... bàn tại kháchsạnSàiGòn Hạ Long. Chơng 3: Giải pháp nhằm nâng cao nghiệp vụ phục vụ bàn tại kháchsạn Sài Gòn Hạ Long. Tìm hểu nghiệp vụ phục vụ bàn tại kháchsạn Sài Gòn Hạ Long Quảng ... tại kháchsạn Sài Gòn Hạ Long Quảng Ninh Sinh viên: Vũ Thị Khuyên Lớp VHL101 30 tàu thăm vịnh 800m, đây là điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh của khách sạn. KháchsạnSàiGòn Hạ ... vụ bàn tại kháchsạn Sài Gòn Hạ Long Quảng Ninh Sinh viên: Vũ Thị Khuyên Lớp VHL101 36 Bảng 01. Cơ cấu nguồn khách của kháchsạnSàiGòn Hạ Long năm 2007 - 2008. STT Loại khách Tỷ lệ...
... những khách tự tổ chức tiêu dùng những sản phẩm của khách sạn. Những khách này tự tìm hiểu về khách sạn. Tự đăng ký sử dụng các dịch vụ của khách sạn. Có thể đăng ký trước với khách sạn nhưng ... QUAN ĐẾN KINH DOANH KHÁCHSẠN VÀ MARKETING TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH KHÁCH SẠN1.1.1 Kinh doanh kháchsạn và các nội dung của hoạt động kinh doanh khách sạn Kinh doanh kháchsạn là một trong ... marketing-mix thể hiện được thị trường của khách sạn. Khách hàng của kháchsạn là ai? Những đặc điểm về tâm lý và nhân khẩu của khách hàng? Họ sẽ lưu lại kháchsạn bao lâu? Mục đích chuyến đi của...
... phục vụ khách của đội ngũ nhân viên lễ tân khách sạn Khách sạnSàiGòn Kim Liên cũng xây dựng cho nhân viên lễ tân phục vụ khách theo trình tự 4 bước:- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - ... khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn Như vậy quy trình phục vụ du khách của kháchsạn kim liên cũng ... khách sạn. Một quy trình phục vụ khách của bộ phận lễ tân đươc chia thành 4 giai đoạn:- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn -...
... nói, thì nhân viên kháchsạn đà không thực hiện làm tròn bổn phận trong việc kê khai tài sản đối với khách hàng.- Dựa vào nghĩa vụ giữ gìn ,bảo quản tàì sản thì nhân viên kháchsạn đà không làm ... nhng toà án sơ thẩm đà dựa vào việc kháchsạn phú quốc có qui định yêu cầu khách khi gửi đồ phải kê khai chi tiết loại hàng gửi , nhng nhân viên của kháchsạn đà không thực hiện đợc điều này, ... gửi phải thông báo về tình trạng tài sản ). Nh vậy điều này cho thấy nhân viên tiếp tân kháchsạnsàigòn phú quốc Trơng Thị Ly đà không thực hiện việc yêu cầu ông Toàn khi khai báo một cách...
... Các dịch vụ kháchsạn cung cấp Khách sạnSàiGòn Morin – Huế là kháchsạn 4 đạt tiêu chuẩn quốc tế, ngoài hai lĩnh vực kinh doanh chính là dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống, kháchsạn còn kinh ... HĐKD của khách sạn. Công suất phòng tăng chứng tỏ kháchsạn đã tỏ ra hoạt động hiệu quả hơn năm trước trong việc thu hút khách và giữ chân khách ở lại khách sạn, tức là tăng chi tiêu của khách, ... đặt ra. Bộ máy tổ chức của kháchsạnSàiGòn Morin được tổ chức theo mô hình hỗn hợp trực tuyến – chức năng. Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức kháchsạnSàiGòn Morin – Huế Ghi chú: Quan...
