kinh nghiệm mở quán ăn uống
Những kinh nghiêm quý về ăn uống chống nóng, bảo vệ đôi mắt và phòng bệnh phụ khoa cho phụ nữ
Ngày tải lên: 27/05/2014, 08:18
quản trị khách sạn nhà hàng - chương v tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống
Ngày tải lên: 01/07/2014, 17:13
Biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn ASEAN.doc
... hơn nữa để kinh doanh dịch vụ ăn uống luôn luôn mang lại lợi nhuận cao cho khách sạn. Trong khi doanh thu từ dịch vụ ăn uống có hớng tăng lên thì chi phí về kinh doanh dịch vụ ăn uống lại có ... phận kinh doanh ăn uống. + Hiệu quả lao động bình quân của bộ phận kinh doanh ăn uống. L ău H bqău = N ău Trong đó: H bqău : Hiệu quả lao động bình quân của bộ phận kinh doanh ăn uống ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ...
Ngày tải lên: 28/08/2012, 10:07
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN.docx
... j 1.2.4.2. Chỉ tiêu chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống . Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho kinh doanh ăn uống 1.2.4.3. Chỉ tiêu ... tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn. Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống là một mảng hoạt ... dịch vụ ăn uống. L ău H dlău = x 100 C ău Trong đó : H dlău : Doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống . L ău : Lợi nhuận trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. C ău : Chi phí trong kinh doanh...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:51
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN
... quả kinh tế trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. D ău : Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh dich vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh ... doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. D tt ... tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. S ij : Suất ăn thứ i loại j G ij : Giá suất ăn thứ i loại j 1.2.4.2. Chỉ tiêu chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống . Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống .doc
... Hiệu quả kinh tế trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. D ău : Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh dich vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh ... doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. D tt ... tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. S ij : Suất ăn thứ i loại j G ij : Giá suất ăn thứ i loại j 1.2.4.2.Chỉ tiêu chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống . Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:39
Một số Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Thắng Lợi
... bình quân trong kinh doanh ăn uống L : Tổng lợi nhuận trong hoạt động kinh doanh ăn uống N : Lao động bình quân trong hoạt động kinh doanh ăn uống Chỉ tiêu hiệu quả lao động và năng suất lao động ... động bình quân trong hoạt động kinh doanh ăn uống. D : Tổng doanh thu trong hoạt động kinh doanh ăn uống. N : Số lao động bình quân trong hoạt động kinh doanh ăn uống. - Hiệu quả của lao động ... D/C Trong đó: H : Hiệu quả kinh tế trong kinh doanh ăn uống D: Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh ăn uống C: Chi phí thuần tuý trong kinh doanh ¨n uèng NÕu H > 1: Kinh doanh cã l·i NÕu H =...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25
Thực trạng và các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech
... túy trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần túy trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ău >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa ... khách. Chi phí kinh doanh ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho dịch vụ kinh doanh ăn uống. - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh ... Suất ăn thứ i loại j G ij : Giá suất ăn thứ i loại j - Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống: Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN
... HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN Bộ phận phục vụ ăn uống: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách, nhưng tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống trong ... buồng nhiều năm kinh nghiệm, lịch sự và rất nhiệt tình sẽ làm hài lòng quý khách khi lưu trú tại khách sạn. III. BỘ PHẬN ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN 1.CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ: 1.1 Chức năng: Cung cấp ... tâm của các nhà quản lý để nâng cao hiệu quả kinh doanh, tăng kỹ năng cạnh tranh của khách sạn. II. KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN Hướng kinh doanh của Kim Đô, ông Nguyễn Đức Thống...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54
Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Cát Bi thuộc Công ty Cung ứng tàu biển Hải Phòng
... luận về dịch vụ ăn uống tại khách sạn 1.2.1 Khái niệm Kinh doanh ăn uống trong du lịch bao gồm các hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, đồ uống và giải ... doanh thu của khách sạn tăng dần qua 3 năm. Năm 2008 doanh thu hoạt động ăn uống tăng 699.981.060đ so với năm 2007 tương ứng với tỷ lệ tăng là 30,4%, năm 2009 doanh thu tăng 399.544.340đ so với ... hàng, gần cửa vào bếp, tủ có những ngăn nhỏ để đặt các loại dụng cụ ăn được sắp xếp một cách ngăn Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Cát Bi thuộc Công...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28
thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn quốc tế ASIAN
... trong kinh doanh dich vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lÃi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà ... trong kinh doanh dịch vụ ăn uống . L ău : Lợi nhuận trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. C ău : Chi phí trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. - Chỉ tiêu hiệu quả lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn ... phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho kinh doanh ăn uống - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh lợi...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 09:23
MỘT SỐ KINH NGHIỆM SOẠN GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ BẰNG PHẦN MỀM MICROSOFT POWERPOINT
... thành năng lực nhận thức, năng lực hành động, năng lực thích ứng cho học sinh; hình thành những kỉ năng cần thiết như kỉ năng vận dụng kiến thức, kỉ năng nghiên cứu khoa học… Phương pháp dạy học ... những kinh nghiệm của mình về việc soạn - giảng giáo án điện tử bằng phần mềm Powerpoint vào thực tế. Người viết: Trương Thế Thảo trang Trường THCS Nhơn Hậu - An Nhơn 29 SKKN: Một số kinh nghiệm ... sinh. SKKN: Một số kinh nghiệm soạn giáo án điện tử bằng phần mềm Microsoft Powerpoint 3. Cách soạn các đơn vị kiến thức: Có rất nhiều cách soạn khác nhau nhưng riêng kinh nghiệm bản thân tôi...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:06
kinh nghiệm về quản lý nước sạch và vệ sinh môi trường tại Trung Quốc
... Bài học về kinh nghiệm quản lý nước sạch và vệ sinh môi trường ở Trung Quốc cho thấy, việc thành công chỉ có thể có được khi chiến lược, quy hoạch phải phù hợp với điều kiện và tập quán của nhân ... Bắc 2 LTG: Theo chương trình hợp tác quốc tế, UNICEF đã tổ chức chuyến tham quan học tập kinh nghiệm về Cấp nước và Vệ sinh môi trường tại tỉnh Giang Tây Trung Quốc từ ngày 20-26/11/2005. ... 20-26/11/2005. Thành phần đoàn gồm đại diện UNICEF, Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và PTNT. Sau đây là bài học kinh nghiệm thu nhận được từ các điểm tham quan và làm việc với Bộ Y tế Trung Quốc. Nước sạch...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:33
Tình hình và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech
... Không những thế bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng đã làm việc hiệu quả. Điều này thể hiện trước tiên là bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống đã biết xác định đúng chiến lược kinh doanh của ... sinh sống và làm việc. 1.2. Chức năng và nhiệm vụ của nhà hàng 1.2.1. Chức năng Le Marrakech là một cơ sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống với những đồ ăn, đồ uống đặc trưng của đất nước Maroccan. Nhà ... sản phẩm ăn uống theo hướng đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm. + Thiết kế và xây dựng các loại thực đơn và công nghệ chế biến các sản phẩm ăn uống, cung ứng các sản phẩm ăn uống cho...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 10:29