... thể ảnhhưởng ngày bảo quản gạo lức nguyên liệu đến độ giảm kích thước 29 Hình 4.6 Ảnhhưởngthờigian dự trữ gạo lức nguyên liệu đến tỉ lệ thu hồi 29 Hình 4.7 Ảnhhưởngthờigian ... Hình 4.6 Ảnhhưởngthờigian dự trữ gạo lức nguyên liệu đến tỉ lệ thu hồi 29 Hình 4.7 Ảnhhưởngthờigian dự trữ gạo lức nguyên liệu đến tỉ lệ thu hồi gạo nguyên Qua đồ thị thấy thờigian dự trữ ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGUYỄN TRUNG HẬU MSSV: LT11588 KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦATHỜIGIAN DỰ TRỮ GẠO LỨC ĐẾN TỈ LỆ THU HỒI TRONG QUÁ...
... độ phảnứng 190oC khảosát yếu tố thờigianphảnứng thiết bị autoclave để khảosát tìm thờigianphảnứng tối ưu Khoáng xonotlite tổng hợp phương pháp thủy nhiệt thiết bị autoclave với thờigian ... tốt tăng thờigianphảnứng lên so với mẫu R1 DH12HD Page 32 Đồ án tốt nghiệp Hình 3.3 Giản đồ XRD mẫu R2 c Mẫu R3 (Thời gianphảnứng 13 với nhiệt độ phảnứng 190oC) Với thờigianphảnứng 13 ... Tổng hợp khoáng wollastonite Để khảosátảnhhưởngthờigianphảnứng đến tạo thành wollastonite, thờigianphảnứng chọn 11 giờ, 12 giờ, 13 14 nhiệt độ 190oC tương ứng với mẫu R1, R2, R3 R4 Hỗn...
... Các thí nghiệm có thờigian cấy theo quy trình chuẩn Các thí nghiệm có thờigian cấy dài hơn, tiện lợi cho thao tác Mục đích thí nghiệm nhằm khảosátảnhhưởngthờigian cấy trứng lên trình thụ ... tố ảnhhưởng đến trình thụ tinh Trong đó, thí nghiệm đầu : khảosátảnhhưởng chất lượng trứng (cụ thể thờigian trứng chờ lâu giọt môi trường) đến hiệu thụ tinh, Như trình bày trên, việc trứng ... vật liệu phương pháp: thí nghiệm đầu khảosátảnhhưởng việc để trứng chờ lâu (khoảng 1,5 giờ) đến hiệu thụ tinh phát triển phôi thí nghiệm sau khảosátảnhhưởng chất lượng tinh trùng đến hiệu...
... đồng thời tương ứng với cỡ cá khảosát theo mức thờigian 13,5 (s), 20 (s) 25 (s), ghi nhận lại kết để tính toán tỷ lệ mạ băng cỡ cá theo mức thờigian Kết cho thấy tỷ lệ mạ băng chịu ảnhhưởngthời ... CHƯƠNG IV KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦA KÍCH CỠ CÁ, THỜIGIAN MẠ BĂNG ĐẾN TỶ LỆ MẠ BĂNG CÁ TRA FILLET TẠI CÔNG TY CASEAMEX .50 4.1 Phương tiện thí nghiệm .50 4.1.1 Địa điểm thờigian ... “Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất khảosátảnhhưởng cỡ cá, thờigian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet cấp đông IQF công ty Caseamex”, thực khảosát công đoạn dây chuyền sản xuất cá...
... giải vấn đề thực đề tài: Khảosátảnh hƣởng thờigian nuôi cấy nhiệt độ xử lý đến khả hình thành bào tử Bacillus clausii ”, với mục tiêu sau: Khảosátảnhhưởngthờigian nuôi cấy nhiệt độ xử ... Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Khảosátảnh hƣởng thờigian nuôi cấy nhiệt độ xử lý để thu đƣợc sinh khối dƣới dạng bào tử Bacillus clausii 2.2.1.1 Khảosátảnhhưởngthờigian nuôi cấy đến khả hình ... hình thành bào tử khảosát nghiên cứu gồm: Thờigian nuôi cấy thu bào tử Nhiệt độ xử lý thu bào tử nồng độ Mn2+ thêm vào môi trường nuôi cấy 3.1.1 Khảosátảnh hƣởng thờigian nuôi cấy đến...
... acid lactic, lựa chọn đề tài “ Khảosátảnhhưởngthờigian nuôi cấy dinh dưỡng đến khả sinh acid lactic Lactobacillus acidophilus”, với mục tiêu sau: - Khảosátảnhhưởng nồng độ glucose môi trường ... cực riêng lớn [3], ảnhhưởng sử dụng phép đo góc quay cực riêng sử dụng để định lượng acid L (+) - lactic Do vậy, nghiên cứu khảosát với: Mục tiêu: khảosátảnhhưởngthờigian nuôi cấy đến việc ... calci lactat Khảosátảnhhưởng lượng glucose L.acidophilus tiêu thụ theo thờigian môi trường lên men chứa 10% glucose Lựa chọn thời điểm kết thúc trình lên men 18 2.2.2 Khảosát phương pháp...
