... :2 01 TCVN 4391: 2015 TCVN 4391: 2015 í Hạng Hạng Hạng Hạng Hạng s bên - Nơi để xe cho khách - Nơi đê xe cho khách Nơi đê xe cho khách - Nơi đê xe cho khách khu - Nơi đê xe cho khu vực khách sạn ... độ - Đường tru không dây cao - Đường tru TCVN 4391: 2015 TC VN 43 91 :2 01 TCVN 4391: 2015 TCVN 4391: 2015 Hạng Hạng Hạng Hạng Hạng s TCVN 4391: 2015 - - khách dịch vụ, sách khuyến mại, Đèn đủ chiếu ... 50 % khách sạn, khách số buồng ngủ (áp dụng sạn nghỉ dưỡng) với khách sạn, khách Đèn bàn làm việc sạn nghỉ dưỡng) (áp dụng với Đèn bàn làm khách sạn, khách việc (áp dụng sạn nghỉ dưỡng) với khách...
Ngày tải lên: 25/04/2017, 15:54
Tiêu chuẩn khách sạn TCVN 4391 2009
... bố TCVN 4391: 2009 TCVN 4391: 2009 TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4391: 2009 Xuất lần Khách sạn - Xếp hạng Hotel - Classification Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn qui định yêu cầu tối thiểu để xếp hạng khách ... hút thuốc 11 TCVN 4391 : 2009 - Phòng vệ sinh nam nữ riêng TCVN 4391: 2009 Bảng - Tiêu chí xếp hạng Tiêu chí 12 Hạng Hạng Đối với khách sạn nổi: Đối với khách sạn nổi: Đối với khách sạn nổi: - ... TCVN 4391: 2009 TCVN 4391: 2009 Lời nói đầu TCVN 4391: 2009 thay TCVN 4391: 1986 TCVN 4391: 2009 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/ TC 228 "Du lịch dịch vụ có...
Ngày tải lên: 14/08/2013, 09:35
... khách hàng Và lý em chọn ngành lễ tân khách sạn nhà hàng lễ tân phận quan trọng thiếu sở kinh doanh lu trú Lễ tân mặt khách sạn, nơi tiếp xúc nhiều kể từ khách tới khách sạn khách rời khách sạn, ... lãnh đạo ông Giám đốc khách sạn Cho đến năm khách sạn chuyển sang dới lãnh đạo ông Vũ Văn Ninh, Giám đốc khách sạn Vị trí, đặc điểm khách sạn Giang Sơn Khách sạn Giang Sơn nằm thị trấn ... tốt Nguồn khách chủ yếu khách sạn Từ thành lập đến thị trờng khách chủ yếu khách sạn thị trờng khách châu Âu, á, Đông Bắc Đông Nam - Khách châu Âu chiếm 5% - Khách Trung Quốc chiếm 20% - Khách Hàn...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:19
Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn nhà hàng và du lịch lữ hành của công ty TNHHNN một thành viên Du Lịch Công Đoàn Hà Nội
... doanh khách sạn hoạt động mang tính chu kì kinh doanh Nhịp độ hoạt động khách sạn vấn đề gây tranh cãi việc điều hành khách sạn Khách sạn biểu đặc tính tuần hồn, điều ảnh hưởng đến hoạt động khách ... hoạt động khách sạn việc quản lí Nhu cầu nghỉ khách sạn khách thay đổi theo ngày, thời vụ, tùy thuộc vào loại hình khách sạn thị trường khách hàng mà doanh nghiệp nhắm vào Các khách sạn sang trọng ... khách sạn thu hút nguồn vốn đầu tư nước ngồi để nâng cấp khách sạn lên thành khách sạn cao cấp Có thể nói, thị trường kinh doanh khách sạn nhà hàng sôi động, báo hiệu thâm nhập tập đoàn khách sạn...
