, đậu tương lên men không ... 14 2.6 Qúa trình Lên men chủng A.oryzae 15 2.6.1 Lên men bề mặt 16 2.6.2 Nguyên liệu cho trình lên men 16 2.6.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men bề mặt A.oryzae ... rộng rãi sản xuất, chế biến đồ ăn công nghiệp sản xuất enzyme Ở Nhật Bản, A.oryzae sử dụng trình sản xuất thức ăn xì dầu, rượu sake công nghiệp sản xuất enzyme Ở Việt Nam, A.oryzae sử dụng chủ yếu...
- 71
- 407
- 0
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN SẢN XUẤT DƯA MUỐI
Ngày tải lên :
17/12/2015, 18:36
... lên men lactic điển hình (lên men đồng hình) - Loại vi khuẩn lên men lactic khơng điển hình (lên men dị hình) Vi khuẩn lên men lactic điển hình Chúng lên men đường cho sản phẩm chủ yếu acid lactic ... CH3CHOCOOH acid pyruvic acid lactic Lên men dị hình Nhóm vi khuẩn lên men lactic khơng điển hình gây lên men phức tạp hơn, gọi lên men lactic khơng điển hình, lên men lactic dị hình, chúng tạo nên ... trình lên men chúng có khả tích tụ khoảng 1% acid Nhóm vi khuẩn lên men lactic khơng điển hình Chúng có khả sử dụng đường pentose acid citric để lên men Nhóm gây lên men phức tạp nhóm vi khuẩn lên...
- 42
- 1K
- 1
Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất hoạt chất AVG từ xạ khuẩn streptomyces sp có khả năng ức chế sinh tổng hợp etylen trong quả tươi
Ngày tải lên :
01/09/2016, 08:39
... men thớch hp cho sn xut AVG 34 3.1.1 Xỏc nh ngun Carbon thớch hp cho quỏ trỡnh lờn men sn xut AVG t chng Streptomyces sp.S6 34 3.1.2 Xỏc nh ngun Nit thớch hp cho quỏ trỡnh lờn men ... tớnh n nh ca mt s enzyme L cofactor ca mt s enzyme, trỡ ỏp sut K KH2PO4, KH2PO4 thm thu ca t bo, l nhõn t n nh ca ribosome mt s vi khun a mn Thnh phn ca sc t vi khun v mt s enzyme, l vt cht ngun ... 2011) Trong lờn men sn xut AVG t Streptomyces sp X-11085, thi gian nuụi cy cho sinh trng l 72 gi, thi gian lờn men cho thu hi AVG l 41 gi (US Patent 3,775,255) 1.3 Cụng ngh lờn men sn xut AVG...
- 62
- 647
- 2
Nghiên cứu sản xuất enzyme protease tái tổ hợp trong hệ thống lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm
Ngày tải lên :
17/09/2013, 11:02
... 6,60 sau 40 nuôi cấy Thứ hai sản xuất thành công enzyme NPRC10 quy mô pilot Để sản xuất enzyme NPRC10, chủng E coli BL21 (DE3) tái tổ hợp chuyển lên nuôi cấy hệ lên men 40-l (BioFlo 510, New Brunswick ... được, đề tài đưa quy trình sản xuất enzyme NPRC10 áp dụng thực tế đồng thời đề xuất hướng ứng dụng enzyme địa bàn Thừa Thiên Huế Đề tài mở hướng cho việc sản xuất enzyme tái tổ hợp khác địa bàn ... sinh vật (vi khuẩn, nấm…) Trong đó, enzyme vi sinh vật có vai trò to lớn ngành sản xuất công nghiệp Sử dụng enzyme sản xuất nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, cải thiện lao động giảm thiểu...
- 4
- 1K
- 3