... khách từ trong Nam (nơi 5chơng Inhững vấn đề chung về kháchsạnSài Gòn I-/ Quá trình hình thành, phát triển của khách sạn 1.1 KháchsạnSàiGòn đợc thành lập theo nghị định 28/HĐBT ngày 22 tháng ... mạnh:Do kháchsạn nằm ở khu vực trung tâm thành phố Hà Nội, nơi thu hút đợc nhiều khách du lịch, đặc biệt là khách du lịch quốc tế. Mà đây lại là điểm mạnh của khách sạn, bởi kháchsạn chủ ... của kháchsạnSài Gòn, chúng ta có thể đánh giá và phân tích đợc kết quả kinh doanh của kháchsạn trong những năm qua trên một số mặt sau: 1-/ Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ của khách sạn. a,...
... ký khách, xếp buồng, và xácđịnh giá buồng….b. Giai đoạn khách đến khách sạn. Khách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đóntiếp khách và làm thủ tục đăng ký kháchsạn ... phục vụ khách của đội ngũ nhân viên lễ tân khách sạn Khách sạnSàiGòn Kim Liên cũng xây dựng cho nhân viên lễ tân phục vụ khách theo trình tự 4 bước:- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - ... khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn Như vậy quy trình phục vụ du khách của kháchsạn kim liên cũng...
... đến khách sạn. Khách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón tiếp khách và làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách. - Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách được ấn ... hiểu em xin đưa ra những thông tin khái quát về khách sạn như sau:- Tên khách sạn: KháchsạnSàiGòn Kim Liên Resort- Tiêu chuẩn xếp hạng : kháchsạn tiêu chuẩn 4 sao.- Loại hình sở hữu: công ... DỊCH VỤ DU KHÁCH TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCHSẠNSÀI GÒN KIM LIÊN RESORT3 1 Các Giải pháp của kháchsạn đưa ra Tìm hiếu nhu cầu và mong đợi của khách Với mục tiêu chung của kháchsạn là tập...
... phận lễ tân: liên hệ giữa khách và kháchsạn ,cung cấp thông tin về dịch vụ khách sạn. Nhiệm vụ là kinh doanh phòng khách, nghiên cứu phát triển khách, dự tính phòng khách và công việc cụ thể, ... Thông TinPhần Mở Đầu 2Chương I. Tổng Quan Về Công Ty Cổ Phần KháchSạnSàiGòn 3I. Tổng quan về công ty Cổ phần KháchSạnSàiGòn 31. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 32. Chức ... thiết kế hệ thống thông tin quản lý cánbộ tại Công Ty Cổ Phần KháchSạnSàiGòn .Chương I: Tổng Quan Về Công Ty Cổ Phần KháchSạnSài Gòn Nhóm I – Lớp QT3/K33 2GVHD : Th.S Nguyễn Văn Năm Tiểu...
... thời gian mà khách lu trú tại khách sạn. II. Doanh thu trong hoạt động kinh doanh khách sạn: 1. Khái niệm doanh thuDoanh thu trong kháchsạn là toàn bộ các khoản thu nhập của kháchsạn trong ... số ngày khách Số ngày khách Thời gian lu lại của một khách = Số lợt khách Doanh thu lu trú = Doanh thu trung bình trên một ngày khách X Thời gian lu lại 1 khách x Số khách trong kỳ Tổng doanh ... nơi khác quảng cáo hoặc tiêu thụ mà chỉ có thể sản xuất và tiêu dùng ngay tại chỗ. Do đó, mục tiêu của kháchsạn phải có đông khách. Khả năng vận động của kháchsạn theo nhu cầu của khách sẽ...
... sạnSàiGòn từ doanh nghiệp Nhà nước thành Công ty Cổ phần KháchsạnSài Gòn. - Năm 2001 Cổ phiếu của Công ty niêm yết và giao dịch trên sàn HOSE. 2. Vị thế của khách sạn: Khách sạnSàiGòn ... của KháchsạnSàiGòn khá chặt chẽ và trải qua các bước sau: (1) Kháchsạn thông báo tuyển nhân viên trên báo, đài và tại khách sạn. (2) Thu thập và phân loại hồ sơ. (3) Quản lý kháchsạn ... Trong khi khách đang ở khách sạn, khách có thể sử dụng các dịch vụ của khách sạn. Nếu khách thanh toán luôn thì cashier của bộ phận đó sẽ thu tiền trực tiếp của khách. Hoặc có những khách không...