Ngày tải lên: 04/12/2012, 09:12
Nghiên cứu mức độ hài lòng của du khách nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn nhà hàng thành phố Cần Thơ
... 100 100 Khách Khách Khách Tổng % xếp loại KS cộng % thu nhập 30 20 Thu nhập 10 DướI triệu Từ triệu đến triệuu Trên triệu Khách sạn Khách sạn đạt chuẩn du lịch Khách sạn đạt Xếp loại khách sạn Đồ ... sạn loại khách sạn loại khách sạn đạt tiêu chuẩn du lịch 4.1.7 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn thu nhập Phân tích bảng chéo thể mối quan hệ mục đích chuyến du khách loại khách sạn mà họ ... loại khách sạn có khác khơng, với du khách có thu nhập khác họ có chọn loại khách sạn khác hay khơng 37 4.1.6 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn mục đích chuyến Bảng 4.6 PHÂN TÍCH CHÉO XẾP...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 09:49
517 Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn nhà hàng TP. Cần Thơ
... 100 100 Khách Khách Khách Tổng % xếp loại KS cộng % thu nhập 30 20 Thu nhập 10 DướI triệu Từ triệu đến triệuu Trên triệu Khách sạn Khách sạn đạt chuẩn du lịch Khách sạn đạt Xếp loại khách sạn Đồ ... sạn loại khách sạn loại khách sạn đạt tiêu chuẩn du lịch 4.1.7 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn thu nhập Phân tích bảng chéo thể mối quan hệ mục đích chuyến du khách loại khách sạn mà họ ... loại khách sạn có khác khơng, với du khách có thu nhập khác họ có chọn loại khách sạn khác hay khơng 37 4.1.6 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn mục đích chuyến Bảng 4.6 PHÂN TÍCH CHÉO XẾP...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 14:30
Chất lượng lao động và nhân lực trong khách sạn nhà hàng
... ký khách sạn Thực phân loại dịch vụ cho khách sạn như: việc đăng ký phòng hay trả phòng , chọn phingf phù hợp với yêu cầu khách hàng dịch vụ khách sạn 1.3.3 Người trực tầng khách sạn Đưa khách ... Chuyên gia, khách sạn nhiều lần thay đổi tên gọi như: khách sạn Bạch Mai, khách sạn Chuyên gia Kim Liên ( 1971 ), khách sạn Chuyên gia Du lịch Kim Liên (29/8/1992 ) Tháng – 1993, khách sạn đổi tên ... phận nghiệp vụ: + Khách sạn: Bộ phận giữ vai trò phục vụ khách lưu trú khách sạn Đứng đầu phận giám đốc khách sạn Kim Liên 1, Kim Liên 2, Kim Liên + Nhà hàng: Công ty khách sạn du lịch Kim Liên...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:22
Văn hóa doanh nghiệp trong kinh doanh khách sạn, nhà hàng
... chung doanh nghiệp khách sạn nhà hàng nói riêng Khách sạn Villa d’Este (Italy) nằm khu vực vốn dành cho giới quý tộc châu Âu vào kỉ 16 Năm 1873, khách sạn thức mở cửa đón khách nhanh chóng xây ... dụ: Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi thể chiến lược phát triển thơng qua việc đảm bảo chất lượng dịch vụ tuyệt khách hàng Khách sạn thể qua câu slogan “Great hotel, guess love” – Khách sạn ... doanh khách sạn nhà hàng Vì nhà hang khách sạn loại hình doanh nghiệp đặc biệt hoạt động lĩnh vực dịch vụ nên văn hóa kinh doanh yêu cầu định phải có Văn hóa kinh doanh nhà hàng khách sạn thể...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:22
NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA DU KHÁCH NỘI ĐỊA ĐỐI VỚI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA HỆ THỐNG KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG THÀNH PHỐ CẦN THƠ
... 100 100 Khách Khách Khách Tổng % xếp loại KS cộng % thu nhập 30 20 Thu nhập 10 DướI triệu Từ triệu đến triệuu Trên triệu Khách sạn Khách sạn đạt chuẩn du lịch Khách sạn đạt Xếp loại khách sạn Đồ ... sạn loại khách sạn loại khách sạn đạt tiêu chuẩn du lịch 4.1.7 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn thu nhập Phân tích bảng chéo thể mối quan hệ mục đích chuyến du khách loại khách sạn mà họ ... loại khách sạn có khác khơng, với du khách có thu nhập khác họ có chọn loại khách sạn khác hay khơng 37 4.1.6 Phân tích bảng chéo xếp loại khách sạn mục đích chuyến Bảng 4.6 PHÂN TÍCH CHÉO XẾP...
