hàm lượng nước trong rau

Xác định hàm lượng nitrat trong rau dền bằng phương pháp trắc quang và phương pháp sắc kí ion

Danh mục: Khoa học tự nhiên

48
4,452
16

Tài liệu Hàm lượng nước trong HC doc

Danh mục: Tự động hóa

70
1,504
1

nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng chì trong rauxanh bằng máy quang phổ hấp thu nguyên tử ngọn lửa (f-aas)

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

63
1,403
2

Khảo sát, đánh giá hàm lượng đạm trong một số loại nước mắm đang được bày bán trên thị trường hiện nay

Danh mục: Sinh học

... Các mẫu nước mắm Hàm lượng ñạm toàn phần hay ñộ ñạm (g/l) Mẫu nước mắm Chinsu 13,36 Mẫu nước mắm Trí Hải 24,28 Mẫu nước mắm do người dân tự ủ nấu ở nhà 32,60 Dựa vào kết quả hàm lượng ñạm ... 15 Hàm lượng axit ñược tính bằng g/l theo axit axêtic 12 Hàm lượng muối natriclorua,tính bằng g/l 250-295 Hàm lượng Histamin, tính bằng g/l 200 1.1.4. Các ñặc ñiểm nhận biết nước mắm ... cây, trong công nghiệp dùng tổng hợp Resin, trong sản xuất giấy, trong y dược… - Urê không nằm trong danh mục các chất phụ gia ñược phép sử dụng trong thực phẩm.Và nó không có tác dụng gì trong...

34
1,114
10

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân hữu cơ vi sinh tới năng suất, hàm lượng NO3- của rau cải bắp và hóa tính đất trồng rau tại thị xã Hà Giang

Danh mục: Sinh học

... vùng phân bố rau. Trƣớc đây giống rau có ít, đƣợc gọi là " ;rau ta" nhƣ rau muống, rau cải, rau đay, rau dền, Từ đầu thế kỷ XX, cùng với sự mở mang đô thị ngành trồng rau cũng đƣợc ... HÌNH PHÁT TRIỂN RAU TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 7 1 Tình hình sản xuất rau tƣơi trong nƣớc và trên thế giới 7 1.1 Vài nét về cây rau họ cải 7 1.2 Tình hình sản xuất rau trong nước 9 1.3 ... khẩu rau quả đạt 136 triệu đô la Mỹ, tăng 14,3% so với cùng kỳ năm 2005, đạt 48,6% kế hoạch năm. 2.3. Xuất khẩu rau của một số nước trên thế giới Biểu 2.11: Lượng xuất khẩu rau của một số nước...

136
1,446
8

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân hữu cơ vi sinh tới năng suất, hàm lượng no3 của rau cải bắp và hóa tính đất trồng rau tại thị xã hà giang

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... HÌNH PHÁT TRIỂN RAU TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 7 1 Tình hình sản xuất rau tƣơi trong nƣớc và trên thế giới 7 1.1 Vài nét về cây rau họ cải 7 1.2 Tình hình sản xuất rau trong nước 9 1.3 ... khẩu rau quả đạt 136 triệu đô la Mỹ, tăng 14,3% so với cùng kỳ năm 2005, đạt 48,6% kế hoạch năm. 2.3. Xuất khẩu rau của một số nước trên thế giới Biểu 2.11: Lượng xuất khẩu rau của một số nước ... sinh trong nƣớc 41 4 Điểm tình hình nghiên cứu về phân bón vi sinh trên rau và nghiên cứu hàm lƣợng NO3- trong rau 46 Khái quát những nghiên cứu về chế phẩm, phân bón vi sinh cho rau...

136
1,187
2

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... được trộn trong rau quả, quả khô (như nho khô) hoặc đông lạnh, các loại nước giải khát, các loại đường dùng làm bánh mứt, trong tôm tép đóng hộp cho nó tươi hơn và cũng tìm thấy trong các ... quan về nƣớc ngầm và thực phẩm 2 1.1.1. Nước ngầm và ô nhiễm nước ngầm 2 1.1.1.1. Nước ngầm 2 1.1.1.2. Nguyên nhân gây ô nhiễm và hiện trạng ô nhiễm nước ngầm 3 1.1.2. Thực phẩm và phụ gia ... định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm lượng...

