... của bộphậnlễtânkháchsạn Kim Liên.1.1.Một số lý luận về kinh doanh kháchsạn và bộphậnlễtân trong khách sạn .1.1.1.Kinh doanh kháchsạn . _KháI niệm kinh doanh kháchsạn :Trong nghiên ... vào tài khoản của khách. 1.1.2 .Bộ phậnlễtân trong kháchsạn . Bộ phậnlễtân được coi là bộphận trung tâm quan trọng nhất của một khách sạn. Sự tiếp xúc của khách với kháchsạn trước hết và ... khách hàng mục tiêu của kháchsạn ._Chất lượng dịch vụ kháchsạn đòi hỏi tính nhất quán cao. Sơ đồ 1.1.Cơ cấu tổ chức bộ máy điểm hình của bộphậnlễtânkháchsạn :Trưởng bộphậnLễ tân Bộ...
... luận về chất lợng phục vụ và nâng cao chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtân trong kháchsạn 71.1. Hoạt động phục vụ ở bộphậnLễtânkhách sạn 71.1.1. Khái niệm, đặc điểm vềLễtânkhách sạn ... vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 422.2.1. Tổ chức hoạt động phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 422.2.2. Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng ... của bộphậnLễ tân 81.1.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật và tổ chức lao động ở bộphậnLễ tân 101.1.4. Quy trình phục vụ ở bộphậnLễ tân 161.2. Chất lợng phục vụ ở bộphậnLễtân trong khách...
... khái quát chung vềbộphậnlễ tân, chất lợng phục vụ vàvấn đề nâng cao chất lợng phục vụ tại bộphậnLễ tân trong khách sạn. 1.1. Hoạt động phục vụ ở bộphậnLễtân trong khách sạn. 1.1.1. Khái ... quát chung vềbộphậnLễ tân, chất lợng phục vụ và vấn đề nâng cao chấtlợng phục vụ tại bộphậnLễtân trong khách sạn. Chơng II: Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng ... sạn. 1.1.1. Khái niệm, đặc điểm vềLễtân trong khách sạn. a. Khái niệm: Lễ tân là bộphận trong kháchsạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứngcác dịch vụ, kết nối khách với bộphận quản...
... BẢN VỀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCH SẠN1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀBỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN Bộ phậnlễtân được coi là bộphận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. ... với bộphận đón tiếp này ngay từ những phút đầu tiên tiếp xúc.1.1 Vai trò nhiệm vụ của bộphậnlễtân trong kháchsạn 1.1.1 Vai trò của bộphậnlễ tân Trong khu vực đón tiếp, bộphậnlễtân ... chức của bộphậnlễtânkháchsạn và nhiệm vụ, yêu cầu cụ thể đối với nhân viên.1.2.1 Cơ cấu tổ chức của bộphậnlễ tân Việc xác định sơ đồ tổ chức của bộphậnlễtân trong 1 kháchsạn là hết...
... vụ bộ phậnlễtânkháchsạn Kim Liên3.1.Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộphậnlễtânkhách sạn Kim Liên 1 Khách sạn vừa cổ phần hoá nên việc nâng cao chất lượng dịch vụ cho toàn bộ sản ... dịch vụ tại bộphậnlễtânkhách sạn Kim Liên1 ,người viết đã đề xuất các kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của kháchsạn ,nhằm thu hút ngày càng đông đảo khách hàng cho khách sạn, gia ... chấtlượng dịch vụ của bộphậnlễtân là tất yếu một phần để có thể giữ chân những khách quen của khách sạn, thêm vào đó để thu hút những khách hàng khác tớitiêu dùng sản phẩm của kháchsạn .Hơn nữa đây...
... của khách, chuyển thư, tin nhắn cho khách. Thông tin cho các bộphận khác của kháchsạnvề tình hình lưu trú.4. Mối quan hệ của bộphậnlễtân với các bộphận trong và ngoài khách sạn. Lễ tân ... tiếp với các bộphận khác nhưng mà sựthành công của một bộphận là sự thành công chung của khách sạn. + Bộphận nhà hàng, bar. Khi khách có yêu cầu đặt ăn ở kháchsạn thì bộphậnlễtân phải thôngbáo ... với khách hay gặp gỡ với khách nhiều nhất và cũng là người cuối cùng tiễn khách khi khách rời khỏi khách sạn. Bộ phậnlễtân có chức năng là cầu nối giữa khách với các bộphận cònlại trong khách...
... gian khách lu trú tại kháchsạn Mờng Thanh2.2.2. Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh.a. Phơng pháp đánh giá chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn MờngThanh.Hầu ... các nhân viên tại bộphậnLễ tân. + Phối hợp chặt chẽ với các bộphận nghiệp vụ khác trong khách sạn. + Đảm bảo yêu cầu vềvệ sinh trong toàn khách sạn, cũng nh tại bộphận Lễ tân. + Tăng cờng ... bộphậnLễtân trong khách sạn. Khoa Quản trị kháchsạn - du lịch 5/2005 1 Chuyên đề tốt nghiệp Phạm Đức Kiên Hình 7: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý trong kháchsạn Mờng Thanh* BộphậnLễ tân: ...
... li cm n khách vì đư đn lu trú ti khách sn, nói li xin li khách vì đư đ khách ch đi làm th tc. Ngoài ra, khi làm th tc check-in, nhân viên l tân phi thông báo cho khách bit ... t khách: + Tip nhn xác nhn đt bung ca khách thông qua fax, email cho các phng thc đm bo 2.2.2.2. Giai đon khách đn khách sn Hình 2.5 Quy trình đón tip khách ca l tơn ti khách ... qu kinh doanh ca khách sn. B phn l tân đóng vai trò đi din cho khách sn công vic m rng các mi liên h, liên doanh, liên kt trong công tác thu hút khách cho khách sn. 1.2.2.2....