... đối đẹp so với pic thu đợc khảosátthờigian khác Nh chọn 120 giây làm thờigian điện phân để tiến hành khảosát điều kiện 2.2.4 ảnh hởng điện phân Tiến hành khảosátảnh hởng điện phân với dung ... 300 Thời gian( s) Hình 3: ảnh hởng thờigian điện phân đến chiều cao pic Từ kết thực nghiệm nhận thấy thờigian điện phân tăng lên chiều cao pic tăng lên thờigian tích lũy tăng lên nhiên thờigian ... tiến hành khảosát điều kiện 2.2.3 ảnh hởng thờigian điện phân Chúng tiến hành khảosátảnh hởng thờigian điện phân đến dung dịch Te4+ 10-7 M axit sunfuric với pH=2 tiến hành khaỏsát hai lần...
... thực đề tài Khảosátảnhhưởng thành phần đến hình thành ổn định nhũ tương” với mục tiêu: Khảosátảnhhưởng chất diện hoạt chất tạo zeta lên hình thành nhũ tương Khảosátảnhhưởng pH, chất ... chế khác 2.2 Nội dung nghiên cứu - Khảosátảnhhưởng chất diện hoạt nồng độ chúng lên khả hình thành nhũ tương - Khảosátảnhhưởng chất tạo zeta - Khảosátảnhhưởng chất đẳng trương lên độ ổn ... THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 3.1 Khảosátảnhhưởng chất diện hoạt đến nhũ tương 3.1.1 Khảosát loại chất diện hoạt Chúng khảosátảnhhưởng lecithin trứng, Tween 80 cremophor EL đến hình...
... sơ bộ hiệu quả kinh tế ở các nghiệm thức II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Thờigian địa điểm thí nghiệm - Thời gian: 24/10 – 5/12/2012 - Địa điểm: trại thực nghiệm khoa Nông học, trường ... (lá/cây): đếm số lá cây, tính lá đa nở hoàn toàn và thấy rõ cuống lá, đếm ngày/lần ∗ Thời gian ngồng: 50% số ngồng 10 b Các tiêu vê suất • Trọng lượng trung bình (TLTB/cây) (g/cây): ... thể ươm: đất : tro trấu : xơ dừa : phân bò •Diện tích: 6m2 •Lượng giống gieo: 30g hạt •Thời gian vườn ươm: 20 ngày •Chăm sóc: tưới nước lần/ngày •Tưới phân urea (7 ngày sau gieo và...
... luận văn muốn hớng đến, với đề tài: Khảosátảnh hởng số hiệu ứng giao thoa lợng tử tính kết hợp nguyên tử lên hệ số khúc xạ hấp thụ môi trờng Trong luận văn khảosát số sơ đồ nguyên tử ba mức sở ... tợng cảm ứng suốt điện từ Trớc khảosát nội dung luận văn ta tìm hiểu ảnh hởng trờng lên độ cảm điện môi môi trờng hai mức, kết thu đợc đợc đối chiếu với kết chơng III mà môi trờng khảosát ba ... thấy đợc ảnh hởng trờng lên tợng suốt điện từ Sở dĩ nh bỏ qua bổ bậc cao đề cập môi trờng hai mức Vấn đề đợc khảosátphần dới mà sơ đồ nguyên tử đợc khảosát nguyên tử ba mức 25 Chơng III ảnh hởng...
... Các yếu tố ảnhhưởng đến hiệu suất ghi 27 Chương KHẢOSÁT SỰ ẢNHHƯỞNGCỦA MATRIX LÊN HIỆU SUẤT GHI 3.1 Mô hình hoá hệ phổ kế gamma với hình học mẫu Marinelli 28 3.2 Khảosátảnhhưởng matrix ... tốt nghiệp - 29 - Hộp đựng mẫu Detector Hình 3.2 Mẫu đo mô MCNP 3.2 Khảosátảnhhưởng matrix lên hiệu suất ghi Để khảosátảnhhưởng matrix (chất nền) lên hiệu suất ghi, cần phải có hiệu suất ghi ... kiệm thời gian, chi phí kết chấp nhận Khoá luận tốt nghiệp - 38 - Chương KHẢOSÁT SỰ PHỤ THUỘC CỦA HIỆU SUẤT GHI VÀO MẬT ĐỘ 4.1 Phương pháp xác đònh 4.1.1 Hệ số hiệu chỉnh tự hấp thụ Khi khảo sát...