Ngày tải lên: 07/06/2013, 13:16
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG
... trình phục vụ • • • • Đặc điểm nguồn khách Quy mô, cấp hạng khách sạn CSVCKT Tổ chức lao động trình độ đội ngũ lao động Ebook.VCU - www.ebookv Đặc điểm nguồn khách • Chi phối đến yêu cầu số lượng; ... quy trình • Khách với đặc điểm khác yêu cầu ưu tiên phục vụ khác → khả rút ngắn; kéo dài quy trình Ebook.VCU - www.ebookv Quy mơ, cấp hạng khách sạn • Quyết định đến số lượng cấu khách • Quyết ... trình • Căn vào thời gian phục vụ: quy trình trước khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ thời gian khách lưu lại KS- NH quy trình tốn tiễn khách • Căn vào phận chịu trách nhiệm thực hiện:...
Ngày tải lên: 19/06/2013, 11:54
Đánh giá tác động về kinh tế của festival huế 2004 đối với khách sạn, nhà hàng tại thành phố huế
... diện cho tổng thể Đối với Khách sạn, Nhà hàng địa bàn Thành phố Huế: đề tài thực điều tra 75 sở kinh doanh Khách sạn, Nhà hàng địa bàn, Khách sạn, Nhà hàng chuyên phục vụ khách Du lịch Trên thực ... 2004 Khách sạn, Nhà hàng Do vậy, tiêu đánh giá tác động kinh tế Festival Huế 2004 Khách sạn, Nhà hàng xác định sau: - Mức thu hút khách tham dự Festival Huế 2004 địa phương; - Tổng chi tiêu khách ... quân hàng năm lượng khách quốc tế đến Việt Nam * Về khách Nội địa Lượng khách nội địa đến TTH tăng 3,15 lần (từ 157.000 lượt khách năm 1996 lên đến 496.000 lượt khách năm 2004) Khách nội địa, tốc...
Ngày tải lên: 04/08/2013, 14:03
Đánh giá tác động về kinh tế của lễ hội năm du lịch quảng nam đối với khách sạn, nhà hàng tại đô thị cổ hội an
... diện cho tổng thể Đối với Khách sạn, Nhà hàng địa bàn Hội An, đề tài thực điều tra 55 sở kinh doanh Khách sạn, nhà hàng địa bàn, khách sạn, nhà hàng chuyên phục vụ khách du lịch Trên thực tế ... với thay đổi chi tiêu khách du lịch Chẳng hạn việc gia tăng số lượng khách tham dự Lễ hội, lưu trú qua đêm khách sạn trực tiếp mang lại gia tăng hàng hoá thành phần khách sạn, đồng thời có thay ... nét lượng khách đến với Hội An cá tháng năm Đối với khách quốc tế, mùa khách tháng 10 hàng năm, cao điểm tháng 11,12, và giảm dẫn đến tháng tháng vắng khách Đối với khách nội địa, mùa khách bắt...
Ngày tải lên: 04/08/2013, 15:25
Nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn hương giang giai đoạn 2009 2014
... sạn đồng hạng với khách sạn Hương Giang như: khách sạn Sài Gòn - Morin, khách sạn Số Lê Lợi, khách sạn Xanh - Số Lê Lợi, khách sạn Đống Đa, khách sạn Bến Thành - Phú Xuân đến có khách sạn Sky ... 2006 Đến có 36 khách sạn cơng nhận hạng đó: khách sạn sao, khách sạn sao, khách sạn sao, 23 khách sạn từ đến với tổng số 2516 phòng, tăng sở so với năm 2006 Ngồi ra, 52 khách sạn đạt tiêu chuẩn, ... kinh doanh khách sạn Để biết rõ ngành khách sạn, vào tìm hiểu số đặc điểm ngành khách sạn - Về sản phẩm khách sạn “Sản phẩm” ngành khách sạn chủ yếu “dịch vụ” phần “hàng hóa” Trong khách sạn sở vật...
