... QUAN TÀI LIỆU Phương pháp cảm quan Phương pháp cảm quan Phương pháp cảm quan Phân tích Mô tả Cấu trúc Một kỹ thuật cảmquan sử dụng hội đồng qua huấn luyện đánhgiá tất đặc tính cấu ... đặc tính cấutrúc sản phẩm sử dụng thang chuẩn cường độ Thang tổng thể 05/01/15 Thang sản phẩm đặc trưng Thang thuộc tính đặc trưng PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH Thang chuẩn Thang chuẩn ... TÀI Tổng quan phương pháp lập thang chuẩn Lập thang độ cứng chuẩn cho đánh giá cảm quan cấu trúc sản phẩm bánh bích quy 05/01/15 NỘI DUNG Phương pháp tiến hành Kê t quả thí...
... - Theo đề nghị Chủ tịch Hội đồng kiểm kê …, QUYẾT ĐỊNH Điều Phê duyệt kết kiểm kê, đánhgiá lại tài sản vốn thời điểm ngày 01 tháng năm 2011 ……, cụ thể sau: Giá trị tổng tài sản: - Theo sổ ... Chi phí kiểm kê: …… đồng (có bảng kê chi tiết kèm theo) Tổng giám đốc, Giám đốc (tên doanh nghiệp), định, chịu trách nhiệm chi phí thực tế cần thiết phục vụ trình kiểm kê, đánhgiá lại tài sản ... - Theo sổ sách: … đồng - Theo kiểm kê, xác định lại giá trị: … đồng - Chênh lệch (tăng/giảm): đồng Tổng nguồn vốn: - Theo sổ sách: … đồng - Theo kiểm kê, xác định lại giá trị: … đồng - Chênh lệch...
... hữu Vốn đầu tư chủ sở hữu Thặng dư vốn cổ phần Vốn khác chủ sở hữu Chênh lệch đánhgiá lại tài sản Chênh lệch tỷ giá hối đoái Quỹ đầu tư phát triển Quỹ dự phòng tài Quỹ khác thuộc vốn chủ sở ... dùng (1) I Tài sản cố định đầu tư dài hạn Tài sản cố định 1.1 Tài sản cố định hữu hình - Nguyên giá - Giá trị hao mòn lũy kế 1.2 Chi phí xây dựng dở dang Bất động sản Các khoản đầu tư tài dài hạn ... Các khoản đầu tư tài ngắn hạn Các khoản phải thu ngắn hạn Hàng tồn kho Tài sản ngắn hạn khác III Giá trị quyền sử dụng đất A2 Tài sản không cần dùng (2) I Tài sản cố định đầu tư dài hạn Tài sản...
... hữu Vốn đầu tư chủ sở hữu Thặng dư vốn cổ phần Vốn khác chủ sở hữu Chênh lệch đánhgiá lại tài sản Chênh lệch tỷ giá hối đoái Quỹ đầu tư phát triển Quỹ dự phòng tài Quỹ khác thuộc vốn chủ sở ... I Tài sản cố định đầu tư dài hạn Tài sản cố định 1.1 Tài sản cố định hữu hình - Ngun giá - Giá trị hao mòn lũy kế 1.2 Chi phí xây dựng dở dang Bất động sản Các khoản đầu tư tài dài hạn ... phí hình thành TSCĐ TỔNG CỘNG NGUỒN VỐN Ngày tháng năm Người lập biểu Kế toán trưởng Tổng giám đốc (Giám đốc) (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) ...
... thành Hà Nội 36 Họ Choi choi 254 Choi choi hoa C harađriidae rin v itilis squatarola 1972 Hài tól Hai Khá Hài Khá Hưng 255 Choi choi vàng í ’ dotnmií (I 1937 Himg 25 í Choi choi hiển C li(ir
... thiện NHĨM 10 CẢM GIÁC CHÁN TRONG ĐÁNH GIÁC CẢMQUAN THỰC PHẨM I CẢM GIÁC CHÁN CỤ THỂ TRONG ĐÁNHGIÁCẢMQUAN Khái niệm cảm giác Chán cụ thể đánhgiácảm quan: cảm giác Chán đánhgiácảmquan dựa ... cứu ta thấy rõ khưu giác đóng vào trò quan trọng việc tạo cảm giác NHÓM 10 15 CẢM GIÁC CHÁN TRONG ĐÁNH GIÁC CẢMQUAN THỰC PHẨM Chán Để tìm hiểu rõ việc tạo cảm giác Chán khứu giác ta phải sâu vào ... cảm giác Chán cảmquan Sự khơng hài lòng (Alliesthesia tiêu cực ) Thật vậy, đánhgiá gần đây, cảm giác Chán cụ thể cảmquan coi hình thức Sự khơng hài lòng Có cần thiết để ghi nhớ phân biệt cảm...
