công nghệ lên men sản xuất rifamycin

CÔNG NGHỆ LÊN MEN    QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO

CÔNG NGHỆ LÊN MEN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO

... 20 Công nghệ lên men Qui trình sản xuất chao 2. Sản xuất chao ở Việt Nam GVHD: Vương Thị Việt Hoa Trang 7 Công nghệ lên men Qui trình sản xuất chao 1. Nguồn vi sinh vật chủ yếu Chao được lên men ... MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA CÔNG NGHỆ LÊN MEN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO GVHD: Vưong Thị Việt Hoa SVTH: Phạm Quang Khải MSSV: 07139094 Lớp: DH07HH...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 16:30

21 7,4K 26
Ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất rượu vang

Ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất rượu vang

... trình lên men rượu ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá trị của rượu vang. Nên trong quá trình lên men rượu cần quan tâm: * Yêu cầu lên men nhanh, lên men hết đường: khi cho lên men phải ... khác, men không tự tổng hợp được nếu không có sẵn nước quả thì men ngừng hoạt động. II. Một số VSV ứng dụng trong sản xuất rượu vang Để làm m...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:27

32 1,6K 2
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRONG SẢN XUẤT BÁNH MỲ

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRONG SẢN XUẤT BÁNH MỲ

... của bánh mỳ 2. Nguyên liệu sản xuất bánh mỳ 3. Quy trình sản xuất 4. Hư hỏng 5. Bảo quản bánh mỳ PHẦN 3: Kết luận Tài liệu tham khảo: 2. Quy trình sản xuất: Nguyên liệu nhào bột Lên men bột ... phút. Trong thời gian đó bột được trộn đều với nước tạo thành bột nhào. c. Lên men bột nhào: loại nấm men dùng trong lên men bột nhào là saccharomyses ce...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:38

30 3,2K 1
Lựa chọn mô hình và xác định các thông số công nghệ lên men liên tục trong sản xuất chè đen orthodox (OTD)

Lựa chọn mô hình và xác định các thông số công nghệ lên men liên tục trong sản xuất chè đen orthodox (OTD)

... tục trong sản xuất chè đen orthodox (OTD). 2. Mục đích của đề tài Nghiên cứu lựa chọn mô hình và xác định các thông số công nghệ lên men liên tục trong sản xuất chè đen orthodox (OTD), nhằm ... một số nhà máy chè đen tại Việt Nam. Từ đó lựa chọn mô hình, thiết kế để chế tạo máy lên men liên tục LMC-BK21....

Ngày tải lên: 03/04/2014, 21:41

12 1,2K 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất chè shan tuyết

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất chè shan tuyết

... nguồn nguyên liệu dồi dào để sản xuất chè Phổ nhĩ xuất khẩu. Công nghệ sản xuất không đòi hỏi nhiều về thiết bị máy móc đắt tiền , mà ch ủ yếu công nghệ lên men trong quá trình ủ đống và đảo ... trọng trong quá trình sản xuất chè lên men. Trong quá trình làm khô dưới tác dụng của nhiệt sẽ làm biến đổi các thành phần hóa học trong chè và sẽ làm ản...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:28

117 1,4K 3
Thuyết trình Công nghệ lên men thực phẩm: Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bể sâu - ĐHBK TP. HCM

Thuyết trình Công nghệ lên men thực phẩm: Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bể sâu - ĐHBK TP. HCM

... thit bị công nghệ sinh học trong công nghiệp, Nhà Xuất Bn Khoa Hc K Thut, 2004. ã Lờ Vn Vit Mẫn, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống – tập 1 – Công nghệ sản xuất các sản phẩm ... số công nghệ :  Độ ẩm của sản phẩm: <5%.  Nhiệt độ khí đầu vào: 150 – 250 0 C. 4. NGUYÊN LiỆU CHO MÔI TRƯỜNG LÊN MEN Đối với Asp.Niger...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 12:46

24 870 0
Sản xuất nước tương bằng Công nghê lên men

Sản xuất nước tương bằng Công nghê lên men

... nhiều công ty đã sản xuất ra những loại nước tương bằng công nghệ lên men. Và trong lần đi thực tập này, nhóm chúng em đã được tiếp cận với công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men. ... trong những công ty xuất khẩu nước tương lớn trong thị trường Việt Nam cũng như ở nước ngoài. Công ty đã sản xuất ra sản phẩm nước tương b...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 22:29

74 1,1K 12
PHẦN 2: CÔNG NGHỆ LÊN MEN ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT pdf

PHẦN 2: CÔNG NGHỆ LÊN MEN ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT pdf

... - Phần 2. Công nghệ Lên Men 2.2 Sản xuất acid acetic: Phần 2: Công nghệ lên men I. CÔNG NGHỆ LÊN MEN ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM: 1.1 Công nghệ lên men ethanol ứng dụng trong sản xuất ... - Phần 2. Công nghệ Lên Men  Cơ chế sinh tổng hợp acid citric: 04/01/11 13Mã MH: 603015 - Phần 2. Công nghệ Lên Men III. Công...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