70
2,127
10

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAI

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... màu anthocyanin, và ứng dụng chúng trong chế biến các sản phẩm thực phẩm. Hàm lượng anthocyanin (%)XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢBẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAIDETERMINATION ... Biểu đồ biểu diễn hàm lượng anthocyanin có trong các nguyên liệu:quả dâu ta; bắp cải tím; lá tía tô; trà đỏ; vỏ nho; vỏ cà tímKết quả trên cho thấy hàm lượng anthocyanin trong các nguyên liệu ... quang tại bước sóng hấp thụ cực đại và 700nm trong các dung dịch đệm pH=1,0 và pH=4,5 và hàm lượng anthocyanin của các mẫuMẫupH = 1,0 pH = 4,5 Hàm lượng anthocyanin (%)λmaxλ = 700 nm λmaxλ...

7
2,531
34

Đồ án: Xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả bằng phương pháp pH vi sai

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Biểu đồ biểu diễn hàm lượng anthocyanin có trong các nguyên liệu:quả dâu ta; bắp cải tím; lá tía tô; trà đỏ; vỏ nho; vỏ cà tímKết quả trên cho thấy hàm lượng anthocyanin trong các nguyên liệu ... anthocyanin, và ứng dụng chúng trong chế biến các sản phẩm thực phẩm. Hàm lượng anthocyanin (%) Trong đó: a: Lượng anthocyanin tính được theo công thức (2), g; m: Khối lượng nguyên liệu ban đầu, ... quang tại bước sóng hấp thụ cực đại và 700nm trong các dung dịch đệm pH=1,0 và pH=4,5 và hàm lượng anthocyanin của các mẫuMẫupH = 1,0 pH = 4,5 Hàm lượng anthocyanin (%)λmaxλ = 700 nm λmaxλ...

7
3,686
37

NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP ĐỘNG HỌC TRẮC QUANG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG MẪU NƯỚC NGẦM VÀ THỰC PHẨM

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

Nghiên cứu phương pháp động trắc quang xác định hàm lượng NITRIT trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... quan về nƣớc ngầm và thực phẩm 2 1.1.1. Nước ngầm và ô nhiễm nước ngầm 2 1.1.1.1. Nước ngầm 2 1.1.1.2. Nguyên nhân gây ô nhiễm và hiện trạng ô nhiễm nước ngầm 3 1.1.2. Thực phẩm và phụ gia ... i bóo ho. Tr lng nc trong i khụng khớ thng khụng ỏng k so vi nc trong i bóo ho, vỡ vy ti nguyờn nc di t ch yu l nc ngm. Nc ngm cú th nm trong t, ỏ b ri c gi l nc l hng; trong t ln ỏ nt n c ... pháp này xác định được nitrit với hàm lượng tương đối lớn (5 – 30 ppm). + Phương pháp này có thể tiến hành được trong điều kiện bình thường. - Nhược điểm: + Trong phản ứng nền khi có mặt của...

70
1,001
3

Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tích hàm lượng đạm trong mẫu nước mắm và nước tươngbằng phương pháp Lowry đều cao hơn phương pháp Kjeldahl dao động trong khoảng từ 0,75 đến 9,52% chỉ có 2 mẫu là nước mắm Long Vân và nước tương ... cho kết quả hàm lượng đạm thấp hơn từ -1,97 đến - 1,32 có thểdo sai số khi pha loãng mẫu.- Kết quả phân tích hàm lượng đạm tổng số trong các mẫu nước chấmđều thấp hơn so với hàm lượng đạm tổng ... số loại nước chấm nhằm xác định giátrị dinh dưỡng của nước chấm".Mục tiêu của đề tài:- Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước chấm.- Đánh giá ý nghĩa dinh dưỡng của nước chấm.5Website:...