lên men sản xuất axít glutamic

... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... hành quy trình lên men L-AG .22 7.1 Phương pháp lên men 22 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn 23 7.1.2 Phương pháp lên men liên tục 23 7.2 Lên men môi trường ... trình lên men biến trình lên men lizin thành trình lên men lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lên men môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lên men giống...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:24

... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... hành quy trình lên men L-AG .22 7.1 Phương pháp lên men 22 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn 23 7.1.2 Phương pháp lên men liên tục 23 7.2 Lên men môi trường ... trình lên men biến trình lên men lizin thành trình lên men lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lên men môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lên men giống...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 09:27

... xuất axit glutamic: Sơ đồ: Nguyên liệu (Tinh bột) H2O Phối chế HCl Thủy phân Men giống Phối chế dịch lên men Nguyên liệu phụ Thanh trùng dịch lên men Chuẩn bị men giống cho sản xuất Lên men Trao ... trình lên men biến trình lên men lizin thành trình lên men lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lên men môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lên men giống ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lên men gián đoạn: Lên men gián đoạn không bổ sung chất lên men gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:21

... trường lên men 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sản xuất 36 2.5 Công đoạn lên men .36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lên men cấp II 37 2.5.3 Lên men ... H 2O Phối chế HCl Thủy phân Men giống Phối chế dịch lên men Nguyên liệu phụ Thanh trùng dịch lên men Chuẩn bị men giống cho sản xuất Lên men Trao đổi ion Tách axit glutamic Thuyết minh quy trình: ... trình lên men biến trình lên men lizin thành trình lên men lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lên men môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lên men giống...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:21

... dụng sản xuất • Giới thiệu điều kiện lên men acid lactic công nghệ lên men sản xuất acid lactic Nội dung Tổng quan sản xuất axit lactic Sơ đồ chuyển hóa glucose thành acid lactic Các điều kiện lên ... khả tích lũy nhiều axit lactic 4.2 Kỹ thuật lên men • Có thể tiến hành lên men phương pháp liên tục gián đoạn • Lên men ổn định 50oC • Thời gian lên men thường 5-7 ngày • C đường môi trường 10-15%, ... Vi sinh vật sản xuất acid lactic • Dựa vào sản phẩm sinh trình lên men, người ta chia vi khuẩn lactic làm hai nhóm + Nhóm vi khuẩn lactic điển hình (đồng hình) + Nhóm vi khuẩn lên men lactic không...

Ngày tải lên: 27/05/2014, 19:07

Ngày tải lên: 20/12/2015, 16:26

... hợp axit glutamic để sản xuất Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men giai đoạn (trực tiếp) 3.1.1 Phương pháp lên men gián ... là: thiết bị 5.10 Thiết bị lên men Quá trình lên men thực gián đoạn thiết bị lên men theo ca sản xuất Tổng thời gian tiến hành lên men 30h Tổng thể tích dịch lên men ca Vdịch = m dich 30152,5 ... Bản, chiếm 50 % sản lượng giới, chủ yếu phương pháp lên men trực tiếp Với ưu điểm vậy, chọn phương pháp lên men giai đoạn để sản xuất acid glutamic 3.2.Quy trình sản xuất axit glutamic từ tinh...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:53

... hợp axit glutamic để sản xuất Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men giai đoạn (trực tiếp) 3.1.1 Phương pháp lên men gián ... glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men trực tiếp 2.4.Chủng vi sinh [20] Tham gia vào trình lên men sản xuất axit glutamic, chủng vi sinh ... Bản, chiếm 50 % sản lượng giới, chủ yếu phương pháp lên men trực tiếp Với ưu điểm vậy, chọn phương pháp lên men giai đoạn để sản xuất acid glutamic 3.2.Quy trình sản xuất axit glutamic từ tinh...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:30

... đường [3, tr 19] * Kỹ thuật sản xuất: Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng hai phương pháp lên men liên tục lên men gián đoạn: Phương pháp lên men liên tục Cơ chất thành ... trình lên men thực gián đoạn thiết bị lên men theo ca sản xuất Tổng thời gian lên men 30h nên số thiết bị lên men cần dùng n = thiết bị Thể tích dịch đường đưa vào thiết bị lên men Vdịch lên men = ... dụng vào công nghiệp sản xuất Với trình bày phương pháp lên men có nhiều ưu hết việc sản xuất axit glutamic Nên đề tài thiết kế chọn phương pháp lên men để sản xuất axit glutamic 3.2 Chủng vi...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

... người ta gọi lên men acid, giai đoạn sau lên men rượu - Quá trình lên men acetone-butanol chia làm hai thời kỳ: Ở thời kỳ đầu, môi trường lên men tích tụ acid (nên có tên gọi lên men acid), song ... dưỡng: -13- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol  Mục đích: chuẩn bị cho trình lên men - Trước đây, nguyên liệu để sản xuất butanol acetone phương pháp lên men tinh bột (được lấy từ ... bắt đầu tạo acid - Phương pháp ứng dụng thành công lên men gián đoạn, lên men có bổ sung chất lên men liên tục -25- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol - Phương pháp đơn giản, tốn...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25

... hợp axit glutamic để sản xuất Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men giai đoạn (trực tiếp) 3.1.1 Phương pháp lên men gián ... glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men trực tiếp 2.4.Chủng vi sinh [20] Tham gia vào trình lên men sản xuất axit glutamic, chủng vi sinh ... Bản, chiếm 50 % sản lượng giới, chủ yếu phương pháp lên men trực tiếp Với ưu điểm vậy, chọn phương pháp lên men giai đoạn để sản xuất acid glutamic 3.2.Quy trình sản xuất axit glutamic từ tinh...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:38

