công nghệ lên men sản xuất rifamycin

LOGO Tiểu luận môn học Công nghệ lên men các hợp chất kháng sinh Đề tài công nghệ lên men sản xuất Rifamycin http://humanorgans.org/tuberculosis/ Mycobacterium tuberculosis scanning electron micrograph. Mag 15549X. CDC. Nội dung Tài liệu tham khảo Phương pháp mới Công nghệ sản xuất Cơ chế tác động Giới thiệu Rifamycin Giới thiệu Rifamycin Rifmapicin  Rifamycin lần đầu tiên được tách chiết vào năm 1957 từ một canh trường lên men của Streptomyces mediterranei  7 kháng sinh họ này đã được phát hiên có tên rifamycin A, B, C, D, E, S, và SV Cơ chế tác động Cơ chế tác động • Rifamycin là kháng sinh dùng tại chỗ hoặc tiêm • Điều trị các nhiễm khuẩn gram âm và gram dương có nhạy cảm với thuốc các nhiễm khuẩn ngoài da và các mô mềm, vết thương, bỏng • Đặc biệt hiệu quả với mycobacteria • Các sản phẩm ks bán tổng hợp sử dụng để điều trị các bệnh lao, phong và nhiễm khuẩn mycobacterium Công nghệ sản xuất Nhân giống Nhân giống Lên men Lên men Xử lý thu KS Xử lý thu KS Chọn giống Chọn môi trường Nhân giống Chuẩn bị môi trường, thiết bị Lên men Trích ly, Chưng cất, Tẩy màu, Kết tinh, Sấy Nhân giống Chọn giống Chọn môi trường Nhân giống Streptomyces mediterranei (Amycolatoposis mediterranei) Lĩnh giới: Bacteria Giới: Eubacteria Ngành: Actinobacteria Bộ: Actinomycetales Họ: Streptomycetaceae Chi: Streptomyces Loài: Streptomyces mediterranei S. mediterranei thuộc ngành xạ khuẩn (Actinobacteria) là vi khuẩn nhân thật-Eubacteria phân bố rất rộng rãi trong tự nhiên. S. mediterranei là vi khuẩn Gram dương, khuẩn lạc hình phóng xạ (actino-) nhưng khuẩn thể có dạng sợi, phân nhánh như nấm (myces). Môi trường  1l môi trường nhân giống: 4g chất chiết nấm men, 4g tinh chất mạch nha, 4g glucose, 20g bột yến mạch, 20g agar, nước cất  Thời gian ủ 7-8 ngày-Nhiệt độ: 28oC-Độ ẩm tương đối: 40%-50%  Môi trường lên men: 12% glucose, 2% bột đậu nành, 1% peptone, 0,5% bột cá, 0,8 % KNO3, 0,05% KH2PO4, 0,0001% CoCl2, 0,5 % CaCO3. Lên men Quá trình lên men phải bổ sung thêm glucose để hàm lượng glucose tối thiểu còn lại trong dịch lên men là 1- 1,5%. -Nhiệt độ lên men: 28 o C, pH 6,6 -Thời gian lên men: 9 ngày -Tốc độ khuấy trộn: 130 rpm Nocardiamediter r anei Nhân giống Lên men Môi trường Môi trường Môi trường [...]... hạt alginate biến đổi  Trong lên men batch và fed- batch truyền thống hơn 50% thời gian lên men là sd cho tế bào phát triển  Lên men sử dụng các tế bào tự do dễ nhiễm toàn bộ, thất thoát lớn  kỹ thuật lên men sử dụng các TB cố định được cân nhắc  Phương pháp sản xuất kháng sinh sử dụng các tế bào cố định đã thành công, ứng dụng sản xuất nhiều loại kháng sinh khác nhau: Rifamycin, Neomycin, cephamycin,... tinh(bột sản Tẩy màu Tẩy màu Kết tinh phẩm) - Sấy: sấy chân không thùng quay đuổi hết dung môi và Sấy đạt hàm ẩm chuẩn RifamycinB Một số chỉ tiêu sản phẩm của Rifamycin B: -Yêu cầu sản phẩm đạt độ tinh khiết trên 99,5% - Độ ẩm: 3-5% -Tinh thể Rifamycin B dạng kim, có màu vàng, đồng đều - Đạt tiêu chuẩn quốc tế cho phép Phương pháp mới Nghiên cứu sản xuất kháng sinh Rifamycin Phương pháp lên men gián... tăng thời gian lên 96h, CDW tăng • 96-168h hàm lượng giảm 668-267,5; 542,5234.5mg/l, CDW giảm còn 5,7g/l – 168h • Lượng đường tiêu thụ nhiều nhất(96h) Tác nhân làm cứng gel • • • • ALG: alginate AG: Arabic Gum GLN: Gelan Gum Kết quả cho thấy khi sử dụng GLN thì hàm lượng Rifamycin B & SV đều tăng so với việc sd chỉ alginate Tái sử dụng các hạt cố định Kết luận  Công nghệ lên men sản xuất kháng sinh... dàng tái sử dụng Hạn chế khả năng nhiễm Thời gian lên men giảm không ảnh hưởng đến năng suất kháng sinh tạo thành Vật liệu và phương pháp Lên men Chuẩn bị Gel Gel alginate Nhân giống Chủng VSV Môi trường, Nuôi trong các bình tam Chủng vi sinh vật: Amycolatopsis mediterranei ATCC 21789 giác Nuôi lắc 48h/ o 30 C/200rpm Canh trường VSV Tác nhân làm cứng Lên men gián đoạn sử dụng các hạt gel có cố định chủng... phương pháp mới sản xuất kháng sinh Tài liệu tham khảo [1] El-Tayeb, Salama, Hussein, and El-Sedawy- Optimization of industrial production of rifamycin B by Amycolatopsis mediterranei I The role of colony morphology and nitrogen sources in productivity- African Journal of Biotechnology Vol 3 (5), pp 266-272, May 2004 [2] JIN Zhi-hua , LIN Jian-ping , CEN Pei-lin - Scale-up of rifamycin B fermentation with... Doan, Rajagopalan Srinivasan,Prashant M Bapat, Pramod P.angikar- Detection of phase shifts in batch fermentation via statistical analysis of the online measurements: A case study with rifamycin B fermentation- Journal of Biotechnology 132 (2007) 156–166 [4] Hesham A El- Enshasy , Usama I Beshay – Rifamycins Production by Amycolatopsis mediterranei in Batch and Repeated Batch Cultures Using Immobilized... trường cho sản xuất rifamycin Thành phần: (g/l) Glucose: 40 KH2PO4: 3 K2HPO4 : 1,5 MgSO4 7H2O: 1 FeSO2.7H2O: 0,016 Zn acetate: 0,001 YE: 5 Điều chỉnh về pH 7 bằng NaOH 1M, và phân bố vào các bình tam giác mỗi bình 50ml thanh trùng Gluocose được khử trùng riêng, và đc thêm vào môt trường nuôi cấy trc khi cấy Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng KQ: Ảnh hưởng nồng độ alginate • • 3-4% hàm lượng rifamycin. .. • • 3-4% hàm lượng rifamycin B& SV tăng 4-5% hàm lượng rifamycin B & SV giảm: 544-450mg/l; 534-363mg/l • • 3-5% CDW giảm từ 11.05- 8.2g/l Kq cho thấy ở nđộ thấp hơn 4% cho hàm lượng Rifamycin cao hơn Ảnh hưởng của đường kính hạt gel • • • TN với nồng độ gel 4% Đường kính hạt: 3- 3,7- 4,2 mm Kq cho thấy tăng đường kính hạt từ 3-4,2mm- hàm lượng Rifamycin B & SV tăng: 432,75- 565mg/l; 419,5- 589mg/l . LOGO Tiểu luận môn học Công nghệ lên men các hợp chất kháng sinh Đề tài công nghệ lên men sản xuất Rifamycin http://humanorgans.org/tuberculosis/ Mycobacterium. % CaCO3. Lên men Quá trình lên men phải bổ sung thêm glucose để hàm lượng glucose tối thiểu còn lại trong dịch lên men là 1- 1,5%. -Nhiệt độ lên men: 28 o C, pH 6,6 -Thời gian lên men: 9 ngày -Tốc. với mycobacteria • Các sản phẩm ks bán tổng hợp sử dụng để điều trị các bệnh lao, phong và nhiễm khuẩn mycobacterium Công nghệ sản xuất Nhân giống Nhân giống Lên men Lên men Xử lý thu KS Xử lý