lên men thức ăn invitro

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

... loại 3.1. Bánh khô dừa lên men – Dage (Indonesia) 3.2. Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom hitam (Indonesia) 3.3. Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom merah (Indonesia) 3.4. Đậu hũ lên men – Oncom merah ... giống 1.1. Men rượu – Men thuốc bắc (Việt Nam) 1.2. Men rượu – Ragi (Indonesia) 1.3. Men rượu Look pang (Thái Lan) 1.4. Men Meju (Triều Tiên) 1.5. Men Murcha (Nepal, n Độ, Bhutani) 1.6. Men Naruk, ... (Việt Nam) 15. Dấm ăn 15.1. Dấm ăn – Cuka aren (Indonesia) 15.2. Dấm ăn – Cuka nipah (Malaysia) 15.3. Dấm ăn – Sirca (Pakistan) 15.4. Dấm ăn – Sirka (Bangladesh) 15.5. Dấm ăn – Suka (Philippines) 16....

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01

167 1,2K 7
nghiên cứu sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho cá tại cần thơ

nghiên cứu sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho cá tại cần thơ

... caù c nguyón lióỷ u trong họự n hồỹ p caù m uớ ồớ 3 mổùc men 3, 5 vaỡ 7% (%) Nguyón lióỷ u Tố lóỷ men 3% 5% 7% Caù m 49.6 47.6 45.6 Men 3 5 7 Phỏn SA 2 2 2 Thyromin 0.3 0.3 0.3 KH 2 PO 4 ... 1: Lãn men cạm gả o âãø náng cao thnh pháư n dinh dỉ åỵng 2.2.2. Thê nghiãû m trãn cạ c âäú i tỉ åü ng cạ nghiãn cỉ ïu 2.2.2.1. Thê nghiãû m 2: Sỉ í dủ ng cạm gả o lãn men v khäng lãn men . ... Ló n men caù m gaỷ o 1.1 A nh hổ ồớ ng cuớ a tố lóỷ men phọỳ i trọỹ n lón sổỷ thay õọứ i haỡ m lổ ồỹ ng õaỷ m trong họự n hồỹ p caù m uớ Thờ nghióỷ m n hũ m xaù c õở nh tố lóỷ men sổ...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

59 1,3K 1
Sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho cá

Sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho cá

... cạ m gả o bàị ng men vi sinh váû t dng 2R (men thỉ ïc àn gia sụ c). - Âạ nh giạ nh hỉ åíng c a cạ c cäng thỉ ïc thỉ ïc à n phäú i träü n giỉ ỵa cạ m gả o lãn men, khäng lãn men lãn sinh trỉ ... phán SA l â vãư “âả m - lán” cho hoả t âäü ng c a náú m men. Tỉ ì kãú t qu c a 2 thê nghiãû m lãn men cạ m gả o cho tháú y våï i mỉ ïc men 3%, thnh pháư n häù n håü p cạ m gäư m: cạ m, phán ... 1: Lãn men cạm gả o âãø náng cao thnh pháư n dinh dỉ åỵng 2.2.2. Thê nghiãû m trãn cạ c âäú i tỉ åü ng cạ nghiãn cỉ ïu 2.2.2.1. Thê nghiãû m 2: Sỉ í dủ ng cạm gả o lãn men v khäng lãn men ....

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40

59 961 0
Tài liệu Lên men lactic để bảo quản và sử dụng thức ăn trong chăn nuôi_chương 1 ppt

Tài liệu Lên men lactic để bảo quản và sử dụng thức ăn trong chăn nuôi_chương 1 ppt

... chăn nuôi cũng sẽ rất tốt. 2.4 Thức ănmen để chăn nuôi gia súc. Áp dụng đối với loại hình thức ăn giàu Gluxit là tinh bột và đường, có thẻ ủ men trên thức ăn sống (ủ men sống ) hoặc ủ men ... men tren thức ăn đã nấu chín (ủ men chín) . - Ủ men sống : Các laọi thức ăn và phụ phần nông nghiệp có thể ủ men sống là : cám gạo, bột khô, bột tắm ; thức ăn nhào trộ n trộn menmen ... hoá tích cực hơn , thức ăn trở nên mau chóng lên men tạo độ nhuyễn, mùi vị hấp dẫn hơn, ngon hơn so với thức ănmen sống . Vì thế thức ăn ủ men chín rất thích hợp để chăn nuôi lợn giai đoạn...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:16

33 1K 3
Nghiên cứu tận dụng phế thải bia sau quá trình lên men làm thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu tận dụng phế thải bia sau quá trình lên men làm thức ăn chăn nuôi

... tháng cho ăn 2 loại thức ăn khác nhau Ngày 15 45 75 Gà cho ăn thức ăn trên thị trường ( ký hiệu G1) 0,3 kg 0,86 kg 1,36 kg Gà cho ăn thức ăn đã được thay đậu tương bằng bã men bia ... loại gà được ăn hai loại thức ăn khác nhau là gần tương đương nhau. Tuy nhiên, gà được cho ăn thức ăn có phối trộn bột bã men bia sấy khô có số cân nặng cao hơn so với gà cho ăn thức ăn phối trộn ... so với thức ăn có phối trộn với bột bã nấm men bia không qua quá trình tách đắng. 3.3. NGHIÊN CỨU THAY THẾ DINH DƢỠNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI + Kết quả nuôi thử nghiệm gà cho ăn thức ăn có phối...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:32