... Khảo sát độ ẩm hạt tiêu cho trình lên men sản xuất tiêu trắng 2) Khảo sát tỷ lệ chế phẩm tốt cho trình lên men sản xuất tiêu trắng 3) Khảo sát thời gian lên men đạt tỉ lệ bóc vỏ hạt tiêu cao ... hình sản xuất hồ tiêu giới Việt Nam 1.1.5.1 Tình hình sản xuất hồ tiêu giới Theo ước tính Hiệp Hội tiêu giới, tình hình sản xuất hạt tiêu năm 2009 tăng 5% so với năm trước 305.070 Việc sản xuất ... gia sản xuất xuất hồ tiêu lớn giới Việt Nam bắt đầu sản xuất hồ tiêu vào năm 1990 bật lên nước đứng đầu mười năm với đóng góp 95.000 vào sản lượng tiêu toàn cầu Đỉnh cao năm 2004 năm 2006 sản...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:03

... chủng vi sinh vật khác Riêng axit antranilic người ta hay dùng nấm men candica utilis hansunella 1.3 Kỹ thuật lên men Quá trình sản xuất chia làm hai giai đoạn: Thu nhận sinh khối chuyển hóa tiền ... antranilic lần • Kết thúc sau120 – 140 • pH ~ nhiệt độ khoảng 30oC 1.4 Thu hồi sản phẩm • Để làm thức ăn gia súc dịch lên men sau cô đặc lại 1/3 thể tích, sau đem sấy thiết bị sấy phun ( to = 110...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20

... Thành phần monosaccharide thạch dừa socboza nằm dạng L-socboza Vi sinh vật sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng sản xuất thạch dừa Acetobacter xylinum - Chủng Acetobacter xylinum có nguồn từ ... no nata Đặc sệt , no nata Khối lượng trung bình sau 15 ngày lên men (g) 0.00 87.50 128.82 195.02 0.00 0.00 u cầu thạch dừa sau lên men phải đạt Cấu trúc : độ dày (1.5-3 cm), dai , Màu sắc : trắng ... biến, có nguồn gốc từ Philippin, tạo từ lên men nước dừa vi khuẩn Acetobacter xylinum - Đây số loại thực phẩm thương mại ứng dụng từ cellulose nhờ vi khuẩn - Sản phẩm thạch dừa ăn tráng miệng dai,...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20

Ngày tải lên: 27/05/2014, 16:34

... men ngi ta s dng phng phỏp l lờn men giai on (giỏn on) v lờn men trc tip 2.4.Chng vi sinh [20] Tham gia vo quỏ trỡnh lờn men sn xut axit glutamic, chng vi sinh thng s dng l: Corynebacterium Glutamicum, ... axit glutamic Nguyờn tc: Dựng chng vi sinh vt cú kh nng tng hp axit glutamic sn xut Sn xut axit glutamic bng phng phỏp lờn men ngi ta s dng phng phỏp l lờn men giai on (giỏn on) v lờn men giai ... phn thc n Axit L (+) - glutamic cú v ngt ca tht, cũn axit D () - glutamic khụng cú v ú Hỡnh 2.2 Cu trỳc phõn t axit glutamic[ 18] 2.2.2.Vai trũ ca axit glutamic [7] Axit glutamic (cũn gi l axit...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:20

... vô trùng tạo sản phẩm Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men giai đoạn (trực tiếp) 2.2.4.1 Phương pháp lên men hai giai ... nghệ sản xuất 2.2.4 Phương pháp lên men (sinh tổng hợp) Đây phương pháp sử dụng rộng rãi để sản xuất axit glutamic Nguyên tắc: Dùng chủng vi sinh vật có khả tổng hợp axit glutamic để sản xuất ... nhà máy sản xuất axit glutamic, vậy, em giao đề tài thiết kế nhà máy sản xuất axit glutamic đại, suất 14 sản phẩm/ngày từ nguyên liệu rỉ đường tinh bột sắn Thiết kế nhà máy sản xuất axit glutamic...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 08:55

... Thiết bị lên men [6, tr205] Quá trình lên men gián đoạn, tổng thời gian lên men 32÷38 Ta chọn tổng thời gian lên men 38h Tổng thể tích dịch lên men ngày 24,89 m Trong ca thể tích dịch đem lên men ... liệu công ty Ajnomoto số tài liệu công nghệ sản xuất mì sản phẩm lên men cổ truyền, giáo trình sản xuất axit amin Tôi đưa qui trình sản xuất axit glutamic cho nhà máy sau: Rỉ đường H2SO4 pH = ... trình Sản xuất axit glutamic phương pháp lên men người ta sử dụng phương pháp lên men giai đoạn (gián đoạn) lên men trực tiếp 2.3.4.1 Phương pháp lên men hai giai đoạn Nguyên tắc phương pháp...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 09:00

... bị lên men Quá trình lên men thực gián đoạn thiết bị lên men theo ca sản xuất Thể tích dịch đường đưa vào thiết bị lên men là: Vdịch lên men = 157,97 (m3/ca) Chọn hệ số chứa đầy thiết bị lên men ... chiếm 50 % sản lượng giới, chủ yếu phương pháp lên men trực tiếp 2.3 Chủng sản xuất axit glutamic Các chủng Corynebacterium Glutamicum dùng chủ yếu làm giống nuôi cấy để sản xuất axit glutamic ... nguyên liệu sản xuất Axit Glutamic Tinh bột sắn 3.4 Qui trình sản xuất axit glutamic Qua tham khảo qui trình sản xuất bột công ty Ajinomoto, sách công nghệ Pha loãng, lọc (Bx=33-40%) sản xuất mì...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 09:05