... người thử: nhiều tốt (>60) Thang điểm: Thang đo cấutrúc có nhiều thangđiểm như: 3, 5, 7, 9, 11, 13, … phổ biến thangđiểm Thiết kế thí nghiệm Thangđiểm Thangđiểm Cực kỳ ghét Cực kỳ thích ... nên giá trị điểm tiêu nhân với giá trị gọi hệ số quan trọng Khi đánhgiá chất lượng cảmquan hội đồng điểm chất lượng tiêu điểm trung bình cộng thành viên nhân với hệ số quan trọng Tổng điểm ... kếtđiểm thành viên từ tính điểm chất lượng sản phẩm Điều kiện thí nghiệm Nếu tiêu cảmquan bị điểm việc kiểm tra nên tiến hành lần tiêu Khi hội đồng định cho tiêu điểm sản phẩm bị đánh giá...
... !" Để đánhgiá chất lượng bia, người taquan tâm nhiều đến đánhgiácảmquanĐánhgiácảmquancho phép giải bận tâm nhà sản xuất thực phẩm trình kiểm tra nguyên liệu, trình sản xuất, đánhgiá ... thích cảm giác sản phẩm vốn nhận biết thôngqua giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác thính giác.” (Stone & Sidel, 1993) [3] Hoặc “ Phân tích cảmquan kỹ thuật sử dụng quancảm giác ... hồ: giá trị cường độ kích thích mà vượt quagiá trị này, tăng giá trị cường độ kích thích lên giác quan không cảm nhận thay đổi Ngưỡng cảm giác có vai trò vơ quan trọng q trình đánhgiácảm quan...
... Nghiên cứu đánhgiá để huỷ bỏ số tiêu chuẩn không phù hợp - Nghiên cứu đánhgiá tiêu chuẩn quan trọng để đa vào danh mục tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng - Nghiên cứu tiêu chuẩn áp dụng cho phù hợp ... số tập trung tải trọng Ktt rời rạc b Thiết kế bánh theo tiêu chuẩn TCVN 1067 - 71 khắc phục nhợc điểm nên mức độ xác cao c Với trợ giúp máy vi tính, kết tính thửcho thấy độ xác theo TCVN 1067 ... tra theo bảng Bảng Trị số go Trị số go cấp xác theo mức làm việc êm Mô un m, mm Đến 3,55 38 47 56 73 Trên 3,55 đến 10 42 53 61 82 Trªn 10 48 64 72 100 Sau tính đợc H phải so sánh giá trị với giá...
... tra định kỳ giáo viên việc nhập điểm ( môn đánhgiáđiểm số), Học lực môn ( với môn đánhgiá nhận xét) Hạnh kiểm học sinh lớp chọn loại báo cáo thốngkê để in xong Các công việc thốngkê số lượng ... mơn Tốn ta nhập điểm em theo ô cột + Các môn đánhgiá nhập xét ta nhập kết học lực môn tương ứng HS với ba loại A+; A; B + Hạnh kiểm nhập Đ CĐ - Kếtthống kê: Muốn lấy kếtthốngkêta việc kích ... dụng phần mềm Microsoft Exels quản lý điểm giúp cho việc thốngkêđánhgiá xếp loại học sinh nhanh chóng xác thay cho cách làm thủ cơng giáo viên tự ghi giấy đếm thốngkê số liệu vào bảng tổng hợp...
... tra định kỳ giáo viên việc nhập điểm ( môn đánhgiáđiểm số), Học lực môn ( với môn đánhgiá nhận xét) Hạnh kiểm học sinh lớp chọn loại báo cáo thốngkê để in xong Các công việc thốngkê số lượng ... mơn Tốn ta nhập điểm em theo ô cột + Các môn đánhgiá nhập xét ta nhập kết học lực môn tương ứng HS với ba loại A+; A; B + Hạnh kiểm nhập Đ CĐ - Kếtthống kê: Muốn lấy kếtthốngkêta việc kích ... điểm kiểm tra định kỳ ( với môn đánhgiáđiểm số ) kết xếp loại ( với môn đánhgiá nhận xét) tồn số liệu cần báo cáo thốngkê nhanh, cụ thể xác Vấn đề nghiên cứu Việc sử dụng phần mềm Exels quản...