Ngày tải lên: 04/08/2013, 15:25
NGHIÊN cứu NHU cầu đào tạo QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH của các DOANH NGHIỆP KINH DOANH KHÁCH sạn NHÀ HÀNG ở THỪA THIÊN HUẾ
... có 35 khách sạn xếp hạng ngồi có số khách sạn q trình xây dựng Theo nhu cầu lao động lĩnh vực tăng cao lên Tuy nhiên chất lượng lao động hệ thống khách sạn địa bàn tỉnh nói chung số khách sạn vừa ... việc, khách sạn nhận thấy cần thiết công tác 14 Sự khác biệt thể rõ khách sạn có thứ hạng 3-4 sao, khách sạn từ 1-2 Đối với khách sạn 3-4 việc bồi dưỡng kiến thức quản trị kinh doanh du lịch khách ... lịch khách sạn doanh nghiệp kinh doanh khách sạn- nhà hàng Thừa Thiên Huế (theo kinh nghiệm thực tế điều tra thử) nên nhóm nghiên cứu giới hạn tập trung nghiên cứu nhu cầu khách sạn phân hạng (khách...
Ngày tải lên: 04/08/2013, 20:43
ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG BIANI
... cầu khách - Bộ phận bếp vào yêu cầu khách để chế biến - Bộ phận bếp phải cung cấp cho lễ tân thực đơn ngày để giới thiệu cho khách - Là cầu nối khách hàng với nhà hàng để tiếp nhận phàn nàn khách ... sinh môi trường, không ảnh hưởng đến sức khoẻ khách 43 PHẦN C: KẾT LUẬN I- NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG BIANI Khách sạn Nhà hàng BIANI thành lập nên phải đối lập ... nên chưa thu hút nguồn khách học sinh, sinh viên II- Ý KIẾN ĐỀ XUẤT VỚI KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG Sau thời gian thực tập Khách sạn Nhà hàng BIANI giúp đỡ nhiệt tình ban lãnh đạo bảo tận tình cô, bác,...
Ngày tải lên: 06/08/2013, 15:16
ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG BIANI
... cầu khách - Bộ phận bếp vào yêu cầu khách để chế biến - Bộ phận bếp phải cung cấp cho lễ tân thực đơn ngày để giới thiệu cho khách - Là cầu nối khách hàng với nhà hàng để tiếp nhận phàn nàn khách ... vệ sinh môi trờng, không ảnh hởng đến sức khoẻ khách 42 Phần C: Kết luận I- Nhận xét đánh giá tình hình kinh doanh khách sạn nhà hàng BIANI Khách sạn Nhà hàng BIANI thành lập nên phải đối lập ... cha thu hút đợc nguồn khách nh học sinh, sinh viên II- ý kiến đề xuất với khách sạn nhà hàng Sau thời gian thực tập Khách sạn Nhà hàng BIANI đợc giúp đỡ nhiệt tình ban lãnh đạo bảo tận tình cô,...
Ngày tải lên: 12/08/2013, 16:53
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG
... lý khách sạn khách sạn Chất lượng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào trình cung cấp dịch vụ doanh nghiệp khách sạn Một trình cung cấp dịch vụ khách sạn thực dựa hai nhân tố bản, là: CSVCKT khách sạn ... giá thành khách sạn làm tăng doanh thu khách sạn - Tăng thị phần trì tốc độ tăng trưởng cao tiêu khách khách sạn làm tăng doanh thu khách sạn - Tăng khách hàng chung thủy cho khách sạn biện pháp ... dịch vụ bổ sung: Khách khách sạn: Số lượng? Tỷ lệ? Khách khách sạn: Số lượng? Tỷ lệ? Trong cần phân tích làm rõ khách tiêu dùng dịch vụ bổ sung khách thuê buồng khách sạn Cụ thể là: Khách quan, tổ...
Ngày tải lên: 22/10/2013, 00:20
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG
... trình phục vụ • • • • Đặc điểm nguồn khách Quy mô, cấp hạng khách sạn CSVCKT Tổ chức lao động trình độ đội ngũ lao động Ebook.VCU - www.ebookv Đặc điểm nguồn khách • Chi phối đến yêu cầu số lượng; ... quy trình • Khách với đặc điểm khác yêu cầu ưu tiên phục vụ khác → khả rút ngắn; kéo dài quy trình Ebook.VCU - www.ebookv Quy mơ, cấp hạng khách sạn • Quyết định đến số lượng cấu khách • Quyết ... trình • Căn vào thời gian phục vụ: quy trình trước khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ thời gian khách lưu lại KS- NH quy trình tốn tiễn khách • Căn vào phận chịu trách nhiệm thực hiện:...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:22