15 3,2K 20
khả năng sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho artemia

khả năng sử dụng cám gạo lên men làm thức ăn cho artemia

... dạng khác làm thức ăn tươi, với hình thức cho ăn này thì chắc chắn là chưa nâng cao chất lượng thức ăn cũng như hiệu quả hấp thu của động vật sử dụng, nguyên nhân là do thức ăn tan nhanh trong ... phụ bộ (anten I có chức năng cảm giác, anten II có chức năng bơi lội và lọc thức ăn, và bộ phận hàm dưới để lọc thức ăn) . Ấu trùng giai đoạn I không tiêu hoá được thức ăn, vì bộ máy tiêu hóa ... HL men và độ nở thức ăn hay giữa HL men với hiệu quả sử dụng, nên rất khó để chọn ra HL men thích hợp. Nhưng theo Bảng 4.1 và Bảng 4.2, các HL men 0.5, 0.7, 1 ppm có tính quy luật khi HL men...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 17:59

62 1K 1
Bài giảng thực hành công nghệ lên men

Bài giảng thực hành công nghệ lên men

... trước khi lên men; E2: lượng chất hòa tan biểu kiến (g) trong 100 ml dịch đường đã lên men. Độ lên men thực Độ lên men thực là độ lên men khi đo hàm lượng chất hòa tan trong dịch lên men khi ... khó lên men đường tam (raffinose) Lên men tốt glucose, mannose, galactose, fructose, saccharose, maltose và cả raffinose. Khả năng lên men Lên men mạnh trên bề mặt môi trường Lên men ... enzyme. Xác định độ lên men biểu kiến của dịch đường Độ lên men biểu kiến là độ lên men khi đo hàm lượng chất hòa tan trong dịch lên men khi chưa đưổi rượu và CO 2 . Độ lên men biểu kiến = (E1-E2)/E1x100,...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:27

40 2,9K 13
Ảnh hưởng của thức ăn lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu.pdf

Ảnh hưởng của thức ăn lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu.pdf

... khác biệt so với cá ở nghiệm thức ăn hoàn toàn thức ăn tươi sống. Vì vậy, thức ăn chế biến có thể được xem là một trong những giải pháp tối ưu để thay thế thức ăn tươi sống của cá ở giai đoạn ... Thức ăn chế biến có thể xem là thức ăn gián tiếp được cá sử dụng thông qua việc giàu hóa từ tảo và rotifer. Khi cá ăn động vật phiêu sinh giúp men tiêu hóa phát triển vì vậy một phần thức ăn ... dụng thức ăn chế biến, cá chết hoàn toàn sau 8 ngày ương nguyên nhân là do cá không sử dụng được thức ăn ngoài sau khi hết noãn hoàng. Điều này chứng tỏ thức ăn ảnh hưởng rõ rệt lên tăng trưởng...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 10:28

9 1,4K 10
Khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá leo giai đoạn hương lên giống.pdf

Khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá leo giai đoạn hương lên giống.pdf

... và tăng trưởng của cá leo ở thí nghiệm này cho thấy cá có thể ăn thức ăn chế biến 40% và 50% đạm nhưng tăng trưởng của cá chậm so với cá được cho ăn thức ăn cá tạp. Việc thay thế thức ăn tươi ... ngày tuổi) cho ăn thức ăn kết hợp giữa thức ăn chế biến và trùn chỉ thì cá đạt tỷ lệ sống và tăng trưởng sau 25 ngày ương tốt hơn so với cá chỉ cho ăn đơn thuần cá xay hay thức ăn chế biến. Vì ... leo ăn cá tạp và tăng trưởng của cá nhanh hơn cá được cho ăn thức ăn chế biến (22,2 – 26 g và 17,1 – 17,8 cm). 4.2 Đề xuất Cần nghiên cứu phương thức thay thế thức ăn chế biến và sử dụng thức...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 10:28

9 816 4
Tài liệu Ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ngát giai đoạn giống.pdf

Tài liệu Ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ngát giai đoạn giống.pdf

... độ tăng trưởng đặc biệt 6,28-6,83%/ngày. Nhóm nghiệm thức có cho ăn trùn chỉ (nghiệm thức I, IV và VII) có tốc độ tăng trưởng trung bình. Nhóm nghiệm thức cho ăn thức ăn nhân tạo (nghiệm thức ... hương lên cá giống, các nghiệm thức có cho ăn cá tạp cho tăng trưởng và tỷ lệ sống cao nhất, tiếp theo là các nghiệm thức cho ăn trùn chỉ, và thấp nhất là các nghiệm thức cho ăn thức ăn nhân ... CMC 1% và cho ăn với lượng thỏa mãn, thức ăn nhân tạo dạng bộ t (Grow Best GB640, 40% đạm) được phối trộn với CMC. Các nghiệm thức thức ăn kết hợp cho ăn luân phiên các loại thức ăn với nhau...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 09:09

8 1,1K 9

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w