... tra định kỳ giáo viên việc nhập điểm ( môn đánhgiáđiểm số), Học lực môn ( với môn đánhgiá nhận xét) Hạnh kiểm học sinh lớp chọn loại báo cáo thốngkê để in xong Các công việc thốngkê số lượng ... mơn Tốn ta nhập điểm em theo ô cột + Các môn đánhgiá nhập xét ta nhập kết học lực môn tương ứng HS với ba loại A+; A; B + Hạnh kiểm nhập Đ CĐ - Kếtthống kê: Muốn lấy kếtthốngkêta việc kích ... dụng phần mềm Microsoft Exels quản lý điểm giúp cho việc thốngkêđánhgiá xếp loại học sinh nhanh chóng xác thay cho cách làm thủ cơng giáo viên tự ghi giấy đếm thốngkê số liệu vào bảng tổng hợp...
... tra định kỳ giáo viên việc nhập điểm ( môn đánhgiáđiểm số), Học lực môn ( với môn đánhgiá nhận xét) Hạnh kiểm học sinh lớp chọn loại báo cáo thốngkê để in xong Các công việc thốngkê số lượng ... mơn Tốn ta nhập điểm em theo ô cột + Các môn đánhgiá nhập xét ta nhập kết học lực môn tương ứng HS với ba loại A+; A; B + Hạnh kiểm nhập Đ CĐ - Kếtthống kê: Muốn lấy kếtthốngkêta việc kích ... điểm kiểm tra định kỳ ( với môn đánhgiáđiểm số ) kết xếp loại ( với môn đánhgiá nhận xét) tồn số liệu cần báo cáo thốngkê nhanh, cụ thể xác Vấn đề nghiên cứu Việc sử dụng phần mềm Exels quản...
... tra định kỳ giáo viên việc nhập điểm ( môn đánhgiáđiểm số), Học lực môn ( với môn đánhgiá nhận xét) Hạnh kiểm học sinh lớp chọn loại báo cáo thốngkê để in xong Các công việc thốngkê số lượng ... thay thốngkêđánhgiáđiểm xếp loại học sinh vào cuối học kỳ học kỳ năm học 2011 – 2012 Kếtcho thấy tác động có ảnh hưởng rõ rệt đến kết làm việc giáo viên: nhóm thực nghiệm thốngkêđánhgiá ... mơn Tốn ta nhập điểm em theo ô cột + Các môn đánhgiá nhập xét ta nhập kết học lực môn tương ứng HS với ba loại A+; A; B + Hạnh kiểm nhập Đ CĐ - Kếtthống kê: Muốn lấy kếtthốngkêta việc kích...
... chogiá trị TRUE Ví dụ: =OR(5>3, 93, 93, 9>10) chokết FALSE b) Hàm hoặc: (OR) Cú pháp: =OR(Điều kiện 1, Điều kiện 2,…, Điều kiện n) Công dụng: Hàm OR chogiá trị ... ỨNG DỤNG CNTT TRONG QUẢN LÝ KẾTQUẢ KIỂM TRA ĐÁNHGIÁ VÀ HỖ TRỢ HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA HS TRƯỜNG PTDTNT A MỤC TIÊU CHUYÊN ĐỀ Chuyên đề nhằm cung cấp cho cán quản lý trường PTDTNT: a Về...
... để đánhgiácảmquan thực phẩm để thukết dự báo xác số đánhgiácảmquan thực phẩm 1.2 Khái niệm đánhgiácảmquan thực phẩm Đánhgiácảmquan kỹ thuật sử dụng giác quan người để nhận biết, mô ... cảm giác sản phẩm vốn nhận biết thôngqua giác quan như: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác, thính giác [4] 1.3 Các phương pháp đánhgiácảmquan thực phẩm Có ba phương pháp đánhgiácảmquan ... CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu chung Đánhgiácảmquan thành phần quan trọng việc đánhgiá chất lượng thực phẩm Đánhgiácảmquan cung cấp thông tin tin cậy có giá trị cho sản xuất quảng cáo,...
... thể cảm nhận họ cách vạch vào vị trí thang (thang khơng cấu trúc) Ngồi loại thang này, sử dụng loại thangcấu thành từ dãy số (thang có cấu trúc) điểm Cường độ cảm nhận thấp tương ứng với giá ... thửchođiểm khơng đòi hỏi phải thử lúc tất sản phẩm, nhiên người thử phải có trí nhớ tốt thangđiểmđánhgiá 2.7.2 Nguyên tắc Người thử sử dụng thangđiểm để đánhgiá cường độ cảm giác Thang ... thiết kế PTN cảmquan đại tài liệu Meilgaard [6], Lawless & Heymann [5], tiêu chuẩn ISO ASTM Nguyễn et al [8] 1.5 Thời điểmđánhgiácảmquan Thời điểmđánhgiácảmquan (When) vấn đề làm cho nhiều...