... đảm an toàn thực phẩm. Bảo đảm an toàn thực phẩm xuyên suốt quá trình “từ nông trại đến bàn ăn” (quan điểm mới nhất hiện nay) THÁI LAN Pháp lệnh Thực phẩm ban hành lần đầu tiên năm 1963, ... lệnh Vệ sinh thực phẩm ban hành ngày 24 tháng 12 năm 1947. Quy chế thi hành Luật Vệ sinh thực phẩm ngày 13 tháng 7 năm 1948. Luật Vệ sinh thực phẩm của Nhật Bản được sửa đổi và ban hành gần ... (17/6/2010). Luật gồm 11 chương và 72 điều; hiệu lực từ 1/7 /2011. (tt) Linh hoạt (luôn thay đổi và phát triển theo sản phẩm thực phẩm) . Hầu hết các nước, Luật an toàn thực phẩm chỉ đưa...
Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:16
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luận và thực tiễn
... một loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn được công bố, lập tức người sử dụng thực phẩm ngừng tiêu thụ những thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm đó hoặc loại liên quan. Do ... VSATTP trong thực tiễn. 10 Chương 2 THỰC TRẠNG VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ THỰC TIỄN XỬ LÝ 2.1. Thực trạng vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và thực tiễn ... sử dụng thực phẩm. 1.3. Một số quy định về tội phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong pháp luật của một số nước Nghiên cứu về quy định về tội phạm về an toàn thực phẩm trong pháp luật một...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:14
ĐÁNH GIÁ KAP VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI QUẢN LÝ, CHẾ BIẾN VÀ TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ CÁC TRƯỜNG MẦM NON NỘI THÀNH HÀ NỘI NĂM 2011 potx
... bàn TP Hà Nội, theo thống kê của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP) từ năm 2009 -2011 có 10 vụ ngộ độc thực phẩm với 231 người mắc và 01 người chết, trong ... 10 năm. 3.3.2.Đánh giá thái độ, thực hành ATTP của người chế biến và yếu tố liên quan Hầu hết người chế biến thực phẩm tại các trường mầm non có thái độ đúng về thực hiện các hành vi an toàn thực ... conditions and KAP of managerial staff, cooks at kitchens of nursery schools in Hanoi city in 2011. There were 251 cooks and 70 managerial staff in 70 nursery schools of 10 urban districts of Hanoi...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 21:20
Báo cáo 1 số vấn đề về an toàn thực phẩm trong hoạt động xuất khẩu ,ặt hàng rau quả của việt nam
... định an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập ... khẩu Về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với thực phẩm xuất khẩu và chứng nhận dối với thực phẩm xuất khẩu được quy định trong mục 2, chương VI của Luật an toàn thực phẩm hiện hành quy định ... an toàn thực phẩm. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương được quy định chi tiết: Phối hợp xây dựng quy chuẩn quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm; quản lý an toàn...
Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:19
Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam
Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:56
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định các biện ... yếu tố gây hại đến sự an toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tế: * Mục đích: Kiểm tra tính xác thực của sơ đồ và hiệu ... HACCP đang vận hành có hiệu lực hay không. MỞ ĐẦU Đặt vấn đề An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề đang được xã hội đặt lên hàng đầu. Đây cũng là vấn đề được các nhà sản xuất và doanh...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN I. Vệ sinh an toàn thực phẩm :[1] Đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) giữ vị trí quan trọng trong công việc bảo vệ sức khoẻ ... yếu tố gây hại đến sự an toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng. Hệ thống HACCP áp dụng trong an toàn thực phẩm được triển khai đầu tiên từ những năm 1960 ở công ty Pilsbury, ... quan Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ đã đưa HACCP vào trong quy chế về thực phẩm đóng hộp ở môi trường axit thấp. Trong những năm 80, nhiều công ty thực phẩm lớn đã áp dụng hệ thống HACCP. Năm...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55
Trách nhiệm pháp lý đối với các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm
... pháp luật thì Luật an toàn thực phẩm năm 2010 ra đời đã nghiêm cấm những hành vi đó. Chương 2 THỰC TRẠNG PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM 2.1. Thực trạng an toàn thực phẩm ... pháp luật về an toàn thực phẩm Vi phạm quy định về bảo đảm an toàn đối với sản phẩm thực phẩm Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm Vi ... liên quan đến thực phẩm Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý, xảy ra đột ngột, do hấp thụ thực phẩm bị ô nhiễm hoặc có chứa chất độc”. Sự cố về an toàn thực phẩm “Sự cố về an toàn thực phẩm...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:18
Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx
... phạm vi quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn theo Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH gồm: Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, ... chuyên ngành tỉnh/thành phố theo Luật An toàn thực phẩm và Luật Thanh tra 2010. - Xây dựng hệ thống, mạng lưới đánh giá, quản lý, truyền thông nguy cơ an toàn thực phẩm của ngành. - Hoàn thiện, ... sản Theo phân công tại Luật An toàn thực phẩm, Bộ NN&PTNT được giao chủ trì quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất ban đầu nông lâm thủy sản và muối trong toàn bộ quá trình sản xuất,...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf
... chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm. 7. Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; 8. Thực phẩm đông lạnh; 9. Sữa đậu nành và sản phẩm chế biến ... sản phẩm, hàng hoá không có khả năng gây mất an toàn thì được quản lý trên cơ sở chất lượng sản phẩm do người sản xuất công bố và tự áp dụng 2. Nhóm sản phẩm, hàng hoá có khả năng gây mất an toàn ... lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ĐƯỢC QUẢN LÝ NHƯ THẾ NÀO Trường hợp sản phẩm gia cầm • Loại...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM docx
... SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 11 ĐẶT VẤN ĐỀ • An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề rất đáng được quan tâm, đặc biệt là ở đô thị và các khu ... xe 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 40 CÁC THỰC PHẨM DỄ BỊ LÂY NHIỄM VI SINH VẬT 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 27 Ngộ độc Thực Phẩm do Vi Sinh ... GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 97 Góc chợ thiếu vệ sinh như thế này đang còn rất phổ biến 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 16 Ngộ độc thực phẩm ngày...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: