khái niệm về kinh doanh ăn uống

... thuyết về kinh doanh khách sạn và kinh doanh ăn uống trong khách sạn: 1.1.1. Lý thuyết về kinh doanh khách sạn: 1.1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn: Trước khi đi tìm hiểu khái niệm kinh doanh ... hiểu về khái niệm kinh doanh ăn uống du lịch ta nên chú ý đến hoạt động ăn uống công cộng vì chúng có nhiều điểm chung. Ta cần so sánh hoạt động kinh doanh ăn uống trong du lịch với dịch vụ ăn uống ... vụ ăn uống trong kinh doanh khách sạn: 1.4.1. Khái niệm Marketing Mix (hỗn hợp) và vai trò của nó trong kinh doanh ăn uống: Khái niệm: Marketing mix là tập hợp các yếu tố trên thị trường mà doanh...

Ngày tải lên: 28/09/2013, 12:20

... đóng góp của hoạt động kinh doanh ăn uống. Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong các khách sạn có vai trò quan trọng góp phần quyết định sự thành bại trong kinh doanh của khách sạn. Đây ... đi sâu tìm hiểu về thực trạng hoạt động kinh doanh ăn uống tại Khách sạn Thắng Lợi. Từ đó, đưa ra những nhận xét, đánh giá để có cái nhìn đúng hơn về hoạt động kinh doanh ăn uống tại các khách ... đó có một số công trình nghiên cứu về vấn đề này nhưng đó chỉ là những đánh giá, nhận xét chung. Vì vậy, em chọn đề tài “Tìm hiểu hoạt động kinh doanh ăn uống tại Khỏch sạn Thắng Lợi” cho khóa...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

... phục vụ ăn uống của Khách sạn Công Đoàn Việt Nam: Bộ phận ăn uống của khách sạn đà đóng góp đáng kể cho doanh thu Khách sạn. Riêng đội ngũ nhân viên phục vụ trong bộ phận kinh doanh ăn uống không ... dịch vụ tuyệt vời. 5. Kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận ăn uống tại khách sạn: Bảng doanh thu của khách sạn tăng theo từng năm: doanh thu bộ phận ăn uống Đơn vị: Tỷ đồng Năm 2005 24,38 Năm ... phận kinh doanh ăn uống của khách sạn Công Đoàn Việt Nam gồm: Nhân viên phục vụ trong các nhà hàng, Nhân viên phục vụ trong kinh doanh tiệc và hội nghị hội thảo, Nhân viên phục vụ đồ ăn và đồ uống...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10

... chung về kinh doanh ăn uống và chất lượng dịch vụ trong nhà hàng 1.1 Một số lý luận kinh doanh khách sạn 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn Khái niệm về kinh doanh ... khác nhau. 1.1.2 Kinh doanh ăn uống trong khách sạn 1.1.2.1 Khái niệm kinh doanh ăn uống Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con ngưới cần được đáp ứng hàng ngày. Trong khi đó kinh doanh khách sạn ... về kinh doanh khách sạn như sau: “ Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng các nhu cầu ăn, ...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 08:53

Ngày tải lên: 05/04/2013, 09:49

... chung về kinh doanh ăn uống và chất lượng dịch vụ trong nhà hàng 1.1 Một số lý luận kinh doanh khách sạn 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn Khái niệm về kinh doanh ... động giải trí cho khách. - Kinh doanh ăn uống trong khách sạn lấy kinh doanh là mục đích chính 1.1.3 Sản phẩm của nhà hàng 1.1.3.1 Khái niệm sản phẩm trong kinh doanh ăn uống Sản phẩm của nhà hàng ... Đặc điểm kinh doanh ăn uống trong khách sạn Kinh doanh ăn uống là một mảng hoạt động không thể thiếu của các cơ sở kinh doanh khách sạn hiện đại. Trong thời đại ngày nay, nhu cầu ăn uống ở bên...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 01:13

... phần lượng của kinh doanh ăn uống. Nhưng nó lại đánh giá được mức độ phát triển của kinh doanh ăn uống so với các ngành khác. 1.6. Các giải pháp phát triển kinh doanh ăn uống Kinh doanh ăn uống là ... Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Kinh doanh khách sạn bao gồm: kinh doanh lưu trú và kinh doanh ăn uống. Kinh doanh lưu trú là họat động kinh doanh ngoài lĩnh vực sản xuất vật chất, cung ... ở hình thức của các dụng cụ ăn uống và các món ăn đặc sản của nhà hàng. 1.4.4. Tổ chức bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn Để tìm hiểu việc kinh doanh ăn uống của một khách sạn thì chúng...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 01:53

Ngày tải lên: 11/07/2013, 13:52

... LUẬN VỀ KINH DOANH NHÀ HÀNG VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH 1.1. Cơ sở lí luận vê kinh doanh ăn uống trong kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm kinh doanh ăn uống Khi tìm hiểu về khái niệm kinh doanh ăn ... động ăn uống công cộng và trong kinh doanh du lịch Sơ đồ 1.2: Phân đoạn thị trường khách của doanh nghiệp kinh doanh ăn uống. Sơ đồ 1.3: Sơ đồ quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống trong ... doanh) . Tuy nhiên khái niệm này lẫn lôn hiệu quả và mục tiêu kinh doanh. - Hiệu qủa kinh doanh là sự tăng trưởng phản ánh nhịp độ tăng của các chỉ tiêu kinh tế. -Hiệu quả kinh doanh là mức độ...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 21:03

Ngày tải lên: 18/07/2013, 13:24

Ngày tải lên: 18/07/2013, 16:23

Ngày tải lên: 21/12/2013, 17:46

... minh kinh tế (Economic Union)  Liên minh chính trị (Political Union) II. Hội nhập kinh tế 1. Khái niệm: Hội nhập kinh tế là việc thiết lập những luật lệ và nguyên tắc vượt phạm vi của 1 quốc gia ... thương mại chung đối với các nước không phải thành viên I. MÔI TRƯỜNG KINH TẾ CỦA MỘT QUỐC GIA  Tăng trưởng kinh tế: tốc độ tăng trưởng của GDP, GNP  Tiêu thụ cá nhân: cách sử dụng thu nhập  Đầu ... thành cơ hội chuyên môn hóa giữa các nước trong nhóm  Đổi hướng thương mại MÔI TRƯỜNG KINH TẾ  Tăng trưởng kinh tế không đều giữa các khu vực: một số vùng phát triển và có thu nhập cao trong...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 10:22

Ngày tải lên: 28/06/2014, 04:20

... Chương I KH I NIÁ ỆM VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU Xuất khẩu l vià ệc bán h ng hóa hoà ặc cung cấp dịch vụ cho nước ngo i ... gia trong quá trình phát triển. Sự khác nhau về điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý, nguồn nhân lực, các nguồn t i nguyên dà ẫn đến sự khác nhau về lợi thế trong các lĩnh vực khác nhau của các ... không phải chỉ diễn ra giữa các quốc gia có những lợi thế về lĩnh vực n y hay là ĩnh vực khác. Ngay cả khi các quốc gia không có lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực, t i nguyên thiên...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 07:20

... mạng lưới kinh doanh góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu. Nếu mạng lưới kinh doanh không hợp lý sẽ gây cản trở cho hoạt động kinh doanh làm triệt tiêu tính năng động và khả năng cạnh ... của doanh nghiệp Kết quả kinh doanh của doanh nghiệp ngoại thương phụ thuộc rất lớn vào hệ thống mạng lưới kinh doanh của nó. Mạng lưới kinh doanh rộng lớn là điều kiện để doanh nghiệp thực hiện ... rộng quan hệ kinh doanh với bạn hàng trong và ngoài nước trên cơ sở hai bên cùng có lợi, tăng doanh số và lợi nhuận, đồng thời phân tán và chia sẻ rủi ro mất mát trong hoạt động kinh doanh, tăng cường...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 21:25