56 1,1K 5
Công nghệ lên men thực phẩm SẢN XUẤT VITAMIN B12

Công nghệ lên men thực phẩm SẢN XUẤT VITAMIN B12

... lên men gồm 2 giai đoạn:  Giai đoạn đầu: kị khí  Giai đoạn sau: hiếu khí Hóa học: pH thay đổi Sinh học: quá trình sinh tổng hợp vitamin B12 Công nghệ lên men thực phẩm SẢN XUẤT VITAMIN B12 Tài ... liệu 3. Quy trình sản xuất 4. Thuyết minh quy trình 5. Sản phẩm vitamin B12 6. Thành tựu công nghệ IV. Thuyết minh quy trình  Thiết bị: Thiết bị kết tinh...

Ngày tải lên: 20/08/2014, 16:03

23 2,4K 3
Nghiên cứu sản xuất vacxin vô hoạt tụ huyết trùng gia cầm bằng công nghệ lên men sục khí tại công ty trách nhiệm hữu hạn dược và vật tư thú y hanvet

Nghiên cứu sản xuất vacxin vô hoạt tụ huyết trùng gia cầm bằng công nghệ lên men sục khí tại công ty trách nhiệm hữu hạn dược và vật tư thú y hanvet

... QUANG HUY NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT VACXIN VÔ HOẠT TỤ HUYẾT TRÙNG GIA CẦM BẰNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN SỤC KHÍ TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DƯỢC VÀ VẬT TƯ THÚ Y HANVET CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y MÃ ... sản xuất vacxin. X y dựng quy trình sản xuất vacxin vô hoạt Tụ huyết trùng gia cầm bằng công nghệ lên men sục khí. 1.3. Ý nghĩa của ñề tài...

Ngày tải lên: 17/10/2014, 12:30

84 1,9K 2
công nghệ lên men sản xuất rifamycin

công nghệ lên men sản xuất rifamycin

... LOGO Tiểu luận môn học Công nghệ lên men các hợp chất kháng sinh Đề tài công nghệ lên men sản xuất Rifamycin http://humanorgans.org/tuberculosis/ Mycobacterium ... khuẩn mycobacterium Công nghệ sản xuất Nhân giống Nhân giống Lên men Lên men Xử lý thu KS Xử lý thu KS Chọn giống Chọn môi trường Nhân giống Chuẩn bị môi trường, thiết bị Lên men Trích ly,...

Ngày tải lên: 05/11/2014, 17:36

28 687 4
bài báo cáo môn công nghệ lên men đề tài công nghệ sản xuất cồn etylic

bài báo cáo môn công nghệ lên men đề tài công nghệ sản xuất cồn etylic

... Bài báo cáo môn: CÔNG NGHỆ LÊN MEN Đề tài: Công nghệ sản xuất cồn Etylic Nhóm 1:  Nguyễn Trung Khánh Hòa  Nguyễn Thị Thúy ... hương vị của sản phẩm. Trong sản xuất cồn có thể kể đến một số VSV như: - Nấm men - Nấm mốc Hệ Vi Sinh Vật trong lên men cồn  Nấm men: đây là vi sinh vật quan trọng nhất trong sản xuất rượu. ... Rượu mạnh: thườ...

Ngày tải lên: 25/01/2015, 08:10

31 732 0
Công nghệ lên men sản xuất sinh khối Vi sinh vật

Công nghệ lên men sản xuất sinh khối Vi sinh vật

... Công nghệ sản xuất sinh khối vi khuẩn lactic CBGD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mẫn Trang 20 SƠ ĐỒ TỔNG QUÁT QUÁ TRÌNH NHÂN GIỐNG VI SINH VẬT CHO SẢN XUẤT Công nghệ sản xuất sinh khối vi khuẩn ... Giống vi sinh vật dùng cho sản xuất Giống vi sinh vật là một trong bốn yếu tố quyết định năng suất sản xuất sản xuất công nghiệp vi si...

Ngày tải lên: 22/03/2015, 21:10

36 776 2
công nghệ lên men sản xuất sữa chua

công nghệ lên men sản xuất sữa chua

... cremonis 25-30 S a lên men Streptococcus diacetylactic 25-30 S a lên men Lactobacillus casei 30 S a lên men Lactobacillus helveticus 40-45 S a lên men, phomatữ Bofidobacterium 37 S a lên men, phomatữ MỘT ... Thanh trùng sữa Ch ng vi sinh v tủ ậ Nhi t đ lên men ệ ộ ( 0 C) S d ng trong s n xu tử ụ ả ấ Streptococcus thermophilus 40-45 S a lên men Lactobacillus bulga...

Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:23

53 714 0
w