... cứu • Khảosátảnhhưởng nhiệt độ thờigian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảosátảnhhưởng nhiệt độ thờigian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảosátảnhhưởng ... 4.1 Ảnhhưởng nhiệt độ thờigian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 4.2 Ảnhhưởng nhiệt độ thờigian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng phát triển vi sinh vật 4.3 Ảnhhưởng nhiệt độ thời ... hành khảosátảnhhưởng nhiệt độ thờigian đến công đoạn: rửa trước cắt tiết, rửa sau cắt tiết, rửa sau phi lê; thờigian sửa cá đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông Nhằm tìm nhiệt độ thời gian...
... 25 Thờigian phơi mẫu (tháng) 30 Hình 2: Sự thay đổi độ gi n d2i kéo đứt EA với h2m l@ợng BCS khác sau 24 tháng thử nghiệm khí hậu tự nhiên Khảosátảnh h ởng kích th ớc hạt BCS đến khả chịu thời ... thời điểm tháng Điều n2y giải thích l2 trình 16 l@u hóa trạng thái nóng chảy xảy ch@a triệt để nên có t@ợng l@u hóa thêm sau phảnứng Độ bền kéo đứt (MPa) 15 14 13 12 11 10 10 15 20 25 Thờigian ... tiết vật liệu EA Kết khảosátảnh h@ởng kích th@ớc hạt BCS đến độ bền khí hậu đ@ợc trình b2y hình v2 hình 68 Nhìn đồ thị ta nhận thấy quy luật t@ơng tự nh@ hai tr@ờng hợp nêu thời điểm tháng thử...
... Thí nghiệm 4: Kết đánh giá cảm quan của thí nghiệm ANOVA Table for Cau truc by Thoigian Analysis of Variance Source Sum ... (Corr.) 7,80952 20 Multiple Range Tests for Cau truc by Thoigian -Method: 95,0 percent LSD Thoigian Count Mean Homogeneous Groups ... Total (Corr.) 8,0 20 Multiple Range Tests for Mau sac by Thoigian -Method: 95,0 percent LSD Thoigian Count Mean Homogeneous Groups ...
... F-ratios are based on the residual mean square error Multiple Range Tests for Mau sac by Nhiet thoigian -Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 1,58025 0,790123 1,40 0,2538 B:Thoi gian 5,35802 2,67901 4,73 0,0115 RESIDUAL 43,0123 76 0,565952 ... F-ratios are based on the residual mean square error Multiple Range Tests for Mui by Nhiet thoigian -Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous...
... thêm vấn đề sau: Khảosátảnhhưởng tỉ lệ nước rửa khâu cắt tiết đến màu sắc sản phẩm Khảosát giới hạn thờigian chờ đông có ảnhhưởng đến chất lượng sản phẩm Khảosátảnhhưởng nhiệt độ cấp đông ... Do thờigian nghiên cứu tiến hành thí nghiệm có hạn, nên đề tài nghiên cứu số nhân tố khác ảnhhưởng đến chất lượng sản phẩm Do điều kiện nên đề nghị tiếp tục nghiên cứu thêm vấn đề sau: Khảosát ... chất lượng sản phẩm Khảosátảnhhưởng nhiệt độ cấp đông đến chất lượng sản phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO H.H Huss 1995 Quality and quality changes in fresh fish (chapter 6) FAO Fisheries Technical...
... nghiệm sau 4.4 Thí nghiệm 4: Ảnhhưởngthờigian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Kết khảosát cho bảng sau: Bảng 22: Kết đánh giá cảm quan sản phẩm thờigian sửa cá khác Thờigian Màu sắc Cấu trúc Mùi ... nghiệm ảnhhưởng đến tiêu cảm quan màu sắc mà chủ yếu ảnhhưởng nhiều đến tiêu vi sinh Theo kết phân tích Coliforms bảng 20 hình 19 nhận thấy mẫu cá rửa thờigian dài số lượng Coliforms nhiều Và thời ... o Thờigian rửa (phút) nhiệt độ rửa ( C) Hình 18: Đồ thị biểu diễn số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí theo nhiệt độ thờigian rửa miếng phi lê Bảng 21: Kết phân tích Coliforms tổng số theo thời gian...
... rửa thờigian 10 phút: thờigian ngắn, máu cá chưa chảy hết nên thịt cá có màu hồng Khi rửa thờigian 20 phút: thờigian rửa tương đối dài nên máu chảy hết bên giúp thịt cá trắng Khi rửa thờigian ... bị ức chế Các mẫu rửa thờigian 30 phút có lượng vi sinh vật cao thờigian rửa dài, vi sinh vật có thờigian sinh sôi nẩy nở da từ xâm nhập vào bên thịt cá Cũng khoảng thờigian 30 phút: mẫu rửa ... cao, thờigian kéo dài (30 phút), vi sinh vật có đủ thờigian để phát triển nên số lượng vi sinh vật tăng lên đáng kể so với rửa thờigian 20 phút Ở bảng 14, kết đo cấu trúc cho thấy mẫu rửa thời...